1
00:00:19,686 --> 00:00:24,350
Basado en una historia real.
2
00:01:23,183 --> 00:01:25,515
BIENVENIDO A ESTA REGIÓN VINÍCOLA
MUNDIALMENTE FAMOSA - VALLE DE NAPA
3
00:02:24,577 --> 00:02:26,511
No siempre fue así.
4
00:02:26,579 --> 00:02:28,809
Antes de París,
la gente no bebía nuestro vino.
5
00:02:28,882 --> 00:02:33,285
Mis amigos sí, pero no tenían un paladar
ni mucho menos educado.
6
00:02:33,353 --> 00:02:35,548
Diablos, éramos granjeros, más o menos.
7
00:03:20,633 --> 00:03:22,567
Supongo que llego tarde.
8
00:03:23,236 --> 00:03:25,295
Le dije que no te sentías bien.
9
00:03:26,472 --> 00:03:28,463
No creo que se lo creyera.
10
00:03:32,412 --> 00:03:36,314
Vamos, Ken. Sabes que no vengo a pedir dinero
a menos que lo necesite.
11
00:03:36,382 --> 00:03:39,647
- ¿Qué le ocurre a la prensa de uvas?
- Está magullando las uvas.
12
00:03:39,719 --> 00:03:44,019
No es sólo cuestión de prensar,
sino de prensar bien.
13
00:03:44,090 --> 00:03:46,786
Se trata de hacer el mejor maldito vino
que podamos.
14
00:03:46,859 --> 00:03:48,349
Jim...
15
00:03:49,596 --> 00:03:52,759
no tengo ningún interés
en destruir tu sueño.
16
00:03:52,832 --> 00:03:55,528
Pero a lo mejor ya es hora
de que sueñes con otra cosa.
17
00:03:56,302 --> 00:03:58,293
¿Quieres que firme todas las páginas?
18
00:04:01,107 --> 00:04:03,598
Éste es tu tercer préstamo.
19
00:04:03,676 --> 00:04:06,201
Si caes en mora,
nos quedaremos con Château Montelena.
20
00:04:22,395 --> 00:04:24,386
Verás, Maurice...
21
00:04:25,898 --> 00:04:28,765
igual que Degas usaba óleos...
22
00:04:29,435 --> 00:04:31,869
Rodin usaba el bronce...
23
00:04:31,938 --> 00:04:33,872
Debussy el piano...
24
00:04:33,940 --> 00:04:35,908
Baudelaire el idioma...
25
00:04:36,576 --> 00:04:41,536
de esa misma forma usaban la uva
Henri Jayer y Philippe de Rothschild.
26
00:04:41,614 --> 00:04:45,175
El vino excelente es un arte excelente.
27
00:04:45,251 --> 00:04:48,709
Soy, de hecho, un pastor...
28
00:04:48,788 --> 00:04:51,188
cuya misión es ofrecerle al público...
29
00:04:51,257 --> 00:04:53,191
otra forma de arte excelente...
30
00:04:53,259 --> 00:04:55,557
y guiar...
31
00:04:55,628 --> 00:04:59,530
la apreciación... del mismo.
32
00:04:59,599 --> 00:05:02,864
Bueno, un pastor...
33
00:05:04,070 --> 00:05:07,506
por definición, necesita un rebaño.
34
00:05:07,573 --> 00:05:10,872
Y un negocio, por necesidad...
35
00:05:12,145 --> 00:05:14,079
necesita clientes.
36
00:05:14,147 --> 00:05:18,481
Así que si llegara a estar de acuerdo
con esa condición...
37
00:05:19,319 --> 00:05:23,050
¿te considerarían a ti mi cliente?
38
00:05:27,126 --> 00:05:33,087
No, me considerarían un seguidor...
entusiasta.
39
00:05:44,110 --> 00:05:47,307
La Nueva Federación de Dignatarios del Vino
Sección de París
40
00:05:47,380 --> 00:05:49,644
Steven Spurrier.
41
00:05:51,217 --> 00:05:54,618
Soy el propietario de la vinatería Madeleine...
42
00:05:55,321 --> 00:05:59,223
y el fundador de la Academia del Vino.
43
00:06:00,560 --> 00:06:05,054
Lo lamento, señor,
pero su nombre no figura en la lista.
44
00:06:06,799 --> 00:06:09,324
El británico no está en la lista.
45
00:06:11,804 --> 00:06:15,638
El recibo.
Compré un boleto hace dos semanas.
46
00:06:20,079 --> 00:06:21,410
Sígame, señor.
47
00:07:45,731 --> 00:07:49,531
El Bicentenario de los EE. UU.
Cruza el Atlántico
48
00:07:50,436 --> 00:07:51,903
Tiene sabor a roble.
49
00:07:53,439 --> 00:07:55,100
Ay, sí.
50
00:07:55,174 --> 00:07:56,664
Y ahumado.
51
00:07:57,910 --> 00:08:02,108
Detecto tocineta...
52
00:08:02,181 --> 00:08:06,174
con una buena dosis... de melón.
53
00:08:12,124 --> 00:08:13,751
Ay, sí.
54
00:08:13,826 --> 00:08:16,693
Y tiene un acabado delicado y suave.
55
00:08:19,699 --> 00:08:23,533
- Tendré que hacer algunos cambios.
- ¿Qué cambios?
56
00:08:23,603 --> 00:08:27,369
Tengo que vender vinos, para empezar.
57
00:08:27,440 --> 00:08:31,035
- ¿Por qué?
- ¡Porque esto es un negocio, Maurice!
58
00:08:32,645 --> 00:08:33,907
¿Qué?
59
00:08:33,980 --> 00:08:37,472
Es al revés.
Tienes L'Académie du Vin...
60
00:08:37,550 --> 00:08:41,008
una escuela cuyo cometido,
a menos que me equivoque...
61
00:08:41,087 --> 00:08:43,453
es educar sobre el vino.
62
00:08:43,523 --> 00:08:45,548
¿Y qué tienes en tus estantes?
63
00:08:45,625 --> 00:08:47,923
Un Chianti y tres Riesling.
64
00:08:47,994 --> 00:08:50,326
Los demás son todos franceses.
65
00:08:50,396 --> 00:08:53,297
Para eso, llámala
L'Académie du Vin Française.
66
00:08:53,366 --> 00:08:56,301
Pero aunque fuera
L'Académie du Vin Française...
67
00:08:56,369 --> 00:09:01,432
debería presentar su tema de estudio
en un contexto global.
68
00:09:01,507 --> 00:09:03,407
¿Y el resto del mundo qué?
69
00:09:03,476 --> 00:09:06,377
Acabo de leer un artículo
según el cual California...
70
00:09:06,445 --> 00:09:10,472
va a producir un vino que estará a la altura
de los mejores vinos franceses.
71
00:09:11,250 --> 00:09:14,083
Y cuando ocurra eso,
regresaré a los EE. UU.
72
00:09:14,987 --> 00:09:16,682
No te ofendas...
73
00:09:16,756 --> 00:09:21,557
pero no me imagino que el cultivo de la vid
de Chicago sea algo inminente.
74
00:09:24,297 --> 00:09:26,265
Soy de Milwaukee.
75
00:09:28,534 --> 00:09:30,434
Maldita sea.
76
00:09:30,503 --> 00:09:32,368
Mike, no es claro.
77
00:09:32,438 --> 00:09:34,668
Esperaba más claridad.
78
00:09:37,777 --> 00:09:38,971
Oye.
79
00:09:40,146 --> 00:09:43,047
- Vamos a almacenar el vino otra vez.
- Papá, ¿bromeas?
80
00:09:45,585 --> 00:09:47,519
Sal afuera. Ahora mismo.
81
00:09:47,587 --> 00:09:50,852
Nadie en el valle
almacena el vino más de tres veces.
82
00:09:50,923 --> 00:09:51,890
Nosotros sí.
83
00:09:54,694 --> 00:09:56,662
- Ah, ¿sí?
- Sí.
84
00:09:58,965 --> 00:10:01,126
Ya almacenamos el vino 5 veces.
85
00:10:04,203 --> 00:10:06,296
Vamos. ¿Nos estamos peleando?
86
00:10:07,640 --> 00:10:11,474
¡Vamos! Mike dice que vamos
a almacenarlo una vez más.
87
00:10:11,544 --> 00:10:14,843
- ¡El chardonnay tiene que ser claro!
- Será un récord mundial.
88
00:10:30,763 --> 00:10:33,197
¿Quién diablos es ésa?
89
00:10:40,406 --> 00:10:43,170
- Lo conseguí.
- ¿Puedo ayudarte?
90
00:10:43,242 --> 00:10:44,539
Sí. Soy Sam.
91
00:10:46,078 --> 00:10:47,340
¿Sí?
92
00:10:48,147 --> 00:10:50,672
¿Tu aprendiz entusiasta y trabajadora?
93
00:10:51,784 --> 00:10:54,912
- ¿Tú eres Sam?
- Soy Sam.
94
00:10:56,689 --> 00:10:59,385
- Tienes un neumático desinflado.
- Sí, lo sé.
95
00:10:59,458 --> 00:11:02,621
Pero ¿saben lo que averigüé?
Sólo necesitas tres en realidad, ¿verdad?
96
00:11:02,695 --> 00:11:05,357
Llegué desde Fairfield con tres
sin problemas.
97
00:11:06,198 --> 00:11:07,290
Ay, Dios.
98
00:11:18,844 --> 00:11:19,868
¡Ay!
99
00:11:19,945 --> 00:11:22,413
- ¿Estás bien?
- Sí. No, no...
100
00:11:23,983 --> 00:11:28,386
Quiero decir,
"el mundo rompe a todo el mundo...
101
00:11:28,454 --> 00:11:31,480
y luego, muchos son más fuertes
donde quedaron rotos".
102
00:11:32,558 --> 00:11:33,889
Hemingway, ¿verdad?
103
00:11:35,461 --> 00:11:40,421
Sí, en origen. Pero oirás a mi padre
decirlo muy a menudo.
104
00:11:44,603 --> 00:11:46,764
Ven aquí, sólo quiero mostrarte algo.
105
00:11:46,839 --> 00:11:48,830
Sólo será un segundo.
106
00:11:53,312 --> 00:11:55,303
Digamos que estás paseando por la calle.
107
00:11:56,082 --> 00:11:58,073
¿En qué negocio te fijas?
108
00:11:58,150 --> 00:11:59,515
¿El tuyo...
109
00:12:00,786 --> 00:12:02,083
o el mío?
110
00:12:03,155 --> 00:12:07,091
Depende de si buscas una botella de vino
o dar una vuelta por la ciudad en limusina.
111
00:12:07,159 --> 00:12:08,717
Tal vez.
112
00:12:08,794 --> 00:12:12,924
Pero Pierre Tari se fija en mi negocio
no en el tuyo.
113
00:12:13,999 --> 00:12:15,899
La publicidad, Stevie.
114
00:12:15,968 --> 00:12:18,664
Es la clave de cualquier negocio con éxito.
115
00:12:18,738 --> 00:12:20,035
La publicidad.
116
00:12:20,106 --> 00:12:21,539
¿Pierre Tari?
117
00:12:22,708 --> 00:12:23,766
Sí.
118
00:12:23,843 --> 00:12:28,371
¿El secretario general
de la Association des Grandes Crus Classés?
119
00:12:28,447 --> 00:12:29,641
Sí, de nuevo.
120
00:12:30,616 --> 00:12:34,177
Maurice, tengo una idea.
121
00:12:34,253 --> 00:12:36,949
- ¿Estás seguro de que está ahí adentro?
- Segurísimo. Todos los martes.
122
00:12:37,022 --> 00:12:39,183
Mi chofer Yves Magnon solía llevarlo.
123
00:12:39,258 --> 00:12:41,021
Ya lo veo.
124
00:12:53,372 --> 00:12:54,361
¿Sr. Tari?
125
00:12:56,041 --> 00:12:56,973
Hola.
126
00:12:59,411 --> 00:13:01,743
Nos conocimos en la cena
de la Nueva Federación...
127
00:13:01,814 --> 00:13:03,748
la otra noche.
128
00:13:06,752 --> 00:13:08,151
Perdón, no lo recuerdo.
129
00:13:08,420 --> 00:13:09,387
Mire.
130
00:13:09,789 --> 00:13:11,450
El pobre y vilipendiado...
131
00:13:11,657 --> 00:13:13,591
St. Estèphe Cos D'Estournel del 59...
132
00:13:13,659 --> 00:13:15,820
desdeñado por su acidez insignificante...
133
00:13:15,928 --> 00:13:18,089
y escasa fibra.
134
00:13:18,397 --> 00:13:19,887
Le escucho.
135
00:13:20,132 --> 00:13:22,657
Yo predigo que al envejecer...
136
00:13:22,735 --> 00:13:24,760
demostrará que sus críticos
estaban equivocados.
137
00:13:25,437 --> 00:13:27,428
Así que, ¿me acusa de haberlo abierto...
138
00:13:27,506 --> 00:13:29,440
15 años demasiado pronto?
139
00:13:30,242 --> 00:13:31,971
Más bien 20.
140
00:13:32,578 --> 00:13:34,239
A Ud. le gustan añejos.
141
00:13:34,313 --> 00:13:36,042
Yo los prefiero jóvenes.
142
00:13:37,082 --> 00:13:39,710
¿Puedo sentarme con Ud. un momento?
143
00:13:43,956 --> 00:13:45,218
¿Y bien?
144
00:13:45,291 --> 00:13:46,383
Hecho.
145
00:13:47,059 --> 00:13:48,117
Caray.
146
00:13:48,194 --> 00:13:52,324
- Aceptó, ¿eh?
- Puso un par de condiciones.
147
00:13:52,398 --> 00:13:54,093
¿Como cuáles?
148
00:13:54,166 --> 00:13:57,033
Primero, tengo que encontrar 500 francos
antes del martes.
149
00:13:57,102 --> 00:13:59,036
¿Tienes que pagarle?
150
00:13:59,104 --> 00:14:02,699
Haré una donación caritativa
a la federación.
151
00:14:03,475 --> 00:14:06,069
Quizá así te den una mejor mesa
en su próxima cena.
152
00:14:08,047 --> 00:14:10,481
- Degustación a ciegas, ¿eh?
- Sí.
153
00:14:10,549 --> 00:14:12,278
Dará la impresión de imparcialidad.
154
00:14:12,351 --> 00:14:15,650
Tari y los demás jueces no necesitan ver
las etiquetas para distinguir...
