1
00:00:35,000 --> 00:00:38,000
www.subdivx.com y Radio Cadelo
p r e s e n t a n
2
00:00:39,000 --> 00:00:42,000
MÁS QUE MIEL
3
00:00:46,000 --> 00:00:49,000
traducción y corrección
hinclan - Homesanto
4
00:03:30,240 --> 00:03:36,554
Mi bisabuelo y mi abuelo
ya criaban abejas
5
00:03:37,400 --> 00:03:39,675
y mi padre, también.
6
00:03:40,080 --> 00:03:45,916
Al principio a mi no me gustaban,
tenía miedo de las picaduras.
7
00:03:46,200 --> 00:03:51,718
Siendo ya mayor, un día
mi padre me dijo:
8
00:03:52,000 --> 00:03:56,710
"Si sigues evitando a las abejas,
las voy a vender."
9
00:03:57,000 --> 00:03:59,560
No me gustó esa idea.
10
00:04:00,200 --> 00:04:02,668
Me dije:
11
00:04:02,960 --> 00:04:08,671
"Si mis padres soportan las picaduras
de las abejas, yo también."
12
00:04:08,960 --> 00:04:10,678
Después de todo,
no soy un blandengue.
13
00:04:43,079 --> 00:04:46,879
Toda mi familia trabajaba
en torno a las abejas.
14
00:04:48,080 --> 00:04:50,080
Mi abuelo tenía
una fábrica de latas.
15
00:04:51,081 --> 00:04:54,081
Poseía un huerto con árboles
frutales y bayas,
16
00:04:55,082 --> 00:04:57,282
y colmenas.
17
00:05:03,483 --> 00:05:07,583
Me gustaban los animales que tenía
mi abuelo, perros, caballos...
18
00:05:10,684 --> 00:05:13,684
Las abejas eran los animales
preferidos de mi abuelo.
19
00:05:16,085 --> 00:05:18,585
Tenía 150 colmenas.
20
00:05:31,986 --> 00:05:35,986
Me acostaba en la hierba del huerto
y escuchaba a las abejas.
21
00:05:42,387 --> 00:05:47,787
Mi padre me explicó que las abejas eran
necesarias para fertilizar las flores.
22
00:05:56,388 --> 00:06:01,188
Para atraer a las abejas
las flores producen néctar.
23
00:06:04,589 --> 00:06:08,889
Al ir de flor en flor las abejas
también transportan polen.
24
00:06:12,390 --> 00:06:17,390
Al recolectar el néctar
van fertilizando las flores.
25
00:06:28,691 --> 00:06:33,491
Mi abuelo se encargaba del huerto,
de las máquinas, de los obreros.
26
00:06:33,892 --> 00:06:37,192
Le fascinaba ver cómo
todo trabajaba en conjunto.
27
00:06:39,393 --> 00:06:42,593
Las abejas lo tiene difícil,
desaparecen desde hace años.
28
00:06:42,594 --> 00:06:46,994
No sólo en Suiza; las abejas
desaparecen en todo el mundo.
29
00:06:46,995 --> 00:06:51,095
Lo dicen siempre en los informativos,
pero la causa es un misterio.
30
00:06:53,096 --> 00:06:56,496
Empiezo mi viaje tratando
de resolver ese misterio.
31
00:07:00,440 --> 00:07:02,556
Estamos casi en plena floración.
32
00:07:02,840 --> 00:07:06,549
Una época del año preciosa
para estar por aquí.
33
00:07:06,840 --> 00:07:08,592
Simplemente precioso.
34
00:07:11,560 --> 00:07:13,118
Y nadie es testigo de todo esto.
35
00:07:13,520 --> 00:07:16,637
Los apicultores y los granjeros
son los únicos que lo ven.
36
00:07:27,040 --> 00:07:28,155
Escucha...
37
00:07:30,720 --> 00:07:31,914
¿Lo oyes?
38
00:07:34,680 --> 00:07:36,636
Es el sonido del dinero.
39
00:07:37,760 --> 00:07:40,718
Dinero recién impreso.
40
00:07:41,680 --> 00:07:43,159
Abejas y árboles.
41
00:07:46,480 --> 00:07:47,959
Hermoso...
42
00:07:53,600 --> 00:07:54,953
Señoras,
43
00:07:56,400 --> 00:07:58,277
¿cómo están hoy?
44
00:08:00,680 --> 00:08:02,193
¿están ocupadas?
45
00:08:04,040 --> 00:08:06,110
Buena temperatura, hace sol.
46
00:08:09,560 --> 00:08:10,754
Una solitaria.
47
00:08:11,040 --> 00:08:15,158
Es una nuez que no cayó
y se quedó colgando.
48
00:08:17,240 --> 00:08:18,719
Aquí está...
49
00:08:24,680 --> 00:08:25,669
Deliciosa.
50
00:08:26,070 --> 00:08:29,070
Una tercera parte de lo que comemos
no existiría sin las abejas
51
00:08:31,071 --> 00:08:34,071
Mi abuelo me dijo cómo funciona.
52
00:08:34,072 --> 00:08:38,072
Los insectos fertilizan las plantas
con flores aromáticas y multicolores.
53
00:08:38,573 --> 00:08:42,173
Las demás plantas
las fertiliza el viento.
54
00:08:48,674 --> 00:08:54,074
Mi abuelo hacía él mismo las etiquetas
para los tarros de mermelada.
55
00:08:54,075 --> 00:08:59,075
Pero la competencia era más eficiente
e importaban la fruta por ferrocarril.
56
00:08:59,076 --> 00:09:05,076
Así que... acabó en bancarrota.
Al final sólo se quedó con las abejas.
57
00:09:06,077 --> 00:09:11,077
Ellas le traían miel de los manzanos
desde las tierras que había perdido.
58
00:09:12,920 --> 00:09:16,913
Llegamos a una especie de acuerdo
con los productores de almendras.
59
00:09:17,200 --> 00:09:23,469
Sabíamos de qué se trataba.
Que hay riesgos y oportunidades
60
00:09:23,760 --> 00:09:25,796
en los huertos de almendros,
pero pagan mucho dinero.
61
00:09:26,320 --> 00:09:30,632
Quiero decir que no es un misterio.
Aquí tenemos 4.000 colmenas.
62
00:09:30,920 --> 00:09:34,310
A 150 dólares por colmena,
tenemos 600.000 dólares.
63
00:09:34,600 --> 00:09:36,192
Para mí eso es dinero de verdad.
64
00:09:42,600 --> 00:09:45,558
Ese debe de ser Joe Black.
65
00:09:46,200 --> 00:09:49,192
Puede ser llegue a Bakersfield hoy.
66
00:10:05,200 --> 00:10:09,637
Estimo que California produce el 80%,
quizás un poco más,
67
00:10:09,920 --> 00:10:12,639
de la producción mundial de almendras.
68
00:10:13,920 --> 00:10:17,708
Si hablamos del total de almendras
en el mercado mundial,
69
00:10:18,000 --> 00:10:20,833
es más alto aún.
Tal vez cercano al 90%.
70
00:10:30,400 --> 00:10:34,552
No es rentable cultivar
almendras a pequeña escala.
71
00:10:34,840 --> 00:10:39,595
No conozco ninguna razón por la que
esto no sea sostenible a largo plazo.
72
00:10:39,880 --> 00:10:44,510
Tras 35 años en la industria
nada me lleva a pensar
73
00:10:44,800 --> 00:10:51,035
que concentrar almendros en una zona
sea algo autodestructivo.
74
00:10:51,320 --> 00:10:55,313
Que todo se colapse
por concentrarlos.
75
00:10:55,600 --> 00:10:58,319
No he visto nada que
pudiera indicar eso.
76
00:11:18,400 --> 00:11:20,630
No tendríamos negocio
sin las abejas.
77
00:11:20,920 --> 00:11:26,631
Sin algún tipo de insecto polinizador
no podríamos cultivar almendros.
78
00:11:26,920 --> 00:11:28,956
Lo hemos comprobado en muchas ocasiones.
79
00:11:29,240 --> 00:11:33,791
Nuestro negocio depende completamente
de la polinización de las abejas.
80
00:11:52,092 --> 00:11:57,992
Al diferencia de abejorros o mariposas,
las abejas se centran en un tipo de flor.
81
00:11:57,993 --> 00:12:01,993
Una abeja siempre vuela al manzano
y otra abeja, a otra flor.
82
00:12:01,994 --> 00:12:07,994
Sólo cuando termina todo el trabajo
con un tipo de flor busca otra.
83
00:12:07,995 --> 00:12:10,995
Pero aquí no tienen otra opción.
84
00:12:10,996 --> 00:12:13,996
No hay nada más que almendros.
85
00:12:43,897 --> 00:12:47,997
En la colmena las abejas entregan
el néctar recolectado a sus hermanas.
86
00:12:47,998 --> 00:12:50,998
Ellas lo mastican
hasta convertirlo en miel,
87
00:12:50,999 --> 00:12:54,499
luego la almacenan en los panales.
