1
00:00:26,151 --> 00:00:27,819
지구는

2
00:00:27,902 --> 00:00:32,115
점점 늘어나는 호모 사피엔스와
다른 수많은 생물의 보금자리죠

3
00:00:33,116 --> 00:00:35,410
살기 좋은 곳입니다

4
00:00:36,786 --> 00:00:39,414
이 작은 행성의 미래는 어떨까요?

5
00:00:40,373 --> 00:00:43,460
기후 변화에 대한
무서운 경고가 들려옵니다

6
00:00:43,543 --> 00:00:46,755
허리케인이나 산불 같은
자연재해가…

7
00:00:46,838 --> 00:00:50,091
전례 없는 자연 파괴가
인류를 위협하고 있습니다

8
00:00:50,175 --> 00:00:53,053
여섯 번째 대멸종은 이미 진행 중…

9
00:00:53,720 --> 00:00:56,181
우리 행성에 관한
나쁜 소식이 너무 많아서

10
00:00:56,264 --> 00:00:57,557
숨이 막힐 지경이죠

11
00:00:58,767 --> 00:01:01,144
낭떠러지로 향하고 있단 공포가

12
00:01:02,937 --> 00:01:05,774
우리 대부분을
무기력하게 만듭니다

13
00:01:10,320 --> 00:01:11,404
솔직히 말해서

14
00:01:11,488 --> 00:01:12,906
"우디 해럴슨
배우, 환경 운동가"

15
00:01:12,989 --> 00:01:14,199
전 포기했습니다

16
00:01:14,991 --> 00:01:16,910
여러분도 마찬가지일 듯하네요

17
00:01:18,912 --> 00:01:20,872
하지만 다른 길이 있다면
어떨까요?

18
00:01:23,333 --> 00:01:24,542
"멸종 명단"

19
00:01:27,045 --> 00:01:31,174
우리 행성을 치유하고
인간의 멸종을 막을

20
00:01:31,758 --> 00:01:34,594
간단한 해결책에 관한
이야기를 해볼까 합니다

21
00:01:34,677 --> 00:01:36,012
"인간"

22
00:01:36,096 --> 00:01:39,724
사실, 이 해결책은
바로 우리 발밑에 있습니다

23
00:01:40,975 --> 00:01:42,102
아주 오랫동안

24
00:01:42,977 --> 00:01:44,354
그 자리에 있던 것이죠

25
00:01:45,188 --> 00:01:47,107
그것은 토양, 땅

26
00:01:47,190 --> 00:01:48,274
대지로 불립니다

27
00:01:48,358 --> 00:01:49,984
엄청나게 광대하며

28
00:01:50,068 --> 00:01:54,864
막대한 양의 온실가스를
격리할 수 있는 우리 대지를

29
00:01:54,948 --> 00:01:56,658
열쇠로 삼는다면

30
00:01:56,741 --> 00:01:58,451
기후 균형을 회복하고

31
00:01:58,535 --> 00:02:02,622
담수 공급원을 보충하고
세계를 먹여 살릴 수도 있습니다

32
00:02:05,125 --> 00:02:08,545
그래서 어떤 이들은
토양을 살리기 위해 애쓰죠

33
00:02:09,462 --> 00:02:12,507
토양이 우릴 구하리라는

34
00:02:15,260 --> 00:02:16,302
희망을 품고서요

35
00:02:29,440 --> 00:02:31,317
전 보존 농학자입니다

36
00:02:33,153 --> 00:02:35,530
미국 내 안 가본 주가 없어요

37
00:02:35,613 --> 00:02:39,033
알래스카부터 푸에르토리코
하와이까지 다녀왔죠

38
00:02:40,076 --> 00:02:41,703
유럽과 호주에서도

39
00:02:42,328 --> 00:02:44,622
강연 요청이 들어왔었는데

40
00:02:44,706 --> 00:02:46,207
갈 시간이 없었어요

41
00:02:47,750 --> 00:02:50,920
토양만 복원해도
많은 문제를 해결할 수 있습니다

42
00:02:51,004 --> 00:02:52,338
"보존 농업 견학"

43
00:02:52,422 --> 00:02:54,924
건강한 토양은
건강한 식물을 키우고

44
00:02:55,008 --> 00:02:58,595
동물과 인간, 물 또한
건강하게 만들어 줍니다

45
00:02:59,679 --> 00:03:00,972
기후까지 건강하게 하죠

46
00:03:02,849 --> 00:03:04,350
오늘 주제는 이겁니다

47
00:03:04,434 --> 00:03:06,227
토양의 작용을 이해하고

48
00:03:06,311 --> 00:03:09,397
자연과 같은 방법으로
농사짓는 법을 배우는 거죠

49
00:03:10,231 --> 00:03:12,692
제 일은 사람들 마음에
씨앗을 떨어트리는 겁니다

50
00:03:12,775 --> 00:03:13,818
"레이 아출레타
보존 농학자, NRCS"

51
00:03:13,902 --> 00:03:17,614
농사짓는 법이 자연에 가까울수록
농자재 투입량이 감소하고

52
00:03:17,697 --> 00:03:19,699
수익이 늘어납니다

53
00:03:20,366 --> 00:03:21,492
그게 제 소명이에요

54
00:03:22,327 --> 00:03:23,786
아주 간단한 얘기죠

55
00:03:23,870 --> 00:03:25,371
이건 사실…

56
00:03:25,955 --> 00:03:27,999
네다섯 개 주에서 살아봤는데

57
00:03:28,583 --> 00:03:31,169
어디에 가서 일하든
똑같은 문제가 있었습니다

58
00:03:32,337 --> 00:03:33,630
토양 침식이 심각했어요

59
00:03:39,510 --> 00:03:41,930
침식이란
토양이 흙먼지가 되는 거죠

60
00:03:47,352 --> 00:03:51,397
급속한 토양 침식은 오래전
쟁기의 발명과 함께 시작됐죠

61
00:03:52,941 --> 00:03:56,736
쟁기는 파종을 위해
토양을 부수는 기구입니다

62
00:03:58,863 --> 00:04:02,158
청동기시대엔
도시 주변의 광대한 지역이

63
00:04:02,242 --> 00:04:04,535
곡물 재배를 위해 경작됐죠

64
00:04:07,497 --> 00:04:11,459
하지만 토양이 침식되자
한때 위세를 떨치던 제국들은

65
00:04:12,627 --> 00:04:14,212
흙먼지 속으로 사라졌습니다

66
00:04:17,674 --> 00:04:20,510
굳이 수천 년을
거슬러 올라가지 않고도

67
00:04:20,593 --> 00:04:22,512
침식의 위험성을
볼 수 있는 곳이 있죠

68
00:04:25,014 --> 00:04:27,767
1930년대 미국은

69
00:04:27,850 --> 00:04:31,688
인간이 만든 사상 최대의
환경 재해를 경험했습니다

70
00:04:34,274 --> 00:04:35,400
그곳의 이름은

71
00:04:36,567 --> 00:04:37,652
'황진 지대'입니다

72
00:04:39,404 --> 00:04:44,575
한때 비옥했던 중서부 평원을
경운해서 토양을 노출시킨 것이

73
00:04:45,159 --> 00:04:47,370
이 재해의 가장 큰 원인이죠

74
00:04:50,039 --> 00:04:51,582
1934년 말까지

75
00:04:51,666 --> 00:04:56,296
약 80만㎢의 경지가
영구적으로 손상됐습니다

76
00:04:58,298 --> 00:05:00,008
각지를 둘러보는 기차 여행에서

77
00:05:00,591 --> 00:05:02,635
프랭클린 D. 루스벨트는

78
00:05:02,719 --> 00:05:05,722
미국의 토양 파괴를
두 눈으로 직접 목격했죠

79
00:05:06,931 --> 00:05:07,932
그리고 이에 대응해

80
00:05:08,016 --> 00:05:13,354
미국의 토양을 지킬
토양 보호청을 설립했습니다

81
00:05:15,481 --> 00:05:17,025
제가 본 광경은

82
00:05:18,067 --> 00:05:19,402
제 오랜 믿음을

83
00:05:20,486 --> 00:05:23,323
더 굳건히 만들어 줬습니다

84
00:05:24,490 --> 00:05:27,452
우리가 이 문제를
해결할 거란 믿음이죠

85
00:05:28,036 --> 00:05:34,125
우린 자연과 상생하는 계획을 통해
문제를 해결해야 합니다

86
00:05:34,959 --> 00:05:39,797
과거처럼 자연과 맞서 싸우는
방식에서 벗어나서요

87
00:05:48,056 --> 00:05:51,934
토양을 갈고 경운하는 관행은
지금도 이어지고 있습니다

88
00:05:54,437 --> 00:05:57,982
하지만 프랭클린 D. 루스벨트의
토양 보호청도 이어지고 있죠

89
00:05:58,066 --> 00:05:59,233
"토양 보호청"

90
00:05:59,317 --> 00:06:00,443
"미국 농무부 자연 자원 보호청"

91
00:06:00,526 --> 00:06:03,321
토양 보호청은
미국 농무부 소속이 되어

92
00:06:04,072 --> 00:06:08,076
현재는 '자연 자원 보호청'이란
이름으로 불리고 있습니다

93
00:06:08,159 --> 00:06:09,994
약칭은 NRCS죠

94
00:06:10,661 --> 00:06:15,083
살아 있는 식물을 통해
물이 빠져나가게 해야 해요

95
00:06:15,166 --> 00:06:18,586
오늘날, 레이 같은
NRCS 현장 요원들은

96
00:06:18,669 --> 00:06:21,005
농부들을 교육해
경운을 줄이려고 하죠

97
00:06:21,589 --> 00:06:25,426
이 다공성 구 안에
미생물들이 살고 있어요

98
00:06:25,510 --> 00:06:28,513
토양을 손상시키는
공업 약품의 살포도

99
00:06:28,596 --> 00:06:30,014
줄이려고 합니다

100
00:06:30,098 --> 00:06:31,099
경운은 현대 농업에서

101
00:06:31,182 --> 00:06:33,684
자연을 가장 크게
훼손하는 행위입니다

102
00:06:33,768 --> 00:06:35,228
우리한테 좋을 게 없어요

103
00:06:38,606 --> 00:06:39,899
메시지는 간단합니다

104
00:06:42,443 --> 00:06:44,028
하지만 그걸 전하는 건

105
00:06:44,779 --> 00:06:46,447
쉽지 않죠

106
00:06:48,241 --> 00:06:49,659
사회적 문제도 있고

107
00:06:50,535 --> 00:06:52,662
교육 문제도 있는데

108
00:06:52,745 --> 00:06:56,916
그것부터 바로잡아야
생태적 문제를 해결할 수 있어요

109
00:06:57,500 --> 00:06:59,710
전 지난 31년간
NRCS에서 일했습니다

110
00:06:59,794 --> 00:07:02,797
전국 곳곳에서 강연하며
제가 깜짝 놀랐던 부분은

111
00:07:03,381 --> 00:07:07,802
미국의 생산자들이
토양에 대해 너무 모른단 점이었죠

112
00:07:09,095 --> 00:07:11,389
생태학적 원리의 기초도 몰라요

113
00:07:11,973 --> 00:07:13,724
모든 게 탄소로 굴러갑니다

114
00:07:15,518 --> 00:07:19,105
우린 탄소로 만들어졌고
토양 미생물도 탄소로 굴러가죠

115
00:07:19,188 --> 00:07:21,899
탄소가 시스템의 엔진이에요

116
00:07:21,983 --> 00:07:23,818
시스템이 돌아가게 하죠

117
00:07:25,570 --> 00:07:28,948
하지만 우리 세계에서
탄소의 역할을 생각해 보면

118
00:07:29,031 --> 00:07:32,076
좀 혼란스러운 점이 있죠

119
00:07:34,120 --> 00:07:36,956
구체적으로 말해
이산화탄소는 기체입니다

120
00:07:37,039 --> 00:07:38,249
우린 그걸 내쉬고

121
00:07:39,167 --> 00:07:40,793
식물은 그걸 들이쉬죠

122
00:07:43,963 --> 00:07:47,800
우린 또한 화석 연료를 태워
이산화탄소를 만들기도 합니다

123
00:07:48,384 --> 00:07:49,927
하지만 탄소는 나쁘지 않아요

124
00:07:50,595 --> 00:07:53,681
탄소는 지구에 사는
모든 생명의 기반입니다

125
00:07:54,682 --> 00:07:57,643
우린 지금 탄소와
전쟁을 치르는 듯한 분위기죠

126
00:07:57,727 --> 00:07:58,936
탄소를 악당으로 보면서요

127
00:07:59,020 --> 00:08:00,980
제가 보기엔 아쉬운 일이에요

128
00:08:01,063 --> 00:08:02,315
탄소는 우리 편이거든요

129
00:08:02,899 --> 00:08:04,025
우린 탄소니까요

130
00:08:04,108 --> 00:08:06,194
제 몸의 16%는 탄소예요

131
00:08:06,277 --> 00:08:10,490
모두 식물을 섭취해 얻거나
식물을 먹은 동물을 섭취해 얻었죠

132
00:08:11,282 --> 00:08:13,576
식물은 햇빛을 에너지로 사용해서

133
00:08:13,659 --> 00:08:16,412
대기 중의 이산화탄소를 흡수해

134
00:08:16,496 --> 00:08:18,372
탄소 연료로 바꿉니다

135
00:08:18,456 --> 00:08:19,832
그렇게 해서 자라죠

136
00:08:19,916 --> 00:08:23,169
"이산화탄소, 산소, 탄소"

137
00:08:23,252 --> 00:08:28,758
그 탄소 연료의 40%는
뿌리로 내려가게 되는데

138
00:08:29,550 --> 00:08:34,180
거기서 토양 미생물에게
전략적인 방식으로 유출됩니다

139
00:08:34,764 --> 00:08:37,683
식물이 토양 미생물에게
탄소를 먹이고 있는 거죠

140
00:08:37,767 --> 00:08:42,021
동시에 토양 미생물은
식물에 무기 영양소를 공급합니다

141
00:08:42,522 --> 00:08:44,690
그 과정 속에서

142
00:08:44,774 --> 00:08:48,611
토양 미생물은 탄소 연료로
일종의 탄소 접착제를 만듭니다

143
00:08:48,694 --> 00:08:50,404
"글로말린(탄소 접착제)"

144
00:08:50,488 --> 00:08:52,198
이들은 토양 속에 자리를 잡고

145
00:08:52,281 --> 00:08:56,452
작은 주머니를 만들어
공기와 물의 흐름을 조절하죠

146
00:08:56,536 --> 00:08:59,997
바로 이게 토양에 탄소가
고정되는 방법 중 하나예요

147
00:09:01,457 --> 00:09:04,460
다시 말해, 토양에는
이산화탄소를 대기에서 격리하는

148
00:09:04,544 --> 00:09:07,797
특별한 능력이 있단 겁니다

149
00:09:09,173 --> 00:09:10,716
아주 중요한 문제죠

150
00:09:12,176 --> 00:09:13,970
더 놀라운 것은

151
00:09:14,053 --> 00:09:18,307
토양이 생명의 우주를
품고 있단 사실입니다

152
00:09:19,225 --> 00:09:23,229
대학에서 몇 년간 공부하며
토양 과학을 배웠는데, 몰랐어요

153
00:09:23,813 --> 00:09:26,274
토양이 어떤 식으로
작용하는지 말입니다

154
00:09:27,108 --> 00:09:28,109
토양은 살아 있어요

155
00:09:35,533 --> 00:09:38,160
건강한 토양 한 줌 속에는

156
00:09:38,244 --> 00:09:41,914
지구상에 존재했던 모든 사람의
수보다 많은 생물이 살고 있어요

157
00:09:50,172 --> 00:09:55,678
이 생물들은
토양 속 유기물을 가공해

158
00:09:55,761 --> 00:09:59,307
식물에 필요한 형태의
영양소로 만들어 공급하죠

159
00:09:59,890 --> 00:10:02,935
토양 내 미생물 다양성을

160
00:10:03,019 --> 00:10:07,064
인간 체내의 미생물 다양성과
비교해 볼 수도 있는데

161
00:10:07,148 --> 00:10:11,027
우리 몸속엔 인간 세포보다
세균 세포가 많아요

162
00:10:11,777 --> 00:10:16,907
우린 1%만 인간이고
99%는 미생물입니다

163
00:10:16,991 --> 00:10:18,034
정말이에요

164
00:10:19,660 --> 00:10:21,412
우리가 음식을 먹는다는 건

165
00:10:21,495 --> 00:10:26,208
우리가 씹어서 잘게 부순 음식을

166
00:10:26,292 --> 00:10:29,545
우리 장 속의 세균이 먹는 거예요

167
00:10:30,504 --> 00:10:32,089
케일을 먹는다고 해볼까요

168
00:10:32,173 --> 00:10:33,799
"크리스틴 니콜스 박사
로데일 연구소 수석 연구원"