155
00:14:15,721 --> 00:14:19,213
entre un Mouton Rothschild
y un vino barato de California.
156
00:14:19,291 --> 00:14:21,953
Si pierden los franceses,
traerán de vuelta la guillotina.
157
00:14:22,027 --> 00:14:25,724
Todas las grandes ideas empresariales
conllevan cierto riesgo.
158
00:14:25,798 --> 00:14:28,528
¿Y la publicidad qué?
Conozco a un tipo que se llama George.
159
00:14:28,601 --> 00:14:31,502
Es un gran escritor.
La revista TIME publicó sus artículos.
160
00:14:32,071 --> 00:14:34,062
El célebre periodista de vinos.
161
00:14:34,139 --> 00:14:37,336
Es algo demasiado norteamericano.
Hay que involucrar a la prensa que cuenta.
162
00:14:37,409 --> 00:14:40,845
- La francesa, querrás decir.
- Maurice, ésta es una noticia sofisticada.
163
00:14:40,913 --> 00:14:45,782
Será publicada por revistas sofisticadas
que atraen a lectores sofisticados.
164
00:14:45,851 --> 00:14:47,318
Llamaré a George.
165
00:14:50,322 --> 00:14:52,847
Caray, mira eso.
Debe de tener más de 500 palabras.
166
00:14:52,925 --> 00:14:56,258
Este artículo trata
sobre accesorios de moda femeninos.
167
00:14:56,328 --> 00:14:59,456
Maurice, ni siquiera está firmado
por George Taber.
168
00:14:59,531 --> 00:15:01,829
Porque George es un escritor fantasma.
169
00:15:01,901 --> 00:15:03,436
¿Y cómo corroboras el trabajo
de un fantasma?
170
00:15:03,436 --> 00:15:04,130
¿Y cómo corroboras el trabajo
de un fantasma?
171
00:15:04,203 --> 00:15:07,900
- ¿Escribió alguna vez sobre vinos?
- Es un amante del vino.
172
00:15:07,973 --> 00:15:09,964
Entonces, no.
173
00:15:15,748 --> 00:15:17,238
Complejo.
174
00:15:17,316 --> 00:15:19,546
- Y un poco vago.
- A mí me parece seductor.
175
00:15:21,687 --> 00:15:25,521
Voy a viajar a California
a encontrar unos rivales respetables.
176
00:15:25,591 --> 00:15:29,857
Los vinos tendrán que llegar un mes antes,
así tendrán tiempo para recuperarse.
177
00:15:29,929 --> 00:15:31,794
¿El vino tiene desfase horario?
178
00:15:33,466 --> 00:15:36,663
¡No! Sufre lo que se conoce como
"el shock de la botella".
179
00:15:36,735 --> 00:15:39,636
Lo cual, por supuesto,
podría mejorarlo.
180
00:15:45,878 --> 00:15:48,005
Así que aquí lo tienes.
181
00:15:48,080 --> 00:15:49,411
El supermercado.
182
00:15:50,483 --> 00:15:52,849
- El viejo banco.
- Qué bonito.
183
00:15:52,918 --> 00:15:56,319
- Él es Gustavo.
- Gustavo.
184
00:15:57,590 --> 00:15:58,989
Oye, muchacho.
185
00:16:01,927 --> 00:16:04,555
Mira detrás mío.
Asegúrate de que todo está bien, ¿sí?
186
00:16:04,630 --> 00:16:07,030
Sí, tú. Vamos, mira y asegúrate, ¿sí?
187
00:16:07,099 --> 00:16:08,532
Alto, alto.
188
00:16:13,072 --> 00:16:14,733
Ay, mierda.
189
00:16:14,807 --> 00:16:17,776
Pídeme perdón.
Debiste decirme "por favor".
190
00:16:17,843 --> 00:16:19,174
Suelta mi antena.
191
00:16:19,245 --> 00:16:22,237
No dijiste "por favor" porque asumes
que estoy aquí para servirte.
192
00:16:22,314 --> 00:16:25,215
- Como dobles esa antena...
- Porque eres un racista.
193
00:16:25,284 --> 00:16:28,742
- ¿Quién te crees? ¿César Chávez?
- ¡Soy Gustavo Brambila!
194
00:16:41,734 --> 00:16:43,725
- ¿Empezamos a correr?
- Sí.
195
00:16:45,137 --> 00:16:47,537
Oye, oye.
196
00:16:47,606 --> 00:16:49,972
Oye, viejo,
mi amigo no quiere pelearse.
197
00:16:50,042 --> 00:16:53,500
Pero tampoco quiere que te dirijas a él
con un lenguaje coloquial desdeñoso...
198
00:16:53,579 --> 00:16:56,207
que dé a entender cierta inferioridad
genética o cultural...
199
00:16:56,282 --> 00:16:59,809
o que se usa sencillamente como expresión
de un etnocentrismo inaceptable.
200
00:17:07,126 --> 00:17:08,991
Fue un buen puñetazo.
201
00:17:09,061 --> 00:17:11,655
Pegaste con mucha fuerza.
Pero te daré un consejo.
202
00:17:12,464 --> 00:17:14,932
- Se te ve venir a la legua, amigo.
- ¿Hacen esto a menudo?
203
00:17:15,000 --> 00:17:17,298
- Varía un poco.
- No. No realmente.
204
00:17:17,369 --> 00:17:18,301
¡Vamos!
205
00:17:20,205 --> 00:17:22,264
Ya te conozco. Veamos. Vamos.
206
00:17:22,341 --> 00:17:25,139
¿Perdón? Grandullón, si me permites.
207
00:17:25,210 --> 00:17:28,270
- Hola. ¡Hola!
- Ya eres mío.
208
00:17:28,347 --> 00:17:32,477
¿No has pensado que quizá te estés peleando
con el tipo equivocado?
209
00:17:32,551 --> 00:17:36,510
Cuando lo piensas,
fue Gustavo el que rompió tu antena.
210
00:17:36,589 --> 00:17:40,150
¿Por qué estás lanzando puñetazos contra Bo
que sólo intentaba aclarar esto?
211
00:17:40,225 --> 00:17:42,659
Para mí sencillamente no es lógico.
212
00:17:42,728 --> 00:17:45,128
- Tiene razón.
- Gracias.
213
00:17:45,197 --> 00:17:48,598
¿Tenemos que pelearnos realmente
para zanjar esta cuestión?
214
00:17:49,435 --> 00:17:51,460
Sigue moviéndote, amigo.
O tendré que tumbarte.
215
00:17:51,537 --> 00:17:53,095
- Hippies.
- Vamos.
216
00:17:53,172 --> 00:17:56,005
¿Eso es todo lo que tienes?
Ni siquiera sangré.
217
00:18:01,680 --> 00:18:03,170
¿Puedo ayudarte en algo?
218
00:18:09,054 --> 00:18:11,045
¡No puedo creer que hicieras eso!
219
00:18:12,858 --> 00:18:13,984
¡Hielo!
220
00:18:14,059 --> 00:18:17,495
Detuvo una izquierda con su cara
para proteger mi virtud.
221
00:18:21,867 --> 00:18:23,960
- Hola, Bo.
- Hola, Joe.
222
00:18:24,770 --> 00:18:29,707
No me llamaste. ¿Te está dando problemas
otra vez tu dedo de marcar?
223
00:18:30,776 --> 00:18:31,970
Sí.
224
00:18:32,044 --> 00:18:35,309
- Así que tú eres una Joe.
- Mi padre era el Joe original.
225
00:18:35,381 --> 00:18:37,815
Me dejó el bar a mí.
226
00:18:39,752 --> 00:18:41,344
¡Aquí!
227
00:18:43,222 --> 00:18:44,587
Así que...
228
00:18:45,824 --> 00:18:47,052
¿por qué Montelena?
229
00:18:47,126 --> 00:18:49,993
Tienen una buena historia
y goût de terroir.
230
00:18:50,062 --> 00:18:52,223
Te gusta nuestra tierra.
231
00:18:52,297 --> 00:18:55,733
Bueno, la tierra era lo bastante buena
para Al Lovering Tubbs en 1882...
232
00:18:55,801 --> 00:18:58,929
cuando compró 253 acres, ¿verdad?
233
00:19:00,973 --> 00:19:02,270
254.
234
00:19:02,341 --> 00:19:03,831
Eso y...
235
00:19:05,110 --> 00:19:07,044
sólo Uds. me ofrecieron el trabajo.
236
00:19:07,112 --> 00:19:11,606
Bueno, la historia juzga a un boxeador
por los combates que elige.
237
00:19:11,684 --> 00:19:14,244
Y los que evita.
238
00:19:15,287 --> 00:19:18,620
Lecciones de vida de un surfista
y un aspirante a vinicultor.
239
00:19:19,692 --> 00:19:21,626
Estoy aquí porque quiero aprender...
240
00:19:21,694 --> 00:19:24,788
todo lo que hay por saber
sobre la vinicultura y la viticultura.
241
00:19:24,863 --> 00:19:27,263
¡Eso! ¡Eso! Igual que todos.
242
00:19:28,233 --> 00:19:30,167
Gustavo es muy modesto...
243
00:19:30,235 --> 00:19:33,693
cuando no anda por ahí partiendo las antenas
de racistas que le doblan en tamaño.
244
00:19:33,772 --> 00:19:37,833
- La modestia es la virtud de los esclavos.
- Anímate, Stavo.
245
00:19:39,812 --> 00:19:43,373
Gustavo Brambila se crió en los viñedos
del norte de California.
246
00:19:43,449 --> 00:19:46,475
Lleva las uvas de nuestro valle
en su sangre.
247
00:19:46,552 --> 00:19:49,419
Si le sirves a este mexicano
un vaso de vino...
248
00:19:49,488 --> 00:19:52,582
te dirá cuánto cabernet
y cuánto merlot tiene la mezcla.
249
00:19:52,658 --> 00:19:55,559
Puede incluso decirte la cosecha.
250
00:19:56,628 --> 00:19:57,993
Mentira.
251
00:19:58,063 --> 00:20:00,588
- ¡Mentira!
- Enseguida regreso.
252
00:20:02,034 --> 00:20:03,524
Oye, Joe.
253
00:20:06,472 --> 00:20:08,531
¿Qué tienes en la bodega?
254
00:20:08,607 --> 00:20:10,507
- ¿Tienes dinero?
- Sí.
255
00:20:10,576 --> 00:20:13,374
Elígeme tres vinos
y cúbrelos con bolsas de papel.
256
00:20:20,519 --> 00:20:22,009
Oye, escucha.
257
00:20:22,087 --> 00:20:24,317
Yo me llevo el 60%, ¿sí?
258
00:20:24,389 --> 00:20:28,416
- ¿Qué? Yo tengo que comprar el vino.
- De acuerdo.
259
00:20:30,562 --> 00:20:34,589
- No va a acostarse contigo.
- Tendrá que dormir en algún momento.
260
00:20:34,666 --> 00:20:37,100
Sí. En su propia cama.
261
00:20:37,169 --> 00:20:39,865
¡Todo el mundo! ¡Presten atención!
262
00:20:39,938 --> 00:20:44,341
¿Quién aquí quiere apostar un poco de dinero
a que este mexicano...
263
00:20:45,077 --> 00:20:48,478
el hijo de un peón inmigrante...
264
00:20:49,348 --> 00:20:51,976
puede adivinar qué clase de uvas hay
en estos vinos...
265
00:20:52,050 --> 00:20:55,349
que nuestra amable cantinera
eligió personalmente?
266
00:20:55,420 --> 00:20:56,819
Jódete. El 50%.
267
00:20:56,889 --> 00:20:59,483
No rompas mi antena.
Sólo intento ganar un dinerito.
268
00:20:59,558 --> 00:21:02,891
Cualquier imbécil sabe distinguir
un merlot de un zinfandel.
269
00:21:02,961 --> 00:21:06,522
Sí, tal vez. Pero ¿cualquier imbécil
sabría decirte la cosecha?
270
00:21:06,598 --> 00:21:09,863
De acuerdo, 10 dólares.
Y tiene que adivinar los tres.
271
00:21:09,935 --> 00:21:14,065
- ¿10 dólares? Por eso no vale la pena.
- De acuerdo. Veinte.
272
00:21:15,374 --> 00:21:17,842
Y puedo bailar una balada con ella.
273
00:21:17,910 --> 00:21:19,901
De acuerdo. ¿Alguien más?
274
00:21:19,978 --> 00:21:22,378
Quiero el 20%.
275
00:21:22,447 --> 00:21:25,007
- Yo renuncio a 10 si tú también.
- De acuerdo.
276
00:21:26,051 --> 00:21:27,575
De acuerdo. ¡Estoy forrado!
277
00:21:27,653 --> 00:21:30,918
Caballeros, si quieren apostar,
coloquen su dinero sobre la barra.
278
00:21:47,406 --> 00:21:48,839
Es cabernet.
279
00:21:48,907 --> 00:21:49,874
Sí.
280
00:21:49,942 --> 00:21:54,174
1971.
281
00:21:55,180 --> 00:21:56,670
- Ridge.
- Sí.
282
00:21:57,282 --> 00:22:00,683
- Veamos la botella.
- ¡Eso no es nada! ¡Es una cosecha reciente!
283
00:22:04,623 --> 00:22:07,217
Me baila como una nana
en la punta de la lengua.
284
00:22:07,292 --> 00:22:10,386
Sonoma. Pinot noir.
285
00:22:11,330 --> 00:22:13,855
1962...
286
00:22:16,935 --> 00:22:18,402
Buena Vista.
287
00:22:18,470 --> 00:22:20,961
- ¡Sí!
- ¿Cómo lo hace?
288
00:22:21,039 --> 00:22:24,065
- Muy bien. Dales duro.
- No es de Napa.
289
00:22:28,947 --> 00:22:33,111
No puedo decirles si es un merlot
o un cabernet.
290
00:22:40,659 --> 00:22:42,593
Dios santo.
291
00:22:44,563 --> 00:22:46,554
No puedo decírselo porque...
292
00:22:47,399 --> 00:22:49,993
es un Cheval Blanc de 1947.
293
00:22:50,068 --> 00:22:52,502
Mitad merlot, mitad cabernet franc.
294
00:22:54,039 --> 00:22:55,063
¡Increíble!
295
00:22:57,409 --> 00:23:01,607
¡Sí! ¡Gracias, sí!
Gracias, damas y caballeros.