88
00:13:19,900 --> 00:13:22,900
Compactan el polen en pequeños trozos
89
00:13:22,901 --> 00:13:26,901
y lo almacenan
como reserva de proteínas.
90
00:13:26,902 --> 00:13:30,902
Además las abejas también traen a casa
información acerca de los alrededores.
91
00:13:30,903 --> 00:13:33,903
Cuando era estudiante,
vi una película muda sobre abejas.
92
00:13:34,704 --> 00:13:36,804
Se llamaba:
"La danza de las abejas".
93
00:13:37,005 --> 00:13:40,005
El director de la película era
el científico Karl von Frisch.
94
00:13:40,506 --> 00:13:43,506
Recibió un Premio Nobel
por sus estudios,
95
00:13:43,906 --> 00:13:46,906
especialmente por el descubrimiento
de "la danza de las abejas".
96
00:13:49,907 --> 00:13:52,907
Descubrió que las abejas dicen
a sus hermanas en la colmena
97
00:13:53,507 --> 00:13:57,507
dónde y a qué distancia de la
colmena se encentra en néctar.
98
00:13:57,908 --> 00:14:02,908
Cuanto más cerca de la colmena,
más rápido mueven la cola.
99
00:14:05,909 --> 00:14:07,309
En aquel entonces
100
00:14:07,409 --> 00:14:11,409
me impresionaba la inteligencia de
las abejas y su complicada geometría.
101
00:14:12,910 --> 00:14:15,910
Las abejas son terriblemente
inteligentes y complicadas.
102
00:14:15,911 --> 00:14:19,911
"¡Cuéntelo Ud. mismo, por favor!"
103
00:14:25,912 --> 00:14:32,912
En la "Freie Univ. Berlin" el prof. Menzel
estudia si las abejas toman decisiones.
104
00:14:32,913 --> 00:14:35,913
Su experimento plantea
un dilema a las abejas.
105
00:14:35,914 --> 00:14:38,914
Ellas ya saben de un lugar
donde hay néctar.
106
00:14:38,915 --> 00:14:43,915
Luego otra abeja informa de otro lugar
donde hay néctar igual de bueno.
107
00:14:44,916 --> 00:14:47,416
¿Qué hará la abeja?
108
00:14:56,917 --> 00:14:59,817
Abeja despegando.
109
00:14:59,918 --> 00:15:04,918
Constantin, por favor enciende el radar.
Voy a acercarme hasta el receptor.
110
00:15:07,919 --> 00:15:12,919
Aquí podemos ver que la abeja decidió volar
hacia el primer lugar con néctar.
111
00:15:12,920 --> 00:15:17,920
Llega allí.
Ese era un lugar con néctar.
112
00:15:17,921 --> 00:15:21,421
Pero ahora ya no hay néctar.
Hemos quitado el néctar.
113
00:15:21,922 --> 00:15:25,022
Ahora vuela en círculos
buscando néctar.
114
00:15:28,023 --> 00:15:31,023
No está volando de regreso
a la colmena.
115
00:15:31,024 --> 00:15:33,924
Está volando hacia el este.
116
00:15:33,925 --> 00:15:40,925
Allí está el segundo lugar con néctar,
justo lo que le dijeron en la colmena.
117
00:15:40,926 --> 00:15:44,926
Aquí está el segundo lugar con néctar.
¡Y aquí llega!
118
00:15:44,927 --> 00:15:48,927
Ok, puedo anunciar la llegada
de la abeja roja número 23.
119
00:15:53,128 --> 00:15:55,928
Ahora se lleva el néctar.
120
00:15:56,929 --> 00:16:01,929
Y vuela de regreso a la colmena,
calculando la mejor ruta.
121
00:16:09,930 --> 00:16:14,930
Llega a la colmena.
122
00:16:16,931 --> 00:16:21,931
Suponemos que incluso
el pequeño cerebro de una abeja
123
00:16:22,379 --> 00:16:25,879
es capaz de tomar una decisión
124
00:16:26,279 --> 00:16:29,279
entre dos opciones posibles.
125
00:16:37,280 --> 00:16:40,511
Es un adorable insectito.
Muy tolerante.
126
00:16:43,120 --> 00:16:45,793
No demasiado inteligente
pero realmente tolerante.
127
00:16:48,520 --> 00:16:51,637
Dentro de dos semanas este lugar
podrá parecernos un huerto
128
00:16:51,920 --> 00:16:55,390
pero para ellas será un desierto.
Sin nada que comer.
129
00:16:56,680 --> 00:17:00,195
El productor de almendras me dirá:
"La floración ha terminado, se puede ir."
130
00:17:00,480 --> 00:17:04,029
Así que nos vamos. Porque si dejamos
aquí a las abejas, se morirían de hambre.
131
00:17:07,040 --> 00:17:09,031
Estamos a punto
de ser atropellados.
132
00:17:20,000 --> 00:17:22,992
- ¿Esta hilera?
- Voy a hacer ésta, luego aquella.
133
00:17:23,720 --> 00:17:24,869
Ok.
134
00:17:27,600 --> 00:17:28,635
Gracias.
135
00:17:39,480 --> 00:17:42,790
Está empezando
desde la otra hilera.
136
00:17:44,640 --> 00:17:47,279
Para que podamos alejarnos.
137
00:17:47,560 --> 00:17:51,235
Si no fumigaran sobre las abejas,
sería estupendo.
138
00:17:55,240 --> 00:17:56,958
Sería estupendo...
139
00:17:57,680 --> 00:17:58,999
Porque es realmente...
140
00:18:00,080 --> 00:18:04,631
Lo mejor sería fumigar de noche
cuando las abejas están dentro.
141
00:18:05,360 --> 00:18:11,151
Así por la mañana el material estaría
seco y no resultaría tan dañino.
142
00:18:11,520 --> 00:18:13,476
Ojalá fumigaran sólo de noche.
143
00:18:13,760 --> 00:18:16,479
Pero, bueno, de noche no ven nada.
144
00:18:16,840 --> 00:18:20,674
De noche no saben dónde están.
Estos campos son enormes. Se pierden.
145
00:18:23,680 --> 00:18:25,830
Hacen lo que tienen que hacer.
146
00:18:28,160 --> 00:18:31,391
No mata a las abejas.
Pero las ahuyenta.
147
00:18:31,760 --> 00:18:35,150
Si este material se seca en las flores,
148
00:18:37,000 --> 00:18:42,000
las abejas lo llevan a la colmena
y es consumido por las crías.
149
00:18:42,000 --> 00:18:44,514
Tras 19 días el impacto
se aprecia en la cría.
150
00:18:44,800 --> 00:18:46,677
Vemos morir a las crías.
151
00:18:46,960 --> 00:18:51,670
Lo provoca el fungicida.
Casi todo el mundo lo sabe.
152
00:19:00,240 --> 00:19:04,119
Las dos motivaciones en la vida
son la codicia y el miedo.
153
00:19:04,520 --> 00:19:09,036
No sé cómo reducir un negocio
o cambiar un estilo de vida.
154
00:19:09,320 --> 00:19:13,074
Eso no me haría feliz.
No está en mi ADN.
155
00:19:13,360 --> 00:19:16,272
Somos capitalistas.
Queremos crecer.
156
00:19:18,840 --> 00:19:21,354
Dominación global total.
157
00:19:53,040 --> 00:19:56,157
Aquí las abejas se sienten bien.
158
00:19:57,080 --> 00:20:00,709
Es su día de descanso.
159
00:20:01,320 --> 00:20:04,949
Con razón están
haciendo una miel tan clara.
160
00:20:06,200 --> 00:20:10,751
Naturaleza pura, sin fungicidas,
sin veneno por ninguna parte.
161
00:20:11,040 --> 00:20:13,634
Esta será una miel maravillosa.
162
00:20:14,120 --> 00:20:16,554
Ya estoy deseando
probar esta miel.
163
00:20:18,800 --> 00:20:21,519
Nuestras abejas pertenecen
a una antigua raza rústica.
164
00:20:21,920 --> 00:20:26,357
Se han adaptado al entorno
desde hace siglos.
165
00:20:26,640 --> 00:20:30,269
Si me traen aquí abejas
del centro del país,
166
00:20:30,560 --> 00:20:33,279
esas abejas tendrían dificultades
para sobrevivir al invierno.
167
00:20:33,560 --> 00:20:37,235
Mis abejas necesitan para sobrevivir
un invierno de más de medio año.
168
00:20:37,520 --> 00:20:42,514
Y se han acostumbrado.
169
00:20:42,800 --> 00:20:44,711
Ahora les va bien.
170
00:20:56,360 --> 00:20:57,713
Mira...
171
00:20:58,120 --> 00:21:02,272
Tú no eres de aquí,
esa cola amarilla... ¡Fuera!
172
00:21:03,840 --> 00:21:09,756
Allí, detrás de esa montaña,
alguien tiene abejas.
173
00:21:10,040 --> 00:21:15,160
No tengo idea de qué raza son.
