1
00:00:26,151 --> 00:00:27,152
Planet Bumi,
2
00:00:27,777 --> 00:00:32,032
habitat Homo sapiens yang terus bertambah
dan sekian banyak makhluk lain.
3
00:00:33,116 --> 00:00:35,243
Bumi tempat tinggal yang bagus.
4
00:00:36,786 --> 00:00:39,414
Jika membahas masa depan
planet kecil kita…
5
00:00:40,081 --> 00:00:43,460
Kini peringatan serius
tentang perubahan iklim.
6
00:00:43,543 --> 00:00:46,755
Bencana alam
seperti hurikan atau kebakaran hutan…
7
00:00:46,838 --> 00:00:50,091
Kerusakan alam yang ekstrem
mengancam umat manusia.
8
00:00:50,175 --> 00:00:53,053
Kepunahan massal keenam telah…
9
00:00:53,720 --> 00:00:56,181
Banyak berita buruk tentang planet kita,
10
00:00:56,264 --> 00:00:57,557
rasanya begitu sulit.
11
00:00:58,767 --> 00:01:01,186
Ketakutan bahwa kita di ambang kepunahan…
12
00:01:02,937 --> 00:01:05,774
membuat kebanyakan dari kita
bingung bertindak.
13
00:01:10,403 --> 00:01:11,404
Sebenarnya…
14
00:01:11,488 --> 00:01:12,906
AKTOR/AKTIVIS LINGKUNGAN
15
00:01:12,989 --> 00:01:14,199
aku sudah menyerah.
16
00:01:14,991 --> 00:01:16,951
Kemungkinan besar, kau juga.
17
00:01:18,912 --> 00:01:21,039
Namun, bagaimana jika ada cara lain?
18
00:01:23,333 --> 00:01:24,542
DAFTAR KEPUNAHAN
19
00:01:27,045 --> 00:01:31,174
Kisah ini sebuah solusi sederhana,
cara untuk menyembuhkan planet kita,
20
00:01:31,841 --> 00:01:34,594
menjauhkan spesies kita
dari daftar kepunahan.
21
00:01:34,677 --> 00:01:36,012
MANUSIA
22
00:01:36,096 --> 00:01:39,724
Bahkan, solusi yang kubicarakan
ada tepat di bawah kaki kita,
23
00:01:40,975 --> 00:01:42,102
dan…
24
00:01:42,977 --> 00:01:44,354
sudah ada sejak dahulu.
25
00:01:45,188 --> 00:01:47,107
Kita menyebutnya tanah, bumi,
26
00:01:47,190 --> 00:01:48,274
atau daratan.
27
00:01:48,358 --> 00:01:49,984
Saking luasnya tanah
28
00:01:50,068 --> 00:01:54,864
dan kemampuannya untuk menyerap
gas rumah kaca dalam jumlah besar,
29
00:01:54,948 --> 00:01:58,451
mungkin hanya itulah
yang bisa menyeimbangkan iklim,
30
00:01:58,535 --> 00:02:02,664
menambah persediaan air bersih,
dan menjadi sumber pangan dunia.
31
00:02:05,125 --> 00:02:08,545
Karena itu, beberapa orang
berlomba menyelamatkan tanah
32
00:02:09,462 --> 00:02:12,507
dengan harapan bahwa tanah bisa…
33
00:02:15,260 --> 00:02:16,427
menyelamatkan kita.
34
00:02:29,440 --> 00:02:31,317
Aku ahli agronomi konservasi.
35
00:02:33,153 --> 00:02:35,530
Aku telah mengunjungi tiap negara bagian
36
00:02:35,613 --> 00:02:39,033
dari Alaska, Puerto Riko, hingga Hawaii.
37
00:02:40,076 --> 00:02:41,703
Aku juga diminta berpidato
38
00:02:42,328 --> 00:02:44,622
di Eropa, Australia.
39
00:02:44,706 --> 00:02:46,207
Tetapi aku tak sempat.
40
00:02:47,750 --> 00:02:50,920
Jika tanah kita bagus,
banyak masalah yang teratasi.
41
00:02:51,004 --> 00:02:52,338
WISATA KONSERVASI
42
00:02:52,422 --> 00:02:54,924
Tanah subur menghasilkan tumbuhan sehat.
43
00:02:55,008 --> 00:02:58,595
Tumbuhan sehat, hewan sehat,
manusia sehat, air sehat,
44
00:02:59,679 --> 00:03:00,972
iklim yang sehat.
45
00:03:02,849 --> 00:03:04,350
Ini yang akan kita bahas.
46
00:03:04,434 --> 00:03:06,227
Mempelajari cara kerja tanah
47
00:03:06,311 --> 00:03:09,397
dan cara bertani menurut alam.
48
00:03:10,231 --> 00:03:13,818
Aku sadar bahwa tugasku
ialah menanamkan benih.
49
00:03:13,902 --> 00:03:17,614
Dengan bertani mengikuti alam,
makin sedikit input pertanian,
50
00:03:17,697 --> 00:03:19,699
makin banyak uang yang dihasilkan.
51
00:03:20,366 --> 00:03:21,701
Ini panggilan hidupku.
52
00:03:22,327 --> 00:03:23,786
Sesederhana itu.
53
00:03:23,870 --> 00:03:25,371
Mungkin ini yang…
54
00:03:25,955 --> 00:03:27,999
Aku pernah tinggal di 4, 5 negara bagian.