296
00:23:01,680 --> 00:23:05,081
Cheval Blanc de 1947,
el mejor vino de la historia.
297
00:23:10,255 --> 00:23:11,415
Muy bien.
298
00:23:12,157 --> 00:23:13,954
- Gracias.
- Sí, sí, sí.
299
00:23:14,026 --> 00:23:16,517
Veinte, 40, 60, 70...
300
00:23:16,595 --> 00:23:18,586
80, 90...
301
00:23:18,664 --> 00:23:21,258
100 dólares.
302
00:23:21,333 --> 00:23:24,996
- ¡Genial!
- El Cheval Blanc costaba 50 dólares.
303
00:23:25,070 --> 00:23:29,029
Los otros dos vinos se los doy gratis.
304
00:23:29,107 --> 00:23:30,506
Que lo disfruten.
305
00:23:32,544 --> 00:23:36,503
Creo que tú también le debes 10.
306
00:23:37,582 --> 00:23:38,810
Gracias.
307
00:23:38,884 --> 00:23:39,942
Oye.
308
00:23:40,686 --> 00:23:42,654
Creí que ibas a empezar con el Buena Vista.
309
00:23:42,721 --> 00:23:44,882
Los cambió Joe.
No tuve nada que ver con ello.
310
00:23:44,957 --> 00:23:47,187
Sí. Toma.
311
00:23:47,259 --> 00:23:50,160
- Por el Cheval.
- Sinvergüenzas.
312
00:23:52,230 --> 00:23:54,221
Dame mis 10.
313
00:23:55,367 --> 00:23:56,459
Gracias.
314
00:24:24,963 --> 00:24:26,590
¿Quién es?
315
00:24:27,399 --> 00:24:29,731
Soy yo, Gustavo.
316
00:24:39,845 --> 00:24:42,143
Perdón. ¿Te desperté?
317
00:24:43,348 --> 00:24:46,715
Maria Callas y yo no dormimos mucho.
318
00:24:49,121 --> 00:24:51,521
Necesito comprobar el vino.
319
00:24:52,591 --> 00:24:55,424
Algún día haremos esto
a plena luz del día.
320
00:24:57,429 --> 00:25:00,921
Creo que dormiría mucho más tranquilo
si le vendiera mis uvas a Gallo.
321
00:25:31,763 --> 00:25:35,893
- Creo que es hora de embotellarlo.
- El tercer acto de la gran ópera.
322
00:25:36,668 --> 00:25:40,729
El vino de antes ya dejó de existir.
323
00:25:42,974 --> 00:25:44,965
Prueba el vino.
324
00:25:45,877 --> 00:25:49,369
Dime si sigues prefiriendo
haberle vendido tus uvas a Gallo.
325
00:26:08,066 --> 00:26:09,556
No está mal.
326
00:26:10,435 --> 00:26:13,370
¿Cuándo podemos decírselo a la gente?
Odio los secretos.
327
00:26:14,539 --> 00:26:16,029
Pronto.
328
00:26:17,943 --> 00:26:19,433
Pronto.
329
00:27:06,691 --> 00:27:08,989
¡Por el amor de Dios!
330
00:27:10,996 --> 00:27:13,829
¡Auto estúpido!
331
00:27:19,271 --> 00:27:22,297
¡De todos los jodidos problemas!
332
00:27:55,840 --> 00:28:00,641
Tengo un gato mejor que ése.
¿Tiene una rueda de repuesto en el maletero?
333
00:28:00,712 --> 00:28:05,615
Ah, sí. Y un botiquín de primeros auxilios
para curar mordeduras de serpiente.
334
00:28:07,485 --> 00:28:09,953
Lo único que necesitamos
es la rueda de repuesto.
335
00:28:11,323 --> 00:28:14,884
Así que la Académie du Vin en París...
336
00:28:14,960 --> 00:28:18,396
educará a la gente
sobre los vinos de California.
337
00:28:18,463 --> 00:28:21,990
Es lo que tengo pensado,
aunque debo asegurarme de no presentar...
338
00:28:22,067 --> 00:28:24,160
un vino totalmente imbebible.
339
00:28:25,237 --> 00:28:28,502
Hay muchos vinos de muy buen paladar
en estas tierras.
340
00:28:28,573 --> 00:28:30,803
- No tiene que preocuparse por eso.
- Sí, bueno...
341
00:28:32,043 --> 00:28:35,945
Mi definición de buen paladar
podría ser un tanto distinta a la suya.
342
00:28:36,014 --> 00:28:37,606
¿Por qué lo dice?
343
00:28:38,950 --> 00:28:41,680
Llevo muchos años
totalmente inmerso en una nación...
344
00:28:41,753 --> 00:28:45,189
dedicada a sus empeños enológicos.
345
00:28:45,257 --> 00:28:46,781
Uno no puede...
346
00:28:46,858 --> 00:28:50,316
decidir ser un vinicultor y luego convertirse
convenientemente en uno.
347
00:28:50,395 --> 00:28:53,592
- Hay dinastías en juego.
- Eso no es cierto en California.
348
00:28:53,665 --> 00:28:55,428
A las pruebas me remito.
349
00:28:55,500 --> 00:28:56,933
Es un esnob.
350
00:28:58,336 --> 00:29:00,304
- ¿Sí?
- Eso le limita.
351
00:29:03,441 --> 00:29:05,841
Gracias por su ayuda, señor...
352
00:29:05,910 --> 00:29:10,108
Barrett. Jim Barrett.
Soy el dueño de Château Montelena...
353
00:29:10,181 --> 00:29:12,706
convenientemente, claro.
354
00:30:26,124 --> 00:30:27,325
¿Puedo ayudarlo?
355
00:30:27,325 --> 00:30:28,349
¿Puedo ayudarlo?
356
00:30:29,427 --> 00:30:30,917
Sr. Barrett.
357
00:30:33,531 --> 00:30:37,092
No me presenté. Steven Spurrier.
358
00:30:40,638 --> 00:30:43,300
- ¿Qué quiere?
- Probar su chardonnay.
359
00:30:47,545 --> 00:30:51,481
¿Le mencioné que la degustación
sería a ciegas?
360
00:31:19,510 --> 00:31:20,909
Generoso, pulido...
361
00:31:22,747 --> 00:31:24,977
capas de mandarina...
362
00:31:26,117 --> 00:31:27,607
durazno.
363
00:31:36,160 --> 00:31:38,094
Y sólo un toque de roble.
364
00:31:38,162 --> 00:31:42,155
Como le dije, la gente hace vinos
bastante buenos en esta zona.
365
00:31:45,803 --> 00:31:48,863
- Por eso estoy aquí.
- ¿De veras?
366
00:31:49,540 --> 00:31:51,064
Porque el resto del mundo...
367
00:31:51,142 --> 00:31:54,373
o cualquiera que esté enterado
de lo que estamos intentando hacer aquí...
368
00:31:54,445 --> 00:31:58,677
suele considerarnos un montón de patanes
enfrentándonos a los franceses.
369
00:32:00,184 --> 00:32:01,708
Es cierto.
370
00:32:02,620 --> 00:32:05,748
¿Sabe? No sé quién es Ud.
371
00:32:07,057 --> 00:32:10,823
Pero algo que hemos aprendido aquí
es que si uno tiene éxito...
372
00:32:10,895 --> 00:32:13,455
todos tendremos éxito,
así que yo no hablaré por ellos.
373
00:32:14,532 --> 00:32:17,763
Quizá quieran participar,
así que haré algunas llamadas.
374
00:32:18,569 --> 00:32:20,764
Qué generoso de su parte.
375
00:32:23,140 --> 00:32:24,903
¿Cuánto le debo?
376
00:32:35,386 --> 00:32:37,354
¿Le cobraste por una degustación?
377
00:32:38,589 --> 00:32:39,851
Sí.
378
00:32:39,924 --> 00:32:42,518
¿Es una nueva regla que tenemos aquí?
379
00:32:43,594 --> 00:32:44,652
No.
380
00:33:01,512 --> 00:33:02,740
Hola, Bo.
381
00:33:02,813 --> 00:33:04,974
¿Creció en Napa?
382
00:33:05,049 --> 00:33:07,210
No, vine después de la secundaria.
383
00:33:07,284 --> 00:33:10,515
- ¿Fue idea de su padre mostrarme todo?
- No.
384
00:33:10,588 --> 00:33:13,785
- ¿Cuál es su posición en el viñedo?
- Rata de la bodega.
385
00:33:15,192 --> 00:33:16,250
¿Y la suya?
386
00:33:16,327 --> 00:33:19,228
Soy la aprendiz de la rata de la bodega.
387
00:33:31,375 --> 00:33:33,309
¿Adónde vamos primero?
388
00:33:33,377 --> 00:33:36,574
A la nueva bodega de Karren Thompson.
Hace un sauvignon sensacional.
389
00:33:37,248 --> 00:33:38,738
¿Una mujer?
390
00:33:40,384 --> 00:33:44,582
Sí, aquí en el valle aceptamos
el talento enológico de las mujeres.
391
00:33:47,424 --> 00:33:49,358
Me alegra saberlo, Bo.
392
00:33:55,332 --> 00:33:57,857
¿Quiere pagar por probarlo?
393
00:33:58,602 --> 00:34:00,661
Mi padre dice que le cobres.
394
00:34:14,084 --> 00:34:15,483
Sr. Robbins.
395
00:34:15,553 --> 00:34:19,819
¿Nos trae una muestra de un barril
para este esnob del vino francés?
396
00:34:19,890 --> 00:34:22,620
No le parece
que hagamos vino de verdad aquí.
397
00:34:22,693 --> 00:34:26,185
- Claro. ¿Se lo sirves tú, Bo?
- Sí.
398
00:34:32,336 --> 00:34:34,270
Puede dejar su dinero al salir.
399
00:34:40,010 --> 00:34:42,205
Así que organizó un concurso.
400
00:34:42,279 --> 00:34:44,713
Supongo que eso podría llamarse.
401
00:34:45,916 --> 00:34:49,215
Va a convertirse en un hombre
muy popular, Sr. Spurrier.
402
00:35:01,532 --> 00:35:04,524
- Gracias, Sr. Barrett.
- No faltaría más, británico.
403
00:35:04,602 --> 00:35:06,536
- Gracias.
- De nada.
404
00:35:06,604 --> 00:35:07,798
- Ahí está.
- Está aquí.
405
00:35:08,539 --> 00:35:10,404
Está aquí. Sr. Spurrier.
406
00:35:11,675 --> 00:35:13,302
- Sr. Spurrier.
- ¿Señor?
407
00:35:13,377 --> 00:35:16,869
Hola, todo el mundo.
Muchas gracias por venir.
408
00:35:16,947 --> 00:35:20,474
Necesitaré agua embotellada sin gas,
de ser posible Vittel.
409
00:35:20,551 --> 00:35:24,078
Qué interesante,
todos aclaman a la Reina.
410
00:35:25,089 --> 00:35:27,557
Unas galletitas o un panecillo.
411
00:35:27,625 --> 00:35:31,789
- Y luego los veré a todos uno a la vez.
- Enseguida voy.
412
00:35:33,430 --> 00:35:35,364
¿Y ahora qué?
413
00:35:35,432 --> 00:35:37,662
No lo sé.
414
00:35:37,735 --> 00:35:39,669
Vayamos a comer una hamburguesa
o tal vez...
415
00:35:39,737 --> 00:35:42,035
a alguna parte,
nos desnudaremos y joderemos.
416
00:35:42,740 --> 00:35:45,402
No, prefiero limpiar la trilladora.
417
00:35:47,511 --> 00:35:49,445
Entonces vayamos
a comernos una hamburguesa.
418
00:35:51,181 --> 00:35:53,206
¿Dónde diablos voy a conseguir Vittel?
419
00:36:32,356 --> 00:36:33,584
¡Oye!
420
00:36:34,625 --> 00:36:36,115
¿Viste a Gustavo?
421
00:36:38,896 --> 00:36:42,457
¿Vas a ayudarme con esto?
Porque es un verdadero fastidio.
422
00:36:42,533 --> 00:36:43,693
No.
423
00:36:44,568 --> 00:36:46,502
Lo estás haciendo muy bien.
424
00:37:05,589 --> 00:37:07,887
Luego hablamos, ¿de acuerdo?
425
00:37:27,211 --> 00:37:30,442
¿No tienes ningún tipo de ambición?
426
00:37:33,517 --> 00:37:35,883
No lo sé.
427
00:37:35,953 --> 00:37:38,547
¿Ver a los Grateful Dead tocar en vivo?
428
00:37:39,890 --> 00:37:41,824
No realmente, no.
429
00:37:44,228 --> 00:37:48,187
Quizá sea mi culpa.
Quizá te di demasiadas cosas.
430
00:37:48,265 --> 00:37:50,699
Quizá todo te ha sido muy fácil.
431
00:37:52,436 --> 00:37:54,461
No lo creo.
432
00:37:55,739 --> 00:37:57,730
De veras, no.
433
00:38:06,116 --> 00:38:08,482
Tienes hasta final de año.
434
00:38:10,020 --> 00:38:12,580
Regresa a la universidad,
consigue tu licenciatura...
435
00:38:12,656 --> 00:38:16,717
o te echaré de aquí
y seguirás tú por tu cuenta.
436
00:38:16,794 --> 00:38:18,284
¿De acuerdo?
437
00:38:19,296 --> 00:38:21,059
Lo pensaré.
438
00:38:21,131 --> 00:38:24,396
Y tendrás que conseguir una beca
porque estoy pelado.
439
00:38:25,469 --> 00:38:27,960
- No estás tan pelado.
- Necesitamos 10 barriles más.
440
00:38:28,038 --> 00:38:30,871
Ya sabes cuánto cuestan
esos barriles de roble.
441
00:38:30,941 --> 00:38:33,102
¿No tienes dinero para comprar barriles?
442
00:38:33,177 --> 00:38:35,668
No tenemos ni para cuatro
neumáticos nuevos.
443
00:38:35,746 --> 00:38:37,941
Oí que sólo se necesitan tres.
444
00:38:41,885 --> 00:38:43,819
Y le debemos dinero al banco.
445
00:38:44,488 --> 00:38:46,217
¿Quieres pelear?
446
00:38:46,290 --> 00:38:48,417
¿Con cuál estabas hoy?
447
00:38:53,997 --> 00:38:56,465
- Shelly.
- ¿Shelly qué?
448
00:39:04,508 --> 00:39:06,635
- No lo sé.