A veces sus abejas vuelan por aquí.
174
00:21:15,161 --> 00:21:19,961
La abeja con la cola amarilla
vive en otra colmena.
175
00:21:19,962 --> 00:21:25,962
Su reina estaba volando sobre la montaña
y fue inseminada aquí por las abejas macho.
176
00:21:26,200 --> 00:21:29,795
Esta inseminación
sucede en el aire.
177
00:21:30,080 --> 00:21:34,517
La reina se encuentra
con un enjambre de zánganos.
178
00:21:34,800 --> 00:21:39,715
Zánganos de otra colonia.
De otro apicultor.
179
00:21:40,160 --> 00:21:43,470
Una reina puede ser inseminada
por hasta diez zánganos.
180
00:21:43,760 --> 00:21:46,035
Con esto se consigue
la mezcla de razas.
181
00:21:53,200 --> 00:21:56,033
- ¿Qué tipo de raza es esta?
- Cárnica.
182
00:21:57,280 --> 00:22:03,150
Estoy decepcionado porque la vieja
raza rústica desaparece poco a poco.
183
00:22:04,880 --> 00:22:07,030
Sí, estos tienen
la cola amarilla.
184
00:22:08,000 --> 00:22:10,639
Yo tenía la raza rústica.
Mi padre también.
185
00:22:11,280 --> 00:22:13,669
¿Por qué cambiaste a Cárnica?
186
00:22:14,600 --> 00:22:18,115
Para ser honestos.
Ahora ya no necesito escalera.
187
00:22:18,400 --> 00:22:20,960
- Nada de buscar y recoger enjambres.
- ¿En serio?
188
00:22:21,640 --> 00:22:24,712
De mis 70 colonias,
sólo tres enjambraron.
189
00:22:25,000 --> 00:22:27,468
- ¿En serio?
- Sí, en verdad.
190
00:22:29,640 --> 00:22:34,031
Además, las Cárnica rara vez
me han picado.
191
00:22:34,520 --> 00:22:38,399
- Así que ¿pican menos que las rústicas?
- Por supuesto.
192
00:22:38,680 --> 00:22:42,116
A veces trabajo con amigos
que tienen la raza rústica.
193
00:22:42,880 --> 00:22:48,352
Si volviera a empezar con las abejas
ya no lo haría con las rústicas.
194
00:22:48,640 --> 00:22:51,677
- No podría tener 70 colonias.
- ¿En serio?
195
00:22:51,960 --> 00:22:54,838
No necesito
una red de protección.
196
00:22:55,920 --> 00:22:57,433
Ya nunca la uso.
197
00:22:57,720 --> 00:23:02,430
- ¿No quieres cambiar tú también?
- Creo que estoy demasiado viejo para eso.
198
00:23:02,720 --> 00:23:06,429
- No eres tan viejo aún, ¿o sí?
- Sí y me estoy haciendo más débil.
199
00:23:09,930 --> 00:23:14,930
El que la inseminación la realicen
otros zánganos en el aire
200
00:23:14,931 --> 00:23:17,931
y no los propios hermanos
dentro de la colmena
201
00:23:17,932 --> 00:23:20,932
es una protección natural
contra el incesto.
202
00:23:20,933 --> 00:23:24,033
La reina es la madre de las
50.000 abejas de la colmena
203
00:23:25,034 --> 00:23:27,934
Ella deposita hasta
2.000 huevos al día,
204
00:23:27,935 --> 00:23:30,935
que corresponde al peso
de su propio cuerpo.
205
00:23:31,936 --> 00:23:35,036
El resto de las abejas de la colmena
cuidan muy bien de la reina.
206
00:23:35,037 --> 00:23:37,837
La alimentan, la limpian.
207
00:23:42,938 --> 00:23:46,938
Cuando la reina muere, las abejas
tienen que criar una nueva reina.
208
00:23:46,939 --> 00:23:49,939
Este período es peligroso
y dura un mes.
209
00:23:51,940 --> 00:23:57,940
La reina puede poner huevos no fecundados.
Estos huevos se convierten en zánganos.
210
00:23:57,941 --> 00:24:02,441
Los huevos inseminados por zánganos
se convertirán en abejas obreras.
211
00:24:02,942 --> 00:24:05,942
El huevo primero se convierte
en una larva.
212
00:24:06,043 --> 00:24:08,943
Las abejas alimentan a las larvas
con néctar y polen.
213
00:24:08,944 --> 00:24:11,944
Luego cierran la tapa.
214
00:24:11,945 --> 00:24:15,045
La larva se convierte en pupa
215
00:24:15,046 --> 00:24:18,046
y tres semanas más tarde
sale una abeja.
216
00:24:30,047 --> 00:24:33,047
Los zánganos más grandes necesitan
tres días más para eclosionar.
217
00:24:34,048 --> 00:24:36,748
Los zánganos deben ser
alimentados por las abejas
218
00:24:36,949 --> 00:24:39,949
para que tengan la fuerza suficiente
para su vuelo diario de la tarde,
219
00:24:40,150 --> 00:24:44,150
con la esperanza de encontrar
una princesa en el aire.
220
00:24:47,051 --> 00:24:50,051
En otoño, al final de
la temporada de apareamiento,
221
00:24:51,039 --> 00:24:54,539
las abejas matan
a los zánganos restantes.
222
00:25:10,840 --> 00:25:14,230
Si encuentro a la nueva reina,
voy a tener que matarla.
223
00:25:16,440 --> 00:25:17,634
Aquí está.
224
00:25:29,360 --> 00:25:31,476
Te estabas divirtiendo con
los zánganos extranjeros.
225
00:25:32,680 --> 00:25:37,310
Este es el castigo.
226
00:25:55,011 --> 00:25:59,011
En realidad la miel no es
para los seres humanos.
227
00:26:00,912 --> 00:26:03,912
Mi abuelo tenía que robar
la miel de las abejas
228
00:26:04,913 --> 00:26:07,913
y darles azúcar barato
para compensarlas.
229
00:26:08,014 --> 00:26:11,914
Como cambiar baratijas por oro
con los nativos americanos.
230
00:26:11,915 --> 00:26:18,915
Hemos incrementado la producción
de miel mediante la cría selectiva.
231
00:26:18,916 --> 00:26:22,016
Más producción,
menos picaduras.
232
00:26:22,017 --> 00:26:25,917
'Criarlas' significa
controlar a su reina.
233
00:26:25,918 --> 00:26:28,918
Ella es la pieza clave.
234
00:26:33,919 --> 00:26:36,619
La colonia decide cuándo
necesitan una nueva reina.
235
00:26:36,920 --> 00:26:39,720
Entonces empiezan a construir
un compartimento especial.
236
00:26:41,021 --> 00:26:43,021
Antes de que nazca la nueva reina,
237
00:26:43,121 --> 00:26:45,921
la anterior sale de la colmena
con la mayoría de las abejas
238
00:26:45,922 --> 00:26:48,922
para dejar la colmena
a la nueva generación.
239
00:26:49,923 --> 00:26:52,423
A partir de una colonia
surgen dos colonias.
240
00:26:53,924 --> 00:26:56,424
Los apicultores controlan y
manipulan este proceso natural.
241
00:26:56,525 --> 00:26:59,025
Quitan a la reina de la colonia,
242
00:26:59,126 --> 00:27:03,026
forzando a la colonia
a criar nuevas reinas.
243
00:27:15,027 --> 00:27:19,927
He puesto un óvulo fecundado
en esta celda.
244
00:27:19,928 --> 00:27:29,928
Tres días más tarde
habrá una larva.
245
00:27:29,929 --> 00:27:36,229
Pongo esta larva aquí
para las celdas mayores.
246
00:27:44,930 --> 00:27:52,930
Aquí las abejas crían nuevas reinas,
con un néctar especial.
247
00:27:52,931 --> 00:27:59,031
Al marcar la larva
con jalea real especial,
248
00:27:59,032 --> 00:28:01,932
las abejas crían una nueva reina
en lugar de una obrera.
249
00:28:07,933 --> 00:28:12,033
Ahora pongo esta larva especial
en la colonia que la cuidará.
250
00:28:12,034 --> 00:28:15,934
¡Quiero conseguir
51 nuevas reinas!
251
00:28:18,935 --> 00:28:22,135
Por favor, cuídenlas,
abejitas mías.
252
00:28:27,136 --> 00:28:30,036
La colonia cuidadora
está estresada,
253
00:28:31,037 --> 00:28:34,037
manipulada por el apicultor.
254
00:28:34,038 --> 00:28:36,838
No tiene reina ni cría.
255
00:28:37,139 --> 00:28:40,039
La colonia necesita
con urgencia una nueva reina,
256
00:28:40,040 --> 00:28:42,640
De lo contrario,
la colonia muere.
257
00:28:46,941 --> 00:28:49,541
En realidad,
sólo necesitan una reina.
258
00:28:52,042 --> 00:28:55,442
Pero en su desesperación,
crían a las 51 reinas.
