와인 미라클(Bottle.Shock.2008. 랜달 밀러)

* 태름아버지(200906) *

 

*실화에 기초해 만들어졌습니다

 

= 와인 미라클(2008) =
(Bottle Shock, 2008, 랜달 밀러)

 

데니스 파리나
(모리스)

 

크리스 파인
(보 바렛)

 

빌 풀만
(짐 바렛)

앨런 릭먼
(스티븐 스퍼리어)

프레디 로드리게즈
(구스타보 브람빌라)

미구엘 산도발
(미스터 가르시아)

레이첼 테일러
(샘)

브래들리 휫포드
(손더스 교수)

 

엘리자 더쉬쿠
(조)

 

*환영합니다

*세계적인 와인 생산지
*"나파 밸리"

 

항상 이렇진 않았어요

 

전엔 파리 사람들이
우리 와인을 마시지 않았죠

 

내 친구들이야 마셨지만, 다들
저들의 입맛엔 관심도 없었죠

 

허! 우린 그저
농부였으니까요

 

*칼리스토가, 1976 년
(*캘리포니아 지역명)

 

*샤토 몬텔레나 사르도네군요...

 

내가 좀 늦었나?

 

네가 아프다고 말씀드렸어

 

안믿으시는 것 같은데

 

부탁해, 켄

다급한게 아니면
이렇게 사정하러 오지 않았어

 

- 예전 포도 압착기가 어때서?
- 포도를 망쳐놓으니 문제지

 

작동이 안되는게 아니라
제대로 안되는게 문제야

 

최고의 와인을
만드는 문제라니까

 

짐...

 

그 꿈이 날아가든 말든
내 일은 아니지만

 

이번에도 안되면
새 꿈을 찾아야될거야

 

이제 서명하면 되지?

 

벌써 3차 대출이야

 

돈을 못갚으면
샤토 몬텔레나는 은행게 돼

 

*파리

 

봉쥬르, 마담

 

알겠지... 모리스

 

"드가"는 물감을 썼고...

 

"로댕"은 구리를...

 

"드뷔시"는 피아노를...

 

"보들레르"는 언어를 썼듯이

 

*앙리 자이에와 *필립 드 로칠드"는
포도를 사용했어(*와인 생산자들)

 

훌륭한 와인은
훌륭한 예술이야

 

나로 말하자면
양치기지...

 

내 임무는
대중들에게...

 

또다른 형태의
멋진 예술을 알리고...

 

안내해서...

 

잘 감상하게 해주는
사람이라고나 할까

 

흠...
양치기라

 

그 정의대로라면
양떼가 필요하겠군

 

게다가 사업이니까
부득이하게...

 

고객도 있어야되겠고

 

그럼... 그 말에
동의하는 걸로 하고...

 

자네를 고객으로
생각해도 되겠나?

 

안돼...

 

아니...
이렇게 생각해줘...

 

열성적인...
지지자라고

 

*새 와인 연맹
*파리 지부

 

- 스티븐 스퍼리어
- 어-허

 

"마들렌 와인 숍" 주인이고...

또한...
"아카데미 두 바인" 설립잡니다

 

아... 죄송합니다만...
성함이 명단에 없는데요

 

명단에 이 분이 없어서요...

 

영수증이오...
2 주 전, 1 석을 예약했소

 

들어오시죠, 무슈

 

*미국 독립 200 주년
*대서양을 건너오다

아주 좋아

 

오, 예

 

연기향에...

 

느껴진다...
베이컨 기름향이...

 

섞여있어...
허니 멜론향이랑

 

오, 예스...

 

훌륭해
끝맛도 부드럽고

 

- 변화를 좀 줘야되겠어
- 무슨 변화?

 

와인을 좀 팔아야겠어
내 입장에서는

 

- 왜?
- 사업이니까, 모리스!

 

- 아하!
- "아하" 라니?

 

여긴 모든게 엉망이잖아
"아카데미 두 바인"을 차렸으면...

 

내가 제대로 안거라면
여기선 사람들에게...

 

와인에 대해 가르쳐야잖아

 

근데 여기에 있는게 뭐야?

 

*끼안띠 1 병에 **리슬링 3 병...
(*이태리, **독일 알자스 와인)

나머지는 전부
프랑스 와인이야

 

그렇다면 이름을
"아카데미 두 바인 프랑세"로 해야지

 

"아카데미 두 바인 프랑세"
라고 치더라도...

 

세계적인 안목으로 주제를
제공할만한 와인을 찾아야잖아

 

나머지 세계는, 어?

 

최근에 본 기사에선
조만간 캘리포니아에서...

 

최고급 프랑스 와인과
경쟁할만한 와인을 생산될거래

 

그렇게 되면...
난 고향으로 갈래

 

기분나빠 마
선견지명은 없지만...

 

시카고에서도 곧
포도를 재배할거야

 

난 *밀워키 출신이야

 

형편없어... 마이크
맑지가 않아

 

이거보단 낫길 기대했는데

 

헤이...

*래킹을 다시 하고있어
(*와인을 정제하는 과정)

아버지, 농담하세요?

 

밖으로 나와...
당장

 

여기선 아무도 *래킹을
3 번 이상 안하잖아요

 

우리는 해

 

어때, 어?

 

- 맞지?
- 그래요

 

워~!

 

벌써 5 번이나 했어요

 

덤벼...
한 판 붙는거 아니야?

 

덤벼. 마이크 말로는
래킹을 한 번 더 해야겠대

 

알겠어? 그럼 *샤르도네가
맑아질거야!(*대표적 화이트 와인)

 

젠장
세계 기록을 세우게요?

 

*래킹: 와인을 다른 통에 옮겨
*침전물을 제거해 정제하는 과정

 

제길, 누구야?

 

아!
성공했어요

 

무슨 일이죠?

 

- 아... 샘이에요
- 근데요...?

 

여기서 열정적이고...
적극적인 인턴 찾으셨죠?

 

- 샘이에요?
- 샘 맞아요

 

- 타이어가 터졌네...
- 아, 네. 알아요

 

뭘 알아냈는지 아세요?
3개면 되던데요, 맞죠?

 

그래요, 페어필드 부터
3개로 왔는데, 괜찮았어요

 

세상에...

 

- 아우~!
- 근데... 괜찮아요?

 


아니, 아뇨...

 

이런 뜻이에요...

"이 세상이 모든 사람을
부러트리지만...

나중엔...
부러진 곳이 더 강해진다"

 

- *헤밍웨이, 맞죠?
- 네...(*무기여 잘있거라)

 

네, 원래 그양반 말인데
아버지께 더 많이 듣게될걸요

 

와봐, 보여줄 게 있어

 

잠깐이면 돼

 

길을 걷는다고 치고...

어느 가게가 더 눈에 들어와?

 

자네 가게야...

 

내 가게야?

 

경우에 따라 다르지...

와인을 찾는지
리무진 투어를 찾는지

 

그럴지 모르지만...

 

"피에르 타리" 눈에도
내 가게가 들어왔어

자네 가게가 아니고

 

광고가 중요해
스티비 보이

 

그게 성공적인 투자의
핵심이라니까

 

- 광고...
- 피에르 타리?

 

- 그래
- 그 사무총장...?

"어소세시옹 드 그랑 크뤼 클라세"?
(*보르도 와인 등급 심사위원회)

그렇다니까

 

모리스...
좋은 생각이 있어

 

- 저기 있는거 확실해?
- 아무렴

화요일 마다 내 친구
입스 마뇽이 태워다줘

 

저기 있네

 

무슈 타리...?

 

봉쥬르...

 

"새 와인 연맹" 만찬에서
어젯밤 만났었어요

아!
어...

 

기억이 안나네요

이것 보세요

잘못 평가된 불쌍한...

59년 빈티지
생 에스테페 코 데스투넬

욕꽤나 먹었죠
시큼하고...

뒷맛도 흐릿하다고

계속하세요

제 예상으로는
숙성을 더 시키면...