- No lo sabes.
449
00:39:13,050 --> 00:39:15,883
¿Cómo no podrías saberlo?
Te trajo a casa, por el amor de Dios.
450
00:39:15,953 --> 00:39:18,251
¡Te acostarías con ella probablemente!
451
00:39:22,826 --> 00:39:25,454
Me acosté con la persona,
no el nombre.
452
00:39:26,330 --> 00:39:27,627
Dios, Bo.
453
00:39:27,698 --> 00:39:31,190
Estamos en 1976.
Woodstock fue hace 7 años.
454
00:40:13,677 --> 00:40:15,702
¿Ése es el cinturón de Orión?
455
00:40:17,981 --> 00:40:19,972
No tengo ni idea.
456
00:40:24,888 --> 00:40:27,322
¿Sabías que Woodstock fue hace 7 años?
457
00:40:29,960 --> 00:40:31,951
Hace tanto, ¿eh?
458
00:40:38,135 --> 00:40:39,966
¿Te parezco un perdedor?
459
00:40:42,572 --> 00:40:46,167
Bueno, eso piensa casi todo el mundo...
460
00:40:47,511 --> 00:40:49,911
pero yo eso aún no lo he decidido.
461
00:40:55,218 --> 00:40:57,550
Creo que debería hacer algo al respecto.
462
00:40:59,957 --> 00:41:01,948
No sería mala idea probablemente.
463
00:41:57,214 --> 00:41:59,774
- Así que, ¿qué le pareció?
- ¿Perdón?
464
00:41:59,850 --> 00:42:02,910
A esa bolsita de té, el británico.
465
00:42:04,121 --> 00:42:06,385
¿Le gustó tu vino?
466
00:42:08,658 --> 00:42:12,617
Vamos, Gustavo.
Este valle es muy pequeño.
467
00:42:12,696 --> 00:42:15,358
¿Crees que no me enteraría?
468
00:42:17,768 --> 00:42:20,635
- Pensé que te enojarías.
- Estoy enojado.
469
00:42:22,205 --> 00:42:24,469
Debiste ser honesto conmigo.
470
00:42:29,479 --> 00:42:31,470
Quiero que lo pruebes.
471
00:42:32,382 --> 00:42:33,872
No.
472
00:42:34,885 --> 00:42:37,046
Ahora seguirás por tu cuenta, hijo.
473
00:42:39,723 --> 00:42:41,657
¿Me estás despidiendo?
474
00:42:42,325 --> 00:42:44,316
No puedo pagarte de todas formas.
475
00:42:45,929 --> 00:42:50,662
Vamos, Jim. ¿De qué voy a vivir?
476
00:42:51,401 --> 00:42:54,336
Cuando pones tu atención en otra parte,
no eres un buen empleado.
477
00:42:54,404 --> 00:42:58,170
Y has puesto tu atención en otra parte
desde hace algún tiempo.
478
00:43:02,946 --> 00:43:04,436
Ustedes.
479
00:43:07,384 --> 00:43:12,151
Creen que pueden...
tener éxito en esto a base de dinero.
480
00:43:13,824 --> 00:43:15,815
Tomar algunas clases.
481
00:43:16,726 --> 00:43:19,991
Cultivar algunas uvas,
hacer vino bueno.
482
00:43:20,063 --> 00:43:22,964
No se puede hacer de esa forma.
483
00:43:23,033 --> 00:43:24,864
De acuerdo, de acuerdo.
484
00:43:24,935 --> 00:43:27,199
Tienes que llevarlo en la sangre.
485
00:43:27,270 --> 00:43:32,207
Tienes que crecer
con tierra bajo tus uñas...
486
00:43:32,275 --> 00:43:35,369
y el olor de las uvas
en el aire que respiras.
487
00:43:35,445 --> 00:43:38,414
Cultivar una vid es una forma de arte.
488
00:43:40,050 --> 00:43:44,146
El refinamiento de su jugo es una religión
que requiere sufrimiento...
489
00:43:44,888 --> 00:43:48,324
deseo y sacrificio.
490
00:43:49,059 --> 00:43:50,321
Amén.
491
00:43:55,232 --> 00:43:56,722
Mi padre lo sabía.
492
00:43:58,201 --> 00:44:03,264
Era un peón y nunca tuvo la oportunidad
de hacer su propio vino.
493
00:44:04,875 --> 00:44:07,207
Eso lo sé.
494
00:44:07,277 --> 00:44:09,905
Y yo lo conseguiré,
de una forma u otra.
495
00:44:17,787 --> 00:44:19,687
CLUB CAMPESTRE DE CARMEL HILLS
496
00:44:25,762 --> 00:44:27,423
Gracias, viejo.
497
00:44:28,498 --> 00:44:31,797
Ah, sí. Ten cuidado con ella.
Es frágil.
498
00:44:32,469 --> 00:44:33,869
Gracias, señor.
499
00:44:59,127 --> 00:45:00,617
Mamá.
500
00:45:01,663 --> 00:45:02,891
Bo.
501
00:45:02,964 --> 00:45:04,454
¡Hola!
502
00:45:04,532 --> 00:45:07,092
- ¿Cómo estás?
- Bien. ¿Y tú?
503
00:45:11,339 --> 00:45:14,433
Sr. Relyea. Sra. Relyea.
504
00:45:19,848 --> 00:45:21,338
Bill.
505
00:45:26,388 --> 00:45:28,879
A Brian le alegrará mucho saber
que te vimos, Bo.
506
00:45:29,557 --> 00:45:32,492
- ¿Cómo está Brian?
- Se lo está pasando de maravilla.
507
00:45:32,560 --> 00:45:35,961
Le encanta Yale.
Tu madre nos dijo que trabajas para tu padre.
508
00:45:36,031 --> 00:45:38,261
¿Renunciaste a la universidad?
509
00:45:41,770 --> 00:45:46,332
El programa de arte va viento en popa
bajo la dirección experta de Laura y de mí.
510
00:45:51,012 --> 00:45:53,674
Supongo que no comen mucho allá.
511
00:45:56,017 --> 00:45:57,951
Comemos. Sí.
512
00:46:00,188 --> 00:46:04,716
Vamos a cenar todos juntos en el Chart House,
si quieres cenar con nosotros.
513
00:46:06,761 --> 00:46:08,524
Me encantaría, pero...
514
00:46:09,965 --> 00:46:13,731
Debo regresar.
Sin mí, nos falta personal.
515
00:46:13,802 --> 00:46:15,997
Ya tenemos mucho trabajo de por sí.
516
00:46:17,806 --> 00:46:19,364
Cariño.
517
00:46:19,441 --> 00:46:22,569
- Dime cuánto necesitas.
- No, mamá.
518
00:46:22,644 --> 00:46:26,045
Para que podamos pasar
a la parte más agradable de tu visita.
519
00:46:26,114 --> 00:46:27,706
Vamos.
520
00:46:51,806 --> 00:46:53,740
Fíjate. Podré conducir de nuevo.
521
00:46:53,808 --> 00:46:56,368
- ¿Sí? ¿Necesitas ayuda?
- De acuerdo. ¿Aquí?
522
00:46:56,444 --> 00:46:57,934
¡Súbete!
523
00:47:01,282 --> 00:47:03,273
¿Le dijiste eso?
524
00:47:04,219 --> 00:47:05,618
Sí.
525
00:47:06,287 --> 00:47:07,777
Mierda.
526
00:47:09,657 --> 00:47:11,852
¿Qué vas a hacer ahora?
527
00:47:14,829 --> 00:47:16,558
No estoy seguro.
528
00:47:17,632 --> 00:47:19,293
¿Puedo probarlo?
529
00:47:19,367 --> 00:47:20,857
Tu vino.
530
00:47:23,938 --> 00:47:29,342
Le... hizo llorar al Sr. García.
531
00:47:30,645 --> 00:47:33,136
Pero es cierto que escuchaba a Maria Callas
en ese momento.
532
00:47:39,721 --> 00:47:42,212
Tengo sardinas portuguesas...
533
00:47:42,290 --> 00:47:44,622
y galletitas adentro.
534
00:47:46,561 --> 00:47:49,086
¿Crees que esto va bien con el pescado?
535
00:47:51,032 --> 00:47:53,830
Sí... creo que sí.
536
00:47:53,902 --> 00:47:55,392
Bien.
537
00:47:57,038 --> 00:47:58,596
Oye, Sam.
538
00:48:00,575 --> 00:48:04,341
- Sí.
- Tu auto no me parece seguro.
539
00:48:05,647 --> 00:48:07,137
¿Por qué no?
540
00:48:08,183 --> 00:48:09,980
El eje está torcido.
541
00:48:10,051 --> 00:48:11,780
Qué adorable.
542
00:48:11,853 --> 00:48:13,184
¿Qué?
543
00:48:14,289 --> 00:48:16,416
Que te preocupes por mí.
544
00:48:22,897 --> 00:48:24,888
Por Gustavo Brambila...
545
00:48:25,867 --> 00:48:27,357
un renegado...
546
00:48:28,436 --> 00:48:31,098
que adora la vid sagrada.
547
00:48:32,407 --> 00:48:36,173
Y no tiene dinero
para llenar el tanque de gasolina.
548
00:49:55,690 --> 00:49:57,282
¡Sam!
549
00:49:59,861 --> 00:50:00,953
Oye.
550
00:50:01,029 --> 00:50:03,224
Ay, Dios.
551
00:50:03,298 --> 00:50:05,789
Tenemos que ir al viñedo, vamos.
552
00:50:05,867 --> 00:50:07,960
Sí, un segundo.
553
00:50:20,215 --> 00:50:21,409
¡Bo!
554
00:50:24,819 --> 00:50:27,583
¡Bo! ¡Vamos, Bo!
555
00:50:38,399 --> 00:50:41,391
Oye, corta un poquito menos
en esa parte, ¿sí?
556
00:51:11,833 --> 00:51:13,460
¿Dónde está Bo?
557
00:51:13,534 --> 00:51:15,695
No lo sé.
558
00:51:15,770 --> 00:51:17,704
Se llevó la camioneta.
559
00:51:19,107 --> 00:51:21,041
¿No fue a recogerte?
560
00:51:21,109 --> 00:51:25,307
Sí, pero no iba a subirme
en la parte de atrás mientras se iba.
561
00:51:36,157 --> 00:51:40,787
Bien, Sam, aquí es donde se hace el vino:
el viñedo.
562
00:51:40,862 --> 00:51:45,162
Y el mejor fertilizante para un viñedo
son las pisadas de su dueño.
563
00:51:46,934 --> 00:51:50,062
Es tierra aluvial, sedimentaria y volcánica.
564
00:51:51,572 --> 00:51:54,006
- Seca.
- Exacto.
565
00:51:54,075 --> 00:51:57,511
Tienes que limitar la irrigación
para que las vides tengan que esforzarse...
566
00:51:57,578 --> 00:51:59,705
y eso intensifica el sabor.
567
00:52:00,515 --> 00:52:05,418
Una uva cómoda, bien regada
y bien fertilizada...
568
00:52:05,486 --> 00:52:09,786
se convierte en el ingrediente vago
de un vino malo.
569
00:52:13,061 --> 00:52:16,258
Así que de la penuria nace la iluminación.
570
00:52:18,633 --> 00:52:20,726
Para una uva.
571
00:52:44,292 --> 00:52:49,924
"El vino es la luz del sol
retenida por el agua".
572
00:52:52,500 --> 00:52:57,802
La sabiduría poética del físico, filósofo
y astrónomo italiano...
573
00:52:57,872 --> 00:53:00,067
Galileo Galilei.
574
00:53:09,317 --> 00:53:12,343
Todo comienza con la tierra...
575
00:53:12,420 --> 00:53:13,910
la vid...
576
00:53:14,889 --> 00:53:16,083
la uva.
577
00:53:30,938 --> 00:53:34,567
"ESTÁ COMO PARA CHUPARSE LOS DEDOS."
578
00:54:00,701 --> 00:54:02,965
El olor de la viña.
579
00:54:04,372 --> 00:54:06,533
Es como inhalar el nacer.
580
00:54:07,842 --> 00:54:11,938
Despierta algo ancestral...
581
00:54:12,013 --> 00:54:15,574
algo... primigenio...
582
00:54:16,951 --> 00:54:19,784
Como sea,
algo profundamente grabado...
583
00:54:20,988 --> 00:54:25,789
y probablemente subconsciente
en mi alma.
584
00:55:49,944 --> 00:55:51,878
¿Todo bien aquí?
585
00:55:51,946 --> 00:55:53,937
Estos vinos californianos...
586
00:55:56,284 --> 00:56:00,243
son todos... tan buenos.
587
00:56:01,622 --> 00:56:03,556
¿Y qué esperaba?
588
00:56:04,392 --> 00:56:05,552
¿Aguarrás?
589
00:56:34,389 --> 00:56:36,254
¿Qué hiciste?
590
00:56:36,324 --> 00:56:38,690
- ¿Qué hiciste?
- Los necesitábamos, papá.
591
00:56:40,495 --> 00:56:43,487
- Envíalos de vuelta.
- Sabes muy bien que no podemos.
592
00:56:43,565 --> 00:56:45,157
- Envíalos de vuelta.
- ¿Quieres pelear?
593
00:56:45,233 --> 00:56:48,293
¡No! ¡No, maldita sea!
¡No quiero pelear!
594
00:56:48,369 --> 00:56:50,098
Sólo quiero...
595
00:56:50,772 --> 00:56:52,205
¡Dios!
596
00:56:52,273 --> 00:56:54,764
No fracasar con esto.
597
00:56:54,843 --> 00:56:57,607
No fracasar por completo.
598
00:57:00,682 --> 00:57:01,808
¡Dios!
599
00:57:01,883 --> 00:57:03,441
¿Estás bien?
600
00:57:03,518 --> 00:57:05,713
Sí. Sólo...
601
00:57:11,059 --> 00:57:12,651
No...
602
00:57:12,727 --> 00:57:15,787
No vuelvas a hacerme
una jugarreta así nunca más.
603
00:57:19,067 --> 00:57:21,535
Solucioné el problema.
604
00:57:21,603 --> 00:57:23,537
Ahora estoy en deuda con ella.
605
00:57:23,605 --> 00:57:26,631
- Tómatelo como un regalo.
- Un regalo así cuesta algo más que dinero.
606
00:57:26,708 --> 00:57:28,676
¿Por qué?
¿Porque debes darle las gracias?