169
00:10:33,883 --> 00:10:36,802
그 케일은
우리 몸이 먹는 게 아니에요

170
00:10:37,303 --> 00:10:39,055
세균이 먹는 거죠

171
00:10:40,890 --> 00:10:47,355
우리는 세균이 케일을 먹고
가공해서 배출한 물질을 섭취해요

172
00:10:48,314 --> 00:10:49,940
건강해지려면 흙을 먹어야 해요

173
00:10:49,982 --> 00:10:52,109
"마크 하이먼 의학 박사
클리블랜드 기능 의학 센터"

174
00:10:52,193 --> 00:10:56,989
제 말은 식물로 전달된
흙 속의 물질을 먹어야

175
00:10:57,073 --> 00:10:58,824
건강해진단 뜻이에요

176
00:11:04,163 --> 00:11:06,916
제 남편은 프로 운동선수예요

177
00:11:06,999 --> 00:11:09,627
그러니 경기력 향상을 위해

178
00:11:09,710 --> 00:11:12,421
최고의 영양소를
섭취할 필요가 있죠

179
00:11:12,505 --> 00:11:13,631
"지젤 번천
UN 친선 대사"

180
00:11:18,386 --> 00:11:20,721
시즌을 치르며
제 몸을 혹사하기 때문에

181
00:11:20,805 --> 00:11:22,014
"톰 브래디
NFL 쿼터백"

182
00:11:22,098 --> 00:11:24,100
제대로 소화 못 하는 음식을

183
00:11:24,183 --> 00:11:26,477
잔뜩 섭취하는 건 피하고 싶어요

184
00:11:26,560 --> 00:11:29,563
제게 필요한 건
그런 영양소가 아니라

185
00:11:29,647 --> 00:11:33,192
몸을 정상 상태로 회복하고
재생하는 데 필요한 영양소죠

186
00:11:37,154 --> 00:11:39,573
당연히 토양의 질이 몹시 중요하죠

187
00:11:40,491 --> 00:11:43,577
좋은 토양이
좋은 음식을 만드니까요

188
00:11:43,661 --> 00:11:45,579
그리고 좋은 음식이

189
00:11:45,663 --> 00:11:47,623
좋은 건강을 만들죠

190
00:11:47,707 --> 00:11:49,500
이 모든 건 어머니 대지에서 와요

191
00:11:51,502 --> 00:11:55,047
지구의 건강과
우리 건강은 연결돼 있어요

192
00:12:00,094 --> 00:12:01,887
건강한 음식을 선택하면

193
00:12:01,971 --> 00:12:04,014
그 영향이 지구에도 미쳐요

194
00:12:05,599 --> 00:12:09,729
우리가 건강해질 뿐 아니라
지구도 같이 건강해지는 거예요

195
00:12:12,606 --> 00:12:16,277
토양 속 미생물을 돌보는 건
인간의 건강 유지에 필수입니다

196
00:12:17,611 --> 00:12:20,448
하지만 토양에
독성 물질을 살포하는 건

197
00:12:21,407 --> 00:12:23,409
반대의 효과를 낳죠

198
00:12:25,536 --> 00:12:30,541
화학 관행 농법이
행해지는 토양 속에는

199
00:12:30,624 --> 00:12:34,587
미생물이 거의 없어요

200
00:12:40,509 --> 00:12:42,803
토양에 독성 물질을 살포하면

201
00:12:42,887 --> 00:12:46,390
건강 유지에 필요하고
대기의 탄소를 흡수하는

202
00:12:47,099 --> 00:12:49,643
토양 미생물들이 죽습니다

203
00:12:51,187 --> 00:12:54,190
경운을 할수록 토양은 약해지죠

204
00:12:54,857 --> 00:12:58,486
그러니 농부들은 더욱
화학 물질에 의존하게 돼요

205
00:13:02,281 --> 00:13:05,743
이게 바로
산업형 농업의 악순환입니다

206
00:13:07,453 --> 00:13:11,457
이 악순환은 전쟁에서 탄생했죠

207
00:13:16,462 --> 00:13:18,088
산업형 농업의 아버지는

208
00:13:18,172 --> 00:13:21,884
프리츠 하버라는
독일 과학자입니다

209
00:13:25,095 --> 00:13:29,975
하버는 합성 질소 비료를
만드는 공정을 발명했습니다

210
00:13:30,059 --> 00:13:31,936
질소 비료는 식량 생산을 늘리죠

211
00:13:33,062 --> 00:13:35,064
그의 또 다른 과학적 성취는

212
00:13:35,147 --> 00:13:39,443
살충제라고 불리는
독극물을 발명한 겁니다

213
00:13:41,362 --> 00:13:45,658
하버는 자신이 만든 살충제를
사상 최초의 화학 무기로 활용하죠

214
00:13:49,578 --> 00:13:53,833
그 후 홀로코스트 가스실에서
사용된 독극물을 개발했습니다

215
00:13:59,630 --> 00:14:02,383
전쟁이 끝나자 미국 화학 회사들은

216
00:14:02,466 --> 00:14:05,010
하버의 독극물을
미국으로 가져와서

217
00:14:05,678 --> 00:14:11,976
살충제라는 이름으로
미국 농부들에게 판매합니다

218
00:14:13,936 --> 00:14:17,356
다우는 전국에서
화학 살충제의 효과를

219
00:14:17,439 --> 00:14:19,191
입증하러 나섰습니다

220
00:14:20,901 --> 00:14:23,737
전쟁이 끝나자

221
00:14:23,821 --> 00:14:28,409
세계의 적들과 싸우는 데
투입되었던 모든 에너지가

222
00:14:28,993 --> 00:14:31,579
농장의 적들과 싸우는 데 투입됐죠

223
00:14:31,662 --> 00:14:33,289
"알드린
해충 문제의 해결사"

224
00:14:33,372 --> 00:14:37,167
농부들은
갑자기 등장한 화학 질소 비료를

225
00:14:37,251 --> 00:14:39,587
밭에다 뿌리기 시작했어요

226
00:14:41,088 --> 00:14:43,132
그러면 토양을 돌보지 않아도

227
00:14:43,215 --> 00:14:45,593
한동안 수확량을 늘릴 수 있거든요

228
00:14:47,386 --> 00:14:49,305
전쟁에서 탄생한
이 두 가지 발명품은

229
00:14:49,388 --> 00:14:53,267
역사상 가장 강력한 산업형
식량 생산 시스템을 만들었죠

230
00:14:54,685 --> 00:14:56,478
전례 없는 규모로요

231
00:15:06,530 --> 00:15:10,576
우린 단일 산업에 필요한
기반 시설들을 만들었습니다

232
00:15:11,577 --> 00:15:15,456
그러고는 가축과
줄뿌림 작물 생산을 분리했죠

233
00:15:15,539 --> 00:15:18,417
가축을 잘 기르는 사람들과

234
00:15:18,500 --> 00:15:21,128
줄뿌림 작물을 잘 기르는 사람들을

235
00:15:21,211 --> 00:15:22,880
두 진영으로 분리한 거예요

236
00:15:22,963 --> 00:15:24,924
"가축, 줄뿌림 작물"

237
00:15:25,007 --> 00:15:31,138
그 결과, 우리가 농업을 바라보는
철학적 관점이 크게 바뀌었습니다

238
00:15:31,221 --> 00:15:35,100
자연적 과정을
이해하고 존중하는 대신

239
00:15:35,184 --> 00:15:39,521
그냥 이 화학 물질들을
되는대로 뿌리게 된 거예요

240
00:15:39,605 --> 00:15:42,191
갈수록 사용량이 증가했죠

241
00:15:43,609 --> 00:15:48,948
지금은 1960년과 비교해
같은 양의 곡물을 기르는 데

242
00:15:49,031 --> 00:15:50,866
더 많은 질소가 필요해요

243
00:15:51,825 --> 00:15:55,496
화학 비료는
토양의 질적 저하를 감춥니다

244
00:15:56,956 --> 00:15:59,124
현대 농업의 생산 방식은

245
00:15:59,750 --> 00:16:01,335
토양의 질적 개선을 무시하죠

246
00:16:04,672 --> 00:16:07,800
오늘날 가장 보편적인 작물들은

247
00:16:07,883 --> 00:16:11,095
독성 살충제에 내성을 띠게
유전적으로 변형되었습니다

248
00:16:12,763 --> 00:16:17,184
그중 하나로, 미국에서
가장 많이 재배되는 옥수수엔

249
00:16:17,267 --> 00:16:21,188
발암 물질로 의심되는
글리포세이트란 제초제가 살포되죠

250
00:16:21,271 --> 00:16:22,314
"글리포세이트"

251
00:16:22,398 --> 00:16:26,151
이 화학 물질은
너무 과도하게 살포되어

252
00:16:27,027 --> 00:16:28,654
심지어

253
00:16:29,405 --> 00:16:31,115
식수에서도 발견됩니다

254
00:16:33,409 --> 00:16:35,703
이 화학 물질들은

255
00:16:35,786 --> 00:16:39,581
위험하다고 여겨질뿐더러

256
00:16:39,665 --> 00:16:44,336
20년 전엔 상상도 못 했을 규모로

257
00:16:44,420 --> 00:16:45,546
살포되고 있어요

258
00:16:47,214 --> 00:16:50,134
매년, 미국의 농장에선
모든 미국인 한 사람당

259
00:16:50,217 --> 00:16:56,098
약 1.4kg의 독성 물질이
우리 식량에 살포되고 있습니다

260
00:16:56,181 --> 00:16:58,434
"1인당 1.4kg"

261
00:16:58,517 --> 00:17:00,894
이 물질은 토양과 물로 흘러들어

262
00:17:00,978 --> 00:17:02,187
우리 몸속으로 들어와요

263
00:17:02,271 --> 00:17:03,647
음식에만 들어 있는 게 아니라

264
00:17:03,731 --> 00:17:04,940
"마리아 로데일
로데일 연구소 CEO"

265
00:17:05,024 --> 00:17:05,941
어디에나 들어 있죠

266
00:17:06,025 --> 00:17:07,901
"독극물의 위협?"

267
00:17:07,985 --> 00:17:12,156
농산업에서 사용되는
살충제와 제초제 대부분은

268
00:17:12,239 --> 00:17:16,285
모유를 통해
아기에게 직접 전달됩니다

269
00:17:18,954 --> 00:17:22,624
동료 심사를 거친
200건 이상의 연구에서

270
00:17:22,708 --> 00:17:26,336
이 독극물의 살포와
아동 주의력 결핍 장애

271
00:17:26,420 --> 00:17:32,634
소아암, 선천적 결손의
상관관계가 나타났습니다

272
00:17:35,804 --> 00:17:36,889
그래서 배심원들은

273
00:17:36,972 --> 00:17:40,100
글리포세이트 사용 후
암에 걸린 사람들에게

274
00:17:40,184 --> 00:17:43,771
수십억 달러의 손해 배상금이
지급되도록 하는 평결을 내렸죠

275
00:17:43,854 --> 00:17:45,939
"캘리포니아 배심원단
몬산토에 20억 달러 지급 명령"

276
00:17:46,023 --> 00:17:50,235
예를 들어, '라운드업'이란
제품명으로 알려진 글리포세이트는

277
00:17:50,319 --> 00:17:52,821
장내 미생물 군집에 영향을 끼쳐

278
00:17:52,905 --> 00:17:56,366
질병을 유발할 수 있는
장애를 일으킬 수 있어요

279
00:17:56,450 --> 00:17:57,868
암도 포함되죠

280
00:18:00,412 --> 00:18:02,748
이 화학 물질들이
우리를 아프게 하는 건

281
00:18:02,831 --> 00:18:07,377
이 독성 물질이
토양 속 미생물들을 죽이는 것처럼

282
00:18:08,462 --> 00:18:11,673
우리 몸속 미생물도 죽이는 탓이죠

283
00:18:12,800 --> 00:18:14,676
제가 늘 말하는데

284
00:18:14,760 --> 00:18:16,762
우리 몸은 급성 스트레스는 견뎌도

285
00:18:17,638 --> 00:18:19,890
만성 스트레스는 견디지 못해요

286
00:18:20,641 --> 00:18:22,434
토양 생태계도 마찬가지입니다

287
00:18:23,185 --> 00:18:25,771
밭에다 계속
살진균제와 제초제를 뿌리고

288
00:18:25,854 --> 00:18:28,357
살충제를 뿌리고
경운을 거듭하는 행위가

289
00:18:29,149 --> 00:18:30,567
만성 스트레스로 작용해

290
00:18:31,276 --> 00:18:33,028
토양은 제 기능을 잃습니다

291
00:18:41,954 --> 00:18:46,583
1970년대 이래 화학 농법이
세계적으로 널리 사용되면서

292
00:18:47,584 --> 00:18:51,463
우린 지구 표토의
3분의 1을 유실했습니다

293
00:18:53,048 --> 00:18:56,885
그런데 산업형 농업은
토양만 해치는 게 아닙니다

294
00:18:57,719 --> 00:19:00,722
훨씬 더 큰 것에
영향을 끼치고 있죠

295
00:19:07,146 --> 00:19:08,188
가장 크고

296
00:19:09,606 --> 00:19:10,607
강력한

297
00:19:11,692 --> 00:19:12,818
쓰나미가…

298
00:19:14,361 --> 00:19:17,531
최악의 상황이
우릴 덮치러 오고 있습니다

299
00:19:19,116 --> 00:19:21,243
하지만 기후 변화의 원인은

300
00:19:21,368 --> 00:19:22,703
"앨런 세이버리
홀리스틱 매니지먼트 창립자"

301
00:19:22,786 --> 00:19:26,582
화석 연료, 탄소, 석탄
온실가스만이 아닙니다

302
00:19:27,416 --> 00:19:30,502
물과 탄소의 운명은

303
00:19:31,295 --> 00:19:38,093
토양 유기물에 묶여 있기 때문에
토양을 훼손하면 탄소가 방출되죠

304
00:19:38,177 --> 00:19:40,262
탄소가 대기로 돌아가는 거예요

305
00:19:45,225 --> 00:19:48,937
건강한 토양은
물과 이산화탄소를 흡수하지만

306
00:19:50,189 --> 00:19:55,986
우리가 토양을 파괴하면
물과 이산화탄소를 방출하죠

307
00:19:56,987 --> 00:19:58,530
"국회가 만든 황진 지대
확장을 막아라!"