잘못된 평가임이
밝혀질거요

날 비난하는거요...
15 년이나 빨리 땄다고?

20 년이죠

댁은 숙성된 걸 선호하시고
난 덜익은 걸 선호하니까죠

잠깐 합석해도 되겠습니까?

아뇨

 

어때?

 

- 됐어
- 와~우!

 

- 그가 동의했어, 어?
- 몇가지 조건이 있대

 

어떤 조건?

우선, 다음 화요일에
500 프랑을 가져가야돼

 

돈을 내야된다고?

 

협회에 기여금을
기부하는 것이지

 

이봐, 자네 덕분에 저들이
다음 저녁을 멋지게 먹겠군

 

- 블라인드 테이스팅?
- 그래

 

공정한 메세지를
내보내는 것이지

 

타리나 다른 감식가들도
레이블을 봐야만 알거야...

 

*무통 로칠드와 *캘리포니아
트위스트-탑 레드의 차이를

 

프랑스 와인이 지면
단두대로 보내려 들걸

 

위대한 사업적인 영감엔
항상 리스크가 따르는거야

 

기자들은 어때?
조지라는 친구를 아는데

 

대단한 작가야
"타임"지에 기사도 났었어

 

유명한 "와인 잡지"여야지

 

"타임"은 너무 미국적이고, 고상해
생생하게 전할 매체가 필요해

 

- 프랑스 언론 말이군
- 모리스, 이건 복잡한 이야기야

 

복잡 미묘한 언론을
통하게 될거야...

 

복잡 미묘한 독자들의
마음을 움직일 매체를

 

조지에게 전화할게

 

와~우. 저것 좀 봐
기사가 500 단어도 넘겠어

 

이건 온통 여성 패션
악세서리에 대한 기사잖아

 

모리스, 조지 테이버라는
이름조차 안올라있잖아

 

조지가 대필 작가라 그래

 

대필 작가의 작품을
어떻게 입증할건데?

 

- 와인 기사를 썼었어?
- 저래봬도 와인 애호가야

 

없었다는 얘기군

 

복잡하고
약간 흐릿하네

 

내 입맛엔 끌리는데

 

캘리포니아로 가서
멋진 와인을 찾아야겠어

 

최소한 1 달 전엔 도착해야
맛이 충분히 회복될텐데

 

와인도 시차를 겪나?

 

아니. 흔히들 말하는
"보틀 쇼크"가 생기거든

 

그렇지...
맛이 더 좋아지기도 하고

 

여기가 시내야

 

어... 식품점
은행...

 

좋은데

 

- 여긴, 구스타보
- 구스타보...

 

헤이, 헤이
총각...

 

*치코...!

 

뒤 좀 봐 봐
뭐 없나 확인 좀 할래?

 

그래, 너, 뒤 좀 봐
뭐 없나 좀 보라니까

 

- 그만, 멈춰
- 헤이!

 

아... 젠장

 

사과하쇼
"부탁해요" 라고 했어야지

 

- 안테나에서 손 떼
- "부탁해요"라고 안했어, 날 무시했어...

 

- 안테나를 구부렸다가는...
- 인종차별주의자라서 겠지

 

- 네가 뭔데, 세자르 차베스?
- 구스타보 브람빌라다!

 

- 그만 튈까?
- 그래

 

헤이, 헤이... 헤이 맨...
얜 싸울 맘 없잖아요, 맞죠?

 

하지만, 얕보는 말로
불리는 것도 싫어해요...

 

유전적으로나 문화적으로
열등하다는 의미의 말이나...

 

적절치 못한 자민족
중심주의적인 말요

 

멋진 펀치였수다

 

제법 힘은 실렸는데
조언을 좀 해드리죠...

 

- 다음 동작을 들키면 쓰나! 덤벼!
- 자주 이래?

 

- 제대로 해보슈. 어서!
- 아니, 그렇진 않아

 

우...! 수가 뻔하네
어디, 뎀비슈

 

저기요, 떡대 아저씨
한마디 할까요?

 

- 하이, 하이!
- 딱걸렸어

 

주먹을 엉뚱한 사람에게
휘두른다고 생각 안하세요?

 

그러니까... 생각해보세요
안테나는 구스타보가 꺽었는데

 

왜 상황을 설명하려는
보에게 주멱을 휘두르죠?

 

난 그게...
논리적으로 이해가 안돼서요

 

- 그래, 맞아
- 고마워요

 

이걸 꼭
싸움으로 해결해야돼?

 

계속 해보슈, 어서
때려눞혀 줄테니까

 

- 히피들 하고는...
- 뎀벼. 겨우 이거유?

 

아직 코피도 안났구만
하!

 

뭐 도와드릴 일이라도?

 

아니...

 

세상에, 네가 그러다니!

 

얼음! 얼굴로 레프트훅을 막아서
내 체면을 살려줬어

 

- 헤이, 보
- 헤이, 조

 

전화도 안하고...

또 검지 손가락에
문제가 생긴거야?

 

아! 그래...

 

- 그럼, 그쪽이 조?
- 아버지가 오리지날 조였어

 

내게 여길 물려줬지

 

여기, 셋!

 

근데...
왜 하필 몬텔레나야?

 

음, 훌륭한 역사에
*테루아도 좋으니까

 

다들 우리 땅을 좋아하지

 

음... 땅이야 좋지
"알 러버링 텁스"가 1882년에...

 

여기 와서 253 에이커나
살 정도였으니까, 맞지?

 

- 254
- 맞아

 

또... 자리를 제안한 곳이
거기 뿐이었어

 

흠... 역사는 복서가
선택한 경기로 결정돼

 

또...
회피한 경기로도

 

백수 서핑광이랑
미래의 와인메이커의 인생 강의야

 

난 여기 배우러 온거야...

 

양조법과 포도재배에 대해
모두 다 알고 싶어

 

아무렴!
우리 모두 그렇지 않아?

 

구스타보는 정말 온순해
안테나를 꺽을 때만 아니면...

 

거구의 인종차별주의자
트럭 운전사 안테나 말야

 

- 온순함은 노예들의 미덕이야
- 오, 기운내, 스타보

 

"구스타보 브람빌라..."
북캘리포니아 포도밭에서 자랐고

 

핏속에 나파 밸리의
포도즙이 흐르고있지

 

이 멕시칸 총각에게
와인을 한 잔 따라주면

 

*카베르네랑 *메를로가 어떤 비율로
섞였는지 알고(*적포도주용 포도)

 

심지어... *빈티지도
맞힐 수 있다니까(*생산년도)

 

말도안돼

 

- 말도안돼!
- 바로 올게

 

헤이, 조

 

저 뒷방에 뭐 있어?

 

- 돈은 있어?
- 그~럼

 

아무거나 세 병 골라서
종이 봉지에 넣어서 줘

 

헤이...
말야

 

내가 60%야
오케이?

 

- 뭐? 와인은 내가 사는데
- 오케이...

 

- 음...!
- 쟤는 너랑 안잘걸

 

결국은 자게될걸

 

그래...
쟤 침대에서

 

헤이, 여러분!
주목하세요

 

돈 좀 따보실 분 계세요?
이 멕시칸 친구는...

 

이민 노동자의 아들인데...

 

와인의 포도 품종을
맞힐 수 있답니다...

 

바텐더가 고른 와인이에요

 

썩을놈...
50 퍼센트

 

내 안테나는 꺽지 마
돈 좀 벌자는 것 뿐이야

 

아무리 멍청해도 *진펀델과
*메를로눈 구분하잖아

그렇지만, 그 멍청이가
빈티지까지 맞히겠어요?

 

좋아. 10 달러
셋 다 맞혀야돼

 

- 10 달러. 그걸로 되겠어요?
- 오케이, 20 달러

 

못맞히면 저 아가씨랑
블루스도 한 곡 땡기기야

 

좋아요!
또 거실 분?

 

헤이...
나도 20 퍼센트 줘야돼

 

- 각자 10% 씩 양보하자
- 좋아

 

좋아요
가진건 돈 뿐이라니까!