607
00:57:28,743 --> 00:57:32,201
- No quiero deberle nada a nadie.
- Le debes al banco el 12,5%.
608
00:57:32,280 --> 00:57:36,216
A ella puedes devolverle el dinero o no.
Como sea, no te cobrará intereses.
609
00:57:36,284 --> 00:57:39,048
Prefiero deber dinero a 10 bancos
que deberle a tu madre.
610
00:57:41,189 --> 00:57:44,920
Por cierto, despedí a Gustavo.
611
00:57:44,993 --> 00:57:48,190
¿Qué? ¿Por qué hiciste eso?
612
00:57:48,263 --> 00:57:52,063
- Tiene su propio viñedo ahora.
- ¿Qué dices?
613
00:57:54,302 --> 00:57:55,428
Pregúntaselo.
614
00:57:56,504 --> 00:57:58,028
Toc, toc.
615
00:58:03,011 --> 00:58:05,411
Dejándose la piel, ¿eh?
616
00:58:05,480 --> 00:58:07,175
¿Puedo ayudarlo?
617
00:58:08,449 --> 00:58:11,612
¿Puedo comprar dos botellas del 73,
por favor?
618
00:58:12,353 --> 00:58:14,253
No está listo.
619
00:58:19,494 --> 00:58:21,052
Lo guardaré.
620
00:58:21,796 --> 00:58:25,892
¿Esto significa que ya eligió los vinos
para su degustación?
621
00:58:25,967 --> 00:58:29,027
Lo anunciaré oficialmente
a las bodegas invitadas y a la prensa.
622
00:58:29,103 --> 00:58:31,628
No puedo pinchar
la burbuja de la sorpresa ahora.
623
00:58:31,706 --> 00:58:36,405
Claro. No querríamos...
hacer estallar ninguna burbuja.
624
00:58:38,012 --> 00:58:43,882
¿Y cuándo tendrá lugar
esta declaración formal?
625
00:58:43,952 --> 00:58:45,977
En su debido momento.
626
00:58:46,054 --> 00:58:47,988
¿Por qué no me cae bien Ud?
627
00:58:48,056 --> 00:58:50,149
Porque le parezco un cretino,
pero no lo soy.
628
00:58:50,225 --> 00:58:53,058
Sólo soy británico y...
bueno, Ud. no.
629
00:58:56,898 --> 00:59:01,995
Es porque creo que ideó
todo esto de la degustación...
630
00:59:02,070 --> 00:59:05,039
para ridiculizar a los estadounidenses
en su bicentenario.
631
00:59:05,106 --> 00:59:06,733
¿Por qué haría eso?
632
00:59:06,808 --> 00:59:10,335
Para convertirse en alguien más popular
entre sus iguales.
633
00:59:10,411 --> 00:59:13,938
- ¿Papá?
- No, si soy experto en algo...
634
00:59:14,015 --> 00:59:16,006
es en las personas.
635
00:59:19,053 --> 00:59:20,748
Bueno...
636
00:59:21,489 --> 00:59:23,480
me alegró verlo de nuevo.
637
00:59:37,572 --> 00:59:39,597
A Montelena le habría venido bien
la publicidad.
638
00:59:39,674 --> 00:59:43,633
¿Y si hubiésemos ganado?
A lo mejor la gente compraría nuestro vino.
639
00:59:44,712 --> 00:59:47,442
- Ellos jamás nos dejarían ganar.
- ¿Quiénes?
640
00:59:47,515 --> 00:59:50,575
Él, el británico.
Ellos, sus compinches franceses.
641
00:59:50,652 --> 00:59:53,678
Comercian con vinos franceses.
642
00:59:53,755 --> 00:59:55,723
No quieren que eso cambie.
643
00:59:57,392 --> 00:59:59,383
Es un error, papá.
644
01:00:28,456 --> 01:00:33,086
Caray, éste es... el vaso de vino más pesado
que jamás he bebido.
645
01:00:33,161 --> 01:00:35,152
- No seas tan melodramático.
- Lo digo en serio.
646
01:00:36,230 --> 01:00:37,390
Pruébalo.
647
01:00:40,735 --> 01:00:43,499
- ¿Te acostaste con ella?
- Vamos, Bo.
648
01:00:43,571 --> 01:00:46,062
- Reconócelo. Reconócelo.
- Tú para colmo.
649
01:00:46,140 --> 01:00:48,700
- ¿Con cuántas te acostaste tú...?
- Esto es distinto.
650
01:00:49,644 --> 01:00:51,635
Prueba el vino, por favor.
651
01:00:57,452 --> 01:00:59,215
¿Le gustó al británico?
652
01:01:01,289 --> 01:01:03,257
Compró dos botellas.
653
01:01:03,324 --> 01:01:04,916
Eso significa algo.
654
01:01:05,993 --> 01:01:07,290
Diez dólares.
655
01:01:10,031 --> 01:01:12,192
¿Estás saliendo con ella?
656
01:01:13,067 --> 01:01:15,558
- ¿Qué significa eso?
- Sabes exactamente lo que significa.
657
01:01:15,636 --> 01:01:17,365
No lo sé.
658
01:01:18,272 --> 01:01:20,263
Le gustó mi vino.
659
01:01:21,876 --> 01:01:24,401
Mucho. ¿Sabes?
660
01:01:24,479 --> 01:01:26,470
No puede creer que tengas celos.
661
01:01:26,547 --> 01:01:29,015
- Vamos, no tengo celos.
- Tienes celos. Sí, los tienes.
662
01:01:29,083 --> 01:01:32,246
- No.
- De acuerdo, ella fue...
663
01:01:33,421 --> 01:01:35,889
Fue sensacional.
664
01:01:36,657 --> 01:01:39,490
Nunca oí a una chica
decir mi nombre de esa forma.
665
01:01:39,560 --> 01:01:41,824
- Basta.
- Gimió mi nombre.
666
01:01:41,896 --> 01:01:44,592
- ¿Te acostaste con ella de verdad?
- Sí, me acosté con ella.
667
01:01:44,665 --> 01:01:46,690
Mentira. No te...
668
01:01:48,836 --> 01:01:52,431
No me acuses de ser un ricachón.
Me mato a trabajar.
669
01:01:56,043 --> 01:01:59,171
- Trabajo doce horas al día.
- Ni siquiera podía venir a jugar contigo.
670
01:01:59,247 --> 01:02:02,182
- ¿Ajugar? Vamos, cállate.
- ¡Prueba el jodido vino, por favor!
671
01:02:11,726 --> 01:02:13,318
Está bueno.
672
01:02:13,394 --> 01:02:14,918
¿Bueno?
673
01:02:16,697 --> 01:02:19,291
- ¿Qué clase de opinión es ésa?
- Una buena.
674
01:02:26,340 --> 01:02:29,036
Si yo llego a nacer
siendo tan privilegiado como tú...
675
01:02:30,278 --> 01:02:32,007
¿Perdón?
676
01:02:33,214 --> 01:02:35,205
No lo habría desaprovechado.
677
01:02:55,436 --> 01:02:56,960
Con permiso.
678
01:02:57,705 --> 01:02:59,002
Oiga.
679
01:03:00,208 --> 01:03:02,233
Bo. ¿Vas a alguna parte?
680
01:03:02,310 --> 01:03:04,301
Lamento lo de mi padre.
681
01:03:04,378 --> 01:03:06,676
Puede ser un tanto impulsivo.
682
01:03:06,747 --> 01:03:08,715
Se me ocurren otras palabras.
683
01:03:08,783 --> 01:03:11,479
- ¿Testarudo tal vez?
- Ésa sería una de ellas.
684
01:03:11,552 --> 01:03:15,181
Quiero darle dos botellas de nuestro chardonnay...
para la competición.
685
01:03:15,256 --> 01:03:17,087
Si es que decide elegirlas.
686
01:03:18,526 --> 01:03:20,517
¿A tu padre le parece bien?
687
01:03:21,295 --> 01:03:23,195
Sí... por supuesto.
688
01:03:23,264 --> 01:03:24,993
Claro.
689
01:03:26,334 --> 01:03:29,963
Hola, y gracias por volar con la TWA.
Me llamo Becky. ¿Cómo puedo ayudarlo?
690
01:03:30,037 --> 01:03:33,438
- Viajo en el vuelo 349 a París esta mañana.
- ¿Cuántos pasajeros?
691
01:03:33,508 --> 01:03:35,100
Sólo uno.
692
01:03:35,176 --> 01:03:37,337
¿Y cuántas maletas?
693
01:03:37,411 --> 01:03:39,345
Sólo una también.
694
01:03:39,413 --> 01:03:43,076
- Y éste es el equipaje de mano.
- Y estas botellas.
695
01:03:43,150 --> 01:03:46,779
- ¿Qué lleva en la caja?
- El dulce néctar del Valle de Napa.
696
01:03:46,854 --> 01:03:49,084
- Todas las botellas están empacadas.
- Lo siento, señor.
697
01:03:49,156 --> 01:03:52,717
La FAA sólo permite una botella de vino
en su equipaje de mano.
698
01:03:52,793 --> 01:03:54,954
Si son más,
tendrá que arreglarlo con la aduana.
699
01:03:55,863 --> 01:03:59,060
Estos vinos serán servidos
en un concurso en París.
700
01:03:59,133 --> 01:04:02,261
No puedo permitir
que sean zarandeados en la bodega.
701
01:04:02,336 --> 01:04:04,133
Cuánto lo siento.
702
01:04:04,205 --> 01:04:05,467
¿Perdón?
703
01:04:06,207 --> 01:04:08,141
Hay mucha gente esperando.
704
01:04:09,510 --> 01:04:10,807
Lo siento, señor.
705
01:04:14,382 --> 01:04:17,476
Amigos, su atención, por favor.
706
01:04:17,552 --> 01:04:21,454
¿Quién en esta fila vuela a París
en el vuelo 349?
707
01:04:35,903 --> 01:04:39,896
Cada uno puede llevar una.
Hola, todos. Me llamo Bo.
708
01:04:39,974 --> 01:04:42,442
Mi familia tiene un pequeño viñedo
aquí en Napa.
709
01:04:42,510 --> 01:04:44,637
- ¿Te apellidas Gallo?
- Dios no lo quiera.
710
01:04:44,712 --> 01:04:45,974
No, señor. Barrett.
711
01:04:46,047 --> 01:04:48,948
Los franceses invitaron
a algunos viticultores estadounidenses...
712
01:04:49,016 --> 01:04:51,007
para competir
en una cata de vinos en París.
713
01:04:51,085 --> 01:04:53,883
Yo en teoría no soy francés.
714
01:04:59,427 --> 01:05:01,827
¿Creen que pueden vencer a los franceses?
715
01:05:03,030 --> 01:05:06,625
No lo sabemos, pero desde luego queremos
la oportunidad de intentarlo.
716
01:05:06,701 --> 01:05:09,932
El único problema es que no podemos
llevar nuestro vino sin su ayuda.
717
01:05:10,004 --> 01:05:14,134
Sólo tengo permitido llevar
una botella de vino y llevo veinti...
718
01:05:15,843 --> 01:05:19,973
Llevo 26 botellas de vino de vuelta a París
y no pueden ser zarandeadas.
719
01:05:20,047 --> 01:05:22,277
¿Alguien quiere llevarme una botella?
720
01:05:22,350 --> 01:05:24,750
Yo llevaré una. Y mi esposo también.
721
01:05:24,819 --> 01:05:26,844
Siempre es un honor ayudar a un líder.
722
01:05:26,921 --> 01:05:28,354
Yo le llevaré una.
723
01:05:29,557 --> 01:05:31,320
De acuerdo.
724
01:05:33,194 --> 01:05:36,561
- Muchísimas gracias.
- Mi abuelo destilaba alcohol durante la Ley Seca.
725
01:05:36,631 --> 01:05:38,030
Maravilloso.
726
01:05:38,899 --> 01:05:41,129
Traten estas botellas con cuidado.
727
01:05:41,202 --> 01:05:42,066
Gracias.
728
01:05:42,136 --> 01:05:45,970
Sé que hablo en nombre de todos los viticultores
del Valle de Napa al darles las gracias.
729
01:05:46,040 --> 01:05:49,009
Y yo los veré a todos
una vez pasada la aduana en París.
730
01:05:52,480 --> 01:05:54,414
- Bien hecho.
- Adiós.
731
01:05:54,482 --> 01:05:56,416
Que tenga un buen vuelo.
732
01:06:06,360 --> 01:06:07,759
Hola.
733
01:06:38,659 --> 01:06:40,957
FELICITACIONES
CHARDONNAY ELEGIDO COMO FINALISTA
734
01:06:42,763 --> 01:06:44,253
Ay, Dios.
735
01:06:44,932 --> 01:06:46,763
¿Murió alguien?
736
01:06:50,738 --> 01:06:54,196
- ¡Sí!
- No vamos a competir.
737
01:06:56,310 --> 01:06:59,905
¿Qué dices? Eligió nuestro vino
a pesar de todo lo que le dijiste.
738
01:06:59,980 --> 01:07:04,417
- Eso significa algo, papá.
- Sí, significa que piensa que soy un idiota.
739
01:07:04,485 --> 01:07:07,147
Oye. ¿El concurso es dentro
de dos semanas?
740
01:07:07,221 --> 01:07:09,314
- Sí.
- Aunque enviemos nuestras botellas...
741
01:07:09,390 --> 01:07:11,324
harán un mal papel,
eso te lo garantizo.
742
01:07:14,895 --> 01:07:16,829
El vino está en París.
743
01:07:18,866 --> 01:07:21,096
Fui al aeropuerto
y llevaron las botellas en la mano.
744
01:07:25,106 --> 01:07:28,337
- ¿Le diste mi vino?
- No, le di nuestro vino.
745
01:07:28,409 --> 01:07:30,969
- Te lo prohibí.
- Estabas siendo testarudo.
746
01:07:35,349 --> 01:07:37,340
Empaca tus cosas.
747
01:07:38,686 --> 01:07:40,677
Largo de aquí, hijo.
748
01:07:43,257 --> 01:07:45,020
Me estás echando.
749
01:07:46,260 --> 01:07:48,251
Te estoy despidiendo.
750
01:08:51,058 --> 01:08:52,150
¿Papá?
751
01:08:57,464 --> 01:08:59,022
Ahí está.
752
01:09:00,100 --> 01:09:02,330
¿Qué diablos ocurre?