308
00:19:58,614 --> 00:20:02,159
그러면 토양이 마르고
흙먼지로 변하게 되죠

309
00:20:06,079 --> 00:20:08,540
이 과정을 사막화라고 합니다

310
00:20:10,918 --> 00:20:12,252
이 문제를 해결하는 것은

311
00:20:12,920 --> 00:20:16,590
기후 변화를 비롯한
많은 문제의 열쇠입니다

312
00:20:19,760 --> 00:20:26,099
사막화는
땅이 사막으로 변하는 현상으로

313
00:20:26,683 --> 00:20:31,021
초목이 없는 나지를
너무 많이 만들 때 발생합니다

314
00:20:38,737 --> 00:20:42,616
토양과 식물, 기후는
서로 연결돼 있습니다

315
00:20:47,829 --> 00:20:49,539
살아 있는 식물이 없으면

316
00:20:50,832 --> 00:20:53,543
수분의 증발이 늘어나요

317
00:20:53,627 --> 00:20:56,880
우리에게 필요한 건 증산 작용이죠

318
00:20:56,964 --> 00:21:00,175
증산은 수분이
식물을 관통해 나오는 현상인데

319
00:21:00,259 --> 00:21:01,343
그렇게 되면

320
00:21:01,927 --> 00:21:03,512
습도가 올라갑니다

321
00:21:03,595 --> 00:21:06,848
습도가 올라가면 강수량이 늘죠

322
00:21:10,894 --> 00:21:13,146
지구 강우의 60%는

323
00:21:13,230 --> 00:21:14,189
"물의 대순환"

324
00:21:14,273 --> 00:21:15,816
바다에서 온 것입니다

325
00:21:15,899 --> 00:21:20,529
하지만 40%를 차지하는
물의 소순환은 잘 알려지지 않았죠

326
00:21:20,612 --> 00:21:21,822
"물의 소순환"

327
00:21:21,905 --> 00:21:24,074
그 비는 내륙에서 만들어져요

328
00:21:24,157 --> 00:21:26,326
"식물의 증산 작용"

329
00:21:26,410 --> 00:21:30,080
우린 지금
물의 소순환을 방해하고 있습니다

330
00:21:31,164 --> 00:21:35,460
나지에서 너무 많은
현열이 나오고 있어요

331
00:21:36,670 --> 00:21:39,923
그래서 뜨거운 공기의
거대한 소용돌이가 발생하고

332
00:21:40,590 --> 00:21:45,053
이는 비를 끌어들이는 대신
비구름을 밀어내는 작용을 합니다

333
00:21:47,222 --> 00:21:50,642
1㎡의 땅을 나지로 만들면

334
00:21:50,726 --> 00:21:53,145
새벽에는 훨씬 춥고

335
00:21:53,228 --> 00:21:54,229
"섭씨 -1도, 섭씨 13도"

336
00:21:54,313 --> 00:21:56,189
낮에는 훨씬 더워집니다

337
00:21:56,273 --> 00:21:57,190
"섭씨 43도, 섭씨 29도"

338
00:21:57,274 --> 00:22:00,944
똑같은 면적의 땅이
부엽토로 덮여 있을 때보다요

339
00:22:01,778 --> 00:22:04,614
미기후를 변화시킨 거죠

340
00:22:05,240 --> 00:22:07,534
전 세계 땅의 반 이상에서

341
00:22:09,786 --> 00:22:13,123
그와 같은 일을 벌인다면

342
00:22:17,502 --> 00:22:20,047
대기후가 변화해요

343
00:22:28,513 --> 00:22:30,515
토양의 사막화는

344
00:22:30,599 --> 00:22:34,061
기후와 지구 생물을
크게 위협하고 있습니다

345
00:22:34,853 --> 00:22:38,315
제가 전하려는 건
아주 단순한 메시지예요

346
00:22:39,107 --> 00:22:42,194
전 세계 땅 3분의 2에서
사막화가 진행되고 있습니다

347
00:22:45,906 --> 00:22:49,076
토양이 흙먼지로 변함에 따라

348
00:22:49,993 --> 00:22:53,872
매년 4천만 명이 어쩔 수 없이
자신이 살던 곳을 떠나고 있습니다

349
00:22:57,334 --> 00:23:01,546
2050년까지 10억 명의 인구가

350
00:23:01,630 --> 00:23:05,467
토양 사막화의 난민이
될 것으로 추정되고 있죠

351
00:23:08,887 --> 00:23:11,014
세계 각지에 존재했던

352
00:23:11,098 --> 00:23:13,141
20개 이상의 문명이

353
00:23:13,225 --> 00:23:17,687
농업의 환경 파괴로 멸망했습니다

354
00:23:18,438 --> 00:23:20,816
그들의 공동체는

355
00:23:20,899 --> 00:23:24,778
환경 악화와 인구 증가를
감당할 수 없었어요

356
00:23:26,029 --> 00:23:28,156
우리가 지금 하는 일도 똑같습니다

357
00:23:34,246 --> 00:23:36,623
메마른 땅은
사람들을 가난하게 만들고

358
00:23:38,959 --> 00:23:40,794
빈곤은 사회를 붕괴시킵니다

359
00:23:44,756 --> 00:23:48,635
메마른 땅은
홍수와 가뭄의 빈도를 높여서

360
00:23:49,553 --> 00:23:53,723
수많은 사람을
국경과 도시로 이주하게 하죠

361
00:23:55,934 --> 00:23:59,354
그러면 신병 모집이 아주 쉬워져요

362
00:24:01,398 --> 00:24:02,399
지금…

363
00:24:02,482 --> 00:24:03,900
"제프 크리크
탄소 순환 연구소"

364
00:24:03,984 --> 00:24:08,029
우리가 아는 건
우리의 식량 생산 방식이

365
00:24:08,113 --> 00:24:09,197
우리가 의존하는

366
00:24:10,115 --> 00:24:13,618
지구의 생태를
위태롭게 한단 겁니다

367
00:24:14,703 --> 00:24:19,541
따라서 장기적으로 봤을 때
지구에서 인류의 생존 가능성은

368
00:24:19,624 --> 00:24:21,418
지금 방식을 고수한다면

369
00:24:22,210 --> 00:24:23,670
무척 낮습니다

370
00:24:30,385 --> 00:24:31,970
UN에 따르면

371
00:24:32,053 --> 00:24:37,517
현재 남아 있는 표토 또한
60년 내에 사라질 거라고 합니다

372
00:24:40,187 --> 00:24:41,062
다시 말해서

373
00:24:41,813 --> 00:24:44,941
토양을 구할 방법을 찾지 않으면

374
00:24:45,817 --> 00:24:48,612
60번의 수확이 남았단 얘기죠

375
00:24:57,996 --> 00:25:01,958
이 세계적 규모의 문제는
극복하기 어려워 보입니다

376
00:25:04,127 --> 00:25:06,838
하지만 질 것 같은 싸움에서도

377
00:25:07,923 --> 00:25:11,301
결코 포기하지 않는
사람들이 있기 마련이죠

378
00:25:12,886 --> 00:25:14,763
어디 봐, 그렇게 하자

379
00:25:15,263 --> 00:25:17,766
그렇게 하고 시범을 보이는 거야

380
00:25:34,366 --> 00:25:37,702
아주 운이 좋게도
레이 아출레타 씨가 와주셨어요

381
00:25:37,786 --> 00:25:41,289
아시겠지만
레이는 악명이 꽤 높아요

382
00:25:41,373 --> 00:25:44,084
리얼리티 쇼의 주인공이기도 하죠

383
00:25:46,086 --> 00:25:48,588
이제 레이에게
무대를 넘기도록 하겠습니다

384
00:25:48,672 --> 00:25:51,007
- 와주셔서 고마워요
- 고마워요

385
00:25:53,510 --> 00:25:57,472
이건 NASA의
슈퍼컴퓨터 모델입니다

386
00:25:58,265 --> 00:26:01,935
빨간색과 보라색으로 표시된 게
우려스러운 양의 이산화탄소예요

387
00:26:03,770 --> 00:26:06,064
날짜를 잘 봐주세요

388
00:26:07,065 --> 00:26:08,984
지금은 2월이죠

389
00:26:11,027 --> 00:26:11,861
3월이 됐어요

390
00:26:14,656 --> 00:26:17,117
우리가 3월, 4월에 뭘 하죠?

391
00:26:17,200 --> 00:26:21,121
현대 농업에서
4월은 뭘 하는 달입니까?

392
00:26:22,789 --> 00:26:24,374
경운을 하는 달이죠

393
00:26:28,920 --> 00:26:30,213
"이산화탄소"

394
00:26:30,297 --> 00:26:32,799
우린 지금 땅을 갈고 있어요

395
00:26:34,175 --> 00:26:37,470
막대한 양의 이산화탄소가
대기 중에 배출되는 게 보이죠?

396
00:26:38,847 --> 00:26:39,889
날짜를 보세요

397
00:26:41,391 --> 00:26:42,225
5월

398
00:26:44,394 --> 00:26:45,228
이제

399
00:26:45,895 --> 00:26:48,815
6월엔 어떻게 되는지 보죠

400
00:26:50,859 --> 00:26:52,569
색이 변하고 있네요

401
00:26:54,237 --> 00:26:57,782
신사 숙녀 여러분
6월엔 무슨 일이 일어나나요?

402
00:26:58,867 --> 00:27:04,414
"이산화탄소"

403
00:27:04,497 --> 00:27:07,417
살아 있는 식물이
얼마나 강력한지 알겠죠?

404
00:27:07,500 --> 00:27:09,544
우리 방목장과 경지가 모두

405
00:27:09,628 --> 00:27:12,005
식물로 덮여 있다면 어떨까요?

406
00:27:12,589 --> 00:27:16,092
건강한 행성은
식물로 뒤덮인 행성이에요

407
00:27:17,302 --> 00:27:20,138
살아 있는 식물로
이산화탄소를 흡수해서

408
00:27:20,221 --> 00:27:23,350
탄소가 원래 있던 곳인
토양 속에 되돌려 놓으면

409
00:27:23,433 --> 00:27:25,852
많은 기후 문제를
해결할 수 있습니다

410
00:27:31,900 --> 00:27:37,238
농경은 인간이 자연환경에
가장 큰 영향을 끼치는 행위입니다

411
00:27:39,616 --> 00:27:42,952
우린 수백 년, 수천 년 동안

412
00:27:43,036 --> 00:27:46,039
농경을 통해
땅속의 탄소를 노출시켰고

413
00:27:46,122 --> 00:27:47,457
그게 대기 중에 있어요

414
00:27:47,540 --> 00:27:50,669
대기에 축적된
이산화탄소의 일부로서요

415
00:27:52,629 --> 00:27:57,842
토양의 건강에 관한
논의가 늘어나고 있습니다

416
00:27:57,926 --> 00:28:01,638
건강한 토양은 탄소를
붙잡아 가둘 수 있으니까요

417
00:28:02,472 --> 00:28:05,684
환경 운동가이자
'플랜 드로다운'의 편저자로서

418
00:28:05,767 --> 00:28:09,688
지구 온난화를 뒤집을
포괄적인 계획을 제시한 분이죠

419
00:28:09,771 --> 00:28:11,398
폴 호컨을 환영해 주세요

420
00:28:11,898 --> 00:28:15,318
호컨 씨 계획이 특별하고
가장 포괄적인 이유가 뭔가요?

421
00:28:15,402 --> 00:28:17,987
일단 최초라는 점이 특별하죠

422
00:28:21,449 --> 00:28:25,704
생물학적 탄소 격리 없이는
드로다운에 도달할 수 없습니다

423
00:28:26,204 --> 00:28:27,622
생물학적 탄소 격리는

424
00:28:27,706 --> 00:28:29,666
풀과 나무, 다년생 식물과

425
00:28:31,167 --> 00:28:33,586
방목과 경작 기술을 활용해

426
00:28:33,670 --> 00:28:37,340
탄소를 포집해서
토양 속에 저장하고

427
00:28:38,091 --> 00:28:41,219
수십 년, 수백 년간
거기 가둬 두는 거예요

428
00:28:43,263 --> 00:28:45,056
우린 지구 온난화에 대해

429
00:28:45,140 --> 00:28:49,060
실질적인 해결책 100가지를
모아서 조사하고 분석했습니다

430
00:28:49,978 --> 00:28:52,439
여기서 '해결책'은
당장 쓸 수 있는 대책이에요

431
00:28:52,522 --> 00:28:54,524
우린 방법을 알죠
그걸 확장하면 돼요

432
00:28:55,150 --> 00:28:59,446
철저하면서도 합리적으로
30년 이상 규모를 확장해 가면

433
00:28:59,529 --> 00:29:02,615
지구 온난화를 뒤집을 수 있어요

434
00:29:03,283 --> 00:29:05,076
"드로다운:
대기 중 이산화탄소 감소 시점"

435
00:29:05,160 --> 00:29:09,789
대기의 탄소를 포집해
토양에 안전하게 저장하는

436
00:29:09,873 --> 00:29:16,337
이 멋진 기술은
수백만 년 전부터 존재했어요

437
00:29:16,421 --> 00:29:22,469
그건 바로 식물과
토양 미생물의 협력입니다

438
00:29:22,552 --> 00:29:23,803
너무 간단해 보이죠?

439
00:29:26,473 --> 00:29:31,895
대기 중 산소를
토양에 넣는 건 간단해 보이지만

440
00:29:32,896 --> 00:29:35,940
이를 전 지구적 규모로 실행하려면

441
00:29:36,649 --> 00:29:37,650
정치가 필요합니다

442
00:29:38,193 --> 00:29:41,696
그런데 정치계의
기후 변화 논의를 보면

443
00:29:41,780 --> 00:29:43,239
뭐랄까…

444
00:29:45,241 --> 00:29:46,659
뜬구름만 잡고 있죠

445
00:29:48,828 --> 00:29:53,249
"파리 개선문"

446
00:29:53,333 --> 00:29:55,585
"안녕하세요!
여긴 프랑스입니다"

447
00:29:55,668 --> 00:29:59,464
2015년, UN은 파리에서
기후 정상 회의를 열었습니다

448
00:30:00,465 --> 00:30:02,801
이름하여 COP21이었죠

449
00:30:02,884 --> 00:30:04,010
"#COP21파리"

450
00:30:04,093 --> 00:30:09,474
세계 196개국에서 온
40,000명의 대표들이

451
00:30:09,557 --> 00:30:11,100
기후 변화 대책에 관한

452
00:30:11,684 --> 00:30:13,812
합의를 도출하려고 모였죠

453
00:30:17,106 --> 00:30:19,943
발표와 회의가 이어졌고

454
00:30:20,443 --> 00:30:23,822
연설과 연설과

455
00:30:23,905 --> 00:30:26,032
연설이 이어졌습니다

456
00:30:26,115 --> 00:30:28,159
전 벙킨이에요

457
00:30:29,202 --> 00:30:31,120
스크린을 터치해 주세요

458
00:30:34,249 --> 00:30:37,710
거기서 희망을 보여준
현실적 제안이 하나 있었는데

459
00:30:37,794 --> 00:30:41,172
바로 이 사람의 제안이었죠

460
00:30:41,256 --> 00:30:43,424
"스테판 르폴
프랑스 농무 장관"

461
00:30:46,386 --> 00:30:51,182
전 사르트주에 있는
작은 마을 출신입니다

462
00:30:51,891 --> 00:30:55,019
인구 256명의
이 작은 마을 사람들은

463
00:30:55,103 --> 00:30:59,065
대부분 농업에 종사했습니다

464
00:30:59,148 --> 00:31:00,400
농부들이 많았죠

465
00:31:00,483 --> 00:31:03,319
그래서 어릴 때부터
농사에 관심이 있었어요

466
00:31:04,571 --> 00:31:07,615
"빌루아 호텔
프랑스 농무부"

467
00:31:07,699 --> 00:31:12,579
프랑스엔 유럽에서 가장 큰
농업 과학 연구소가 있습니다

468
00:31:13,162 --> 00:31:17,667
INRA라고 불리는 이 기관은
100년이 넘도록 토양을 연구했죠

469
00:31:17,750 --> 00:31:20,295
"INRA 과학팀
프랑스 농무부"