259
00:29:28,043 --> 00:29:31,443
La primera reina que eclosione,
matará a las otras 50.
260
00:29:32,944 --> 00:29:35,944
Una colonia sólo puede tener
una reina.
261
00:29:38,945 --> 00:29:41,945
Así que las reinas en desarrollo
deben ser recogidas a tiempo
262
00:29:41,946 --> 00:29:44,946
para ser distribuidas y separadas
cada una a una pequeña colonia.
263
00:29:45,047 --> 00:29:47,847
Aquí podemos ver a una reina
moviendo sus patas.
264
00:29:49,947 --> 00:29:52,447
Va a eclosionar
en unas pocas horas.
265
00:29:52,948 --> 00:29:55,948
Así que la pongo aquí
para este grupito de abejas.
266
00:31:14,949 --> 00:31:17,849
Después de tener sexo
con la reina, el zángano muere.
267
00:31:18,149 --> 00:31:20,649
Regresando de su primer vuelo,
268
00:31:20,950 --> 00:31:23,850
la reina ha recibido cinco
millones de espermatozoides.
269
00:31:24,951 --> 00:31:27,751
Suficiente para ocho años.
270
00:31:35,052 --> 00:31:40,052
Cuando la reina comienza a poner huevos
la sacamos. Ahora podemos venderla.
271
00:31:43,053 --> 00:31:45,653
Este es un
marcador permanente.
272
00:31:45,954 --> 00:31:48,654
Cada año usamos
un color diferente.
273
00:31:49,955 --> 00:31:53,055
Con esta marca podemos encontrar
a la reina en la colmena fácilmente
274
00:31:53,256 --> 00:31:56,056
y también saber su edad.
275
00:32:00,957 --> 00:32:03,557
La reina será enviada
a cualquier parte del mundo.
276
00:32:03,758 --> 00:32:06,258
La enviamos en esta cajita,
junto con algunas abejas obreras.
277
00:32:09,759 --> 00:32:12,259
Y con esto se forma
una pequeña colonia.
278
00:32:13,060 --> 00:32:15,360
Aplicamos un poco de humo.
279
00:32:15,561 --> 00:32:17,861
La reina aún tiene
el mal olor del marcador
280
00:32:18,662 --> 00:32:21,162
por lo que usamos
un poco de agua también.
281
00:32:21,763 --> 00:32:24,563
Ahora se limpian entre ellas
y la aceptan como la nueva reina.
282
00:32:34,864 --> 00:32:37,964
- Ahí van otros 60 euros.
- Gracias.
283
00:33:05,065 --> 00:33:07,965
Las reinas Singer
se venden en todo el mundo,
284
00:33:08,966 --> 00:33:13,566
en una caja pequeña
o en una más grande.
285
00:33:29,067 --> 00:33:31,767
Esta va para Innsbruck.
286
00:33:40,768 --> 00:33:43,368
- Deberán llegar mañana.
- Gracias.
287
00:34:18,669 --> 00:34:21,669
Los colonizadores europeos llevaron
la abeja melífera a los EEUU.
288
00:34:22,170 --> 00:34:25,770
Los colonos cultivaban
frutas y verduras.
289
00:34:30,071 --> 00:34:33,071
Por lo que necesitaban abejas.
290
00:34:33,272 --> 00:34:36,172
Continuamente nuevas especies
se importan en los EEUU.
291
00:35:28,160 --> 00:35:30,469
Soy un apicultor trashumante.
292
00:35:30,880 --> 00:35:33,671
Esto significa que
vamos adonde las abejas
293
00:35:34,019 --> 00:35:36,619
tienen más oportunidades
para reproducirse.
294
00:35:37,120 --> 00:35:38,997
Esto nos lleva a través
de toda América.
295
00:35:39,280 --> 00:35:41,854
A lo largo de un año
vamos de California,
296
00:35:42,139 --> 00:35:45,339
donde empieza la temporada
de las almendras y de las cerezas
297
00:35:45,840 --> 00:35:48,050
a comienzos de primavera,
en febrero.
298
00:35:48,680 --> 00:35:53,912
Después, a Washington para polinizar
manzanos, albaricoques y cerezas,
299
00:35:54,320 --> 00:35:56,751
a finales de marzo y abril.
300
00:35:57,320 --> 00:36:00,471
Movemos todo el equipo a Dakota
del Norte para pasar el verano.
301
00:36:00,760 --> 00:36:04,196
Las abejas entran a producir
miel en verano.
302
00:36:04,560 --> 00:36:09,554
A principios de octubre
comenzamos a cerrar el círculo
303
00:36:09,840 --> 00:36:13,389
llevando las colonias hacia
el oeste antes de invierno.
304
00:36:13,680 --> 00:36:16,592
Así, en el transcurso de
un año hacemos un gran círculo.
305
00:36:38,560 --> 00:36:43,031
De California a Dakota del Norte
son 2.750 km.
306
00:36:47,480 --> 00:36:50,790
Tratamos de transportar
las abejas en dos días
307
00:36:51,080 --> 00:36:52,911
y pasar una noche en el camino.
308
00:36:53,840 --> 00:36:56,168
Cuanto menos tiempo pasen
las abejas en el camión,
309
00:36:57,279 --> 00:36:59,179
más sanas estarán.
310
00:37:00,280 --> 00:37:02,913
Durante el transporte
las abejas no pueden volar,
311
00:37:03,299 --> 00:37:05,299
como 'para ir al baño'...
312
00:37:05,800 --> 00:37:11,830
Cuanto más tiempo pasen en su caja,
entre su propia suciedad,
313
00:37:12,600 --> 00:37:17,196
menos saludables estarán.
Es estresante.
314
00:37:17,600 --> 00:37:20,160
Para las abejas no es natural
viajar en camiones.
315
00:37:20,520 --> 00:37:24,354
Cuanto antes las saquemos,
mejor estarán.
316
00:38:11,055 --> 00:38:14,055
Las paradas para descansar
son cortas.
317
00:38:14,056 --> 00:38:17,256
Sin el viento de la carretera
las cajas se van calentando.
318
00:38:49,557 --> 00:38:52,957
En las grandes fincas se mezclan
1,5 millones de abejas,
319
00:38:54,958 --> 00:38:57,958
que son dos tercios
de todas las abejas de los EEUU.
320
00:38:58,959 --> 00:39:01,959
Ahí también se contagian enfermedades
y parásitos entre ellas.
321
00:39:02,960 --> 00:39:07,560
Así, una enfermedad puede propagarse
muy rápido por todo el país.
322
00:39:14,961 --> 00:39:18,961
Nosema es un parásito intestinal
que mata a la abeja desde dentro.
323
00:39:18,962 --> 00:39:21,962
Los gusanos de cera
pueden destruir una colmena.
324
00:39:22,963 --> 00:39:25,763
Otros parásitos
matan a las larvas.
325
00:39:28,064 --> 00:39:32,064
El parásito más peligroso es
un ácaro llamado Varroa Destructor.
326
00:39:35,265 --> 00:39:37,965
Este ácaro se reproduce
dentro de la colmena.
327
00:39:38,566 --> 00:39:43,266
Los ácaros jóvenes atacan a las larvas
e incluso a las abejas.
328
00:39:45,067 --> 00:39:49,167
Pueden picar a través del
cuerpo de la abeja
329
00:39:50,268 --> 00:39:53,268
y le succionan los fluidos.
330
00:39:56,769 --> 00:40:01,969
Cuando pican a las abejas,
pueden provocar infecciones virales.
331
00:40:01,970 --> 00:40:04,670
Las abejas pierden sus alas.
332
00:41:02,840 --> 00:41:06,469
Hay muy pocas abejas aquí.
Esto es un problema.
333
00:41:08,760 --> 00:41:11,399
Echemos un vistazo.
334
00:41:14,000 --> 00:41:15,319
No hay abejas.
335
00:41:18,840 --> 00:41:20,751
Esto es lo que no nos gusta.
336
00:41:26,960 --> 00:41:29,633
Un colapso de colonias típico.
337
00:41:30,200 --> 00:41:31,474
Una reina...
338
00:41:33,960 --> 00:41:36,679
Veinte amigos...
339
00:41:39,800 --> 00:41:41,153
y nada más.
340
00:41:42,960 --> 00:41:46,350
Esta es una pérdida total.
Y no sabemos por qué.
341
00:41:51,600 --> 00:41:52,669
Sólo...
342
00:41:56,800 --> 00:41:57,994
¡Simplemente han desaparecido!
343
00:41:58,480 --> 00:41:59,754
Mucho polen.
344
00:42:00,840 --> 00:42:02,068
Mucho néctar.
345
00:42:03,400 --> 00:42:05,277
No hay rastro de cría.
346
00:42:07,000 --> 00:42:11,198
Me estoy acostumbrando a
muertes en grandes cantidades.
347
00:42:12,000 --> 00:42:13,399
No me gusta.
348
00:42:22,840 --> 00:42:26,435
Ya no duele como antes.