753
01:09:02,403 --> 01:09:05,895
El hijo pródigo vino a reírse de su padre.
754
01:09:05,973 --> 01:09:07,270
Me voy.
755
01:09:10,945 --> 01:09:12,936
No dejas nada detrás.
756
01:09:18,452 --> 01:09:19,942
Sí, no eres el primero.
757
01:09:21,255 --> 01:09:24,782
Voy a llamar a Sam.
Te ayudará arriba y a limpiar todo esto.
758
01:09:24,859 --> 01:09:27,020
- Oye, llévate esta botella.
- No la quiero.
759
01:09:27,094 --> 01:09:28,561
- Llévatela.
- ¡No la quiero!
760
01:09:28,629 --> 01:09:31,097
Llévate esta botella
y mírala a la luz del sol.
761
01:09:56,924 --> 01:09:58,915
¿Por qué es marrón?
762
01:10:00,661 --> 01:10:03,255
Todas las botellas en esta sala
son marrones.
763
01:10:04,832 --> 01:10:08,131
Cada una de ellas.
764
01:10:09,370 --> 01:10:11,736
Quizá Gustavo tenía razón.
765
01:10:13,807 --> 01:10:17,208
A lo mejor tienes que crecer
con la tierra en los dedos.
766
01:10:19,013 --> 01:10:21,072
No lo sé.
767
01:10:22,516 --> 01:10:24,916
Hiciste este vino perfectamente.
768
01:10:29,556 --> 01:10:30,758
- Sabe muy bien.
- Sí, así es.
769
01:10:30,758 --> 01:10:33,352
- Sabe muy bien.
- Sí, así es.
770
01:10:34,394 --> 01:10:38,797
Porque hicimos
un chardonnay mantecoso...
771
01:10:38,866 --> 01:10:41,357
con capas maravillosas...
772
01:10:43,437 --> 01:10:46,372
y un equilibrio precioso.
773
01:10:48,008 --> 01:10:51,705
Y es marrón.
¡Marrón, marrón, marrón!
774
01:10:57,384 --> 01:11:00,285
Ahora tengo que encontrar a alguien
que se lleve 500 cajas de vino...
775
01:11:00,354 --> 01:11:02,345
porque no soporto seguir mirando...
776
01:11:03,157 --> 01:11:05,352
esta mierda.
777
01:11:09,196 --> 01:11:11,130
Fuera de aquí.
778
01:11:19,239 --> 01:11:23,039
La bandera francesa es más prominente
que la estadounidense, ¿verdad?
779
01:11:23,110 --> 01:11:25,101
Bien avistado, Maurice.
La vida no es justa.
780
01:11:25,179 --> 01:11:29,639
¿Me traes un Bâtard-Montrachet
y un Chambertin de la bodega?
781
01:11:38,992 --> 01:11:41,790
¿Las ves? Están a la izquierda.
782
01:11:49,336 --> 01:11:51,861
Vino del color de la mierda.
783
01:11:53,307 --> 01:11:54,797
Interesante.
784
01:12:03,250 --> 01:12:04,740
Hola.
785
01:12:04,818 --> 01:12:08,584
Generoso, con cuerpo... y marrón.
786
01:12:11,859 --> 01:12:13,850
- ¿Tiene un sabor marrón también?
- No.
787
01:12:13,927 --> 01:12:15,758
Hay alguien a quien necesitamos ver.
788
01:12:15,829 --> 01:12:18,024
- Vamos, dame las llaves.
- ¿Adónde vamos?
789
01:12:18,098 --> 01:12:20,032
Sube a la camioneta, Bo.
790
01:12:31,545 --> 01:12:34,810
UNIVERSIDAD DAVIS
791
01:12:34,882 --> 01:12:37,316
Siempre es difícil saber qué salió mal.
792
01:12:37,384 --> 01:12:40,820
Pueden ocurrir tantas cosas.
Una vez embotellado, ya no puedes hacer nada.
793
01:12:40,888 --> 01:12:42,856
Probablemente, se oxidó.
794
01:12:42,923 --> 01:12:47,292
- El sabor se vuelve metálico.
- Pero por eso mismo... el vino sabe bien.
795
01:12:47,361 --> 01:12:51,161
Y mi padre es un perfeccionista.
En los barriles, el vino no toca el aire.
796
01:12:53,967 --> 01:12:56,231
¿Trajiste una botella?
797
01:13:08,048 --> 01:13:10,608
Leí sobre ello,
pero nunca lo había visto.
798
01:13:10,684 --> 01:13:14,085
Es posible hacer un vino
demasiado perfecto.
799
01:13:14,154 --> 01:13:17,590
La técnica reduccionista...
eliminar todo el oxígeno posible del proceso...
800
01:13:17,658 --> 01:13:19,922
después de la fermentación...
es la mejor forma de hacer chardonnay.
801
01:13:19,993 --> 01:13:21,426
Sí, pero...
802
01:13:21,495 --> 01:13:23,986
Hay una enzima que produce el color marrón
en el vino blanco...
803
01:13:24,064 --> 01:13:27,522
una enzima que se neutraliza
entrando en contacto con el oxígeno.
804
01:13:27,601 --> 01:13:28,829
- Dios mío.
- Sí.
805
01:13:28,902 --> 01:13:31,166
Si no entra nada de oxígeno...
806
01:13:31,238 --> 01:13:35,174
lo cual es prácticamente imposible,
se produce un color marrón en la botella.
807
01:13:35,242 --> 01:13:38,609
Pero sólo es algo pasajero.
Son los peligros de la perfección.
808
01:13:39,346 --> 01:13:41,109
¿Y qué hacemos?
809
01:13:42,349 --> 01:13:45,785
Sólo dura unos días.
Por la mañana, recuperará su color normal.
810
01:13:45,852 --> 01:13:49,788
- Espere. ¿Está seguro?
- Sí. Por supuesto. Sabe de maravilla.
811
01:13:49,856 --> 01:13:52,051
- Gracias. ¡Vámonos!
- Bien, debemos irnos.
812
01:13:52,125 --> 01:13:54,116
- ¡Quédese con la botella!
- Gracias.
813
01:13:54,194 --> 01:13:56,788
UNIVERSIDAD DAVIS
814
01:14:00,867 --> 01:14:02,357
¿Qué es eso?
815
01:14:14,381 --> 01:14:15,871
Vamos.
816
01:14:20,620 --> 01:14:22,918
- Echar gasolina nos habría venido bien.
- Sí.
817
01:14:22,990 --> 01:14:25,481
¡Oye! ¡Frena! ¡Vamos!
818
01:14:29,096 --> 01:14:31,030
De acuerdo, Chevrolet.
819
01:14:31,098 --> 01:14:34,864
¿Quieres parar un segundito?
Oye. ¡Oye!
820
01:14:34,935 --> 01:14:36,425
¡Vamos!
821
01:14:36,503 --> 01:14:38,027
¡Oye, vamos!
822
01:14:38,105 --> 01:14:40,198
¿Te bajas un segundito, por favor?
823
01:14:40,273 --> 01:14:42,833
¡Vamos, vamos, vamos!
824
01:14:42,909 --> 01:14:45,173
¿Es que no tienen modales?
825
01:14:49,416 --> 01:14:51,577
A veces, es cuestión de técnica.
826
01:14:55,689 --> 01:14:57,623
¿No puede ayudarnos?
827
01:15:03,530 --> 01:15:06,055
- Ay.
- Hola, señorita.
828
01:15:06,133 --> 01:15:10,263
Esa clase de exhibicionismo público
es ilegal e indecente.
829
01:15:10,337 --> 01:15:14,273
Disculpe. Agente, necesitamos hacer
una llamada. Es una emergencia.
830
01:15:14,341 --> 01:15:16,741
- Les pediré una grúa.
- De acuerdo, se acabó.
831
01:15:18,478 --> 01:15:21,504
Agente, estoy haciendo algo
indecente e ilegal.
832
01:15:21,581 --> 01:15:25,039
¿Quiere arrestarme, por favor,
y llevarnos a un teléfono?
833
01:15:25,118 --> 01:15:28,918
Disculpe, agente.
¿Está mirando sus pechos?
834
01:15:28,989 --> 01:15:31,219
- Yo creo que eso hace.
- Yo creo que sí.
835
01:15:31,291 --> 01:15:33,452
De acuerdo, de acuerdo. Los llevaré.
836
01:15:33,527 --> 01:15:36,325
Sólo cubra sus pechos.
837
01:15:56,283 --> 01:15:58,114
FUNDADO EN 1882
838
01:16:47,767 --> 01:16:49,291
ALGUACIL DEL CONDADO
839
01:17:02,716 --> 01:17:04,206
¡Shenky!
840
01:17:04,284 --> 01:17:06,343
Shenky. ¿Dónde está mi padre?
841
01:17:07,120 --> 01:17:11,250
Se puso su vieja armadura.
Fue a recuperar su antiguo trabajo.
842
01:17:11,324 --> 01:17:14,725
- ¿Dónde está el chardonnay?
- Vino un camión grande esta mañana.
843
01:17:15,795 --> 01:17:18,889
Ya debe de estar en el fondo del vertedero.
844
01:17:38,151 --> 01:17:39,846
¿Jim?
845
01:17:39,920 --> 01:17:41,410
Sígueme.
846
01:17:45,358 --> 01:17:47,292
Oye, es Jim.
847
01:17:53,466 --> 01:17:55,798
Bill está con un cliente.
Vendrá enseguida.
848
01:17:55,869 --> 01:17:57,268
Espera.
849
01:17:58,004 --> 01:18:00,768
Marge, esto no es un regalo...
850
01:18:01,775 --> 01:18:04,266
pero ¿podrías guardar esto
detrás de tu escritorio?
851
01:18:05,478 --> 01:18:09,073
- ¿Qué es esto?
- Y si alguna vez...
852
01:18:10,250 --> 01:18:12,480
se me vuelve a ocurrir
una idea estúpida...
853
01:18:12,552 --> 01:18:15,146
sólo dame esa botella.
854
01:18:17,490 --> 01:18:21,950
Jim, lamento mucho que las cosas
no te salieran bien.
855
01:18:26,800 --> 01:18:28,131
Siéntate.
856
01:18:42,549 --> 01:18:46,246
- Jim.
- Hola, Bill.
857
01:18:53,927 --> 01:18:55,918
De pequeño, tenía un perro.
858
01:18:56,696 --> 01:18:59,756
Un pequeño chucho.
Marrón, con una oreja levantada.
859
01:18:59,833 --> 01:19:01,767
Y la otra caída.
860
01:19:01,835 --> 01:19:04,702
Para mí, ese perro era un campeón.
861
01:19:04,771 --> 01:19:07,865
Pero por mucho que lo intentara,
por mucho que lo quisiera...
862
01:19:07,941 --> 01:19:11,775
no consiguió ni siquiera una mención honorífica
en el concurso de perros de la escuela.
863
01:19:13,113 --> 01:19:15,479
Adoraba a ese perro.
864
01:19:15,548 --> 01:19:17,812
Pero el resto del mundo no veía
lo mismo que yo.
865
01:19:17,884 --> 01:19:20,853
Para ellos, Rechoncho sólo era...
866
01:19:20,920 --> 01:19:24,014
un chucho marrón.
867
01:19:27,060 --> 01:19:31,292
Así que este pasatiempo tuyo
no dio buen resultado.
868
01:19:31,364 --> 01:19:34,731
Hablé con los demás socios...
869
01:19:34,801 --> 01:19:37,326
y hemos aceptado traerte de regreso.
870
01:19:37,404 --> 01:19:39,395
Pero no como socio.
871
01:19:47,247 --> 01:19:49,238
Supongo que es cierto.
872
01:19:51,318 --> 01:19:55,186
Soy un perdedor.
873
01:19:57,223 --> 01:19:59,817
Sí, probablemente tengas razón...
874
01:20:00,827 --> 01:20:03,159
pero tienes buen corazón.
875
01:20:05,165 --> 01:20:07,565
Y tú también.
876
01:20:07,634 --> 01:20:09,124
Lo sé.
877
01:20:12,639 --> 01:20:16,735
No, tuve una operación
a corazón abierto a los 12 años.
878
01:20:18,611 --> 01:20:21,102
Mi madre siempre me dijo...
879
01:20:21,181 --> 01:20:25,675
que mi corazón tiene una historia detrás de él
y por eso es especial.
880
01:20:27,454 --> 01:20:30,446
Eso y la cicatriz que tengo.
881
01:20:31,124 --> 01:20:34,252
Así que cuando se detuvo el polizonte...
882
01:20:34,327 --> 01:20:36,625
¿crees que fueron los pechos o la cicatriz?
883
01:20:37,430 --> 01:20:39,227
Creo que fue el corazón.
884
01:20:40,533 --> 01:20:41,864
Vamos.
885
01:20:42,535 --> 01:20:44,469
A mí me parecía
que le gustaban los pechos.
886
01:20:45,705 --> 01:20:47,263
¡Basta!
887
01:20:51,811 --> 01:20:53,745
- Hola.
- Hola.
888
01:20:54,447 --> 01:20:55,778
Hola.
889
01:20:55,849 --> 01:20:57,840
Me enteré de lo ocurrido.
890
01:20:59,619 --> 01:21:01,109
Lo siento.
891
01:21:03,490 --> 01:21:06,721
¿Ya... se lo dijiste a tu padre?
892
01:21:07,994 --> 01:21:10,326
- No.
- Se moriría.
893
01:21:10,397 --> 01:21:14,197
500 cajas de un vino perfecto...
894
01:21:15,101 --> 01:21:16,329
vertidas.
895
01:21:19,172 --> 01:21:23,336
- ¿Una degustación a ciegas?
- Para mí no. Voy a seguir con el vodka.
896
01:21:23,410 --> 01:21:26,470
- No estoy de humor ahora.
- Vamos, amigos.
897
01:21:26,546 --> 01:21:29,106
Compré un montón de este vino
esta tarde.
898
01:21:29,182 --> 01:21:31,173
Díganme qué les parece.
899
01:21:46,366 --> 01:21:47,856
Adelante.
900
01:21:56,743 --> 01:21:58,540
Bo, tienes que probar esto.
901
01:22:00,380 --> 01:22:05,317
Bo, éste es el mejor chardonnay
que jamás he probado.
902
01:22:16,529 --> 01:22:21,125
Vinieron dos tipos a comer una hamburguesa.
Llevaban un montón de vino al vertedero.
903
01:22:21,201 --> 01:22:24,693
Y se preguntaban si podían ganar
un dinerito extra...