 

여러분, 원하시면 거세요
판돈은 바에 거시면 돼요

 

"카베르네"고...

 

- 넵
- 1971년...

 

- 리지...
- 옙!

 

병 좀 보자

에이, 그 정도 가지고!
최근 빈티지잖아!

 

아...! 혀 끝에서
자장가 처럼 춤을추네요

 

소오마....
피노 누와르

 

1962년 빈티지...

 

부에나 비스타!

 

- 옙!
- 어떻게 저걸 맞히지?

 

잘한다, 스타보
실력을 보여줘

이건 나파 와인이 아니야...

 

잘 모르겠어...
메를로인지 카베르네인지...

 

아, 이런...

 

모르겠어
왜냐면...

 

1947년 빈티지
"슈발 블랑"이거든

 

멜를로 반...
카베르네 프랑크 반

 

- 이럴수가!
- 우!

 

예스! 땡큐! 예스!
감사합니다, 여러분

 

1947년, 슈발 블랑...
사상 최고의 와인이지

 

정말 잘했어

 

- 고마워
- 예스, 예스, 예스

 

20, 40, 60, 70,

 

80, 90,

 

100 달러

 

슈발 블랑 값이 50 달러야

 

나머지 두 와인은
내가 그냥 내도되겠지?

 

- 잘 마셔
- 어...

 

샘에게 10달러 줘야될텐데

 

- 오
- 고마워

 

헤이. "부에나 비스타"로
시작하기로 했잖아

 

아니, 조가 바꿨어
난 모르는 일이야

 

그래, 음...

 

- 슈발 값에 보태
- 야바위꾼들!

 

10 달러 내놔...

 

고마워

 

누구세요?

 

음...저에요
구스타보

 

미안해요
제가 깨웠나요?

 

"마리아 칼라스"랑 난
잠이 별로 없어

 

와인 좀 확인할게요

 

언젠가는 이 짓을
대낮에 할 날이 오겠지?

 

내 포도밭을 갈로에게 팔면
훨씬 편히 잘 수 있을텐데

 

- 병에 담을 때가 됐네요
- 그랜드 오페라의 제3막이군

 

"잔에 담긴 와인은
그 이전과는 전혀 다르다"

 

맛을 좀 보세요...

 

말해보세요, 이래도 포도밭을
갈로에게 팔 수 있겠는지...

 

괜찮은데...

 

사람들에게 언제 얘기하지?
난 비밀은 싫어

 

곧요

 

곧...

 

이런...
빌어먹을!

 

썩을 "똥차"!

 

하여간 후지기는!

 

트럭에 더 좋은 자키가 있는데...
트렁크에 스페어 타이어 있어요?

 

네. 구급 상자도 있고...
뱀에 물렸을 때 쓸 키트도요

 

스페어만 있으면 돼요

 

그럼, 파리에 있는
"아카데미 두 바인"에서...

 

캐리포니아 와인을
고객에게 소개하시게요?

 

제 생각은 그래요, 네

 

직접 확인하려고요
엉터리 와인은 절대 소개안하니까

 

여기도 좋은 와인 많아요

 

- 걱정 안해도 돼요
- 네...

 

내가 말하는 맛은
당신들 생각과는 좀 다를거요

 

왜 그런데요?

 

긴 세월을
나라 전체가 온전히 몰두해서

 

모든 노력을
포도주에 바치거든요

 

양조업자가 되고 싶어도
쉽게 될 수 없는거죠

 

- 와인 명가들이 많지요
- 캘리포니아에선 안그래요

 

내 견해는 그래요

 

- *와인 스놉이군요?
- 내가요?(*와인 허풍선이)

 

그럼 거기에 갇혀요

 

음... 도와줘서 고마워요
성함이...

 

바렛. 짐 바렜
내가... 사토 몬텔레나 주인이오

 

물론, 쉽게 됐어요

 

도와드릴까요?

 

미스터 바렛...

 

제 소개를 안했군요
스티븐 스퍼리어

 

- 왜 오셨죠?
- 당신 사르도네를 시음하러요

 

안돼요

"블라인드 테이스팅"
이었다고 말 안했든가요?

 

풍부하고, 깊은 향에
탕헤르 오렌지...

 

복숭아 향...

 

오크향이 살짝 나네요

 

말 했지만, 이 동네도
꽤 좋은 와인을 만듭니다

 

- 그래서 온겁니다
- 그래요?

 

전세계가, 혹은 여기서 우리가
하는 일에 관심을 가진 이들은

 

우리를 프랑스 흉내나 내는
촌뜨기들로 보기 때문이겠죠

 

맞는 말이네요

 

당신에 대해 모르지만...

 

우리가 배운게 하나 있는데

누구 한 명의 성공은
우리 모두의 성공이란 것이죠

 

저들 대신 말하진 않겠소

 

참가를 원할지 모르니까...

 

몇군데 전화를 해보겠습니다

 

마음이 넓으시군요

 

얼마를 드려야죠?

 

시음료를 받았어요?

 

그래

 

- 새 방침이에요?
- 아니

 

헤이, 보!

 

여기 나파에서 자랐나?

 

아뇨
고등학교 졸업 후 왔어요

 

- 아버지께서 안내를 해주라셨나?
- 아뇨

 

- 포도원 직책은 뭐지?
- 저장고 쥐에요

 

아...
당신은?

 

인턴이에요
저장고 쥐 코스

 

어디부터 갈거야?

 

카렌 톰슨네 새 양조장
기똥찬 쇼비뇽을 만들거든요

 

여자가?

 

네, 여기선 양조에 재능이 있는
여자들을 기꺼이 받아들이거든요

 

오...

 

반가운 일이네, 보

 

시음하는데 돈을 내?

 

아버지께선 받으라셨어요

 

미스터 로빈스
배럴 샘플 좀 해도 될까요?

 

여기 프랑스
"와인 스놉" 때문에요...

 

우린 진짜 와인을
못만드는 줄 아시거든요

 

- 그럼, 직접 할래, 보?
- 네

 

돈은 나가시는 길에 두세요

 

콘테스트를 하시겠군요?

 

그렇다고 할 수 있지

 

유명인사가 되시겠네요
미스터 스퍼리어

 

- 고마워, 미스터 바렛
- 아무렴요, 브릿

 

- 고마워
- 별말씀을요

 

- 저기 왔다!
- 왔어...

 

미스터 스퍼리어
미스터 스퍼리어

 

안녕하세요, 여러분
와주셔서 정말 감사합니다

 

생수가 필요하겠어요
깔끔한 *비텔이면 좋겠네요

 

와우, 재미있다
여왕을 맞이하는 것 같잖아

 

약간의 "워터 비스켓"이나
"프렌치 롤"도요

 

준비되면 한 분 씩
만나드리겠습니다

 

여기 있을게요

 

- 이제 어쩌지?
- 모르겠어

 

햄버거를 먹든지...

 

그냥 어디 가서
홀랑 벗고 한 번 하든지

 

싫어
그러느니 압축기 청소나할래

 

그럼...
햄버거나 먹자

 

대체 어디가서 *비텔을
구하지?(*프랑스 생수)

 

헤이...!
구스타보 봤어?

 

아니

 

좀 도와줄거야 말거야?
이거 정말 미치겠다

 

싫어...
아주 잘하는구만 뭐

 

나중에 얘기해줄게
알았지, 친구?

 

넌 야망이 있기나 한거냐?

 

어...

 

어...
글쎄요

 

*카우 플레이스에서 한 **데드의
라이브 보셨어요?(*체육관, **그룹)

 

그렇진 않아요
없어요

 

다 내 잘못인 것 같다
널 너무 풍족하게 키웠나봐

 

넌 모든게 너무 쉬웠을거야

 

제 생각은 다른데요

 

정말, 아니에요

 

년말까지는 봐주마

 

학교로 돌아가서
학위를 따

 

아니면...
여길 떠나서 혼자 살든지

 

알았어?