470
00:31:20,378 --> 00:31:25,341
INRA는 최근에
'4/1000 계획'을 수립했습니다

471
00:31:25,967 --> 00:31:29,721
이들의 목표는
전 세계 토양의 탄소 함량을

472
00:31:29,804 --> 00:31:33,016
매년 0.4%씩 증가시키는 거죠

473
00:31:33,766 --> 00:31:39,230
그러면 인류가 매년 배출하는
동량의 탄소를 격리하게 됩니다

474
00:31:45,945 --> 00:31:49,866
토양 환경은
대기와 지표 식물을 합친 것보다

475
00:31:49,949 --> 00:31:55,997
훨씬 많은 탄소를
저장할 수 있습니다

476
00:31:56,706 --> 00:32:00,960
우리에겐 탄소를 토양에
저장할 놀라운 능력이 있죠

477
00:32:01,419 --> 00:32:03,630
그것도 상대적으로 단기간에요

478
00:32:05,423 --> 00:32:08,134
농사의 기본 도구는 토양이죠

479
00:32:09,969 --> 00:32:12,972
트랙터나 콤바인도 아니고

480
00:32:13,056 --> 00:32:14,307
위성도 아니고

481
00:32:14,390 --> 00:32:15,391
토양입니다

482
00:32:18,144 --> 00:32:19,646
정말 중요한 건

483
00:32:21,022 --> 00:32:23,024
파리 COP21 이후 일어나는 일이죠

484
00:32:24,108 --> 00:32:27,862
모든 사람이 토양의 역할과

485
00:32:28,780 --> 00:32:31,991
탄소 저장 능력을
이해할 수 있게 되면

486
00:32:32,575 --> 00:32:34,535
다음에 할 일은

487
00:32:34,619 --> 00:32:39,332
우리 모두가 이 목표의
달성을 위해 행동하는 거예요

488
00:32:44,671 --> 00:32:47,298
COP21의 부회에서

489
00:32:47,382 --> 00:32:50,760
르폴 프랑스 농무부 장관은

490
00:32:50,843 --> 00:32:55,932
세계를 바꿀지도 모르는
한 가지 아이디어를 내놓습니다

491
00:33:00,269 --> 00:33:02,438
신사 숙녀 여러분, 동료 여러분

492
00:33:02,522 --> 00:33:07,860
농지와 숲의 토양을 모두 합치면

493
00:33:07,944 --> 00:33:10,697
우리에겐 엄청난 잠재력이 있어요

494
00:33:10,780 --> 00:33:17,161
기후 변화에 맞선 투쟁에서
실질적인 대책을 실행할 수 있죠

495
00:33:17,245 --> 00:33:21,499
인류가 매년 배출하는 탄소와
동일한 양을 저장하는 겁니다

496
00:33:21,582 --> 00:33:23,376
막대한 양이죠

497
00:33:24,377 --> 00:33:25,545
'4/1000'는

498
00:33:25,628 --> 00:33:29,757
우리 모두가 함께한다면
이뤄낼 수 있는 목표입니다

499
00:33:29,841 --> 00:33:30,675
감사합니다

500
00:33:34,554 --> 00:33:36,806
'4/1000' 행사에서

501
00:33:36,889 --> 00:33:40,435
많은 국가가
토양에 탄소를 저장하자는

502
00:33:40,518 --> 00:33:43,271
르폴의 서약에 서명했습니다

503
00:33:44,147 --> 00:33:46,065
전 세계 30개국이

504
00:33:46,816 --> 00:33:49,861
제가 제안한 서약에 서명했어요

505
00:33:49,944 --> 00:33:54,198
이 서약은 농업 부문의
중대한 변화를 가져올 겁니다

506
00:33:54,282 --> 00:33:57,160
'4/1000'를 달성하기 위해선

507
00:33:57,827 --> 00:34:00,913
농사짓는 법을 바꿔야 하거든요

508
00:34:01,497 --> 00:34:05,126
탄소를 격리하면서
농사를 짓기 위해서는

509
00:34:05,209 --> 00:34:09,338
독성 살충제의 사용을
현저하게 줄여야 합니다

510
00:34:09,422 --> 00:34:12,592
GMO와 합성 물질도 마찬가지죠

511
00:34:14,552 --> 00:34:17,597
하지만 이산화탄소를
가장 많이 배출하는 동시에

512
00:34:17,680 --> 00:34:22,852
농산물을 가장 많이 생산하는
3개국은 합의에 참여하지 않았죠

513
00:34:23,561 --> 00:34:28,024
바로 인도, 미국, 중국입니다

514
00:34:30,443 --> 00:34:34,197
미국이 합의안에 서명하지
않았단 사실이 불만스러우세요?

515
00:34:34,697 --> 00:34:35,865
물론 불만스럽죠

516
00:34:38,242 --> 00:34:40,578
우리 프랑스는
미국보다 작은 나라지만

517
00:34:41,329 --> 00:34:44,290
그래도 큰 농업 국가인데

518
00:34:44,957 --> 00:34:48,753
그런 우리가 농사법을 바꿔서

519
00:34:49,337 --> 00:34:54,842
지구 온난화와 맞서 싸우자는
국제적 정치적 계획을 제안했어요

520
00:34:54,926 --> 00:34:57,637
하지만 미국한테는
때 이른 계획이었나 봅니다

521
00:35:00,681 --> 00:35:07,105
그 후 미국은 파리 협정에서
완전히 탈퇴한다고 선언했습니다

522
00:35:09,190 --> 00:35:12,735
우리가 기후의 균형을 되찾으려면

523
00:35:12,819 --> 00:35:15,738
재생 에너지로 전환해야 합니다

524
00:35:16,614 --> 00:35:18,116
하지만 그런다고 한들

525
00:35:18,199 --> 00:35:22,203
우리가 이미 배출한
대기 중의 탄소는 감소하지 않죠

526
00:35:25,373 --> 00:35:29,210
1750년에 산업 혁명이 시작된 이래

527
00:35:29,293 --> 00:35:33,214
우린 약 1조 톤의 이산화탄소

528
00:35:33,297 --> 00:35:35,550
즉, 1,000기가톤의 이산화탄소를

529
00:35:35,633 --> 00:35:38,803
대기에 배출했습니다

530
00:35:39,804 --> 00:35:43,141
이것은 탄소의
'레거시 로드'로 불리죠

531
00:35:43,224 --> 00:35:44,517
"레거시 로드 - 1,000기가톤"

532
00:35:44,600 --> 00:35:49,564
우리가 온실가스 배출을
오늘 당장 완전히 멈추더라도

533
00:35:49,647 --> 00:35:53,484
이 레거시 로드는
대기에 그대로 남아 있습니다

534
00:35:54,110 --> 00:35:56,320
이산화탄소의 레거시 로드는

535
00:35:56,404 --> 00:36:01,284
수십 년 수백 년 동안
계속 대기를 달굴 겁니다

536
00:36:01,367 --> 00:36:06,330
따라서 배출량 감축만 논의해서는

537
00:36:06,414 --> 00:36:07,707
불충분해요

538
00:36:09,667 --> 00:36:12,879
전기 자동차와 태양광 패널로
충분하지 않다면

539
00:36:13,462 --> 00:36:14,881
해결책은 뭘까요?

540
00:36:15,673 --> 00:36:18,759
인류의 합리적 목표는 단 하나예요

541
00:36:18,843 --> 00:36:20,469
드로다운입니다

542
00:36:21,220 --> 00:36:25,349
상층 대기의 탄소를
매년 조금씩 줄여 가야 해요

543
00:36:25,433 --> 00:36:26,726
"드로다운"

544
00:36:26,809 --> 00:36:28,936
그걸 못 하면
기후 재앙이 닥칠 겁니다

545
00:36:30,897 --> 00:36:32,857
드로다운에 도달하려면

546
00:36:33,524 --> 00:36:36,569
지구에 감사하는 마음으로

547
00:36:37,153 --> 00:36:43,451
지금과 완전히 다른 방식으로
농사를 짓고 초목을 길러야 해요

548
00:36:45,411 --> 00:36:49,540
드로다운에 도달하면
20년 내에 한랭화가 시작되죠

549
00:36:50,124 --> 00:36:51,626
지구가 식기 시작하는 거예요

550
00:36:51,709 --> 00:36:52,960
"지구 한랭화"

551
00:36:53,044 --> 00:36:53,878
그러니까

552
00:36:53,961 --> 00:36:57,423
지금 20대, 30대들은
자신이 살아 있는 동안

553
00:36:57,506 --> 00:36:59,425
이 목표를 달성할 수 있다는

554
00:36:59,508 --> 00:37:00,885
희망이 있는 거죠

555
00:37:03,971 --> 00:37:07,892
다시 말해
우리 토양을 치유함으로써

556
00:37:07,975 --> 00:37:10,144
기후를 치유할 수 있단 겁니다

557
00:37:13,648 --> 00:37:15,775
지구 기후를 안정시키기 위해선

558
00:37:15,858 --> 00:37:19,695
가장 강력한 탄소 포집 기술인

559
00:37:21,239 --> 00:37:25,826
식물의 광합성과
토양 속 미생물을 활용해야 하죠

560
00:37:26,535 --> 00:37:28,246
이를 가장 잘 활용해서

561
00:37:28,329 --> 00:37:31,290
가장 많은 탄소를
저장하는 한 농사법이

562
00:37:31,958 --> 00:37:33,793
기반으로 삼는 개념은

563
00:37:34,794 --> 00:37:35,836
'재생'입니다

564
00:37:36,629 --> 00:37:40,216
뜻은 간단합니다
우리가 입힌 손상을 복구하고

565
00:37:41,008 --> 00:37:42,760
개선하는 거죠

566
00:37:43,928 --> 00:37:46,931
"샌디에이고"

567
00:37:47,014 --> 00:37:49,642
여긴 과일 숲이에요

568
00:37:50,268 --> 00:37:52,186
혼농임업을 하고 있는데

569
00:37:52,895 --> 00:37:55,273
나무로 농사를 짓는 거죠

570
00:37:55,356 --> 00:37:56,774
다양한 수종을 심어서요

571
00:38:00,111 --> 00:38:01,362
아보카도 나무도 있고

572
00:38:01,445 --> 00:38:02,530
바나나 나무도 있고

573
00:38:02,613 --> 00:38:03,739
무화과나무도 있고

574
00:38:03,823 --> 00:38:04,991
커피나무도 있어요

575
00:38:07,159 --> 00:38:10,746
하스 아보카도만
다량으로 재배하다가

576
00:38:10,830 --> 00:38:13,457
이젠 40종의 과일을
함께 기르고 있습니다

577
00:38:19,297 --> 00:38:22,967
수종 다양화를 통해
이제 매달 수확을 할 수 있죠

578
00:38:25,303 --> 00:38:29,640
어머니 대지에 큰 영향을 끼칠
좋은 일을 찾고 있다면

579
00:38:29,724 --> 00:38:31,058
나무를 심으세요

580
00:38:31,559 --> 00:38:34,687
과일 숲을 만드는 데
아주 큰 땅이 필요하진 않아요

581
00:38:34,770 --> 00:38:36,856
수십㎡의 땅만 있으면 돼요

582
00:38:39,692 --> 00:38:41,277
밖을 내다보다 이러는 거죠

583
00:38:41,360 --> 00:38:44,322
'매일 마트에서 사는 것 중에'

584
00:38:44,822 --> 00:38:47,867
'지구를 한 바퀴 돌아
운송되길 기다리지 않고'

585
00:38:47,950 --> 00:38:50,619
'내가 직접 뒤뜰에서
기를 수 있는 게 뭘까?'

586
00:39:01,797 --> 00:39:05,801
재생 농업은 단위 면적당
더 많은 식량을 생산하기 때문에

587
00:39:05,885 --> 00:39:08,763
농업계 전체로 확장해도 문제없죠

588
00:39:08,846 --> 00:39:09,847
게다가

589
00:39:09,930 --> 00:39:12,808
지금 이 순간에도
이미 실행되고 있습니다

590
00:39:12,892 --> 00:39:13,893
오늘도요

591
00:39:20,149 --> 00:39:21,484
전 목장주예요

592
00:39:21,567 --> 00:39:25,488
전 남들에게 목장주로
여겨지는 걸 선호합니다

593
00:39:25,571 --> 00:39:28,699
농부는 엄밀히 말해
작물을 기르는 사람이죠

594
00:39:28,783 --> 00:39:31,619
목장주는 가축을 기르고요

595
00:39:32,411 --> 00:39:34,747
제가 목장주로
여겨지길 바라는 까닭은

596
00:39:34,830 --> 00:39:36,123
"게이브 브라운
재생 농업 목장주"

597
00:39:36,207 --> 00:39:37,333
저는 생물을 중시하고

598
00:39:37,416 --> 00:39:39,877
살아 있는 생태계에서
제 몫을 하고 싶거든요

599
00:39:39,960 --> 00:39:43,672
제 목장에서 가장 중요한 게
바로 살아 있는 생태계입니다

600
00:39:46,675 --> 00:39:48,844
우린 1991년에 이곳을 사들였어요

601
00:39:48,928 --> 00:39:52,181
그리고 처음 2년간은
관행 농법으로 농사를 지었죠

602
00:39:52,807 --> 00:39:54,100
경운을 심하게 하고

603
00:39:54,683 --> 00:39:56,018
합성 물질도 많이 썼어요

604
00:39:57,561 --> 00:40:02,233
그러다 1995년이 됐고
콤바인 수확을 하루 앞둔 날

605
00:40:02,316 --> 00:40:04,568
모든 작물을 우박 폭풍에 잃었죠

606
00:40:04,652 --> 00:40:06,070
몽땅 못 팔게 된 거예요

607
00:40:07,446 --> 00:40:09,407
작물 판매 수입이 통째로 날아갔죠

608
00:40:10,241 --> 00:40:13,494
정말 버티기 힘들었어요
농작물 보험을 들지 않았거든요

609
00:40:14,036 --> 00:40:18,749
1996년에도
우박으로 작물이 다 죽었죠

610
00:40:18,833 --> 00:40:20,292
그리고 1997년엔…

611
00:40:20,376 --> 00:40:23,421
"비가 내리도록 기도합시다!"

612
00:40:23,504 --> 00:40:25,714
가뭄이 들었어요
누구도 수확을 못 했죠

613
00:40:25,798 --> 00:40:27,466
이 지역에 가뭄이 심했거든요

614
00:40:28,759 --> 00:40:32,054
1998년에도 우박으로
작물의 80%를 잃었습니다

615
00:40:32,138 --> 00:40:35,433
결국 4년 동안이나
작물 판매 수입을 못 거둔 셈이죠

616
00:40:37,226 --> 00:40:40,604
이웃들은 내기를 하며
제가 땅을 팔길 기다렸어요

617
00:40:40,688 --> 00:40:42,690
금전적으로 점점 힘들어졌죠

618
00:40:42,773 --> 00:40:45,943
은행에선 농자재 살 돈을
빌려주려고 하지 않았어요

619
00:40:46,485 --> 00:40:48,487
제 인생 최고의 행운이었죠

620
00:40:50,114 --> 00:40:51,407
전 실패하기 싫었어요

621
00:40:53,117 --> 00:40:55,119
심각하게 고민하기 시작했죠

622
00:40:55,202 --> 00:40:58,289
이 농장과 목장에
많은 농자재를 투입하지 않고도

623
00:40:58,372 --> 00:41:01,500
이 토양에서 작물을
생산할 방법을 말이에요

624
00:41:05,296 --> 00:41:10,384
그래서 토양 생태계를
연구하기 시작했습니다

625
00:41:10,885 --> 00:41:14,346
과거로 거슬러 올라가
토머스 제퍼슨의 옛 일기도 읽었죠

626
00:41:14,430 --> 00:41:20,436
이 합성 물질들이 개발되기 전엔
어떻게 농사를 지었나 궁금해서요

627
00:41:25,149 --> 00:41:27,693
우린 무경운 농법을
오랫동안 홍보해 왔습니다

628
00:41:27,776 --> 00:41:29,278
무경운 농법은

629
00:41:29,361 --> 00:41:30,946
밭을 아예 갈지 않고

630
00:41:31,030 --> 00:41:32,656
바로 식물을 심는 겁니다

631
00:41:32,740 --> 00:41:34,617
이건 무경운 파종기예요

632
00:41:35,534 --> 00:41:39,205
무경운 파종기는
세계 어디서나 살 수 있어요

633
00:41:39,872 --> 00:41:43,167
무경운 파종은
표토를 늘리는 데 도움을 줍니다

634
00:41:43,250 --> 00:41:46,587
모든 경운 기구는 표토를 파괴하죠

635
00:41:46,670 --> 00:41:47,922
이건 고정 바퀴인데

636
00:41:48,005 --> 00:41:51,842
이게 그루터기를 누르면
여기 이 원반이 그걸 잘라서

637
00:41:51,926 --> 00:41:53,677
작은 홈을 만들어요

638
00:41:54,261 --> 00:41:58,724
거기에 종자가
일정한 간격으로 뿌려지고

639
00:41:58,807 --> 00:42:00,309
그럼 이게 나와서

640
00:42:00,392 --> 00:42:03,771
소량의 토양을 종자 위에 덮습니다

641
00:42:03,854 --> 00:42:06,232
우린 그루터기들이
토양을 보호하도록 놔둬요

642
00:42:06,315 --> 00:42:10,110
이게 바람과 물로 인한
침식을 막아주기 때문에

643
00:42:10,194 --> 00:42:14,698
훨씬 적은 수분으로도
작물을 기를 수 있습니다

644
00:42:18,202 --> 00:42:21,413
여기 내린 비는
바로 토양에 스며들어요

645
00:42:21,497 --> 00:42:24,708
반면 나지에 내린 비는
흡수되지 않고 흘러갑니다

646
00:42:24,792 --> 00:42:27,253
그러면 아주 빨리 증발해 버리죠

647
00:42:29,672 --> 00:42:33,050
경운하지 않은 땅은
더 많은 물을 저장합니다

648
00:42:33,133 --> 00:42:35,344
이에 따라 미생물이 많아지고

649
00:42:35,427 --> 00:42:40,933
식물 생장량이 늘고
심지어 지역의 강수량도 늘죠

650
00:42:42,560 --> 00:42:45,771
이것이 재생의 선순환입니다

651
00:42:49,858 --> 00:42:53,779
게이브 브라운의 토양은
대기 중 탄소도 더 많이 흡수하죠

652
00:42:55,489 --> 00:42:58,534
유기물이 1% 증가할 때마다

653
00:42:58,617 --> 00:43:03,205
토양은 4,000㎡당
10톤의 탄소를 더 흡수합니다

654
00:43:03,831 --> 00:43:05,249
효과가 굉장하죠?