349
00:42:27,280 --> 00:42:30,716
Ya sabes, era como "oh dios,
es la muerte de un familiar".
350
00:42:32,320 --> 00:42:36,518
Y ahora es algo que tenemos
que arreglar. Es sólo que...
351
00:42:38,240 --> 00:42:40,196
Sabes, tengo que arreglarlo.
352
00:42:40,480 --> 00:42:44,792
No tengo tiempo para personalizar.
Sé que esta colmena no tenía que morir.
353
00:42:45,080 --> 00:42:49,756
No sé por qué murió. No tiene remedio.
Sigamos adelante.
354
00:42:50,440 --> 00:42:54,035
No puedo llorar por esta colmena.
Es parte del juego.
355
00:42:57,640 --> 00:43:02,316
Hemos tenido 365 de 456.
356
00:43:03,000 --> 00:43:05,116
- ¿456?
- 456 al final.
357
00:43:09,600 --> 00:43:11,272
Es el 20%.
358
00:43:12,000 --> 00:43:15,709
- Esa es la peor pérdida.
- Sí, la peor hasta ahora.
359
00:43:16,560 --> 00:43:18,391
Pero los que están aquí
tienen buena pinta.
360
00:43:23,120 --> 00:43:25,111
Esperemos que los siguientes
estén mejor.
361
00:43:25,400 --> 00:43:27,550
90 pérdidas.
362
00:43:30,040 --> 00:43:34,875
Estoy contra la pared.
Y me defiendo como puedo:
363
00:43:36,160 --> 00:43:37,275
Químicos...
364
00:44:15,376 --> 00:44:18,576
Tras el estresante viaje, las abejas
son alimentadas con agua azucarada.
365
00:44:20,877 --> 00:44:22,877
Mezclada con antibióticos.
366
00:44:23,678 --> 00:44:29,678
En Europa, Norteamérica y China las abejas
ya no pueden sobrevivir sin medicamentos.
367
00:44:59,579 --> 00:45:02,979
Ok. Empecemos el programa.
368
00:45:05,480 --> 00:45:09,280
Esta neurona amarilla no sólo dice:
"recompensa".
369
00:45:11,281 --> 00:45:16,981
También contiene la información:
"eso ha estado bien".
370
00:45:19,982 --> 00:45:24,082
Hay otras neuronas responsables
del miedo o de la defensa.
371
00:45:26,083 --> 00:45:31,983
Los 50.000 pequeños cerebros están
en una red formando un superorganismo.
372
00:45:34,984 --> 00:45:38,284
Una enorme familia con
50.000 miembros de la familia.
373
00:45:39,885 --> 00:45:44,085
Cada miembro de la familia
lleva a cabo sus funciones.
374
00:45:44,986 --> 00:45:47,486
Nadie está al mando.
Todos trabajan.
375
00:45:49,987 --> 00:45:55,687
Incluso la larva forma parte
de esta red de información.
376
00:46:06,788 --> 00:46:10,988
Cada tentáculo de la abeja contiene
unos 60.000 sensores aromáticos.
377
00:46:12,989 --> 00:46:16,089
Sintiendo los aromas, las abejas saben
todo lo que sucede en la colmena.
378
00:46:18,690 --> 00:46:20,990
Incluso sus patas contienen
sensores de aroma.
379
00:46:21,990 --> 00:46:23,990
Así se enteran de cosas como:
380
00:46:24,991 --> 00:46:26,791
"¿Dónde está la reina?",
381
00:46:27,791 --> 00:46:30,791
"¿hay suficientes huevos?" o
"¿hay suficientes reservas?".
382
00:46:35,792 --> 00:46:38,292
Sin una colonia
una abeja no puede sobrevivir.
383
00:46:38,993 --> 00:46:42,993
Renuncia a su libertad individual
por el bienestar de la colonia.
384
00:46:45,994 --> 00:46:51,294
Cada día mueren unas 2.000 abejas
y otras 2.000 abejas eclosionan.
385
00:47:07,995 --> 00:47:13,995
La pregunta interesante es:
¿es la colmena un sistema regulado?
386
00:47:26,096 --> 00:47:29,196
Respuesta: sí, la colmena, como un todo,
puede tener sus propios sentimientos.
387
00:48:40,797 --> 00:48:44,897
Cuando forma un enjambre,
la colonia se duplica a sí misma.
388
00:48:44,898 --> 00:48:49,498
La apicultura industrial manipula
el proceso y hace cuatro colonias de una.
389
00:48:49,999 --> 00:48:52,399
Así el apicultor puede compensar
las colonias muertas.
390
00:48:55,240 --> 00:48:56,355
Cría.
391
00:48:58,360 --> 00:48:59,395
Miel.
392
00:49:01,520 --> 00:49:02,635
Huevos.
393
00:49:03,240 --> 00:49:07,279
# Todo el mundo necesita
alguien con quien hablar.
394
00:49:08,000 --> 00:49:11,879
# Alguien que escuche y
preste atención a sus problemas.
395
00:49:12,160 --> 00:49:16,073
# Puede que no le agrade o
importe lo que ellos hacen,
396
00:49:16,920 --> 00:49:21,311
# Pero todos necesitan
alguien con quien hablar.
397
00:49:22,012 --> 00:49:24,512
Cada colonia queda dividida.
398
00:49:25,013 --> 00:49:29,713
Cría, miel y huevos se separan
en cajas, como piezas de repuesto.
399
00:49:29,914 --> 00:49:32,514
Mezclados con otras colonias.
400
00:49:33,015 --> 00:49:35,915
La mayoría de las reinas
no sobrevive a este proceso.
401
00:49:36,916 --> 00:49:39,916
Las reinas nuevas se entregan
mediante agencias de paquetería.
402
00:49:48,440 --> 00:49:52,115
Las cosas han cambiado rápidamente.
No hacemos las cosas como mi padre.
403
00:49:52,920 --> 00:49:59,234
Mi abuelo seguramente se iría
de estas instalaciones. Enfadado.
404
00:49:59,520 --> 00:50:01,795
Si viera cómo tenemos
a las abejas ahora.
405
00:50:02,200 --> 00:50:04,998
Pensaría: "Dios mío, has perdido el alma,
406
00:50:05,280 --> 00:50:10,070
la prudencia, el cuidado y la compasión
en el mantenimiento de la colmena".
407
00:50:10,360 --> 00:50:15,115
Diría que hemos sacrificado
nuestra relación con la colmena.
408
00:50:15,400 --> 00:50:20,394
Probablemente era más sencillo
mantener esa relación con la colmena.
409
00:50:20,680 --> 00:50:23,478
El tenía unas 1.500
colmenas funcionando.
410
00:50:23,760 --> 00:50:27,435
Ahora tenemos diez veces esa cantidad.
Diez veces más empleados,
411
00:50:27,720 --> 00:50:32,794
una propiedad diez veces más grande,
diez veces más equipo e instalaciones.
412
00:50:33,400 --> 00:50:37,439
Tenemos diez veces más camiones,
la potencia, el coste.
413
00:51:25,040 --> 00:51:28,840
La colonia con la raza negra rústica
crió una reina nueva sin cola amarilla.
414
00:51:29,941 --> 00:51:33,041
En su primer vuelo la reina
no abandonó este estrecho valle.
415
00:51:33,542 --> 00:51:36,142
Así que la colonia
es de raza rústica pura.
416
00:51:48,280 --> 00:51:51,456
A primera vista
tiene buen aspecto.
417
00:51:52,960 --> 00:51:55,155
Pero no hay mucha cría.
418
00:51:56,480 --> 00:51:57,754
Oh no, Fred.
419
00:51:58,200 --> 00:51:59,758
¿Qué has visto?
420
00:52:02,760 --> 00:52:04,591
No tiene buen aspecto.
421
00:52:08,360 --> 00:52:11,397
Mira, eso es típico,
muy extremo.
422
00:52:12,800 --> 00:52:16,349
Esta es una enfermedad
"Loque" típica.
423
00:52:17,400 --> 00:52:19,709
Esperemos que sea la única.
424
00:52:21,160 --> 00:52:23,196
Desafortunadamente,
esta colonia también está enferma.
425
00:52:24,000 --> 00:52:25,672
No me gusta lo que veo.
426
00:52:26,680 --> 00:52:29,672
Las abejas ya no
limpian la colmena.
427
00:52:29,960 --> 00:52:34,272
- Mala señal si las abejas no limpian.
- ¡Mierda! ¡Maldición!
428
00:52:37,080 --> 00:52:39,196
¿Ves esto?
429
00:52:40,440 --> 00:52:42,317
Esta colonia está perdida, Fred.
430
00:52:45,360 --> 00:52:50,195
- Se huele.
- Una vez lo hueles, ya está muy mal.
431
00:52:56,600 --> 00:52:59,672
¿Deberíamos empezar
a utilizar el gas de azufre?
432
00:53:04,200 --> 00:53:09,832
- ¿De donde viene la Loque?
- Es una enfermedad bacteriana.
Muy contagiosa.