 

생각해볼게요

 

장학금이 필요할걸
나 파산했거든

 

파산 안했잖아요

 

오크통이 10개 더 있어야돼
리무진 통이 얼만지나 아냐?

 

오크통 살 돈도 없어요?

 

타이어 4 개 값도 없어

 

3 개면 된대요...

 

은행 빚도 있고

 

한 판 할래요?

 

오늘은 어떤 여자냐?

 

셀리...

 

셀리 누구?

 

- 몰라요
- 모른다...

 

어떻게 그걸 몰라?
태워다 줬잖아!

 

걔랑 잠도 잤을테고!

 

사람하고 잤지
이름하고 안잤어요

 

세상에, 보...

 

지금 1976년이야
우드스탁도 벌써 7년 전이야

 

저게 오리온 자리야?

 

모르겠는데

 

우드스탁 페스티벌이
7 년 전인거 알아?

 

오래됐다, 그치?

 

날 실패한 인생이라 생각해?

 

글쎄, 그렇게 생각하는
사람도 많겠지만...

 

난 아직 결정 못했어

 

어떻게든 해야될 것 같아

 

나쁜 생각은 아니네

 

*샌프란시스코, 37 마일

 

- 그가 뭐라든가?
- 뭐라고요?

 

그 홍차...
영국인 말야

 

자네 와인을 좋아하든가?

 

말해봐... 구스타보
여긴 작은 동네야

 

내가 모를 줄 알았어?

 

- 그래서... 화나셨군요?
- 화난거 맞아

 

내겐 솔직했어야지

 

사장님을 위해
해보고 싶어요

 

싫어...

 

이젠 네 맘대로 해, 총각

 

해고하시는 거에요?

 

어차피 월급 줄 형편도 못돼

 

이러지 마세요, 짐
뭘 하며 살라고요?

 

마음이 딴데 가 있는 사람은
좋은 일군이 될 수 없어

 

언제부턴가 자네 마음은
뗀데 가 있었어

 

자네 동족들에게

 

그냥 쉽게 될 것 같아요...
사장님 식으로?

 

몇가지 좀 배우고...

 

포도를 좀 길러서
괜찮은 와인을 만든다...

 

그런...식으로는 안돼요

 

알았어, 알았다고

 

핏속에 배어야만돼요

 

손톱 밑에
흙이 끼어서 자라고...

 

마시는 공기에서
포도 냄새를 맡아야돼요

 

포도 재배를...
예술이라고 생각하고

 

포도즙을 정제하는 것을
신앙처럼 생각하고...

 

고통을 감내하고...

 

열망과...
희생이 필요한 겁니다

 

아멘!

 

제 아버진 그러셨어요

 

일꾼이라, 자기 와인을
만들 기회는 없었죠

 

나도 알고있었어요

 

어떻게든...
그 꿈을 이룰겁니다

 

고마워요, 친구

 

아, 그렇지
조심해요, 약하니까

 

감사합니다, 손님

 

엄마!

 

보, 하이!

 

- 잘 지내지?
- 네, 잘 지내시죠?

 

음-흠

 

미스터 릴리어
미스 릴리어

 

빌...

 

널 만난 걸 알면
브라이언이 놀랄거야, 보

 

- 브라이언은 어때요?
- 아, 요즘 엄청 힘들지 뭐

 

예일대에 진학하고 싶어해
아버지 일을 돕는다던데...

 

학교는 그만뒀니?

 

미술 프로그램이 로라와
내 지도로 성황이야...

 

집에서 제대로 못먹었나보네

 

잘 먹어요
그럼요

 

차트 하우스로 저녁식사를
가려고 모였는데, 함께 가자

 

아... 네
가고 싶긴 하지만...

 

돌아가야돼요
제가 빠지면 일손이 부족해서요

 

포도원은...
워낙 일이 많잖아요

 

- 아들
- 흠?

 

- 얼마나 필요한지 말해봐...
- 아니에요, 엄마

 

이렇게 방문한 일이
더 즐거워 질 수 있잖니...

 

어서...

 

이것 봐
다시 움직일 수 있게 될거야

 

- 그래? 도와줄까?
- 오케이. 여기?

 

올라 타

 

그 얘길 했어?

 

그래...

 

젠장!

 

앞으로 뭘 할거야?

 

잘 모르겠어

 

맛 좀 볼까?

 

네 와인?

 

맛을 보더니...

 

가르시아 아저씨가 울었어...

 

그리곤 마리아 칼라스
노래를 다시 듣더라

 

안에 포르투갈 정어리랑...

 

크랙커가 좀 있는데

 

생선이랑도 잘 어울릴까?

 

응, 그래
잘 어울릴걸

 

좋아

 

헤이, 샘

 

- 왜?
- 이걸 타는건 위험하겠어

 

- 왜?
- 어... 차 축이 휘었어

 

- 참 좋다
- 뭐가?

 

내 걱정을 해줘서

 

구스타보 브람빌라에게 건배...

 

배신자이며...

 

포도의 신성함을
숭배하는 이를 위하여

 

또... 차에 기름도
못넣는 가난뱅이에게...

 

샘!

 

- 헤이
- 아... 이런

 

포도밭에 나가야지
어서

 

어... 그래
잠깐만!

 

헤이...
거긴 좀 살살해, 응?

 

- 보는?
- 모르겠어요

 

트럭을 가져갔는데

 

널 데리러 안갔든?

 

왔었는데
제가 준비하는 동안에 가버렸어요

 

샘, 여기서 와인이 만들어져
포도밭에서

 

포도밭에 가장 좋은 비료는
주인의 발자국소리야

 

충적토와 퇴적토
화산지대 토양이야

 

- 건조하네요
- 그래

 

물을 제한해야
포도가 몸부림을 칠테고

 

향기가 더 좋아져

 

물도 많고 기름진 땅에서
편하게 자란 포도는

 

저질 와인이나 만드는
재로밖엔 안돼

 

고생을 해야
깨달음을 얻는거네요

 

포도에겐 그렇지

 

"와인은 햇빛이...

 

물과 결합된 것이다"

 

이태리의 낭만적인 현자이며
물리학자, 철학자, 천문학자인

갈릴레오 갈릴레이의 말이다

 

모든것의 시작은
흙...

 

포도나무...
포도이다

 

포도밭의 향기...

 

탄생을 들이마시는듯...

 

그 향기가...
고대의 기운을 깨운다

 

어떤...
원시적인...

 

어쨌든
상당히 깊게 각인된다...

 

자신도 의식 못하는 곳...

 

내 영혼 속에...

 

별 일 없는거죠?

 

이 캘리포니아 와인들 말야...

 

다들...
정말 훌륭해

 

어떨 줄 아셨는데요?

*썬더버드?
(*저렴한 강화 와인)

 

무슨 짓을 한거야?
어?

 

- 무슨 짓을 한거야?
- 그게... 필요하잖아요

 

어?

 

- 돌려보내, 알았어?
- 안되는 거 알잖아요

 

- 돌려보내기나 해
- 한 판 붙을래요?

 

아니, 싫어, 빌어먹을!
싸우기 싫어!

 

난 그냥 저걸... 저걸...

 

이렇게 실패하기 싫어서야...

 

완전히 실패하기 싫어서

 

젠장!

 

괜찮아요?

 

그래...

 

하지마...

 

다시는 멍청한 짓 하지마

 

제가 문제를 해결했잖아요

 

이제 네 엄마에게 까지 빚졌어

 

- 선물로 생각하세요
- 저건 돈이 문제가 아니야

 

왜요?
감사 표시를 해야돼서요?

 

- 아무에게도 빚지기 싫어
- 은행 이자는 12.5%나 되잖아요

 

원하면 나중에
갚든지 말든지 하세요

 

엄마는 이자를 내라진
않을거 아니에요

네 엄마에게 빌리느니
은행 10군데서 빌리겠다

 

아, 그건 그렇고...
구스타보를 해고했어

 

네...?
대체... 왜 그랬어요?