655
00:43:06,166 --> 00:43:07,668
우린 경운을 줄여야 해요

656
00:43:08,752 --> 00:43:10,212
피복 작물을 기르고

657
00:43:11,171 --> 00:43:13,048
늘 뿌리가 살아 있게 해야 해요

658
00:43:13,132 --> 00:43:16,677
아무것도 자라지 않는
나지인 기간이 없어야 하죠

659
00:43:16,760 --> 00:43:21,015
물의 순환을 복원하려면
이 원칙들을 따라야 합니다

660
00:43:21,098 --> 00:43:22,391
그럼 고칠 수 있어요

661
00:43:28,022 --> 00:43:30,232
여기 있는 이 밭에선

662
00:43:30,316 --> 00:43:32,693
여러 종의 피복 작물을 길러요

663
00:43:36,488 --> 00:43:37,948
피복 작물을 기르는 목적은

664
00:43:38,532 --> 00:43:41,118
토양의 생명력과 기능 강화죠

665
00:43:43,412 --> 00:43:46,790
이렇게 생각해 보세요
제가 단일 경작을 한다면

666
00:43:46,874 --> 00:43:51,128
한 종류의 뿌리 분비물만을
이 토양 생물계에 공급하게 돼요

667
00:43:51,211 --> 00:43:53,088
여기선 19종을 기르고 있는데

668
00:43:53,589 --> 00:43:55,716
이렇게 함으로써
토양 재생이 가속되죠

669
00:43:55,799 --> 00:43:58,469
관행 농법으론 19년이 걸려야

670
00:43:58,552 --> 00:44:02,389
토양 생물계에
공급할 수 있는 영양소를

671
00:44:02,473 --> 00:44:03,724
1년 안에 공급하니까요

672
00:44:05,142 --> 00:44:09,355
이렇게 물을지도 몰라요
'이걸로 어떻게 돈을 벌어요?'

673
00:44:15,361 --> 00:44:18,238
우리 가축이 겨우내
여기서 풀을 뜯을 거예요

674
00:44:18,322 --> 00:44:21,533
토양 재생 과정을 가속하면서요

675
00:44:24,828 --> 00:44:31,794
동물이 살아 있는 식물을 먹는 건
탄소 순환의 일부입니다

676
00:44:36,423 --> 00:44:39,009
이곳 북부 평원의 토양은

677
00:44:39,093 --> 00:44:41,178
큰 무리의 들소와 엘크가 만들었죠

678
00:44:41,261 --> 00:44:44,848
포식자를 피해 이동하고
풀을 뜯고 땅을 밟으며

679
00:44:44,932 --> 00:44:48,102
탄소와 식물을
지표에다 밀어 넣어서요

680
00:44:48,852 --> 00:44:50,771
그러곤 1년간은 안 돌아오는데

681
00:44:51,397 --> 00:44:53,065
그동안 초원이 완전히 복원돼요

682
00:44:54,608 --> 00:44:56,443
별로 멀지 않은 과거에

683
00:44:56,527 --> 00:45:00,155
6천만 마리의 버펄로가
이 대륙을 돌아다녔습니다

684
00:45:00,239 --> 00:45:02,616
"평원들소의 옛 이동 영역"

685
00:45:04,952 --> 00:45:07,663
미국 원주민들을
굶주리게 하기 위해

686
00:45:07,746 --> 00:45:11,917
미군과 철도사는
대부분의 버펄로를 죽였죠

687
00:45:13,460 --> 00:45:15,337
도살 행위가 끝났을 때

688
00:45:15,421 --> 00:45:19,049
이 위엄 있는 동물은
수천 마리밖에 남지 않았습니다

689
00:45:24,888 --> 00:45:29,768
한때 버펄로가 거닐던 곳에선
산업형 농업이 성행 중입니다

690
00:45:29,852 --> 00:45:32,271
끝없이 펼쳐진 드넓은 밭에선

691
00:45:33,313 --> 00:45:34,857
사료용 작물을 재배하죠

692
00:45:35,607 --> 00:45:39,778
그걸 먹는 동물들은
비육장에 집중돼 있습니다

693
00:45:42,197 --> 00:45:46,952
그 결과, 비육장에선
엄청난 양의 온실가스가 발생하죠

694
00:45:49,246 --> 00:45:54,543
비육장에선 대기로
온실가스가 배출됩니다

695
00:45:54,626 --> 00:45:55,961
"GHG - 온실가스"

696
00:45:56,044 --> 00:46:00,799
반면, 방목장에선 온실가스가
오히려 격리된다는 자료가 있죠

697
00:46:01,592 --> 00:46:04,094
한쪽에선 탄소가 배출되고

698
00:46:04,178 --> 00:46:06,764
다른 한쪽에선 격리되는 거예요

699
00:46:07,598 --> 00:46:10,225
문제는 동물이 아니에요

700
00:46:11,435 --> 00:46:13,896
문제는 동물이 있는 곳이죠

701
00:46:16,190 --> 00:46:17,524
소도 이로울 수 있어요

702
00:46:19,234 --> 00:46:22,696
아주 논란이 많은 말이죠

703
00:46:22,780 --> 00:46:24,490
"이언 서머홀더
배우, 환경 운동가"

704
00:46:24,573 --> 00:46:26,825
현재 우리 시점에서요

705
00:46:29,077 --> 00:46:34,041
소를 방목해서
돌아다니며 풀을 뜯게 하면

706
00:46:34,124 --> 00:46:39,213
많은 양의 탄소를 격리할
방목지를 소생시킬 수 있어요

707
00:46:40,506 --> 00:46:42,382
전 루이지애나 남동부 출신이라

708
00:46:42,466 --> 00:46:44,927
아주 연약한 생태계 속에서
자랐어요

709
00:46:45,761 --> 00:46:50,808
그래서 환경 보존에
늘 관심이 많았습니다

710
00:46:51,767 --> 00:46:55,145
전 지구가 사막화되고 있단 걸
전혀 몰랐어요

711
00:46:58,899 --> 00:47:01,276
"짐바브웨에 잘 오셨습니다"

712
00:47:01,360 --> 00:47:04,279
앨런 세이버리를 만나러
뉴욕에서 짐바브웨로 갔습니다

713
00:47:05,948 --> 00:47:09,409
사막화와 재생의
차이를 보여준다고 해서

714
00:47:11,245 --> 00:47:12,162
보러 갔어요

715
00:47:13,038 --> 00:47:18,961
계획적 방목을 통해
전체론적으로 관리되는 땅으로요

716
00:47:19,545 --> 00:47:21,505
여기선 악명 높은 소를 기릅니다

717
00:47:23,715 --> 00:47:26,343
우린 지금 아프리카의
들판을 가로지르고 있어요

718
00:47:28,178 --> 00:47:32,850
앨런 세이버리가 9년간
전체론적으로 관리해 온 곳인데

719
00:47:33,725 --> 00:47:35,310
그야말로 낙원이에요

720
00:47:36,603 --> 00:47:38,105
이건 키가 큰 풀이죠

721
00:47:40,607 --> 00:47:41,859
가축을 이용해

722
00:47:41,942 --> 00:47:45,237
사막화를 역전시키는 건
큰 규모로 할 수 있는 일이죠

723
00:47:45,320 --> 00:47:47,865
전 세계 땅 3분의 2로
확장할 수도 있어요

724
00:47:48,448 --> 00:47:49,867
다른 방법은 그러지 못해요

725
00:47:50,576 --> 00:47:52,077
그리고 솔직히 말해

726
00:47:52,160 --> 00:47:53,245
"방목을 통해 관리되기 전"

727
00:47:53,328 --> 00:47:54,663
비용도 아주 저렴하고요

728
00:47:54,746 --> 00:47:56,206
"방목을 통해 관리된 후"

729
00:48:02,337 --> 00:48:03,171
바로 여기군요

730
00:48:04,256 --> 00:48:05,841
원래는 이래야 하는 거죠

731
00:48:06,884 --> 00:48:09,887
8, 9년 동안
이곳에서 일해 오시면서

732
00:48:09,970 --> 00:48:14,349
완전히 사막으로
변해 가고 있는 곳을

733
00:48:14,975 --> 00:48:18,270
무리 생활을 하는
발굽 있는 초식 동물을 활용해

734
00:48:18,353 --> 00:48:20,439
그야말로 변신을 시키셨어요

735
00:48:21,523 --> 00:48:23,317
저기 저런 곳을

736
00:48:23,400 --> 00:48:25,193
- 이렇게 바꾸셨죠
- 네

737
00:48:25,861 --> 00:48:28,488
대체 어떻게 하신 겁니까?

738
00:48:36,121 --> 00:48:38,916
똥과 오줌, 동물의 발굽이

739
00:48:38,999 --> 00:48:41,209
이 풀들을 자라게 했어요

740
00:48:42,252 --> 00:48:47,007
이 가축이 한 번에 사용하는 땅은
1헥타르 즉 10,000㎡를 넘지 않고

741
00:48:47,090 --> 00:48:49,217
- 3일 넘게 머무르지 않습니다
- 그렇군요

742
00:48:49,301 --> 00:48:53,347
그리고 풀을 뜯은 땅엔
6-9개월 동안 돌아오지 않으니

743
00:48:53,430 --> 00:48:56,350
- 세상에
- 풀이 과도하게 뜯기지도 않죠

744
00:48:57,017 --> 00:48:59,102
연중 어느 때건

745
00:48:59,186 --> 00:49:03,148
이 땅의 어디를 방문하건
가축을 볼 수 없을 겁니다

746
00:49:03,231 --> 00:49:06,443
1헥타르보다 좁은 땅에
가축이 모여 있을 테니까요

747
00:49:06,526 --> 00:49:09,071
우리가 데려가기 전엔
거기가 어딘지 모를 거예요

748
00:49:13,867 --> 00:49:15,994
기후 변화란 괴물과 싸우는 중에도

749
00:49:16,078 --> 00:49:18,413
많은 사람이 모르고 있어요

750
00:49:18,497 --> 00:49:19,498
이런 풀이…

751
00:49:21,500 --> 00:49:22,918
- 도움이 된다는 걸요
- 네

752
00:49:23,001 --> 00:49:24,169
이게

753
00:49:24,252 --> 00:49:26,880
- 탄소를 격리한단 걸요
- 네

754
00:49:27,714 --> 00:49:32,427
이것은 우리가 대기에서
제거해야만 하는 탄소를 빼내

755
00:49:33,011 --> 00:49:33,929
붙들고 있죠

756
00:49:34,763 --> 00:49:35,889
산소도 만들고요

757
00:49:36,765 --> 00:49:39,685
맞아요
우리가 좋은 초지를 만든다면

758
00:49:39,768 --> 00:49:43,313
막대한 양의 탄소를
토양으로 돌려보낼 수 있죠

759
00:49:43,397 --> 00:49:44,398
"목초지 밀도"

760
00:49:44,481 --> 00:49:47,567
전 세계 땅 3분의 2는
초지이거나 사바나인데

761
00:49:47,651 --> 00:49:50,362
거긴 강우량이 너무 적어

762
00:49:50,445 --> 00:49:53,281
토양을 덮어줄 만큼
나무들이 우거질 수가 없어요

763
00:49:53,365 --> 00:49:57,160
결국 토양을 안정화하려면
풀에 의지할 수밖에 없단 거죠

764
00:49:58,662 --> 00:50:01,498
이 풍경을 보면 깨닫죠
세계는 원래 이래야 해요

765
00:50:01,581 --> 00:50:03,041
아프리카도 그렇고

766
00:50:03,125 --> 00:50:05,669
남미와 중미도 이래야 해요

767
00:50:05,752 --> 00:50:08,046
텍사스도 이런 모습이어야 하고요

768
00:50:09,589 --> 00:50:10,841
이게 우리의 필승법입니다

769
00:50:12,342 --> 00:50:14,302
우린 지구를

770
00:50:14,386 --> 00:50:17,973
예전과 같은 낙원으로
되돌릴 수 있어요

771
00:50:18,056 --> 00:50:19,474
재생을 통해서요

772
00:50:22,227 --> 00:50:23,478
영리하게 이용하면

773
00:50:23,562 --> 00:50:28,692
초식 동물은 탄소를 격리하고
사막화를 역전시킬 수 있습니다

774
00:50:29,443 --> 00:50:31,653
이 방법은 아프리카만이 아니라

775
00:50:32,904 --> 00:50:34,823
세계 어디에서나 쓸 수 있어요

776
00:50:36,700 --> 00:50:40,203
"하프 문 베이"

777
00:50:40,287 --> 00:50:45,333
"캘리포니아를 경험하세요"

778
00:50:52,507 --> 00:50:55,302
오늘은 긴 바지지?
말 타러 갈 거니까?

779
00:50:55,385 --> 00:50:56,428
응

780
00:50:57,095 --> 00:50:58,138
좋아

781
00:51:17,824 --> 00:51:20,744
전 워싱턴의 시골에서 자랐어요

782
00:51:21,495 --> 00:51:24,331
라코타족 어르신에게 입양돼서요

783
00:51:24,414 --> 00:51:28,376
우린 매일 자연을 누볐죠

784
00:51:30,921 --> 00:51:35,550
전 영속 농업을 알게 됐고
거기서 큰 영향을 받았어요

785
00:51:36,176 --> 00:51:40,180
우린 영속적인 농업을 통해서

786
00:51:40,263 --> 00:51:41,431
사람과 지구를

787
00:51:41,515 --> 00:51:47,020
모두 먹여 살릴 수
있다는 걸 깨달았죠

788
00:51:47,813 --> 00:51:52,484
자원을 고갈시키지 않고
재생하는 방식을 통해서요

789
00:51:53,819 --> 00:51:58,115
마케가드 가족처럼
전체론적 목축을 하는 목장주는

790
00:51:58,198 --> 00:52:02,911
세심하게 계획한 방목으로
탄소를 격리하고 땅을 재생하죠

791
00:52:04,079 --> 00:52:08,291
이건 방목 계획과 관리도예요

792
00:52:08,375 --> 00:52:12,087
이걸로 언제 어디에
소를 방목할 계획인지 알 수 있죠

793
00:52:16,591 --> 00:52:17,467
안녕

794
00:52:22,222 --> 00:52:23,056
어디 보자

795
00:52:23,140 --> 00:52:25,016
오늘은 7월 22일이니까

796
00:52:25,600 --> 00:52:29,396
G1에 있던 소들을

797
00:52:29,479 --> 00:52:35,402
여기로 이동시킬 차례예요

798
00:52:44,202 --> 00:52:46,121
이 방목장들은

799
00:52:46,204 --> 00:52:50,250
여기 있는 지도와 연결되죠

800
00:52:51,001 --> 00:52:55,881
이게 다 울타리로 나눠진
방목장들인데

801
00:52:55,964 --> 00:52:58,383
얼마나 큰지 알 수 있죠

802
00:52:58,466 --> 00:53:03,638
여기에 생물 종이나 관찰 내용 등
현장의 모든 걸 기록할 수 있어요

803
00:53:05,765 --> 00:53:07,350
우리 목장은

804
00:53:07,434 --> 00:53:10,312
베이 지역에 펼쳐진
면적 32㎢의 땅이에요

805
00:53:10,395 --> 00:53:13,273
그래서 항상 이동하고 있죠

806
00:53:18,904 --> 00:53:20,071
지루할 틈이 없어요

807
00:53:21,615 --> 00:53:22,991
지루할 틈이 없죠

808
00:53:27,537 --> 00:53:30,624
소는 이동식 미생물 탱크로 불리죠

809
00:53:30,707 --> 00:53:35,128
소는 반추위 속의
미생물들을 활용해서

810
00:53:35,212 --> 00:53:37,839
먹이 속 섬유질을 분해하니까요

811
00:53:37,923 --> 00:53:39,758
그러니 소가 똥을 싸는 건

812
00:53:39,841 --> 00:53:43,386
뜨끈한 미생물 한 무더기가
땅 위에 뿌려지는 것과 같아요

813
00:53:43,470 --> 00:53:44,971
그 배설물은

814
00:53:45,055 --> 00:53:47,349
토양에 보약처럼 작용하죠

815
00:53:49,643 --> 00:53:51,895
이 목초지에 소가 다녀간 지

816
00:53:51,978 --> 00:53:54,648
3개월이 됐어요

817
00:53:58,902 --> 00:54:02,364
제가 이걸 뽑을 때 난
작은 뻥 소리 들으셨어요?