904
01:22:24,771 --> 01:22:27,137
reciclando las botellas.
905
01:22:32,278 --> 01:22:34,906
Sí, a mí también me gusta reciclar.
906
01:22:34,981 --> 01:22:37,040
Les ofrecí unos cuantos dólares
por hacerlo yo...
907
01:22:37,116 --> 01:22:39,641
en el nombre de la ecología,
primero y ante todo.
908
01:22:39,719 --> 01:22:43,314
- ¿Cuánto quieres por ellas?
- Sólo déjame una caja.
909
01:22:44,657 --> 01:22:46,318
Bill, es Bo.
910
01:22:46,392 --> 01:22:49,054
- Dile que lo llamaré de vuelta.
- Es para Jim.
911
01:22:49,796 --> 01:22:52,230
- Dile que lo llamaré mañana.
- Dice que es urgente.
912
01:22:55,301 --> 01:22:58,600
- Sí.
- Tengo delante mío 500 cajas...
913
01:22:58,671 --> 01:23:01,538
de un Château Montelena
de color dorado.
914
01:23:04,744 --> 01:23:06,302
¿Papá?
915
01:23:10,650 --> 01:23:12,584
Esto no tiene gracia.
916
01:23:12,652 --> 01:23:14,779
Recuperó su color, papá.
917
01:23:18,458 --> 01:23:19,186
¿Papá?
918
01:23:20,326 --> 01:23:21,691
Marge. Marge.
919
01:23:28,301 --> 01:23:31,759
De acuerdo, un sacacorchos. ¿Tienes uno?
¿Alguien tiene un sacacorchos?
920
01:23:31,838 --> 01:23:34,602
Sólo un pequeño...
¿Alguien tiene un sacacorchos?
921
01:23:34,674 --> 01:23:36,039
¿Alguien tiene...?
922
01:23:36,109 --> 01:23:38,134
¡Esto es un bufete, por el amor de Dios!
923
01:23:38,211 --> 01:23:40,805
¡Dios! ¿No tienen algo que pueda usar?
924
01:23:40,880 --> 01:23:42,279
¿Tienes algún sacacorchos?
925
01:23:43,816 --> 01:23:45,807
Sostén esto.
926
01:23:47,520 --> 01:23:49,283
¡Dios santo! ¿Jim?
927
01:23:50,823 --> 01:23:51,983
Marge.
928
01:23:52,058 --> 01:23:54,492
Dame eso, querida. Apártense.
929
01:23:54,561 --> 01:23:55,755
- Jim, Jim...
- ¡Apártate!
930
01:23:55,828 --> 01:23:57,295
De acuerdo.
931
01:23:59,365 --> 01:24:02,334
Muy bien. Marge, dame un vaso.
932
01:24:02,402 --> 01:24:03,334
Toma.
933
01:24:15,214 --> 01:24:16,408
¡Caramba!
934
01:24:18,217 --> 01:24:19,844
Marge. ¡Marge!
935
01:24:21,220 --> 01:24:23,916
¡Dios mío! Prueba eso.
936
01:24:23,990 --> 01:24:26,857
Todos quieren probar esto.
¡Agarren un vaso, agarren un vaso!
937
01:24:27,360 --> 01:24:30,818
¡Les hablarán a sus hijos de este vino!
938
01:24:32,699 --> 01:24:34,860
Qué chardonnay más rico.
939
01:24:35,535 --> 01:24:38,299
¡Sí! Termínalo. Termínenlo todos.
940
01:24:38,371 --> 01:24:40,498
Muy bien. De acuerdo.
941
01:24:41,374 --> 01:24:43,308
Que disfruten del chardonnay.
942
01:24:52,518 --> 01:24:54,418
¡No lo entiendo!
943
01:24:56,222 --> 01:24:59,453
No veo por qué debemos darle
tanta importancia a esto.
944
01:24:59,525 --> 01:25:02,517
Alguien tiene que ir...
945
01:25:02,595 --> 01:25:04,722
a representar nuestros intereses.
946
01:25:04,797 --> 01:25:08,101
- Jim. Creo que debería ser Jim Barrett.
- Estoy de acuerdo.
947
01:25:08,234 --> 01:25:09,201
Sí. Sí.
948
01:25:10,036 --> 01:25:11,298
Eso creo yo.
949
01:25:11,370 --> 01:25:14,828
Creo que debería ir mi hijo Bo.
950
01:25:14,907 --> 01:25:16,238
¿Bo?
951
01:25:17,210 --> 01:25:21,544
No sé, Jim. Creo que necesitamos a alguien
a quien respeten. No te ofendas, Bo.
952
01:25:21,614 --> 01:25:24,549
Mi viña estaba contra las cuerdas.
953
01:25:26,419 --> 01:25:28,387
Bo la trajo de vuelta.
954
01:25:29,455 --> 01:25:32,583
Si la cosa se pone dura,
sabe encajar los golpes.
955
01:25:32,658 --> 01:25:34,592
Yo voto por Bo.
956
01:25:34,660 --> 01:25:37,322
¿A alguien le parece mal eso?
957
01:25:38,664 --> 01:25:39,722
De acuerdo.
958
01:25:39,799 --> 01:25:41,164
Así que...
959
01:25:42,001 --> 01:25:44,663
Bo, ¿tú nos representarás?
960
01:25:54,480 --> 01:25:56,414
Sí, eso haré.
961
01:25:57,316 --> 01:25:58,408
Orgullosamente.
962
01:25:58,484 --> 01:26:00,748
Si ganamos uno de nosotros,
ganamos todos, ¿verdad?
963
01:26:00,820 --> 01:26:03,516
- Amén.
- Así se dice.
964
01:26:03,589 --> 01:26:08,720
El pasaje de avión será bastante caro
con tan poca antelación.
965
01:26:08,794 --> 01:26:11,627
Así que pasemos el sombrero, amigos.
Anda, vamos.
966
01:26:11,697 --> 01:26:13,858
No sean tímidos.
Acérquense y llenen el sombrero.
967
01:26:13,933 --> 01:26:16,424
Aquí tienes. Muy bien.
968
01:26:16,502 --> 01:26:18,493
Gracias. Gracias, bien hecho.
969
01:26:20,139 --> 01:26:22,437
Eso es, muchachos. Acérquense.
Llenen el sombrero.
970
01:26:22,508 --> 01:26:24,533
Hasta arriba del todo. Eso es.
971
01:26:44,797 --> 01:26:45,957
¿Necesitas ayuda?
972
01:26:46,966 --> 01:26:48,160
Bueno...
973
01:26:49,268 --> 01:26:51,259
aseguré todas las cuñas...
974
01:26:52,538 --> 01:26:55,132
guardé todos los accesorios,
enrollé todas las mangueras.
975
01:26:55,908 --> 01:26:57,899
Gracias, pero creo que ya está todo.
976
01:26:57,977 --> 01:26:59,945
Qué lástima, ¿sabes?
977
01:27:00,613 --> 01:27:04,447
Porque sólo estaba...
arreglándome las uñas.
978
01:27:06,752 --> 01:27:08,743
Quería despedirme.
979
01:27:09,956 --> 01:27:11,947
¿Sabes? Por si acaso no te veo mañana.
980
01:27:14,093 --> 01:27:15,583
Gracias.
981
01:27:17,964 --> 01:27:19,090
Buenas noches.
982
01:27:23,936 --> 01:27:27,099
Buena suerte. No sólo por Montelena.
983
01:27:28,040 --> 01:27:29,473
Por Napa.
984
01:27:29,542 --> 01:27:31,339
Necesitaré mucha suerte.
985
01:27:32,478 --> 01:27:35,777
Y por eso te di un beso y no la mano.
986
01:27:37,316 --> 01:27:39,784
Me vendría bien otro.
987
01:27:40,653 --> 01:27:43,952
Ya que estamos hablando de 12 viñedos.
988
01:28:15,187 --> 01:28:17,655
- ¿Dónde conseguiste esto?
- En el bar.
989
01:28:17,723 --> 01:28:20,089
- ¿Lo ganaste en buena ley?
- Ah, sí.
990
01:28:20,159 --> 01:28:22,286
Caray, sacó...
991
01:28:22,361 --> 01:28:28,061
un Château Latour de 1950,
mezcla de Pauillac y Burdeos.
992
01:28:28,134 --> 01:28:30,068
- Ay, sí.
- Ojalá lo hubiese visto.
993
01:28:30,136 --> 01:28:31,194
¡Sí!
994
01:28:32,338 --> 01:28:35,830
- Es demasiado.
- No, no. Oye.
995
01:28:35,908 --> 01:28:38,433
Buena suerte.
996
01:28:39,512 --> 01:28:41,707
¿Sabes? Gracias por representarnos.
997
01:28:45,651 --> 01:28:46,948
Gustavo.
998
01:28:48,654 --> 01:28:50,315
- Hola, Jim.
- ¿Sabes?
999
01:28:51,290 --> 01:28:55,784
Necesito ayuda con un par de cosas aquí.
1000
01:28:58,064 --> 01:29:01,830
¿Me... estás ofreciendo
mi antiguo trabajo?
1001
01:29:04,603 --> 01:29:07,470
Sí. ¿Voy a llevarte sí o no?
1002
01:29:07,540 --> 01:29:10,475
Sí. Nos vamos. Conduzco yo.
1003
01:29:12,345 --> 01:29:14,040
Ni hablar.
1004
01:29:15,481 --> 01:29:20,248
...justo a las afueras de París.
1005
01:29:47,380 --> 01:29:49,280
Perdón. Soy...
1006
01:29:54,820 --> 01:29:55,809
Sí, bonjour.
1007
01:30:01,260 --> 01:30:03,524
No te preocupes, hijo.
Hablo tu idioma.
1008
01:30:03,596 --> 01:30:05,188
Gracias a Dios.
1009
01:30:05,264 --> 01:30:09,667
Eres un poco joven para tener tus propios viñedos.
Quizá por eso tu vino es marrón.
1010
01:30:09,735 --> 01:30:13,102
Mi vino no es marrón.
Dime, por favor, que no es marrón.
1011
01:30:26,285 --> 01:30:28,879
- Bien, ¿qué te parece?
- ¿Dónde está la prensa?
1012
01:30:33,359 --> 01:30:35,554
¿Un periodista? ¿Eso es todo?
1013
01:30:35,628 --> 01:30:39,359
Un gran periodista
vale por una docena de gacetilleros, Bo.
1014
01:30:40,566 --> 01:30:42,500
- ¿Cómo se llama?
- ¿Quién?
1015
01:30:42,568 --> 01:30:44,559
El gran periodista de vinos.
1016
01:30:45,971 --> 01:30:47,802
George Taber.
1017
01:30:47,873 --> 01:30:49,363
¿George Taber?
1018
01:30:50,609 --> 01:30:53,737
Muy rara vez firma sus artículos.
1019
01:30:53,813 --> 01:30:55,713
Vamos.
1020
01:31:12,631 --> 01:31:15,964
Ésta es la lista de vinos
y sus números correspondientes.
1021
01:31:16,035 --> 01:31:19,903
Los números fueron elegidos al azar,
así que nadie sabe con qué se corresponden.
1022
01:31:24,276 --> 01:31:26,642
Es una gran responsabilidad, George.
1023
01:31:26,712 --> 01:31:28,771
Sí. Entendido.
1024
01:31:29,448 --> 01:31:30,779
¡Entendido!
1025
01:31:45,097 --> 01:31:45,756
¡Ya hemos llegado!
1026
01:31:47,633 --> 01:31:48,429
Hola. Estoy bien.
1027
01:31:53,706 --> 01:31:55,765
¡Sra. Kahn, encantado!
1028
01:31:59,512 --> 01:32:01,241
De acuerdo. Allons-y! ¡Vamos, vamos!
1029
01:32:01,313 --> 01:32:02,780
¡Estaciona los autos!
1030
01:32:02,848 --> 01:32:04,975
¡Vamos! No eres un camionero, ¿sabes?
1031
01:32:07,953 --> 01:32:13,619
Damas y caballeros,
me llamo Steven Spurrier. Bienvenidos.
1032
01:32:19,031 --> 01:32:22,797
Concebí esta degustación de vinos
franco-norteamericana...
1033
01:32:22,868 --> 01:32:26,099
para educar mi paladar...
1034
01:32:26,171 --> 01:32:31,165
y el de otros en este nuevo foro...
1035
01:32:31,243 --> 01:32:36,340
sobre la vinicultura en los EE. UU.
1036
01:32:37,216 --> 01:32:42,415
1976, el año del Bicentenario de los EE. UU.
1037
01:32:44,557 --> 01:32:48,118
Pensé que un acontecimiento como éste...
1038
01:32:48,193 --> 01:32:51,492
nos recordaría la importancia de Francia...
1039
01:32:51,564 --> 01:32:56,467
en la historia norteamericana
hace 200 años.
1040
01:32:58,304 --> 01:33:00,397
Parece un grupo exigente.
1041
01:33:00,472 --> 01:33:03,134
Los mejores paladares en este negocio.
1042
01:33:03,208 --> 01:33:06,644
Me sorprendió la calidad...
1043
01:33:06,712 --> 01:33:09,772
de los vinos californianos.
1044
01:33:10,749 --> 01:33:13,684
Y su originalidad.
1045
01:33:14,787 --> 01:33:17,278
Existe cierto interés en el Valle de Napa...
1046
01:33:17,356 --> 01:33:19,586
por experimentar en la vinicultura...
1047
01:33:20,893 --> 01:33:24,989
con métodos vanguardistas.
1048
01:33:26,532 --> 01:33:28,523
¿Qué está diciendo?
1049
01:33:29,268 --> 01:33:32,362
En mi tierra a eso lo llaman
un cumplido a medias.
1050
01:33:32,438 --> 01:33:34,906
Pero en Inglaterra no tienen
un nombre para ello.
1051
01:33:34,974 --> 01:33:36,908
Es algo demasiado arraigado en su cultura.
1052
01:33:36,976 --> 01:33:38,807
Dicho eso...
1053
01:33:38,877 --> 01:33:42,745
seleccioné los mejores vinos de California...
1054
01:33:43,449 --> 01:33:44,746
hechos al estilo francés...
1055
01:33:44,817 --> 01:33:48,753
junto con algunos
de mis vinos franceses favoritos.
1056
01:33:51,123 --> 01:33:54,217
Y con el fin de ser objetivos...