 

자기 사업을 하고 있어

 

무슨 말이에요?

 

직접 물어봐

 

똑, 똑

 

와...

 

와인에 피도 좀 넣나보죠?

 

무슨 일로 왔소?

 

73년 빈티지로
2 병 살 수 있을까요?

 

아직 준비가 안됐소

 

*네...

 

사고 싶은데요

 

시음회를 할 와인들을
골랐다는 말인가요?

 

초대한 와이너리들과 언론에
공식적으로 발표할겁니다

 

비밀 풍선을 미리 터트려
망치긴 싫습니다

 

그래요. 아무 풍선도...
터트리기 싫을거요

 

언제쯤 공식적으로
발표하게 될까요?

 

적당한 때에요

 

왜 난 당신이...
맘에 안들죠?

 

엉터리라 생각하니까죠
사실은 아닌데...

 

난 영국인이고
당신은 아니라 그런겁니다

 

내가 생각한 이유는...

 

당신이 계획한
이 시음회라는 것이...

 

독립 기념일에 미국인들을
놀리려는 것인 것 같아서요

 

- 왜 그런 일을 하겠소?
- 어떻게 좀...

 

- 사람들에게 튀어보려는 거겠죠
- 아버지...

 

아니
내가 더... 잘 알아...

 

사람에 대해선

 

흠...

 

만나서 반가웠수다

 

몬텔레나를
널리 알릴 기회였는데...

 

우리가 이긴다면요?
다들 우리 와인을 살텐데

 

절대 저들은
우리가 이기게 두지 않아

 

"저들"이 누군데요?

 

그 사람. 영국인들...
저들... 프랑스 와인 친구들

 

다들 프랑스 와인을
거래하는 사람들이야

 

저들은 그걸 바꾸려하지 않아

 

실수한거에요, 아버지

 

이런, 내가... 들어본 중에
제일 무거운 와인잔이다

- 유치하게 굴지마
- 진짜야, 짜샤

 

마셔봐

 

- 걔랑 잤냐?
- 아, 이런, 보

 

- 인정해, 인정하라고
- 하여간...

 

저는 별별 여자들이랑
다 어울렸으면서...

이건 달라

와인 맛이나 봐, 제발

 

영국 아자씨가 좋다든?

 

2 병 사갔어

 

그게 무슨 뜻인데?

 

10 달러 받았어

 

샘이랑 사귀냐?

 

뭐야...
무슨 말이야?

 

- 무슨 말인지 잘 알잖아
- 몰라

 

내 와인을 좋아했어

 

- 많이, 말야...
- 어-허

 

안믿긴다...
네가 질투를 하다니

 

- 아냐, 질투가 아니라니까
- 질투야, 맞다니까

 

- 아니야
- 오케이... 샘 말야...

 

음...
아주 좋았어

 

- 내 이름을 그렇게 부르는 여자는
처음이었어 / - 알았어, 알았어...

 

- 그만, 그만!
- 신음하듯 내 이름을...

 

- 정말 샘이랑 잤어?
- 그래 잤다, 임마

 

뻥까지 마
안믿어...

 

부잣집 아들 얘긴 집어쳐
나도 뽕빠지게 일했어

 

하루 12시간씩 일했어
나가 놀 시간도 없이!

 

- 논다고? 기가막혀서...
- 와인이나 마셔보란 말야!

 

좋네...

 

좋아?

 

무슨놈에 평가가
그따위냐?

좋다니까

 

내가 너만한 복을
타고 났으면...

 

네?

 

그렇게 허비 안할거야

 

헤이!

 

보...
어디 가나?

 

아버지 일은 미안해요

 

아버지가 좀, 어...
충동적이셨어요

 

- 난 다른 단어를 쓰겠네만
- 어...

 

- 옹고집이라고요?
- 그것도 그 중 하나겠지

 

우리 사르도네 2 병이에요
시음회에 쓰시라고요

 

이걸 고르기로 하셨다면요

 

아버지도 승락하셨나?

 

네... 네
그럼요

 

좋아...

 

안녕하세요. 저희 TWA를
이용해주셔서 감사합니다

 

저는 베키에요
무얼 도와드릴까요?

 

오늘 오전에 349기 편으로
파리로 갈겁니다

승객은 몇분이시죠?

 

혼자요

 

가방은 몇개시죠?

 

가방도 한개요. 그리고...
이건 들고 탈겁니다

 

이것도요

 

- 뭐가 들었죠, 손님?
- 나파 밸리의 달콤한 신의 과즙

 

- 병은 모두 제대로 포장됐어요
- 죄송합니다만, 손님...

 

연방 비행 협회 규칙에 따라
와인은 1 병만 소지하실 수 있습니다

 

그 이상은 특별 포장을
하셔야만 됩니다

 

이건 파리에서 열리는
시음회에 내놓을 것들이에요

 

흔들리는 수화물 칸에
넣어 갈 순 없어요

 

정말 죄송합니다

 

실례합니다

 

다들 기다려서요

 

죄송합니다, 손님

 

여러분...
잠깐 주목해주시겠습니까?

 

여기 349기 편으로
파리로 가실 분 계십니까?

 

- *** ###
- 구텐 몰겐

 

한 병 씩
가져가시면 돼요

 

안녕하세요, 여러분
제 이름은 보에요

 

제 가족은 나파에서
작은 포도원을 운영합니다

 

- 당신 성이 "갈로"요?
- 말도 안돼

 

아뇨...
바렛이에요

프랑스분이 초대를 했어요

 

몇몇 미국 양조업자들을...

 

파리에서 열리는
시음 대회에 초대한거죠

 

사실 난 프랑스인이 아니에요

 

프랑스 와인을
이길 수 있겠어요?

 

그건 우리도 모르지만
어...

 

꼭 한 번
경쟁해보고 싶습니다

 

문제는 여러분이 안도와주면
이걸 파리로 못가져간다는 거에요

 

한 병 밖에 안된다는데
제가 산 와인은 스물 네...

 

26 병이고, 이게 흔들리거나
부딪치지 않게 파리로 가져가야돼요

 

혹시 1 병
가져다 주실 분 안계십니까?

 

한 병 가져갈게요
남편도 그럴거에요

 

난 항상 앞서가는 사람을
도와주는게 자랑스러웠다우

 

- 나도 1 병
- 나도 도울게요, 그럼요

 

오케이

 

- 감사합니다 / - 내 조부께선
금주법 시대에 밀주를 만드셨어요

 

대단하시네요

 

여러분 모두 이 병을
조심히 다뤄주십시오

 

- 고마워요
- 제 감사의 말은...

 

나파 밸리의 모든 양조업자를
대신해서 드리는 겁니다

 

여러분 모두
파리 세관 밖에서 뵙겠습니다

 

- 잘했네
- 앗싸!

 

안녕히 가세요

 

하이

 

*축하합니다, 귀하의 사르도네가 시음회
*대상으로 선정됐습니다 - 스티븐 스퍼리어

오, 이런...

 

누가 죽었어요?

 

- 앗싸!
- 우린 참가 안할거야

 

무슨 말이에요?

그런 말을 듣고도
우리 와인을 선택했다는 건...

- 중요한 뜻이에요, 아버지
- 날 봉으로 봤다는 뜻이지

 

- 아, 세상...
- 시음회 말야. 뭐, 2 주 후라고?

 

- 네 / - 우리 와인을
거기로 가져간다 해도...

 

모양이 별로일거야
확실해

 

와인은 파리에 있어요

 

공항에 갔었어요
와인은 모두 손으로 들고갔어요

 

- 내 와인을 줬어?
- 아뇨, 우리 와인을 줬죠

 

- 그러지 말랬잖아
- 웬 똥고집이세요?

 

짐 싸라

 

여기서 나가, 총각

 

내쫓는 거에요?

 

해고하는거야

 

아버지?

 

왔구나...

 

이게 다 뭐에요?

 

탕자가 애비를 비웃으러 왔어

 

저 가요...