433
00:53:10,960 --> 00:53:14,794
Tal vez otros zánganos
la trajeron a la colmena.
434
00:53:18,440 --> 00:53:20,271
Me siento muy mal por ti.
435
00:56:28,840 --> 00:56:33,072
Nos dirigimos hacia el sur,
a la provincia de Shanxi.
436
00:56:33,920 --> 00:56:36,912
Son unos 2.000 km.
de camino.
437
00:56:38,600 --> 00:56:42,516
Se necesitan dos días.
Dos conductores haciendo turnos.
438
00:56:45,280 --> 00:56:47,032
Realmente es un largo viaje.
439
00:56:55,680 --> 00:56:58,832
Cuando llegamos al sur
alquilamos un almacen,
440
00:57:00,120 --> 00:57:02,669
donde secamos
el polen de las flores.
441
00:57:05,040 --> 00:57:07,670
Cuando comienza
la floración de la manzana,
442
00:57:08,599 --> 00:57:10,599
compramos flores de manzana
a los agricultores.
443
00:57:11,600 --> 00:57:14,513
Entonces comenzamos
a procesar las flores.
444
00:57:16,840 --> 00:57:18,991
También transportamos
una nevera en el coche.
445
00:57:21,280 --> 00:57:22,918
Conduciendo de vuelta al norte
446
00:57:23,200 --> 00:57:27,318
usamos la electricidad local para
la nevera cuando hacemos un descanso.
447
00:57:27,600 --> 00:57:33,357
Con la nevera,
mantenemos el polen fértil.
448
00:57:35,120 --> 00:57:38,353
Cuando los manzanos
comienzan a florecer aquí en el norte,
449
00:57:40,640 --> 00:57:42,916
vendemos el polen
a los agricultores locales.
450
00:57:51,817 --> 00:57:53,917
Mao Tse Tung quería deshacerse
de todos los gorriones.
451
00:57:54,318 --> 00:57:57,018
Decía que los gorriones
robaban las cosechas.
452
00:57:57,519 --> 00:58:00,019
Miles de millones de gorriones
fueron eliminados.
453
00:58:00,020 --> 00:58:02,920
Como resultado hubo montones
de insectos y bichos.
454
00:58:04,921 --> 00:58:07,221
Mataron a los insectos
usando pesticidas.
455
00:58:08,022 --> 00:58:10,022
También las abejas murieron.
456
00:58:26,920 --> 00:58:31,038
- ¿Es suficiente 50 gramos?
- Este año no hubo mucho polen.
457
00:58:31,320 --> 00:58:33,509
Es todo lo que tengo ahora.
458
00:58:34,000 --> 00:58:36,275
Cuando lo venda
te vuelvo a llamar.
459
00:58:36,560 --> 00:58:40,436
Son 4 Yuan por gramo,
tú los puedes vender a 5 Yuan.
460
00:58:44,960 --> 00:58:47,599
Un paquete de 50 lotes,
por favor, cuéntalos.
461
00:58:52,640 --> 00:58:54,995
Me puedes dar el dinero
cuando lo tengas.
462
00:58:56,240 --> 00:59:01,917
Claro, se vende fácilmente.
- 15, 16, 17...
463
00:59:06,918 --> 00:59:09,918
Einstein dijo:
"Cuando las abejas desaparezcan,
464
00:59:09,919 --> 00:59:12,919
a los seres humanos sólo
les quedarán cuatro años".
465
00:59:15,020 --> 00:59:16,920
Ya vislumbro ese futuro.
466
00:59:17,821 --> 00:59:21,021
Increíblemente hay regiones
en China sin abejas.
467
00:59:23,022 --> 00:59:25,422
Me permitieron grabar esto
de mala gana.
468
01:00:23,023 --> 01:00:25,123
En una Universidad de Pekín,
469
01:00:25,523 --> 01:00:27,723
están haciendo estudios
para determinar
470
01:00:28,524 --> 01:00:30,324
quién es mejor polinizador,
471
01:00:30,524 --> 01:00:32,324
los seres humanos o las abejas.
472
01:00:32,925 --> 01:00:36,125
El resultado de los investigadores
es claro: las abejas son mejores.
473
01:01:01,520 --> 01:01:04,018
Para esto hemos trabajado
todo el verano.
474
01:01:05,920 --> 01:01:07,399
Vemos esta abundancia de miel.
475
01:01:08,199 --> 01:01:09,399
Hermosa...
476
01:01:09,800 --> 01:01:11,551
Hermosa miel de verano.
477
01:01:12,640 --> 01:01:13,595
¡A un lado!
478
01:01:16,880 --> 01:01:17,869
¡Esto es mío!
479
01:01:18,160 --> 01:01:19,878
No les gusta mucho compartir.
480
01:01:21,360 --> 01:01:24,397
Quiero probarlo.
481
01:01:27,520 --> 01:01:30,013
Sí, está buena.
Muy buena,
482
01:01:30,359 --> 01:01:32,059
así, recién salida de la colmena.
483
01:01:34,360 --> 01:01:37,694
Es traumático. Es duro para ellas.
No lo entienden.
484
01:01:38,920 --> 01:01:42,459
Porque han estado volando por los campos
durante meses sin que las molesten,
485
01:01:43,240 --> 01:01:46,710
y ahora de repente alguien se acerca
y les echa humo en la cara,
486
01:01:47,120 --> 01:01:50,238
y las quitan de sus cajas
con cepillos,
487
01:01:51,520 --> 01:01:53,511
las tratan bruscamente,
488
01:01:53,800 --> 01:01:55,279
luego las vuelven a tapar.
489
01:01:56,879 --> 01:01:59,079
Y ahora la colmena
es más pequeña que antes.
490
01:03:24,180 --> 01:03:25,980
En sus 3 ó 4 semanas de vida,
491
01:03:25,981 --> 01:03:28,781
una abeja puede producir alrededor
de una cucharadita de la miel.
492
01:03:30,082 --> 01:03:31,682
Para obtener 1 Kg de miel,
493
01:03:32,082 --> 01:03:34,082
una abeja vuela casi tres veces
el diámetro de la Tierra.
494
01:03:35,083 --> 01:03:37,583
Cualquier producto químico,
se filtra en el cuerpo de la abeja.
495
01:03:37,984 --> 01:03:39,884
Se sacrifican por su descendencia.
496
01:03:41,085 --> 01:03:43,585
La larva sólo debe
comer miel limpia.
497
01:03:43,986 --> 01:03:47,786
Pero quedan algunos residuos
procedentes de los pesticidas.
498
01:04:46,487 --> 01:04:49,887
Para reemplazar a las abejas aquí
harían falta muchos agricultores chinos.
499
01:04:51,988 --> 01:04:56,488
Para esta cantidad de almendros
4.000 millones de abejas trabajan un mes.
500
01:04:58,989 --> 01:05:02,489
Incluso un vegetariano
depende de la apicultura industrial.
501
01:05:07,090 --> 01:05:09,590
Todavía estoy buscando una causa
para la muerte de abejas en todo el mundo.
502
01:05:10,091 --> 01:05:12,991
En la Biblia está escrito:
"Creced y multiplicaos".
503
01:05:13,992 --> 01:05:16,992
Ahí podría estar la causa
de los problemas de las abejas.
504
01:05:23,993 --> 01:05:27,993
Ellas no sólo mueren por los pesticidas,
parásitos, antibióticos, incesto o estrés.
505
01:05:28,994 --> 01:05:32,994
Es la suma de todos estos problemas,
y es demasiado para las abejas.
506
01:05:33,995 --> 01:05:37,995
Las abejas desaparecen a causa del
dominio de la civilización humana.
507
01:05:38,996 --> 01:05:42,996
Los seres humanos hemos transformado
a las abejas silvestres en domésticas.
508
01:05:45,997 --> 01:05:48,697
Pero, ¿por qué las abejas lo toleran?
¿Por qué no se resisten?
509
01:06:19,098 --> 01:06:21,098
Para hacer esta película,
hemos viajamos mucho.
510
01:06:25,099 --> 01:06:28,599
Déjenme contarles una historia
de Alicia en el País de las Maravillas.
511
01:06:29,000 --> 01:06:32,900
La carrera de la Reina Roja es
un episodio donde la Reina Roja
512
01:06:34,901 --> 01:06:38,001
y Alicia corren sin parar pero
permanecen en el mismo lugar.
513
01:06:41,002 --> 01:06:44,002
"Bueno, en nuestro país," dice Alicia,
"por lo general llegamos a otro lugar
514
01:06:47,003 --> 01:06:50,103
si corremos rápido y por mucho tiempo,
como lo hemos estado haciendo."
515
01:06:55,104 --> 01:06:58,004
"¡Una especie de país lento!",
dijo la Reina.
516
01:06:59,005 --> 01:07:04,105
"Aquí, como ves, tienes que correr
mucho y estás en el mismo lugar."