1057
01:33:54,827 --> 01:33:57,193
la degustación será...
1058
01:33:58,130 --> 01:33:59,188
a ciegas.
1059
01:33:59,798 --> 01:34:00,765
Y ahora...
1060
01:34:01,600 --> 01:34:03,761
les presento...
1061
01:34:04,236 --> 01:34:05,601
a los jueces.
1062
01:34:05,838 --> 01:34:07,829
El Sr. Christian Vannequé...
1063
01:34:07,906 --> 01:34:10,238
el sumiller de La Tour d'Argent...
1064
01:34:10,576 --> 01:34:12,339
el Sr. Jean-Claude Vrinat...
1065
01:34:12,411 --> 01:34:15,437
dueño del famoso restaurante Taillevent...
1066
01:34:15,514 --> 01:34:17,379
el Sr. Pierre Bréjoux...
1067
01:34:17,449 --> 01:34:20,247
el inspector general de la A.O. C...
1068
01:34:20,486 --> 01:34:22,351
la Sra. Odette Kahn...
1069
01:34:22,421 --> 01:34:24,912
la redactora jefa...
1070
01:34:24,990 --> 01:34:27,823
de La revista del vino francés...
1071
01:34:28,260 --> 01:34:30,228
el Sr. Pierre Tari...
1072
01:34:30,295 --> 01:34:34,595
secretario general de la Asociación
de "Grands Crus Classés"...
1073
01:34:34,867 --> 01:34:37,199
el Sr. Raymond Oliver...
1074
01:34:37,269 --> 01:34:40,102
dueño y chef del Grand Vefour...
1075
01:34:40,305 --> 01:34:42,068
el Sr. Claude Dubois-Millot...
1076
01:34:42,141 --> 01:34:44,701
director de ventas de Gault Millau...
1077
01:34:44,777 --> 01:34:46,938
y el Sr. Aubert de Villaine...
1078
01:34:47,012 --> 01:34:51,176
copropietario
de Domaine de la Romanée-Conti.
1079
01:34:51,650 --> 01:34:53,948
Gracias a todos.
1080
01:34:54,820 --> 01:34:56,344
¡Comencemos!
1081
01:35:22,915 --> 01:35:25,145
Mi querido Bréjoux, ¿qué te parece?
1082
01:35:26,018 --> 01:35:27,246
Es sólido.
1083
01:35:27,419 --> 01:35:29,284
Éste no es un vino francés.
1084
01:35:29,354 --> 01:35:32,619
Estamos aquí para juzgar la calidad,
no el país de origen.
1085
01:35:35,094 --> 01:35:36,686
¿Bromeas?
1086
01:35:37,763 --> 01:35:39,754
Parecen estar confundidos.
1087
01:35:39,832 --> 01:35:41,197
Es un vino francés seguro.
1088
01:35:41,266 --> 01:35:41,789
Claro.
1089
01:35:42,334 --> 01:35:43,528
Correoso...
1090
01:35:43,836 --> 01:35:46,498
y un poco dominante en su melosidad.
1091
01:35:46,572 --> 01:35:48,164
¿Confundidos acerca de qué?
1092
01:35:48,240 --> 01:35:50,174
Tiene un regusto aceptable.
1093
01:35:50,242 --> 01:35:51,869
Acerca de qué vinos son franceses.
1094
01:35:51,944 --> 01:35:53,377
Por una vez tienes razón.
1095
01:35:53,445 --> 01:35:54,969
Y cuáles son los suyos.
1096
01:35:55,047 --> 01:35:56,173
Sin duda de California.
1097
01:35:56,248 --> 01:35:57,442
No, Bréjoux tiene razón.
1098
01:35:58,217 --> 01:35:59,149
Éste es francés.
1099
01:35:59,418 --> 01:36:00,544
Es aceptable.
1100
01:36:00,619 --> 01:36:01,381
Por supuesto.
1101
01:36:16,869 --> 01:36:19,565
Desagradable, sin ninguna boca.
1102
01:36:32,217 --> 01:36:34,310
Damas y caballeros...
1103
01:36:35,420 --> 01:36:36,910
tomémonos un pequeño descanso...
1104
01:36:36,989 --> 01:36:38,684
antes de pasar a los tintos.
1105
01:36:38,757 --> 01:36:39,655
Aprovecharemos esta oportunidad...
1106
01:36:40,626 --> 01:36:43,789
para hacer un recuento de los votos
de los vinos blancos.
1107
01:37:02,781 --> 01:37:04,043
Uno.
1108
01:37:04,716 --> 01:37:06,479
Puligny-Montrachet.
1109
01:37:07,152 --> 01:37:09,120
- Dos.
- Meursault Charmes.
1110
01:37:11,757 --> 01:37:14,225
- Tres.
- Viñedos Chalone.
1111
01:37:17,396 --> 01:37:20,194
- ¿Cuatro?
- Château Montelena.
1112
01:37:27,506 --> 01:37:28,302
¿Quién ganó?
1113
01:37:32,778 --> 01:37:33,767
¿Quién ganó?
1114
01:37:39,051 --> 01:37:40,279
Un segundo...
1115
01:37:42,487 --> 01:37:43,385
por favor.
1116
01:38:06,912 --> 01:38:09,972
- Me alegra que pudieras venir.
- Gracias.
1117
01:38:10,048 --> 01:38:14,678
Ocurra lo que ocurra, digan lo que digan,
lleva la cabeza bien alta.
1118
01:38:14,753 --> 01:38:16,220
Bien...
1119
01:38:17,089 --> 01:38:19,114
¿tienes algo decente que ponerte...
1120
01:38:19,191 --> 01:38:21,125
y quizá un peine aquí adentro?
1121
01:38:21,193 --> 01:38:24,094
- Sí, creo que sí.
- Cámbiate.
1122
01:38:28,100 --> 01:38:31,695
Señor, nos gustaría mucho
ver los resultados.
1123
01:38:37,843 --> 01:38:39,504
Por favor.
1124
01:38:46,451 --> 01:38:48,112
Todos estamos esperando impacientemente.
1125
01:38:48,186 --> 01:38:49,346
Sí, sí.
1126
01:38:50,389 --> 01:38:51,913
Vamos allá.
1127
01:38:54,393 --> 01:38:55,417
El primer lugar...
1128
01:38:56,895 --> 01:39:00,194
con un total de 132 puntos...
1129
01:39:02,401 --> 01:39:03,390
es para...
1130
01:39:06,772 --> 01:39:08,740
Château Montelena...
1131
01:39:09,207 --> 01:39:10,640
del Valle de Napa...
1132
01:39:11,543 --> 01:39:12,669
en California.
1133
01:39:17,049 --> 01:39:19,279
Representando a Montelena...
1134
01:39:21,219 --> 01:39:23,551
el Sr. Bo Barrett.
1135
01:39:27,059 --> 01:39:28,822
¿Ganamos?
1136
01:39:33,732 --> 01:39:37,099
Y en segundo lugar, con 126...
1137
01:39:41,173 --> 01:39:43,107
Un éxito sensacional. Punto.
1138
01:39:43,175 --> 01:39:45,837
Acabamos en primer lugar
con le premier cru. Punto.
1139
01:39:50,015 --> 01:39:51,209
¿Sí?
1140
01:39:51,283 --> 01:39:53,274
¿Quién es?
1141
01:39:54,319 --> 01:39:55,843
¿La revista TIME?
1142
01:39:55,921 --> 01:39:57,684
¿La revista TIME?
1143
01:39:57,756 --> 01:39:59,724
¡La revista TIME!
1144
01:39:59,791 --> 01:40:03,727
Sí, bueno, supongo que si quieren,
pueden sacar una foto de mí...
1145
01:40:03,795 --> 01:40:06,532
pero no soy nada apuesto.
1146
01:40:06,532 --> 01:40:07,123
pero no soy nada apuesto.
1147
01:40:07,199 --> 01:40:09,929
¿Una declaración? No sé, supongo...
1148
01:40:10,002 --> 01:40:11,492
Me imagino...
1149
01:40:12,571 --> 01:40:14,562
Tendría que decir...
1150
01:40:15,507 --> 01:40:18,908
que no está mal para ser unos patanes
de la Conchinchina.
1151
01:40:19,745 --> 01:40:21,872
Sí. No está nada mal.
1152
01:40:21,947 --> 01:40:24,541
¿HONORA QUÉ PRECIO?
EL ESCÁNDALO DE WEST POINT
1153
01:40:24,616 --> 01:40:26,607
"No está mal para ser unos patanes
de la Conchinchina".
1154
01:40:26,685 --> 01:40:28,619
¿Es de California?
1155
01:40:28,687 --> 01:40:30,279
- Château Montelena.
- ¿Ganó?
1156
01:40:30,355 --> 01:40:32,289
¡Ganó! Disculpe.
1157
01:40:32,357 --> 01:40:35,952
¿Nos trae una botella del chardonnay
Montelena del 73, por favor?
1158
01:40:36,028 --> 01:40:40,397
No, señor. No lo tenemos, pero es la octava
persona que lo pide en la última hora.
1159
01:40:41,066 --> 01:40:43,796
Hola. Quisiera comprar una botella...
NUEVA YORK
1160
01:40:43,869 --> 01:40:45,097
del 73...
1161
01:40:45,170 --> 01:40:47,730
- Chardonnay Montelena.
- Sí.
1162
01:40:47,806 --> 01:40:49,740
¿Por qué piden todos el mismo vino?
1163
01:40:49,808 --> 01:40:52,572
EL SEMANAL DE CALISTOGA
1164
01:40:52,644 --> 01:40:56,136
LOS PATANES DE LA CONCHINCHINA
ACABAN EN PRIMER LUGAR
1165
01:40:58,817 --> 01:41:01,650
TRES HURRA PARA EL ROJO,
EL BLANCO Y EL CRU
1166
01:41:05,757 --> 01:41:08,590
LOS VINOS DE CALIFORNIA
GANAN A LOS FRANCESES...
1167
01:41:08,660 --> 01:41:10,890
EN DEGUSTACIÓN A CIEGAS
EN PARÍS
1168
01:41:29,781 --> 01:41:31,749
¿Estás bien, amigo?
1169
01:41:33,218 --> 01:41:35,152
Ahora soy un paria entre los cavistes...
1170
01:41:35,220 --> 01:41:38,451
y una persona non grata
para los viticultores.
1171
01:41:39,725 --> 01:41:41,283
Supongo que podría ser peor.
1172
01:41:45,797 --> 01:41:49,392
Hicimos añicos el mito...
1173
01:41:49,468 --> 01:41:52,369
del vino francés invencible.
1174
01:41:52,437 --> 01:41:53,961
Y...
1175
01:41:55,040 --> 01:41:57,031
no sólo en California.
1176
01:41:58,810 --> 01:42:01,643
Le abrimos los ojos al mundo entero.
1177
01:42:01,713 --> 01:42:05,513
¿Y sabes lo que digo yo?
Yo digo que amén.
1178
01:42:05,584 --> 01:42:08,052
Acuérdate bien de lo que te digo.
1179
01:42:08,120 --> 01:42:10,782
Beberemos vinos de...
1180
01:42:12,991 --> 01:42:14,151
Sudamérica.
1181
01:42:15,260 --> 01:42:17,490
Australia. Nueva Zelanda.
1182
01:42:18,664 --> 01:42:20,598
África. India.
1183
01:42:21,833 --> 01:42:23,323
China.
1184
01:42:25,537 --> 01:42:28,131
Esto no es el fin, Maurice.
1185
01:42:29,708 --> 01:42:32,233
Esto sólo es el principio.
1186
01:42:42,187 --> 01:42:46,089
Bienvenido al futuro.
1187
01:43:28,834 --> 01:43:30,825
Lo conseguimos.
1188
01:43:30,902 --> 01:43:32,267
Lo conseguimos.
1189
01:43:32,337 --> 01:43:34,635
Ahora tenemos que hacerlo de nuevo.
1190
01:43:36,875 --> 01:43:39,241
Y no será más fácil.
1191
01:43:40,545 --> 01:43:41,944
No.
1192
01:43:45,684 --> 01:43:47,618
Oí a un sabio decir una vez...
1193
01:43:47,686 --> 01:43:50,621
que todos somos un poco más fuertes
donde nos rompimos.
1194
01:43:55,527 --> 01:43:56,789
¿Está Sam por aquí?
1195
01:43:56,862 --> 01:43:58,591
Está allí.
1196
01:44:03,001 --> 01:44:04,696
¡Sí!
1197
01:44:21,019 --> 01:44:21,586
En la degustación de vinos de 1976 en París,
Stag's Leap Wine Cellars de Napa...
1198
01:44:21,586 --> 01:44:24,885
En la degustación de vinos de 1976 en París,
Stag's Leap Wine Cellars de Napa...
1199
01:44:24,956 --> 01:44:27,789
ganó la competición de vinos tintos.
1200
01:44:28,260 --> 01:44:32,492
Bo Barrett estudió viticultura y enología
en la Universidad de Fresno...
1201
01:44:32,564 --> 01:44:35,556
y hoy en día es el vinicultor jefe
de Château Montelena.
1202
01:44:35,934 --> 01:44:37,925
Bo sigue trabajando para su padre.
1203
01:44:38,003 --> 01:44:40,733
Jim tiene 81 años. Lleva haciendo
su cabernet galardonado desde 1978.
1204
01:44:41,139 --> 01:44:45,735
Gustavo Brambila tiene su propia bodega ahora:
GustavoThrace.
1205
01:44:45,977 --> 01:44:49,913
El 5 de junio, de 2006, la Asamblea Legislativa
de California aprobó la ley #ACR-153...
1206
01:44:49,981 --> 01:44:52,973
declarando como evento histórico
la degustación de vinos de 1976 en París.
1207
01:44:53,051 --> 01:44:56,817
Una botella del chardonnay de Château Montelena
y una botella del cabernet de Stag's Leap...
1208
01:44:56,888 --> 01:45:00,324
fueron admitidas en la colección permanente
del Instituto Smithsonian.
1209
01:45:02,227 --> 01:45:05,993
PRIMER LUGAR
DEGUSTACIÓN DE 1976 EN PARÍS
1210
01:45:06,064 --> 01:45:09,591
En 2006, Steven Spurrier organizó una revancha
para el decimotercer aniversario...
1211
01:45:09,668 --> 01:45:12,728
convencido de que esta vez
triunfarían los vinos franceses...
1212
01:45:25,350 --> 01:45:28,251
...California volvió a ganar.