 

이젠 더 떠날것도 없겠구나

 

그래...
네가 처음도 아닌데 뭐

 

샘을 부를게요

윗층에 모셔다드리고
여길 정리할거에요

 

- 헤이, 이 병 받아
- 싫어요

 

- 받으라면 받아
- 싫다니까요!

 

가져가서
햇빛에 좀 비춰봐

 

왜 갈색이죠?

 

여기 병이 모두
갈색이됐어

 

모든 병이...
다 그래

 

구스타보 말이 맞았나봐
아마도...

 

손에 흙을 묻히면서
자랐어야했나봐

 

글쎄...
모르겠어

 

아냐...

 

완벽하게 만든 와인이에요

 

맛은 좋아요

 

그래, 맞아

 

왜냐면 우리가...

 

애지중지...

 

멋지게 정제된...

 

아름답게 균형잡힌
사르도네를 만들었으니까

 

근데 갈색이야
갈색, 갈색, 갈색

 

이놈에 500 상자를
내다 버릴 사람을 찾아야겠어...

 

차마 더 못보겠어...

 

이놈에 걸...

 

더 이상은...

 

어서 나가

 

프랑스기가 미국기보다
좀 더 튀어뵈지, 아냐?

 

좋은 지적이야, 모리스
인생이란 공평치 않은거야

 

저장고에서 바타-몽트라쉐랑
샹베르탕 한 병 씩 가져다 주겠나?

 

찾았어?
왼쪽에 있어

 

와인 색 하고는...

 

희한하네

 

헤이

 

풍부한 맛에 바디감도 좋은데...
갈색이야

 

- 맛도 그래?
- 아니

 

만나볼 사람이 있어

 

- 어서, 열쇠 줘
- 어딜 가는데?

 

어서 타, 보

 

*UC 데이비스, 2 마일

 

문제가 뭔지 알아내는 건
항상 어려워

 

변수가 너무 많거든

하지만 병입 후에는
할 수 있는게 전혀 없어

 

아마 산화됐을거야

 

녹 맛이 날테고...

 

근데 색만 변했어요
맛은 아주 좋아요

 

아버지는 완벽주의자세요

오크통에 들어간 와인은
절대 공기에 노출안시켜요

 

술 병 가져왔어?

 

책에서만 읽었는데
직접 보기는 처음이네

 

너무 완벽하게 만들어서 그래

 

이 환원주의자 테크닉은

발효 후 숙성 중엔
산소 노출을 최대한 피하는데...

 

사르도네를 만들기엔
최적의 방법이지

 

그렇지만...

화이트 와인엔 원래
갈색화 효소가 들어있는데

 

소량의 산소와 접촉해도
중화작용이 일어나

 

- 아, 세상에
- 그래

 

산소가 전혀 안들어가면

 

병입 후에
갈색으로 변할 일은 없지

 

하지만 일시적이야
완벽함의 댓가랄까

 

그럼 어떻게 해야죠?

 

음... 내가 알기로는
한 이틀이면 괜찮아져

 

아침에 가봐
괜찮아졌는지

 

- 확실해요?
- 그럼

 

그렇고말고
맛이 끝내주는데

 

- 정말 고마워요. 가자
- 알았어. 어서 가야지

 

- 그건 가지세요!
- 고마워

 

안돼, 안돼, 안돼

 

뭐야?

 

제발...

 

- 기름을 넣었어야 했는데
- 그래...

 

헤이
좀 서봐요. 어서

 

좋아, 시보레. 어?

 

잠깐만 멈춰볼래요?
헤이, 헤이

 

제발...

 

헤이, 어서!

 

잠깐만 내려볼래요, 제발?

 

제발, 세워, 세워, 세워.....!

 

니들이 양식있는 시민이야?

 

- 가끔 테크닉이 문제일 때도 있어
- 그러셔...

 

좀 도와줄래요?

 

- 이런...!
- 헬로, 맴

 

그런 무분별한 노출은
불법이고 부적적해요

 

미안해요, 경관님
전화를 해야돼요. 급해요

 

- 견인차는 불러줄게요
- 오케이. 됐어

 

경관님, 부적절한데다
법을 어겼으니까...

 

이제 저를 체포해서
전화기 있는 데로 데려가실래요?

 

실례지만, 경관님
혹시 지금...

 

이 아가씨
가슴을 보시는거에요?

 

- 그러시는 것 같은데
- 내가 봐도 그렇네

 

오케이, 오케이
태워다... 줄게요

 

그 가슴이나 내려요

 

*나파

 

*샤토 몬텔레나

 

센키!

 

센키. 아버지는?
어디계셔?

 

옛날 갑옷을 찾아입시고...
예전 일을 구하러 가셨어

 

- 사르도네는 다 어디갔어?
- 아침에 큰 트럭이 왔었어

 

"올드 구스 레이크 랜드필"
바닥에 가라앉아 있을거야

 

* 샌프란시스코 37 마일

 

짐?

 

이쪽으로...

 

헤이, 짐이잖아

 

허...!

 

빌은 의뢰인과 계세요
곧 오실거에요

  어... 잠깐

 

마지
이건 선물이 아니고...

 

당신 책상 뒤에 좀
놓아줄래요?

 

- 뭔데요?
- 혹시 내가...

 

다시 또 엉덩이에
헛바람이 들거든...

 

그냥...
그걸 내게 주면 돼요

 

짐, 정말 유감이에요
윗쪽에서의 일이 잘 안풀려서요

 

- 어...
- 아, 앉으세요

 

- 짐...
- 헤이, 빌

 

어릴적에
개를 한 마리 길렀는데..

 

꾀죄죄한 작은 개였어

갈색에, 한쪽 귀는 쭁긋했고
다른쪽 귀는 아래로 쳐졌지

 

내겐... 그 개가
챔피언이었어

 

하지만 애를 쓸수록
기대가 크면 클수록

 

학교 애완견 쇼에서
좋은 말을 못들었지

 

허...!

 

그 개를 사랑했었어

 

하지만 사람들 눈엔
내가 보는 것관 달랐지

 

남들에게 푸지는 그저...

 

꾀죄죄한 갈색 개였을 뿐

 

자네 그 취미가
대박을 터트리진 못했군

 

음, 다른 동업자들과
상의해봤는데...

 

자네를 다시 받기로했어

 

동업자로서는 아니야

 

아...

 

그 말이 맞나봐

 

난...
실패한 인생이야

 

그래...
그럴지도 모르지만...

 

넌 마음이 착하잖아

 

너도 그래

 

알아...

 

아냐, 난 말야...
심장 수술을 받았어, 12살에

 

엄마가 내게 항상 이러셨어...

 

내 심장엔 역사가 담겼다고...

 

그래서 내 심장은
특별하다고

 

그래서 흉터가 있는거야

 

그 경찰이
왜 차를 세웠을까...

 

가슴...?
아님 흉터?

 

마음 때문인 것 같은데

 

에이~

 

내가 보기엔
가슴 애호가던데

 

하여간!
그만둬

 

- 헤이
- 헤이

 

헤이...

 

나도 얘기 들었어

 

유감이야

 

너 아직...

 

아버지께 말 안했지?

 

- 안했어
- 들으며 죽고 싶으실걸

 

최고의 와인 500 상자를...

 

내다버렸어

 

블라인드 테이스팅 해볼래?

 

싫어, 조
보드카나 마실래

 

- 지금은 그럴 기분 아니야
- 기운내, 친구들

 

오늘 오후에 이걸
겁~나게 많이 들여놨어

 

각자 의견을 말해줘

 

마셔봐

 

보...
너도 마셔봐

 

보, 이건 최고의...

 

샤르도네야...
내가 마셔본 중에는

 

두 남자가 햄버거를
먹으러 왔었어

 

엄청 많은 와인을
버리러 가는 길이었는데...

 

돈을 좀 벌 수 있지 않을까
궁금해 하더라...