517
01:07:21,880 --> 01:07:24,209
La primera persona
en llegar al lugar
518
01:07:24,399 --> 01:07:25,799
fue Lakeville,
el jefe de bomberos,
519
01:07:25,800 --> 01:07:28,691
no podía entender por qué había
una nube alrededor del accidente,
520
01:07:28,899 --> 01:07:30,599
porque no había
ningún incendio.
521
01:07:31,400 --> 01:07:33,349
Había una neblina negra
en torno al lugar.
522
01:07:33,959 --> 01:07:35,759
Nunca he visto nada similar.
523
01:07:36,160 --> 01:07:38,119
No sabía que se había metido
524
01:07:38,499 --> 01:07:40,199
justo en medio
de un enjambre de abejas.
525
01:07:42,800 --> 01:07:45,039
Tras haber recibido varias
picaduras en el rostro,
526
01:07:45,840 --> 01:07:48,400
ordenó a sus hombres usar
equipo de protección completa.
527
01:07:49,280 --> 01:07:51,830
14 personas han muerto
en los EEUU desde 2004
528
01:07:52,240 --> 01:07:54,077
a causa del ataque de
enjambres de abejas asesinas.
529
01:07:54,560 --> 01:07:57,632
Las abejas asesinas se le escaparon
a un experto criador de Brasil,
530
01:07:57,920 --> 01:08:00,088
luego emigraron a través de
Centroamérica y México.
531
01:08:00,680 --> 01:08:02,895
En su camino, se ganaron
su mortal reputación.
532
01:08:03,295 --> 01:08:05,195
Presuntamente mataron
a cientos de personas.
533
01:08:06,296 --> 01:08:09,296
Las abejas asesinas son un cruce
de especies europeas y africanas.
534
01:08:09,997 --> 01:08:14,097
Su nombre correcto es
"abeja africanizada".
535
01:08:14,998 --> 01:08:17,998
Durante un experimento
26 enjambres escaparon
536
01:08:18,598 --> 01:08:20,598
de un laboratorio en una
Universidad de São Paulo.
537
01:08:21,099 --> 01:08:24,399
¿Fue ése el momento en el que las abejas
finalmente empezaron a defenderse?
538
01:08:36,800 --> 01:08:39,268
He venido a quitar tus abejas.
539
01:08:39,680 --> 01:08:42,399
Tenemos que quitar
estas cosas de aquí.
540
01:08:42,840 --> 01:08:45,912
- Me vas prestar un traje, ¿verdad?
- Sí, te voy a dar uno.
541
01:08:46,200 --> 01:08:47,918
Oh Fred, ¡eres mi amigo!
542
01:08:48,360 --> 01:08:53,673
En 1992 un predicador local
me llamó a su casa.
543
01:08:54,000 --> 01:08:56,594
Me dijo: "Quiero que
te lleves mis abejas",
544
01:08:56,880 --> 01:09:02,719
porque su vecino había construido
una pista para caballos.
545
01:09:04,880 --> 01:09:09,069
Las abejas picaban a los caballos
y a los jinetes,
546
01:09:10,360 --> 01:09:14,992
porque los caballos hacían mucho ruido
y provocaban vibraciones en el suelo,
547
01:09:16,280 --> 01:09:18,353
y por supuesto, eso
a las abejas no les gusta.
548
01:09:19,520 --> 01:09:23,640
Fui vestido así, sin protección,
sólo una camisa de manga corta,
549
01:09:24,920 --> 01:09:28,872
porque estaba acostumbrado a
trabajar con abejas europeas,
550
01:09:29,360 --> 01:09:31,372
y pensé que no sería
mayor problema.
551
01:09:32,560 --> 01:09:34,452
Llegué allí y ¡vaya si
era un problema!
552
01:09:35,040 --> 01:09:37,779
Estas eran mucho más agresivas que
cualquiera que hubiera visto antes.
553
01:09:38,880 --> 01:09:41,110
No estaba seguro de lo que eran.
554
01:09:41,400 --> 01:09:45,791
Pensé: basta encontrar a las reinas
y cambiarlas por otras buenas,
555
01:09:46,080 --> 01:09:48,753
porque estas abejas
eran muy malas.
556
01:09:49,040 --> 01:09:52,237
Puse una reina buena
557
01:09:52,520 --> 01:09:57,594
y las abejas la mataron de inmediato,
pusieron a su propia reina.
558
01:09:59,760 --> 01:10:02,035
Es mejor orinar primero.
559
01:10:02,640 --> 01:10:04,949
Antes de alterar a las abejas.
560
01:10:05,240 --> 01:10:07,834
Así que, si tienes que ir,
ahora es el momento.
561
01:10:09,080 --> 01:10:11,090
- No, estoy bien.
- ¿Estás bien?
562
01:10:11,439 --> 01:10:12,939
- Sí, eso creo.
563
01:10:30,440 --> 01:10:32,032
- ¿Listo Fred?
- ¡Listo!
564
01:10:33,360 --> 01:10:34,952
- Ten cuidado.
565
01:10:36,800 --> 01:10:38,279
- Es un bonito nido.
566
01:10:38,680 --> 01:10:43,117
- Filas perfectas.
Lleno de cavidades.
567
01:10:43,400 --> 01:10:45,755
- Rebo, estas son
tus abejas asesinas.
568
01:10:46,640 --> 01:10:48,870
- La miel fluye.
569
01:10:49,160 --> 01:10:50,639
- Esta fila es nueva.
570
01:10:50,920 --> 01:10:53,992
- ¿Eso de atrás son panales de cría?
- Sí.
571
01:10:57,800 --> 01:10:59,119
- ¡Mira esto!
572
01:11:00,400 --> 01:11:01,833
- Es hermoso.
573
01:11:06,560 --> 01:11:08,198
- Es bonito, incluso en el balde.
574
01:11:08,560 --> 01:11:12,951
- Sabes, Rebo, cuando vivíamos
en Tucson, hace 15 años,
575
01:11:13,440 --> 01:11:17,319
probablemente te hubiera cobrado
$1.000 USD por quitar esto.
576
01:11:19,360 --> 01:11:22,557
En aquella época
yo tenía ácaros parásitos.
577
01:11:23,080 --> 01:11:24,173
Así que pensé:
578
01:11:24,759 --> 01:11:28,459
estas colmenas son muy agresivas.
No las voy a tratar con químicos,
579
01:11:28,760 --> 01:11:30,955
los ácaros las matarán.
580
01:11:32,680 --> 01:11:34,511
Los ácaros no las mataron.
581
01:11:35,360 --> 01:11:39,399
Estas colmenas sobrevivieron
a los ácaros.
582
01:11:39,880 --> 01:11:45,318
Cuando llegaron los ácaros
las colmenas mansas lo pasaron mal.
583
01:11:46,120 --> 01:11:47,855
Eso me hizo pensar:
584
01:11:48,739 --> 01:11:50,739
tal vez hay algo diferente
en estas abejas.
585
01:11:51,240 --> 01:11:55,028
En esa momento pensé que quizás
fueran abejas africanas.
586
01:11:55,320 --> 01:11:57,356
No se lo dije a nadie
587
01:11:58,120 --> 01:12:03,478
porque me preocupaba
qué podría ocurrir si lo hacía.
588
01:12:07,640 --> 01:12:10,791
- Es una buena cría.
- Sí, en los panales de color amarillo.
589
01:12:11,080 --> 01:12:12,559
- ¿Dónde está nuestra caja, Rebo?
590
01:12:14,520 --> 01:12:17,876
- Ah, ahora veo para qué es la cuerda.
591
01:12:18,280 --> 01:12:21,397
- Eso es lo que sacan los osos
de la colmena.
592
01:12:21,760 --> 01:12:24,797
- No buscan la miel,
sino las crías.
593
01:12:29,760 --> 01:12:31,079
- Eso es.
594
01:12:37,720 --> 01:12:39,790
- ¿Para tu colmenar?
- Sí.
595
01:12:40,080 --> 01:12:42,833
- La reina debería estar por aquí.
596
01:12:46,040 --> 01:12:47,439
- Tápalo.
597
01:12:51,400 --> 01:12:54,949
- Pesa un poco más que la miel.
598
01:12:55,240 --> 01:12:57,356
- Es increíble cuánto pesan
unas cuantas abejas.
599
01:12:57,640 --> 01:12:59,835
- Pongámoslo aquí en la orilla.
600
01:13:00,440 --> 01:13:03,716
- Quiero asegurarme...
¿Puedes mirar el fondo?
601
01:13:04,000 --> 01:13:06,912
- ¿Hay abejas en el fondo?
- No muchas.
602
01:13:07,200 --> 01:13:08,679
- Creo que vamos bien.
603
01:13:33,640 --> 01:13:37,155
Los americanos tienen miedo
de que les invadan.
604
01:13:37,880 --> 01:13:42,271
Si no son los inmigrantes ilegales,
son las abejas asesinas.
605
01:14:35,400 --> 01:14:38,233
Ahora tengo que usar
un traje de protección.
606
01:14:38,520 --> 01:14:43,435
Tengo que tratar a mis abejas
con mucho más cuidado.