818
00:54:02,447 --> 00:54:07,035
이 작은 뿌리털이
뽑힐 때 난 소리예요

819
00:54:07,702 --> 00:54:12,666
땅속엔 이런 뿌리털이
아주 길게 이어져 있는데

820
00:54:12,749 --> 00:54:19,673
이런 다발풀을 비롯한
여러 종의 식물과 연결돼 있죠

821
00:54:19,756 --> 00:54:23,343
뿌리털로도 연결돼 있고
균근균으로도 연결돼 있어요

822
00:54:24,552 --> 00:54:26,179
소들이 여기 오면

823
00:54:27,013 --> 00:54:30,976
이 윗부분을 먹어 치울 거예요

824
00:54:33,520 --> 00:54:40,235
소들이 풀을 물어뜯으면
뿌리가 떨어져 나오게 되는데

825
00:54:41,653 --> 00:54:43,613
뿌리가 뭐로 만들어졌죠?

826
00:54:45,156 --> 00:54:45,991
탄소예요

827
00:54:46,616 --> 00:54:50,745
광합성을 통해서
대기에서 포집된 탄소는

828
00:54:51,329 --> 00:54:52,580
식물에 저장되고

829
00:54:53,290 --> 00:54:56,126
그 후, 식물을 통과해서

830
00:54:56,209 --> 00:54:59,170
뿌리계로 들어가게 되죠

831
00:54:59,254 --> 00:55:03,341
그 탄소가 빠져나와
부엽토가 되는 거예요

832
00:55:05,302 --> 00:55:06,553
원래 자리로 돌아가는 거죠

833
00:55:16,896 --> 00:55:20,900
우리가 사용하는 농법은

834
00:55:20,984 --> 00:55:24,195
셀 수 없이 많은 생명을 낳아요

835
00:55:25,655 --> 00:55:30,744
선충류나 토양 미생물

836
00:55:30,827 --> 00:55:33,163
목초지 조류 같은 것들을요

837
00:55:33,246 --> 00:55:40,086
농업 체계 속에서
야생 동물이 번성하고 있는 거죠

838
00:55:41,421 --> 00:55:48,386
반면, 경운된 농지는
그 안의 생명을 모두 잃어요

839
00:55:52,349 --> 00:55:57,312
대부분의 경운된 농지에서
자라고 있는 건 한 가지뿐입니다

840
00:55:58,146 --> 00:55:59,564
사료 작물이죠

841
00:56:01,024 --> 00:56:03,777
옥수수, 대두, 건초

842
00:56:03,860 --> 00:56:05,862
"미국 경작지의 70%가
옥수수, 대두, 건초를 기른다"

843
00:56:05,945 --> 00:56:08,239
이 작물과
이 작물에 의존하는 비육장은

844
00:56:08,323 --> 00:56:09,324
"그중 99%는 사료로 쓰인다"

845
00:56:09,407 --> 00:56:13,912
우리 세금으로 지급되는
보조금 덕에 존재할 수 있습니다

846
00:56:13,995 --> 00:56:15,538
"미국 농장 보조금
= 매년 250억 달러"

847
00:56:15,622 --> 00:56:19,292
지난겨울, 미주리에서 온
옥수수와 대두 생산자들에게

848
00:56:19,376 --> 00:56:20,293
강연을 했는데

849
00:56:20,377 --> 00:56:21,753
한 명이 일어나 이랬죠

850
00:56:21,836 --> 00:56:24,923
'뭐 하러 다른 걸 키우죠?
옥수수와 대두를 재배하면'

851
00:56:25,006 --> 00:56:28,093
'밭에 나가기도 전에
수익이 보장되는데요'

852
00:56:29,094 --> 00:56:31,596
미국 농무부는

853
00:56:31,679 --> 00:56:34,974
상품 금융 공사란 기관을 통해

854
00:56:35,058 --> 00:56:39,145
특정 작물을 키우는 농부들에게
정해진 최소 가격을 보장합니다

855
00:56:39,229 --> 00:56:41,898
"최소 가격 보장
옥수수, 밀, 보리, 쌀, 대두"

856
00:56:41,981 --> 00:56:43,942
현 시스템 속에선

857
00:56:44,025 --> 00:56:47,404
납세자들이 농부에게
보조금을 주고 있는 셈이죠

858
00:56:47,487 --> 00:56:51,282
온실가스를 배출하는
비육장에서 쓰일 사료를

859
00:56:51,366 --> 00:56:53,952
재배하는 대가로 말입니다

860
00:56:55,328 --> 00:56:56,287
그 결과로

861
00:56:57,122 --> 00:57:02,252
우리 땅은 흙먼지가 되고
우리 농부들은 파산하고 있죠

862
00:57:02,877 --> 00:57:06,548
그래서 제가 물었어요
'정부의 보조금이 없다면'

863
00:57:06,631 --> 00:57:09,676
'얼마를 벌 것 같아요?'

864
00:57:09,759 --> 00:57:11,636
물론 그들은 답을 알죠

865
00:57:11,719 --> 00:57:13,430
한 푼도 벌지 못할 겁니다

866
00:57:14,139 --> 00:57:15,807
전 보조 프로그램을 관뒀죠

867
00:57:15,890 --> 00:57:18,476
생산자들에게도 말해요
더는 보조금 받아 살기 싫다고요

868
00:57:20,145 --> 00:57:26,234
유전자 변형 종자와
농약, 정부 보조금이 있어도

869
00:57:26,317 --> 00:57:29,946
농부들 대부분은
4,000㎡당 몇 달러 벌기도 어렵죠

870
00:57:30,780 --> 00:57:33,908
하지만 총면적 20㎢의
브라운 목장은

871
00:57:33,992 --> 00:57:38,538
대지 4,000㎡당
연간 100달러의 이익을 거둡니다

872
00:57:40,498 --> 00:57:45,003
건강한 농장 생태계를 만들면
무슨 일이 닥쳐도 극복할 수 있죠

873
00:57:45,086 --> 00:57:46,629
위험을 제거할 수 있어요

874
00:57:47,213 --> 00:57:50,467
네, 저도 옥수수를 길러요
대두 대신 완두콩을 기르고요

875
00:57:51,718 --> 00:57:52,552
맛있네

876
00:57:52,635 --> 00:57:56,931
하지만 밀과 보리, 귀리
살갈퀴, 라이밀, 알팔파도 기르고

877
00:57:57,015 --> 00:57:58,558
목초만 먹인
쇠고기, 양고기, 돼지고기

878
00:57:58,641 --> 00:58:01,478
꿀, 채소 등의
다양한 농축산물을 생산해요

879
00:58:01,561 --> 00:58:04,272
옥수수나 콩 가격이
오르든 내리든 상관없어요

880
00:58:04,355 --> 00:58:07,233
그건 제 농장에서
아주 작은 일부니까요

881
00:58:07,317 --> 00:58:10,695
전 생태계 속에다
충격에 대한 회복력을 쌓았죠

882
00:58:13,198 --> 00:58:16,701
농부들이 관리하는 땅 대부분은

883
00:58:16,784 --> 00:58:18,953
농부가 아닌 다른 사람 소유죠

884
00:58:20,663 --> 00:58:22,373
우린 지주들이

885
00:58:22,457 --> 00:58:25,919
토양 건강 관리의
장기적 이익을 이해하면

886
00:58:26,002 --> 00:58:27,462
자기 땅의 농부들에게

887
00:58:27,545 --> 00:58:31,007
이를 우선시할 것을
장려하리라고 믿습니다

888
00:58:32,675 --> 00:58:35,553
그리고 농부도
토양 건강을 관리해서

889
00:58:35,637 --> 00:58:39,098
경제적 이익을 보고 나면
예전 농법으로 돌아가지 않겠죠

890
00:58:40,725 --> 00:58:43,311
재생 농법으로 전환함으로써

891
00:58:43,394 --> 00:58:46,397
미국 농부들은 수익을
연간 1,000억 달러 이상

892
00:58:46,481 --> 00:58:50,360
증대할 수 있습니다

893
00:58:50,443 --> 00:58:53,279
보조금을 거의 받지 않고도요

894
00:58:54,155 --> 00:58:55,865
우리 목장엔 신조가 있죠

895
00:58:55,949 --> 00:58:58,743
'수표를 주기보단
받는 사람이 되자'

896
00:58:58,826 --> 00:59:02,038
좋은 신조예요
주머니에 돈이 더 남으니까요

897
00:59:02,997 --> 00:59:05,458
오늘날 연방 정부의
농장 보조 프로그램은

898
00:59:05,542 --> 00:59:09,963
재생 농업의 가장 큰 적입니다

899
00:59:11,631 --> 00:59:15,468
재생으로의 전환을
정부가 지원하게 하려면

900
00:59:15,552 --> 00:59:18,805
사람들이 먼저 나서야 하죠

901
00:59:19,764 --> 00:59:22,892
토양을 살리기 위해
당신이 할 수 있는 일들도

902
00:59:22,976 --> 00:59:24,727
몇 가지 있습니다

903
00:59:25,687 --> 00:59:26,646
당장이라도요

904
00:59:26,729 --> 00:59:29,732
이건 모든 이의 삶 속에
매일 매시간 존재하는 문제죠

905
00:59:29,816 --> 00:59:30,900
음식물 쓰레기 말입니다

906
00:59:30,984 --> 00:59:33,695
네, 음식물 쓰레기는
모두가 만들고 어디나 있죠

907
00:59:33,778 --> 00:59:35,738
"샌프란시스코에 잘 오셨어요"

908
00:59:35,822 --> 00:59:38,575
사실, 모두는 아닙니다

909
00:59:38,658 --> 00:59:43,746
"햇살 좋은 캘리포니아"

910
00:59:55,133 --> 00:59:58,595
대륙들을 비롯한
아주 넓은 지역들이

911
00:59:58,678 --> 01:00:00,555
이중고에 시달리고 있어요

912
01:00:00,638 --> 01:00:03,391
높은 기온과 가뭄이죠

913
01:00:03,975 --> 01:00:05,059
그건 토양을 죽이고

914
01:00:05,685 --> 01:00:06,603
생명을 죽여요

915
01:00:08,479 --> 01:00:11,274
이 문제를 해결할 한 방안은

916
01:00:11,357 --> 01:00:15,445
샌프란시스코에서 하듯
도시의 음식물 쓰레기를 수거해

917
01:00:15,528 --> 01:00:19,157
그걸 퇴비로 만들어서
지역 농장에 전달하는 거예요

918
01:00:19,741 --> 01:00:24,287
이 퇴비는 스펀지 같아서
토양의 물 저장량을 늘려요

919
01:00:26,247 --> 01:00:28,416
안타까운 현실은

920
01:00:28,499 --> 01:00:33,588
대부분의 쓰레기가
소각되거나 매립된단 겁니다

921
01:00:34,172 --> 01:00:35,465
우린 자연을 본받아야 해요

922
01:00:35,548 --> 01:00:36,883
"재활용, 일반 쓰레기, 퇴비"

923
01:00:36,966 --> 01:00:38,259
저는 운 좋게도
UN 환경의 날이

924
01:00:38,343 --> 01:00:41,220
우리 시에 도입됐을 때
시장으로 재직 중이었죠

925
01:00:41,304 --> 01:00:45,767
우린 일주일간 이날을 기념하며
환경 문제 해결 방안을 모색했어요

926
01:00:47,560 --> 01:00:49,312
그중 한 가지 방안은

927
01:00:49,395 --> 01:00:50,813
쓰레기를 줄이는 거였죠

928
01:00:51,773 --> 01:00:53,191
"퇴비화 가능"

929
01:00:53,274 --> 01:00:56,235
샌프란시스코 주민들은
퇴비화할 수 있는 쓰레기를

930
01:00:56,319 --> 01:00:59,697
녹색 통에 넣지 않으면
실제로 벌금을 물어야 하죠

931
01:00:59,781 --> 01:01:01,282
시민들에게 검은색 통에

932
01:01:01,366 --> 01:01:03,576
쓰레기를 넣지 않게
동기를 부여했습니다

933
01:01:03,660 --> 01:01:05,870
거기 아무것도 없다면
쓰레기 처리비를 안 물리고

934
01:01:05,953 --> 01:01:08,498
거기 쓰레기가 많으면
처리비를 잔뜩 물려요

935
01:01:08,581 --> 01:01:11,250
그러니 되도록
녹색 통과 청색 통에만

936
01:01:11,334 --> 01:01:13,294
쓰레기를 넣는 게 목표죠

937
01:01:14,545 --> 01:01:17,006
쥐를 움직이려면
치즈를 옮겨야 해요

938
01:01:19,050 --> 01:01:20,343
샌프란시스코에선

939
01:01:20,426 --> 01:01:26,641
매일 700톤의 음식물 쓰레기와
식물 쓰레기가 수거되고 있습니다

940
01:01:33,648 --> 01:01:36,943
"샌프란시스코 퇴비화 시설"

941
01:01:37,026 --> 01:01:38,861
지금은 새벽 5시입니다

942
01:01:39,445 --> 01:01:41,322
우린 퇴비를 만들고 있죠

943
01:01:43,449 --> 01:01:46,577
세상의 모든 쓰레기 중
가장 소중한 쓰레기예요

944
01:01:46,661 --> 01:01:50,873
영양소가 들어 있고
탄소가 들어 있으니까요

945
01:01:52,417 --> 01:01:53,710
퇴비 재료가 되는

946
01:01:53,793 --> 01:01:56,796
식당과 가정에서 나온
음식물 쓰레기가 도착하면

947
01:01:57,755 --> 01:01:59,716
우린 그걸 분류 시설에 넣습니다

948
01:02:03,302 --> 01:02:09,434
60일 전엔, 달걀 껍데기와
닭 뼈, 채소 껍질 더미였는데

949
01:02:09,517 --> 01:02:10,768
보세요

950
01:02:10,852 --> 01:02:13,521
이젠 아름다운 퇴비가 됐어요

951
01:02:13,604 --> 01:02:16,315
여기를 파보면 꽤 따뜻한데

952
01:02:16,399 --> 01:02:19,152
지금도 퇴비화가
활발히 진행 중이란 뜻이죠

953
01:02:19,986 --> 01:02:21,696
우린 음식물 쓰레기를 모아

954
01:02:21,779 --> 01:02:23,197
녹색 통에 넣습니다

955
01:02:23,281 --> 01:02:25,742
그건 리콜로지의
퇴비화 시설로 가서

956
01:02:25,825 --> 01:02:28,161
퇴비가 되고
그 후 농장에 뿌려져요

957
01:02:29,245 --> 01:02:31,372
간단한 해결책이죠

958
01:02:33,249 --> 01:02:36,002
샌프란시스코는 고작 몇 년 만에

959
01:02:36,085 --> 01:02:39,255
미국에서 지속 가능성이
가장 높은 대도시가 됐죠

960
01:02:39,338 --> 01:02:40,882
경제도 성장했고요

961
01:02:42,633 --> 01:02:45,553
샌프란시스코가 이상을
실현할 수 있단 걸 증명하면

962
01:02:46,804 --> 01:02:50,600
다른 도시, 다른 주도
그 성공을 모방할 겁니다

963
01:02:50,683 --> 01:02:52,643
전 세계의 다른 나라들도요

964
01:02:53,394 --> 01:02:56,689
"할리우드"

965
01:02:56,773 --> 01:02:59,650
"햇살 좋은 캘리포니아"

966
01:02:59,734 --> 01:03:03,237
퇴비화는 자연적인
유기물 분해 과정입니다

967
01:03:04,655 --> 01:03:06,282
숲 바닥에 나뭇잎이 떨어지면

968
01:03:06,365 --> 01:03:08,075
뿌리층의 균류와 세균이

969
01:03:08,159 --> 01:03:09,994
그걸 재료 삼아 토양을 만들죠

970
01:03:11,704 --> 01:03:13,331
퇴비는 공동체가 만드는 거예요

971
01:03:13,915 --> 01:03:16,250
유기물을 분해하는
미생물 공동체에서부터

972
01:03:16,334 --> 01:03:18,419
이 유기물 더미를
물리적으로 섞고 옮겨서

973
01:03:18,503 --> 01:03:20,922
퇴비화에 기여하는

974
01:03:21,005 --> 01:03:22,673
로스앤젤레스의 시민 공동체까지요

975
01:03:22,757 --> 01:03:26,761
"모터 시티, 디트로이트"

976
01:03:26,844 --> 01:03:30,056
식당에서 음식물 쓰레기를
동물원에서 분뇨를 수거하죠

977
01:03:30,139 --> 01:03:31,891
동물 분뇨요
왜 그러는 줄 아세요?