 

병을 재활용해서 말야

 

그래, 나도 재활용을
중요하게 생각하거든

 

그래서 저걸 받기로 하고
몇달러 주기로 한거야...

 

무엇보다도
환경을 생각해서

 

- 얼마에 되팔래?
- 한 상자만 줘

 


보 전화에요

 

- 다시 건다고 전해줘
- 짐을 찾는데요

 

- 내일 전화한다고 전해요
- 급한 일이라는데요

 

- 네
- 지금 뭘 보고 있냐면...

 

500 상자의
황금색 샤토 몬테넬라에요

 

아버지...

 

보...

 

하나도 재미없어

 

색이 돌아왔어요, 아버지

 

아버지?

 

마지, 마지...

 

그거 줘봐요...

 

오...!

 

호, 오, 오!

 

오케이. 코르크 따개?
코르크 따개 없어?

 

코르크 따개 있는 사람?

 

코르크 따개 없어?

 

아무도 없어...?

 

변호사 사무실이잖아!
이런 세상에...!

 

세상에!
뭐든 딸만한 거 없어?

 

코르크 따개 있어?

 

없어?

 

좀 들고 있어

 

세상에!
지...짐

 

마지...

 

이리 줘봐요
비켜봐요

 

- 짐, 짐, 짐!
- 비켜, 비켜!

 

좋아

 

히~야! 하!

 

좋아
마지, 잔 좀 줘

 

- 여기요
- 오...

 

아...!
베이비!

 

오...!
마지, 마지!

 

오, 세상에!
맛 좀 봐요

 

이것 좀 마셔봐
잔 줘봐. 잔 가져와!

 

아! 나중에 애들에게
이 와인 얘길 하게될거야!

 

오, 짐...!

 

대단한 사르도네에요

 

그래요! 마저 마셔요
마저들 마셔, 여러분 모두

 

좋아요
좋아, 그럼...

 

사르도네 잘 마셔요

 

난 이해가 안돼

 

- 누군가는...
- 왜 이런 법석을 떨어야 돼?

 

누군가는 가야잖아...

 

가서 우리 이익을 대변해야지

 

짐...

 

- 짐 바렛 적임자라고 생각해
- 동감이야

 

그래, 맞아

 

내 생각도 그래

 

나는... 내 아들
보가 가면 좋겠어요

 

보?

 

글쎄, 짐...

내... 생각엔 저들이
무시 못할 사람이어야돼

기분나쁘게 생각 마, 보

 

내 포도원이...
위기에 처했을 때

 

보가 포도원을 구했어요

 

제대로 해내지 못하면
혼날 각오는 됐을거에요

 

난 보에게 한 표...

 

보가 가는게 싫으신 분?

 

오케이?

 

그럼...

 

보...
우리 대표로 가주겠나?

 

네, 가겠습니다

 

자랑스럽게...

 

누구든 이기면
우리 모두의 승리 맞죠?

 

- 그럼
- 그러면 돼

 

자... 요즘 같은 성수기엔
비행기 티켓이 꽤 비싸지 아마

 

자 모자에 성의껏 넣어
어서, 모아보자고

 

부끄러워들 말고
어서들 모자를 채워봐

 

- 자, 여기
- 자, 잘했어

 

고마워
고마워, 잘했어

 

그렇지
어서 나와서 넣어

 

수북하게 채워
자, 자...

 

도와줄까?

 

어, 글쎄...

 

굄목도 다 쌓았고

 

기구들도 다 치웠고
호스 정리도 끝났어

 

고맙지만
다 끝낸 것 같은데

 

아, 아쉽다

 

말야...
방금 전에...

 

매니큐러를 했거든

 

인사하려고...

 

내일 못볼지도 몰라서

 

고마워

 

그럼, 잘자

 

행운을 빌어
몬텔레나 뿐만 아니라...

 

나파 밸리를 위해서야

 

엄청난 행운이겠는데

 

그래서 악수가 아니라
키스를 한거야

 

한 번 더 해도 되는데

 

적잖이 포도원이
12 개나 걸렸잖아

 

어디서 났냐?

 

- 조네 가게
- 속임수 안썼지?

 

아, 그럼
조가 1950년 빈티지...

 

샤토 라투르
뽀이약 보르도를 골랐지 뭐냐

 

- 그렇다니까
- 나도 봤어야 하는데

 

그래

 

- 너무 많은데
- 아니, 아니야. 헤이, 헤이, 헤이

 

가서 잘해라

 

말야...
대표로 가줘서 고마워

 

구스타보...

 

- 헤이, 짐
- 말야...

 

요즘 일이 좀 생겨서
도움이 필요하거든

 

그럼, 어...

 

다시 일해달라는 거에요?

 

그래
태워다줄까, 말까?

 

네, 가요, 가요
제가 운전할게요

 

아니...
넌 안돼

 

*파리 근교...

 

*깜빠뉴 47 번지

 

봉쥬르

 

실례합니다
저는요, 어...

 

무슈 바렛!
무슈 바렛!

 

- 무슈 바렛, 무슈 바렛
- 봉쥬르

 

- 네, 봉쥬르. 봉쥬르
- 위

 

- 위
- 봉쥬르, 봉쥬르

 

걱정마, 총각
나 영어 잘해

 

- 아, 다행이네요
- 포도원 주인치곤 젊네

 

그래서 와인이 갈색인가...

 

갈색 아닌데요
제발 갈색 아니라고 해줘요

 

브왈라!

 

자, 어때?

 

기자들은요?

 

한 명?
그게 다에요?

 

훌륭한 기자 1 명이
엉터리 12 명 보다 나아, 보

 

- 이름이 뭐죠?
- 누구?

 

위대한 와인 전문 기자요

 

조지 테이버...

 

조지 테이버?

 

저 사람은, 이름을 잘 안올려
가지...

 

와인 목록과 해당 번호야

 

번호는 무작위로 붙였고
와인 번호는 아무도 몰라

 

자네 책임이 막중해
조지...

 

그래, 알았어

 

알았다니까

 

도착했습니다

- 봉주르, 싸바?
- 싸바?

잘 돼가죠?

 

마담, 칸
정말 멋지시네요

 

오케이. 알론시!
갑시다, 갑시다

가서 주차하세요

갑시다
여기 없어도 되잖아요

 

마담 에 무슈
봉쥬르

 

저는 스티븐 스퍼리입니다

환영합니다

 

저는 이 프랑스-미국
와인 시음회로...

저 자신도 배우고

미국내 새 포도 농장 협회 회원들도
배우게 될거라 확신합니다

1976년은 미국 독립
200주년이 되는 해입니다

저는 이런 행사가 우리에게

프랑스의 중요성을
일깨울거라 생각합니다...

미국의 200년 역사에요

 

되게 까다로운 사람들 같네요

 

이 바닥 최고의 감식가들이야

저는 깜짝 놀랐습니다...

캘리포니아 와인의 질에

또한 그들의 독창성에도요

나파 밸리엔
흥미로운 점이 있었어요...

그곳의 실험적인 포도 재배법은

새롭고도 전위적이었어요

뭐라는 거죠?

 

내 고향에선 저런걸
"빈정거리는 칭찬"이라고 하는데

 

아마 영국에는
그런 말이 없을거야

 

원래 저들 문화에
너무 깊숙히 배여있거든

말씀드리는데...

와인은 제가 선택했어요
최고의 캘리포니아 와인 중

프랑스 스타일로 만든 것과...

제가 선호하는
프랑스 와인과 함께요

객관성을 유지하기 위해서...

테이스팅은...

블라인드로 하겠습니다

그럼...

소개드립니다...

심판진들이십니다

무슈 크리스티앙 바네케는...

"라 뚜르 다르젱"의
소믈리에십니다

무슈 쟝 끌로드 브리나는

유명한 레스토랑 탈리번드
사장님이십니다

무슈 피에르 브레쥬는...

*A.O.C.의 감찰관이십니다
(*원산지 표시 위원회)

마담 오데트 칸은...