607
01:14:44,120 --> 01:14:47,351
Pero vale la pena.
Sé que producen más miel
608
01:14:47,640 --> 01:14:50,552
y es miel que no contiene
ningún producto químico.
609
01:14:51,400 --> 01:14:53,197
Eso significa mucho para mí.
610
01:15:05,600 --> 01:15:07,909
- Está bien. Muchos zánganos.
611
01:15:09,680 --> 01:15:12,194
Las abejas no son
nativas de Australia.
612
01:15:12,480 --> 01:15:14,675
Llegaron con los primeros colonos.
613
01:15:14,960 --> 01:15:18,054
Con el tiempo, algunas escaparon,
614
01:15:18,555 --> 01:15:20,255
y se quedaron.
615
01:15:20,840 --> 01:15:24,674
Aquí las abejas no pueden
sobrevivir sin ayuda humana.
616
01:15:24,960 --> 01:15:28,397
No es como en Europa,
China o Norteamérica.
617
01:15:35,760 --> 01:15:39,436
Al recoger machos,
lo que está haciendo Rodolfo,
618
01:15:40,720 --> 01:15:43,109
podemos estudiar los genes de la reina,
619
01:15:43,400 --> 01:15:46,631
porque los zánganos
son una variante de la reina.
620
01:15:46,920 --> 01:15:51,710
Nuestras abejas salvajes en Australia
son como una gran cuenta bancaria,
621
01:15:52,440 --> 01:15:57,275
no de dinero sino de
variaciones genéticas.
622
01:15:58,080 --> 01:16:02,915
Con este trabajo intentamos
retirar una parte de nuestros activos,
623
01:16:03,320 --> 01:16:06,471
para usarlos en una
futura cría de abejas.
624
01:16:08,320 --> 01:16:11,312
- ¡Muy bien! ¿Podemos mirar?
- Sí.
625
01:16:18,840 --> 01:16:21,991
- Mira esto. Está muy bien.
626
01:16:22,760 --> 01:16:24,193
- Están muy vivaces.
627
01:16:28,694 --> 01:16:31,094
Mi propia familia se interesa
por las abejas.
628
01:16:31,995 --> 01:16:33,995
A mis sobrinos les fascinan.
629
01:16:36,996 --> 01:16:39,896
¿Seguirá habiendo abejas
cuando ellos sean abuelos?
630
01:16:48,597 --> 01:16:50,997
Mi hija y mi yerno
estudian a las abejas
631
01:16:50,998 --> 01:16:54,998
en la Universidad de
Australia Occidental en Perth.
632
01:16:55,998 --> 01:16:59,098
Están estudiando el sistema
inmunológico de las abejas.
633
01:17:00,099 --> 01:17:03,099
Cuando llegué tuve que quemar mi traje.
Podría tener gérmenes de mis viajes.
634
01:17:08,100 --> 01:17:10,800
En Australia están las últimas
abejas sanas del mundo.
635
01:17:10,801 --> 01:17:13,501
Es un continente libre
de los ácaros de la Varroa.
636
01:17:13,640 --> 01:17:18,350
- Puedes tocarlos. Son zánganos.
No pican.
637
01:17:20,680 --> 01:17:24,514
- ¿Es la abeja madre?
- No, esta es la abeja padre.
638
01:17:38,115 --> 01:17:41,115
Las reinas son inseminadas artificialmente
para cruzarlas con abejas salvajes.
639
01:17:45,616 --> 01:17:47,616
Para evitar el riesgo de
un incidente como el de Brasil,
640
01:17:48,017 --> 01:17:51,017
las abejas de raza cruzada,
se llevan a una islita.
641
01:17:56,717 --> 01:17:59,217
Allí tendrán que sobrevivir
a una prueba de estrés.
642
01:18:01,118 --> 01:18:03,418
Si sobreviven,
podrán reproducirse,
643
01:18:04,519 --> 01:18:06,519
para venderlas
en el mercado mundial.
644
01:18:07,520 --> 01:18:09,520
Si surgen nuevas
abejas asesinas,
645
01:18:11,020 --> 01:18:13,020
no podrán hacer
ningún daño en la isla.
646
01:18:16,621 --> 01:18:18,621
Por otro lado,
si las abejas de tierra firme
647
01:18:19,522 --> 01:18:21,822
mueren en el futuro
debido a alguna enfermedad,
648
01:18:23,322 --> 01:18:25,022
las abejas sanas de la isla
649
01:18:25,323 --> 01:18:27,223
serán de mucha ayuda
a los seres humanos.
650
01:18:30,920 --> 01:18:34,950
Creemos que la diversidad genética
entre las abejas de esta isla es crucial.
651
01:18:35,840 --> 01:18:39,855
No debemos tratar de
concentrarnos en una sola raza
652
01:18:41,040 --> 01:18:45,058
y perder la diversidad genética
haciendo esto,
653
01:18:45,440 --> 01:18:49,534
al contrario, tratamos de traer nuevos
genes a la población de abejas de la isla.
654
01:18:52,040 --> 01:18:54,393
Las abejas asesinas, sin duda,
tienen un sistema inmunológico superior
655
01:18:54,680 --> 01:18:57,672
pero son tan peligrosas como los lobos,
y eso no es tolerable.
656
01:18:57,960 --> 01:19:00,997
Los humanos queremos
vivir junto a las abejas.
657
01:19:01,280 --> 01:19:04,192
Por lo tanto,
tenemos que buscar
658
01:19:04,480 --> 01:19:08,473
un equilibrio
entre las abejas asesinas
659
01:19:08,760 --> 01:19:11,778
y las abejas domesticadas.
660
01:19:55,520 --> 01:19:59,433
Parece que tenemos miedo de que
los extranjeros vengan a este país,
661
01:19:59,720 --> 01:20:02,678
a pesar de que aquí todos
somos inmigrantes.
662
01:20:04,340 --> 01:20:06,192
Llegaron las abejas africanas,
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01:20:06,593 --> 01:20:08,193
no tenían documentos,
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01:20:08,400 --> 01:20:11,910
no tenían permiso,
ni visa ni pasaporte.
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01:20:12,800 --> 01:20:16,679
No había nada que pudiéramos hacer
para detener a estas criaturas.
666
01:20:16,960 --> 01:20:21,459
No han sido domesticadas,
son como siempre han sido.
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01:20:22,880 --> 01:20:24,836
Y la gente estaba muy asustada.
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01:20:27,680 --> 01:20:32,395
Pero cuando fui a Brasil en 1995
669
01:20:33,680 --> 01:20:38,973
me encontré con que ese país
había aceptado a la abeja africana.
670
01:20:39,840 --> 01:20:43,074
Lo que nos habían dicho
acerca de las abejas africanas,
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01:20:43,960 --> 01:20:45,838
que no producían miel,
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01:20:45,939 --> 01:20:48,239
que no eran buenas polinizadoras,
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01:20:48,520 --> 01:20:50,550
que eran imposibles de manejar,
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01:20:51,040 --> 01:20:53,232
me di cuenta de que todo eso
era completamente falso.
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01:20:54,320 --> 01:20:56,593
Pueden sobrevivir
con recursos muy escasos.
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01:20:58,040 --> 01:21:00,190
Si me gustara apostar,
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01:21:01,040 --> 01:21:03,378
apostaría por la supervivencia
de la abeja africana
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01:21:03,779 --> 01:21:06,079
sobre cualquier otra especie.
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01:21:11,320 --> 01:21:15,518
Creo que van a seguir aquí
cuando nos hayamos ido.
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01:22:15,160 --> 01:22:18,835
A las abejas que saqué del techo
no les gustó su nuevo nido,
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01:22:19,120 --> 01:22:21,236
así que se fueron,
andan en enjambre.
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01:22:26,960 --> 01:22:29,579
Van a buscar una rama
de árbol o algo similar
683
01:22:29,960 --> 01:22:33,112
donde se puedan agrupar
para cuidar de la reina.
684
01:22:34,640 --> 01:22:39,714
De ahí mandarán exploradoras
para buscar un nido adecuado.
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01:23:21,760 --> 01:23:24,513
Si una abeja exploradora encuentra
un lugar adecuado para anidar,
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01:23:24,920 --> 01:23:27,275
regresará al enjambre
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01:23:27,560 --> 01:23:31,269
y hablará a sus compañeras
de ese buen lugar.
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01:23:37,760 --> 01:23:41,309
Cuando lleguen a un consenso
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01:23:41,600 --> 01:23:44,273
se irán juntas.
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01:24:59,520 --> 01:25:02,830
Ni siquiera un oso
podría llegar a esas abejas.
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01:26:34,830 --> 01:26:40,830
- subtitulado en español -
hinclan - Homesanto
www.subdivx.com - Radio Cadelo
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01:26:40,830 --> 01:26:44,830
A Jacobo Cadelo da Estrada
;)
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01:26:44,830 --> 01:26:48,830
fiel compañero que siempre
está cuando se le necesita.