978
01:03:32,475 --> 01:03:36,687
그것들이 매립되는 걸 막고
기름진 흙을 만드는 데 쓰려고요

979
01:03:36,771 --> 01:03:37,605
그래서예요

980
01:03:39,190 --> 01:03:41,984
어떻게 쓰레기를
다른 용도로 재사용할까요?

981
01:03:42,068 --> 01:03:43,945
이건 사실 쓰레기가 아니에요

982
01:03:45,238 --> 01:03:47,198
제 이름은 패션 머리예요

983
01:03:48,574 --> 01:03:52,078
전 제 이름처럼 환경에
열정을 품을 운명이었죠

984
01:03:52,161 --> 01:03:54,163
"디트로이트 더트"

985
01:03:54,247 --> 01:03:56,666
"포르토프랭스에 잘 오셨어요"

986
01:03:56,749 --> 01:04:00,461
아이티에 시험적으로
퇴비 화장실을 운영하러 갔을 때

987
01:04:00,545 --> 01:04:01,379
"멋진 아이티"

988
01:04:01,462 --> 01:04:03,506
다들 제가 미쳤다고 생각했죠

989
01:04:03,589 --> 01:04:05,550
그럴지도 몰라요

990
01:04:05,633 --> 01:04:07,426
- 전 스티븐이에요
- 그리고…

991
01:04:07,510 --> 01:04:09,512
- 똥 싸는 남자죠
- 전 똥 싸는 여자예요

992
01:04:09,595 --> 01:04:11,013
멋지네요

993
01:04:11,097 --> 01:04:13,099
- 우린 다 똥 싸는 사람들이죠
- 네

994
01:04:13,766 --> 01:04:17,603
당시 아이티는
지진으로 큰 피해를 입어서

995
01:04:19,021 --> 01:04:20,982
우린 모두 뭐라도 돕고 싶었어요

996
01:04:21,065 --> 01:04:22,942
퍼트리샤는 문제를
해결하는 사람이에요

997
01:04:23,901 --> 01:04:27,947
아이티에 도착하자마자
위생 문제가 있단 걸 알아챘죠

998
01:04:28,030 --> 01:04:30,658
토양 속 물이 오염되고 있었어요

999
01:04:32,618 --> 01:04:36,038
전 세계 25억 명이
위생 시설을 이용하지 못해서

1000
01:04:36,122 --> 01:04:38,916
질병에 걸릴 위험에 시달리죠

1001
01:04:39,000 --> 01:04:40,751
"카라모자"

1002
01:04:40,835 --> 01:04:45,631
그래서 우린 각지의 사람들에게
퇴비 화장실의 사용법을 가르쳐요

1003
01:04:45,715 --> 01:04:49,552
공동체를 위해
배설물을 수거하고 다루는 법을요

1004
01:04:49,635 --> 01:04:54,056
우리가 목격한
가장 눈에 띄는 변화는 냄새였죠

1005
01:04:54,140 --> 01:04:57,476
변소 주변에서
밤낮으로 살았으니까요

1006
01:04:57,560 --> 01:04:59,270
우린 퇴비 더미 앞에 있어요

1007
01:04:59,854 --> 01:05:02,064
여기서 악취가 나는 것 같니?

1008
01:05:02,148 --> 01:05:03,399
아뇨

1009
01:05:04,150 --> 01:05:08,237
이 시스템의 장점은
아주 배우기 쉽단 거예요

1010
01:05:08,321 --> 01:05:12,199
어디다 부품을
주문할 필요도 없어요

1011
01:05:12,909 --> 01:05:15,161
어디서나 만들고 사용할 수 있어요

1012
01:05:15,244 --> 01:05:17,538
이건 예비 통이고

1013
01:05:17,622 --> 01:05:19,582
이건 톱밥이에요

1014
01:05:19,665 --> 01:05:22,543
호열성 퇴비화의 장점은

1015
01:05:22,627 --> 01:05:26,297
다양한 기후 변화 문제를
해결하는 데 도움이 된단 거죠

1016
01:05:26,380 --> 01:05:28,966
수자원 보호에도 도움이 되고요

1017
01:05:29,050 --> 01:05:31,010
배설물을 처리해
병원균을 제거하면

1018
01:05:31,093 --> 01:05:33,012
퇴비가 완성돼요

1019
01:05:33,095 --> 01:05:35,306
퇴비화가 완료되고 나면

1020
01:05:35,806 --> 01:05:36,933
좋은 흙 같을 거예요

1021
01:05:37,016 --> 01:05:41,103
퇴비로 토양을 개선해
생산량을 늘릴 수도 있죠

1022
01:05:42,104 --> 01:05:43,397
유일한 문제는

1023
01:05:43,481 --> 01:05:46,484
그게 인분이란 생각에서
벗어나기 쉽지 않단 거예요

1024
01:05:46,567 --> 01:05:49,070
우리 인간은 대체로
똥 공포증이 있습니다

1025
01:05:51,238 --> 01:05:53,324
사람들은 잘 모르지만

1026
01:05:53,407 --> 01:05:56,827
미국에서 파는 대부분의 배합토엔

1027
01:05:56,911 --> 01:06:01,040
사람들의 오물을 처리할 때 나오는
유기 부산물이 섞여 있어요

1028
01:06:02,333 --> 01:06:03,751
우린 음식을 먹고

1029
01:06:03,834 --> 01:06:04,919
똥을 싸죠

1030
01:06:05,628 --> 01:06:07,129
그걸 잘 처리하면

1031
01:06:07,213 --> 01:06:12,259
식물에 이로운 성분이 든
좋은 토양을 만들 수 있어요

1032
01:06:12,343 --> 01:06:14,804
식물은 음식이 되고
이 순환은 계속 반복되죠

1033
01:06:16,263 --> 01:06:18,265
똥은 순환해야 해요

1034
01:06:18,349 --> 01:06:19,558
"똥은 순환해야 한다"

1035
01:06:19,642 --> 01:06:21,018
아주 좋은 화장실이네요

1036
01:06:22,103 --> 01:06:25,856
이 화장실에서 일을 좀 봐야겠어요
실례합니다

1037
01:06:28,442 --> 01:06:34,156
퇴비는 토양에 기반한
탄소 포집책들 중 하나입니다

1038
01:06:35,574 --> 01:06:37,451
우리가 재생 농업 식품을 선택하면

1039
01:06:37,535 --> 01:06:39,537
더 많은 농부가
재생 농업을 택하겠죠

1040
01:06:40,579 --> 01:06:43,958
지금은 인류 역사의
아주 중요한 시기입니다

1041
01:06:45,167 --> 01:06:48,129
음식을 섭취하는 방식이

1042
01:06:48,212 --> 01:06:50,923
지구를 치유할 수도 있어요

1043
01:06:54,343 --> 01:06:58,889
우린 그런 식단을
재생 식단이라고 부릅니다

1044
01:07:01,434 --> 01:07:04,145
전 20년 동안
비건 채식을 해왔어요

1045
01:07:04,228 --> 01:07:06,230
제 삶을 통해서 증명할 겁니다

1046
01:07:06,313 --> 01:07:09,775
식물 위주 식단으로도
아주 건강하고 힘차게

1047
01:07:09,859 --> 01:07:11,485
멋지게 살 수 있단 걸요

1048
01:07:14,321 --> 01:07:18,868
고기를 먹는다면 좋은 농장에서
올바르게 생산된 걸 먹으면 돼요

1049
01:07:20,494 --> 01:07:21,662
고기를 먹는다면

1050
01:07:22,496 --> 01:07:26,167
방목되어 목초를 먹고 자라

1051
01:07:26,250 --> 01:07:29,253
인도적으로 도축된
가축의 고기를 먹어야죠

1052
01:07:30,171 --> 01:07:32,840
지구의 미래를 위해
우리 모두가 할 수 있는

1053
01:07:32,923 --> 01:07:34,383
가장 중요한 선택이에요

1054
01:07:34,467 --> 01:07:35,509
'뭘 먹을까?'

1055
01:07:35,593 --> 01:07:38,137
이건 곧 어떤 농업 형태를
지지할 거냐는 물음입니다

1056
01:07:38,220 --> 01:07:40,431
지구를 재생할 건가요?
훼손할 건가요?

1057
01:07:44,727 --> 01:07:47,730
여기 두 개의
이동식 닭장이 있어요

1058
01:07:47,813 --> 01:07:52,359
소들이 풀을 뜯고 간 후
사흘쯤 지났을 때

1059
01:07:52,443 --> 01:07:54,695
그곳에 암탉들을 데려갑니다

1060
01:07:54,779 --> 01:07:56,072
진짜로 방사해 길러요

1061
01:07:56,155 --> 01:07:58,908
닭들이 원한다면
캘리포니아까지 갈 수도 있어요

1062
01:08:00,117 --> 01:08:03,079
근처 식료품점에서
달걀 12개를 사 왔는데

1063
01:08:03,162 --> 01:08:06,123
케이지에서 기르지 않고

1064
01:08:06,832 --> 01:08:09,627
자연적, 인도적으로
기른 닭이 낳은 거래요

1065
01:08:09,710 --> 01:08:12,129
이 중 하나를 깨볼게요

1066
01:08:12,922 --> 01:08:17,802
그리고 이건 우리가
초지에 방사한 닭의 달걀이죠

1067
01:08:19,804 --> 01:08:22,139
왼쪽에 있는 우리 달걀이
색깔이 훨씬 짙네요

1068
01:08:22,223 --> 01:08:23,390
잘 보세요

1069
01:08:25,309 --> 01:08:27,394
노른자가 쉽게 흩어지죠?

1070
01:08:28,187 --> 01:08:29,021
묽네요

1071
01:08:29,939 --> 01:08:31,232
이번엔 이걸 보세요

1072
01:08:31,315 --> 01:08:36,487
손가락으로 몇 번이나 찔러야
겨우 흩어져요

1073
01:08:36,570 --> 01:08:40,157
이 노른자 색깔 좀 봐요
차이를 아시겠죠?

1074
01:08:42,827 --> 01:08:46,956
우리 닭은 초지에서
자기가 직접 찾은 먹이를 먹어요

1075
01:08:47,039 --> 01:08:51,335
이건 케이지에서 기르진 않았지만
갇혀 자란 게 틀림없고

1076
01:08:51,418 --> 01:08:53,963
주로 곡물을 먹은 닭이 낳은 거죠

1077
01:08:54,547 --> 01:08:59,510
우리 달걀이 이것보다
영양소 밀도가 훨씬 높아요

1078
01:09:00,386 --> 01:09:02,388
복잡한 방식의 재생 농업이

1079
01:09:02,471 --> 01:09:07,268
고영양 식품을 생산한단 걸
확실히 볼 수 있는 비교였습니다

1080
01:09:08,936 --> 01:09:11,814
재생 식단을 먹는 것도 중요하지만

1081
01:09:11,897 --> 01:09:15,609
식량을 기르는 사람들과
협력하는 것도 중요합니다

1082
01:09:16,902 --> 01:09:19,029
오늘날, 우리가 추정하기론

1083
01:09:19,113 --> 01:09:22,867
5% 이하의 농장에서만
토양 건강을 관리합니다

1084
01:09:23,993 --> 01:09:28,080
네이처 컨서번시는
전미 옥수수 생산자 협회와 협력해

1085
01:09:28,164 --> 01:09:30,332
토양 건강 파트너십을 설립했어요

1086
01:09:31,167 --> 01:09:37,089
우리 목표는 미국 농장의 50%가
토양 건강을 관리하게 하는 거죠

1087
01:09:37,173 --> 01:09:38,465
2025년까지요

1088
01:09:39,592 --> 01:09:45,139
토양 건강 아카데미를 만들자는
아이디어는 5년 전에 시작됐어요

1089
01:09:45,222 --> 01:09:49,476
레이가 제 목장을 방문해서
우리 둘이 처음 만났을 때요

1090
01:09:50,477 --> 01:09:51,937
그땐 미처 몰랐죠

1091
01:09:52,021 --> 01:09:53,522
재생 농업을 퍼트리려는

1092
01:09:53,606 --> 01:09:55,983
그 계획이 어떻게 될지 말입니다

1093
01:09:56,567 --> 01:09:58,694
드디어 결실을 맺었어요

1094
01:09:59,320 --> 01:10:00,613
- 레이 아출레타입니다
- 제시예요

1095
01:10:00,696 --> 01:10:02,281
만나서 반가워요, 제시

1096
01:10:02,865 --> 01:10:06,368
저부터 시작하죠
저는 레이 아출레타입니다

1097
01:10:06,452 --> 01:10:08,704
전 정부 기관에서
32년간 근무해 왔고…

1098
01:10:08,787 --> 01:10:10,831
우리 목표는
이런 생태학적 원칙을 가르쳐

1099
01:10:10,915 --> 01:10:13,334
토양을 더 건강하게 만드는 겁니다

1100
01:10:15,461 --> 01:10:17,713
사람들에게 조언하고

1101
01:10:17,796 --> 01:10:19,506
영감을 주고 싶어요

1102
01:10:20,341 --> 01:10:21,967
자신도 생태계의 한 축으로서

1103
01:10:22,718 --> 01:10:25,596
환경과 더 나은 관계를
맺어야 한단 걸 깨닫게요

1104
01:10:27,389 --> 01:10:29,642
예전엔 농업 잡지를 봐도

1105
01:10:29,725 --> 01:10:32,019
토양 건강에 관한 기사를
찾기 힘들었죠

1106
01:10:32,102 --> 01:10:33,812
이젠 뭘 집어 들든지

1107
01:10:33,896 --> 01:10:36,649
토양 건강에 관한 기사가
실려 있습니다

1108
01:10:36,732 --> 01:10:38,067
그래서 희망이 생겨요

1109
01:10:39,944 --> 01:10:41,278
과거에 예상했던 것보다

1110
01:10:41,362 --> 01:10:44,156
훨씬 빠른 속도로
토양 건강을 향상시킬 수 있어요

1111
01:10:44,240 --> 01:10:46,367
제가 발표를 하다 보면

1112
01:10:46,450 --> 01:10:51,121
간혹 이러는 사람들이 있죠
'말도 안 돼, 여기선 불가능해'