"르 라뷰 드 바인 프랑세"
편집장이십니다(*와인 잡지)

무슈 피에르 타리는

*"그랑 크뤼 크라세" 협회
사무총장이십니다

무슈 레이몽 올리비에는

"그랑 베포"의 소유주이자
수석 조리사이십니다

무슈 끌로드 듀보와-밀로는

"골 밀로"의 판매 부장이시고

무슈 오베르 드 빌렌은

"도멘 드 로마니-꽁티"의
공동소유주십니다(*와이너리)

여러분 모두 감사합니다

그럼 시작하겠습니다

 

무슈 브레쥬
어떻게 생각해요?

 

맛이 견고하네요

프랑스 와인이 아니에요

와인의 질을 평가하는거지
산지를 맞히는게 아니에요

농담하는거요?

- 모리스, 뭐죠...?
- 헷갈리나 봐

이건 분명히 프랑스 와인이야

물론이지

츄이하고...

매끈한 맛이 좀 과하고...

뭐가 헷갈린다고요?

뒷맛은 좋은데...

어떤게 프랑스 와인이고...

이번에 당신이 맞았어요

어떤게 자네들 것인지

캘리포니아산이 확실해

아니, 브레쥬 말이 맞아요

이건 프랑스산이에요

- 이건 마음에 드네요
- 그렇네

 

형편 없어
아무도 못마시겠어

 

신사 숙녀 여러분...

잠깐 휴식한 다음...
레드 와인을 시작하겠습니다

그동안 화이트 와인에 대한
점수를 합산하겠습니다

감사합니다

 

감사합니다

 

1 번...

 

풀리니-몽트라쉐(*프..)

 

- 2 번...
- 뫼르소 샤름(*프..)

 

- 3 번...
- 샤론 빈야드(*캘....)

 

- 4 번...
- 샤토 몬텔레나(*캘....)

 

누가 이겼어?

 

누가 이겼냐니까?

 

잠깐만...
기다리세요

부탁드립니다

- 이렇게 와줘서 기뻐
- 고마워요

 

무슨 일이 일어나든...

무슨 말을 듣든...

똑바로 서있게

그럼...

 

번듯한 옷 있나...?

 

또, 여기 머리빗도 있어?

 

- 네, 있을거에요
- 갈아입어

 

무슈, 다들 결과를
보고 싶어해요

 

어서요

 

다들 기다린다니까요

네, 네

발표하겠습니다

 

1등에는...

 

총점 132점을 받은...

 

와인으로서...

 

샤토 몬텔레나...

 

나파 밸리...

 

캘리포니아 입니다

 

몬텔레나 대표이신

 

무슈 보 바렛입니다

 

우리가 이겼어요?

 

2 등에는 126점을 받은...

 

엄청난 성공, 마침표

 

"르 프리미어 크루"에서
1등을 차지했음. 마침표

 

 

누구시죠?

 

- "타임" 매거진?
- 타임 매거진...

 

타임지래!

 

음... 네
그럴겁니다

 

원하신다면...
나를 찍어도 되지만, 난...

 

그렇게 멋지지 않아요

 

한마디요?
어... 글쎄요

 

그게 그러니까...
아마 그게, 어...

 

이렇게 말하고 싶네요...

 

나쁘진 않네요
새내기 치고는요

 

네, 그리 나쁘진 않아요

 

  *타임
*이 영예의 가치는?

"새내기 치고는
나쁘지 않다"
*시카고

 

- 켈리포니아 와인이에요?
- 음-흠
*시카고

 

- 샤토 몬텔레나
- 그게 1등이에요?

 

그게 1등이야
저기요...

 

73년, 몬텔레나 사르도네를
한 병 주문할 수 있습니까?

 

아뇨, 손님
저희 가게엔 없습니다만

1 시간 동안 찾으시는 분이
벌써 8 분이나 되세요

 

하이, 그걸 한 병
사고 싶은데요, 어...

 

- '73년 빈티지...
- 몬텔레나 사르도네요

 

- 네
- 왜 다들 같은 와인을 찾으시죠?

 

*새내기가 1등을 차지

 

*레드, 화이트, 그리고
*크뤼를 위해, 건배 3배

 

- 건배
- 건배

 

*"파리의 심판", 프랑스 와인을
*캘리포니아 와인이 이기다

 

- 괜찮은가, 친구?
- 글쎄...

 

난 *카비스트들 중 **패리어야...
(*와인 업자, **최하층 천민)

 

포도 농가엔 "페르소나 논 그라타"고
(*달갑지 않은 사람)

 

더 나쁠 수도 있었을걸

 

아니...

 

우린 미신을 타파했어...

 

프랑스 와인이
최고라는 미신을...

 

게다가...

 

캘리포니아 뿐만이 아니야

 

전세계의 눈을 뜨게한거야

 

내 생각을 말해줘?
전적으로 동감이야

 

내 말 명심해...

 

앞으로는 마시게 될거야...

 

남미의 와인도...

 

호주와 뉴질랜드 와인도

 

아프리카...
인도...

 

중국...

 

이게 끝이 아니야
모리스

 

이제 시작일 뿐이야

 

미래에 온걸 환영하네

 

건배

 

♪날마다 자라는게 느껴져?♪

 

♪다들 새소식을 들을 준비가 됐어♪

 

♪기쁜 사람도 있고♪

 

♪슬픈 사람도 있지♪

 

♪오오~, 음악이 멈추지 않게 해♪

 

오...

 

해냈어요

 

우리가 해냈어

 

또 해내야지

 

더 쉽진 않을거야

 

그럼요

 

전에 현자의 말을 들었는데...

 

부러진 곳이
조금 더 강해진대요

 

♪슬픔을 사라지게 춤을 출거에요♪

 

여기 샘 있어요?

 

저기 있어

 

♪워 우 워~ 음악을 들어봐요♪

 

♪음악을 들어봐요♪

 

♪음악을 들어봐요♪

 

♪음악을 들어봐요♪

 

♪워 우 워~♪

 

1976년, "파리의 심판"에서
1등을 차지한 레드 와인은...

나파 밸리의
스태그스 리프 와인 셀라스였다

 

보 바렛은 "프레스노 스테이트
포도경작 및 양조 조합에 참여했고

현재 샤토 몬텔레나의
수석 와인메이커이다

 

아직도 보는 아버지와 일한다

짐은 현재 81세로, 1978년 이래로
상을 받은 카베르네를 만들고 있다

 

구스타보 브람빌라는 와이너리
"구스타보트레이스"의 주인이 되었다

 

2006 6월 5일, 캘리포니아 주의회는
#ACR-153 법안을 채택하고

공식적으로 1976년 "파리의 심판"을
역사적 사건이라고 공표했다

샤토 몬텔레나 사도네이와
스태그스 리프 카르베네 한 병은

스미소니언 박물관에
영구 소장품으로 진열되었다

 

*1976년 파리의 심판 1등
*샤토 몬텔레나, 사르도네

  2006년, 스티븐 스퍼리어는
30년 기념으로 재대결을 주선했고

프랑스 와인이
이길거라고 확신했으나...

 

또 캘리포니아 와인이 이겼다

 

* 태름 아버지(200906) *

♪와인 와인 와인♪
♪엘더베리♪

 

♪와인 와인 와인♪
♪오 셰리♪

 

♪와인 와인 와인♪
♪블랙베리♪

 

♪와인 와인 와인♪
♪반반으로♪

 

♪와인 와인 와인♪
♪오, 이런♪

 

♪그 병 좀 줘봐요♪

 

♪뉴올린스 시내에서 어울리려면♪

 

♪외인을 좀 사서 돌려요♪

 

♪나이 마흔아홉까지는♪

 

♪다들 스윗 와인을 좋아해요♪

 

♪와인을 마셔요, 스포-디-오-디
와인을 마셔요♪

 

♪오, 와인 스포-디-오-디
와인을 마셔요♪

 

♪와인 스포-디-오-디
와인을 마셔요♪

 

♪그 병 좀 줘봐요♪