1113
01:10:51,205 --> 01:10:53,040
그럼 전 내기를 하자고 해요

1114
01:10:53,123 --> 01:10:55,376
'당신 목장에도
성공적으로 적용할 수 있다는 데'

1115
01:10:55,459 --> 01:10:57,211
'제 목장을 걸겠습니다'

1116
01:10:58,045 --> 01:11:01,257
토양 건강의 원칙인

1117
01:11:01,966 --> 01:11:05,135
기계 사용 스트레스의 최소화
다양성

1118
01:11:05,219 --> 01:11:09,431
토양 보호, 뿌리 살려두기
통합 축산 등은

1119
01:11:09,515 --> 01:11:11,684
어디에서나 통하거든요

1120
01:11:11,767 --> 01:11:13,394
의심의 여지가 없어요

1121
01:11:13,477 --> 01:11:15,145
적어도 제 생각에는요

1122
01:11:15,229 --> 01:11:17,982
세계 어디에서나
적용할 수 있는 방법들이에요

1123
01:11:23,779 --> 01:11:26,991
이쪽에 있는 건
제 이웃의 땅입니다

1124
01:11:27,574 --> 01:11:29,451
화학 물질을 사용해 휴한 중인데

1125
01:11:29,535 --> 01:11:32,830
1년 넘게 아무것도
자라고 있지 않아요

1126
01:11:32,913 --> 01:11:36,375
'라운드업'에 내성을 지닌
몇 종의 잡초만 제외하고요

1127
01:11:37,042 --> 01:11:38,752
이건 생태학적 사막이죠

1128
01:11:38,836 --> 01:11:40,796
이제 우리 방목장을 보세요

1129
01:11:41,463 --> 01:11:44,258
다양한 종의 식물들이 자라고 있고

1130
01:11:44,341 --> 01:11:45,301
곤충도 살고

1131
01:11:45,384 --> 01:11:48,345
야생 동물과 가축이
풀을 뜯고 있죠

1132
01:11:48,929 --> 01:11:53,517
초봄부터 늦가을까지
우리 목장은 햇빛을 받아들여

1133
01:11:53,600 --> 01:11:56,687
그 에너지를 액체 탄소로 바꾸고

1134
01:11:56,770 --> 01:11:58,522
그걸 연료로 생태계를 굴려요

1135
01:11:59,231 --> 01:12:00,816
여기 있는 건 토양이고

1136
01:12:00,899 --> 01:12:02,776
이쪽에 있는 건 흙먼지죠

1137
01:12:06,989 --> 01:12:09,074
어디서 나온 음식을
드시고 싶으세요?

1138
01:12:09,158 --> 01:12:12,328
어떻게 생산된 음식을
드시고 싶나요?

1139
01:12:13,495 --> 01:12:15,289
제겐 답이 뻔하네요

1140
01:12:23,464 --> 01:12:25,007
지구 곳곳에서

1141
01:12:25,090 --> 01:12:29,595
사람들은 재생 농법을 활용해
대지를 치유하고

1142
01:12:29,678 --> 01:12:31,347
기후 균형을 회복합니다

1143
01:12:32,222 --> 01:12:35,184
그중엔 아주 큰 프로젝트도 있죠

1144
01:12:36,268 --> 01:12:40,147
전 세계 토지의 25%가

1145
01:12:40,230 --> 01:12:43,150
오랜 기간에 걸쳐
인류에 의해 훼손됐습니다

1146
01:12:46,320 --> 01:12:49,782
문명의 요람이었던 곳들을 보세요

1147
01:12:50,532 --> 01:12:52,534
그리스와 로마

1148
01:12:52,618 --> 01:12:55,913
이런 장소들 대부분은
사막으로 변해 버렸어요

1149
01:12:57,873 --> 01:13:02,503
위대했던 문명의 폐허에
모래가 흩날리고 있습니다

1150
01:13:03,962 --> 01:13:08,217
중국의 황투고원은
중국 문명의 요람이었어요

1151
01:13:08,300 --> 01:13:12,304
처음으로 정착 농경이
시작된 곳도 이곳이었죠

1152
01:13:13,514 --> 01:13:17,017
황투고원에 관한 기초 연구를
촬영해 달라는 요청을 받았을 때

1153
01:13:17,101 --> 01:13:20,687
산 정상에 혼자
서 있게 된 적이 있는데

1154
01:13:20,771 --> 01:13:24,358
사방을 둘러봐도
식물이 보이지 않더군요

1155
01:13:28,362 --> 01:13:32,324
생태계가 근본적으로
파괴된 곳이었고

1156
01:13:32,408 --> 01:13:35,744
지구에서 토양 침식이
가장 심각한 곳으로 여겨졌어요

1157
01:13:36,620 --> 01:13:38,580
이곳 사람들은 몹시 가난했죠

1158
01:13:40,082 --> 01:13:45,546
그래서 전 남은 생 동안
이 문제를 다뤄야겠다고 느꼈어요

1159
01:13:49,842 --> 01:13:52,511
당시, 그곳을 복원한다는 건

1160
01:13:52,594 --> 01:13:54,513
상상도 할 수 없는 일이었어요

1161
01:13:56,223 --> 01:14:02,020
1994년부터 2009년까지, 14년간

1162
01:14:02,104 --> 01:14:07,359
벨기에의 면적과 비슷한
35,000㎢의 땅을 복원하기 위해

1163
01:14:07,943 --> 01:14:10,154
중국의 정상급 과학자들과

1164
01:14:10,237 --> 01:14:13,699
세계은행의 지원을 받은
다국적 과학자들이 모였어요

1165
01:14:13,782 --> 01:14:16,410
그들은 위성을 활용해
지도화 시스템을 만들어서

1166
01:14:16,493 --> 01:14:21,582
모든 분수령에
고유한 주소를 정해줬어요

1167
01:14:21,665 --> 01:14:23,500
결과는…

1168
01:14:25,335 --> 01:14:26,253
놀라웠습니다

1169
01:14:26,336 --> 01:14:29,715
"1994년"

1170
01:14:29,798 --> 01:14:33,802
"2009년"

1171
01:14:34,928 --> 01:14:37,514
"1994년"

1172
01:14:37,598 --> 01:14:40,434
"2009년"

1173
01:14:41,518 --> 01:14:47,524
"35,000㎢의 땅이 재생됐다"

1174
01:14:48,567 --> 01:14:49,735
"1994년"

1175
01:14:50,611 --> 01:14:53,655
수억 명의 사람들이
빈곤에서 벗어났습니다

1176
01:14:54,490 --> 01:14:57,326
문맹인 부모의 자녀가

1177
01:14:57,409 --> 01:15:01,955
중국 최고의 대학에
다니고 있는 경우도 봤죠

1178
01:15:09,546 --> 01:15:11,965
인간은 낙원에서 나왔어요

1179
01:15:12,049 --> 01:15:15,344
지구상의 훼손된 땅을
모두 복원하면

1180
01:15:15,427 --> 01:15:17,346
우린 낙원으로 돌아가는 겁니다

1181
01:15:18,847 --> 01:15:20,474
우리가 지금부터

1182
01:15:20,557 --> 01:15:24,102
복원 경제, 재생 경제를
건설하기 시작한다면

1183
01:15:24,686 --> 01:15:26,396
밝은 미래로 나갈 수 있어요

1184
01:15:27,606 --> 01:15:33,862
개울에 물이 차 흐르고
토양이 다시 비옥해지고

1185
01:15:33,946 --> 01:15:38,534
완전히 파괴됐던 곳에
생물 다양성이 회복된 미래로요

1186
01:15:38,617 --> 01:15:42,829
그럼 모든 사람이
어마어마한 만족감을 느끼겠죠

1187
01:16:09,273 --> 01:16:13,277
그러니 매일 조금씩
낙원을 복원해 갑시다

1188
01:16:14,319 --> 01:16:15,821
그리 어렵지 않아요

1189
01:16:16,822 --> 01:16:20,659
반짝이는 물건에
한눈파는 것을 멈추고

1190
01:16:20,742 --> 01:16:23,662
우리에게 진정 중요한 게
무엇인지 생각해 보는 거예요

1191
01:16:23,745 --> 01:16:25,956
완전히 파괴된 곳에

1192
01:16:26,039 --> 01:16:28,208
생물 다양성을 회복하려면요

1193
01:16:31,044 --> 01:16:35,048
이 일을 통해서
모두가 큰 만족을 얻을 수 있어요

1194
01:16:35,716 --> 01:16:37,884
삶의 의미도 찾을 수 있죠

1195
01:16:41,013 --> 01:16:43,348
우린 한배를 탔어요

1196
01:16:43,932 --> 01:16:48,020
우리가 하는 모든 행동은
다른 행동에 영향을 줍니다

1197
01:16:48,103 --> 01:16:50,147
연못의 잔물결처럼요

1198
01:16:52,149 --> 01:16:54,651
그래서 어떤 결정을 내릴 건가요?

1199
01:16:54,735 --> 01:16:58,655
이 아름다운 행성에
긍정적 영향을 끼치기 위해서요

1200
01:16:58,739 --> 01:17:02,993
우리의 증손자나 먼 후손들이

1201
01:17:03,076 --> 01:17:07,080
나이가 아주 많은
레드우드 나무를 끌어안고

1202
01:17:07,956 --> 01:17:11,251
깨끗한 물에서 헤엄치고

1203
01:17:11,335 --> 01:17:15,631
그러다 입을 벌려
그 물을 마실 수도 있게요

1204
01:17:19,676 --> 01:17:22,596
우리가 지금 무엇을 해야

1205
01:17:22,679 --> 01:17:25,891
우리 아이들이
우리 결정이 만든 풍요 속에서

1206
01:17:25,974 --> 01:17:29,936
행복하게 살 수 있을까요?

1207
01:17:35,192 --> 01:17:38,779
저는 수백, 수천km라도
운전해서 갈 용의가 있어요

1208
01:17:39,780 --> 01:17:41,698
한 농장을 구하고

1209
01:17:41,782 --> 01:17:43,867
한 사람의 마음을 열고
생각을 바꿀 수 있다면요

1210
01:17:45,911 --> 01:17:47,996
당신이 바꾼 한 사람의 생각이

1211
01:17:48,080 --> 01:17:51,750
몇 명의 생각과 마음을
바꿀진 모르는 일이에요

1212
01:17:52,459 --> 01:17:55,087
우리도 그랬어요
누군가가 우리 마음을 바꿨고

1213
01:17:55,170 --> 01:17:57,047
우리 삶을 바꿨어요

1214
01:17:59,132 --> 01:18:02,135
이건 종교 문제도
정치 문제도 아닙니다

1215
01:18:02,719 --> 01:18:04,054
중요한 건 사랑이죠

1216
01:18:04,554 --> 01:18:06,515
뭔가를 사랑하거나
누군가를 사랑한다면

1217
01:18:06,598 --> 01:18:07,724
이해하고 싶잖아요

1218
01:18:07,808 --> 01:18:10,060
돌보고 싶고 보호하고 싶죠

1219
01:18:11,186 --> 01:18:12,562
안전히 지키고 싶고요

1220
01:18:13,188 --> 01:18:15,190
우린 모두 그러려고
여기 존재하는 거예요

1221
01:18:16,692 --> 01:18:20,070
작은 균근균이나 지렁이

1222
01:18:20,153 --> 01:18:21,279
세균까지도요

1223
01:18:21,947 --> 01:18:24,574
우리가 그들을 돌보면
그들도 우릴 돌볼 거예요

1224
01:18:28,036 --> 01:18:29,454
가장 작은 미생물부터

1225
01:18:29,538 --> 01:18:31,498
가장 큰 생물까지

1226
01:18:32,249 --> 01:18:35,293
우리 푸른 지구는
생명으로 약동합니다

1227
01:18:37,337 --> 01:18:39,965
수백만 년 동안
스스로 치유해 왔고

1228
01:18:40,048 --> 01:18:41,591
스스로 균형을 회복했죠

1229
01:18:44,010 --> 01:18:45,178
하지만 오늘날

1230
01:18:45,262 --> 01:18:48,181
우리 종은
가장 큰 시험에 처했습니다

1231
01:18:50,392 --> 01:18:51,977
우리 임무는 단순합니다

1232
01:18:52,477 --> 01:18:57,441
우린 지구 자체의
재생력을 활용해야 해요

1233
01:19:01,862 --> 01:19:02,988
우리 약속합시다

1234
01:19:04,114 --> 01:19:05,115
저도 포기 안 할 테니

1235
01:19:06,950 --> 01:19:08,368
여러분도 포기하지 마세요

1236
01:19:12,831 --> 01:19:13,999
"땅을 식물로 덮어줘요"

1237
01:19:14,082 --> 01:19:15,459
"우리가 자연이에요"

1238
01:19:15,542 --> 01:19:16,793
"대지를 존중해요"

1239
01:19:16,877 --> 01:19:18,044
"재생 농업 식품을 선택해요"

1240
01:19:18,128 --> 01:19:19,504
"답은 당신 발밑에 있어요"

1241
01:19:19,588 --> 01:19:20,797
"지렁이는 우리 친구"

1242
01:19:20,881 --> 01:19:22,090
"나무를 심어요"

1243
01:19:22,174 --> 01:19:23,383
"음식물 쓰레기를 줄여요"

1244
01:19:23,467 --> 01:19:24,718
"지구를 다시 위대하게"

1245
01:19:24,801 --> 01:19:26,052
"난 지구 편이에요"

1246
01:19:26,136 --> 01:19:27,345
"토양을 위해 투표해요"

1247
01:19:27,429 --> 01:19:28,638
"생물 다양성"

1248
01:19:28,722 --> 01:19:31,224
"잔반을 줄여요
퇴비를 만들어요"

1249
01:19:31,308 --> 01:19:34,144
"토양이 우릴 구할 거예요"

1250
01:19:47,324 --> 01:19:49,284
"우린 함께
지구를 재생할 수 있습니다"

1251
01:19:49,367 --> 01:19:52,078
"토양과 우리 건강
그리고 기후를 치유하는"

1252
01:19:52,162 --> 01:19:56,875
"국제적 운동에 동참해 주세요"

1253
01:19:59,169 --> 01:20:04,925
"KissTheGroundMovie.com을
방문해서 자세한 정보를 얻으세요"

1254
01:21:19,416 --> 01:21:21,001
이산화탄소가 뭐죠?

1255
01:21:21,084 --> 01:21:21,918
그건…

1256
01:21:22,002 --> 01:21:23,336
거기서 나오는 건데…

1257
01:21:24,504 --> 01:21:26,965
함정 질문이네요
너무 난데없이 물어봤어요

1258
01:21:27,048 --> 01:21:31,428
아마 탄소랑 무슨 원자…
분자 두 개로 만들어진 건데

1259
01:21:31,511 --> 01:21:33,179
뭐더라…

1260
01:21:34,931 --> 01:21:36,016
나쁜 거요?

1261
01:21:36,099 --> 01:21:39,269
독이라서
그걸 들이마시면 몸이 망가져요

1262
01:21:40,812 --> 01:21:43,273
기후 변화를 막기 위해

1263
01:21:43,356 --> 01:21:46,234
일상 속에서 실천하는 게 있나요?

1264
01:21:49,946 --> 01:21:53,241
할 수 있는 일은 해요
금속 빨대를 사용한다든가…

1265
01:21:53,325 --> 01:21:55,410
- 종이 빨대요
- 플라스틱 빨대는 안 써요

1266
01:21:55,493 --> 01:21:56,953
종이 빨대 대 플라스틱 빨대

1267
01:21:57,037 --> 01:21:58,330
빨대 재활용

1268
01:21:58,413 --> 01:22:00,582
여기 올 때마다 활력을 얻어요

1269
01:22:01,166 --> 01:22:04,127
재활용과 종이 빨대가
우리의 유일한 희망이라면

1270
01:22:04,794 --> 01:22:06,671
우린 거의 망한 거나 다름없죠

1271
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우린 기후 변화를
뒤집을 수 있어요

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그러려면 나쁜 걸 고치는 수준을
넘어서 상황을 개선해야 하죠

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상상되세요?

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훼손을 멈추고
환경을 재생하는 거예요

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거참 멋지네요

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나도 재생 찬성이에요

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자막: 이아람