55
00:03:28,583 --> 00:03:31,169
Di mana pun aku bekerja, masalahnya sama.
56
00:03:32,337 --> 00:03:33,630
Erosi besar-besaran.
57
00:03:39,510 --> 00:03:41,930
Erosi adalah saat tanah menjadi pasir.
58
00:03:47,352 --> 00:03:51,397
Peningkatan erosi dimulai sejak lama,
saat manusia menciptakan bajak.
59
00:03:52,941 --> 00:03:56,736
Tujuannya adalah membalik tanah
untuk ditanami benih.
60
00:03:58,863 --> 00:04:02,158
Di Zaman Perunggu,
lahan-lahan di sekitar perkotaan
61
00:04:02,242 --> 00:04:04,535
dibajak untuk ditanami gandum.
62
00:04:07,497 --> 00:04:11,459
Saat tanah-tanah mereka terkikis,
kekaisaran yang dahulu besar itu…
63
00:04:12,627 --> 00:04:14,212
lenyap menjadi debu.
64
00:04:17,674 --> 00:04:20,510
Namun, tidak perlu menilik
ribuan tahun lalu
65
00:04:20,593 --> 00:04:22,512
untuk mengetahui bahaya erosi.
66
00:04:25,014 --> 00:04:27,767
Pada tahun 1930-an, Amerika mengalami
67
00:04:27,850 --> 00:04:31,688
bencana ekologi buatan manusia terbesar
dalam sejarah.
68
00:04:34,274 --> 00:04:35,483
Bencana itu bernama…
69
00:04:36,567 --> 00:04:37,652
Badai Debu.
70
00:04:39,487 --> 00:04:44,575
Penyebab utamanya, para petani membajak
padang-padang di utara yang tadinya subur
71
00:04:45,159 --> 00:04:47,370
dan membiarkan tanahnya terekspos.
72
00:04:50,039 --> 00:04:51,582
Pada akhir tahun 1934,
73
00:04:51,666 --> 00:04:56,296
lahan sekitar 809 ribu kilometer persegi
telah rusak permanen.
74
00:04:58,298 --> 00:05:00,008
Dalam tur kampanye,
75
00:05:00,591 --> 00:05:02,635
Presiden Franklin D. Roosevelt
76
00:05:02,719 --> 00:05:05,722
menyaksikan sendiri
rusaknya tanah Amerika.
77
00:05:06,931 --> 00:05:07,932
Untuk menanggapi itu,
78
00:05:08,016 --> 00:05:13,354
dia mendirikan Dinas Perlindungan Tanah
untuk menyelamatkan tanah negara.
79
00:05:15,481 --> 00:05:17,025
Apa yang kusaksikan…
80
00:05:18,067 --> 00:05:19,402
telah memantapkanku…
81
00:05:20,486 --> 00:05:23,323
akan keyakinan
yang telah kupegang sejak lama…
82
00:05:24,490 --> 00:05:27,452
bahwa kita akan berhasil
mengatasi masalah ini.
83
00:05:28,036 --> 00:05:34,125
Ini berkaitan dengan penyusunan rencana
yang bersinergi dengan alam,
84
00:05:34,959 --> 00:05:39,797
alih-alih melanjutkan kebiasaan lama,
yaitu berusaha menentang alam.
85
00:05:47,847 --> 00:05:51,934
Praktik membajak dan mengolah tanah
berlanjut hingga kini.
86
00:05:54,437 --> 00:05:58,483
Begitu pula Dinas Perlindungan Tanah
Franklin D. Roosevelt.
87
00:06:00,276 --> 00:06:03,446
Dinas ini didirikan
sebagai bagian Departemen Pertanian AS
88
00:06:03,988 --> 00:06:08,076
dan kini bernama
Dinas Perlindungan Sumber Daya Alam.
89
00:06:08,159 --> 00:06:09,994
Atau NRCS.
90
00:06:10,661 --> 00:06:15,083
Kita ingin air mengalir
melalui tumbuhan hidup.
91
00:06:15,166 --> 00:06:18,586
Kini para agen lapangan NRCS,
seperti Ray,
92
00:06:18,669 --> 00:06:21,005
berusaha mengajak petani
menekan pengolahan tanah…
93
00:06:21,589 --> 00:06:25,426
Mikrob hidup di tanah itu,
dan itu yang disebut bagian berongga.
94
00:06:25,510 --> 00:06:27,345
…dan mengurangi penyemprotan
95
00:06:27,428 --> 00:06:30,014
bahan kimia industri yang merusak tanah.
96
00:06:30,098 --> 00:06:33,726
Pengolahan tanah itu sistem paling merusak
dalam pertanian modern.
97
00:06:33,810 --> 00:06:35,228
Sistem itu tak bersahabat.
98
00:06:38,606 --> 00:06:39,899
Pesannya sederhana.
99
00:06:42,443 --> 00:06:44,028
Namun, agar diterima
100
00:06:44,779 --> 00:06:46,447
tidaklah mudah.
101
00:06:48,241 --> 00:06:49,659
Ada masalah sosial.
102
00:06:50,535 --> 00:06:52,662
Ada masalah pendidikan.
103
00:06:52,745 --> 00:06:56,916
Sampai semua itu beres,
masalah ekologi tak bisa dibenahi.
104
00:06:57,500 --> 00:06:59,710
Aku telah bekerja di NRCS
selama 31 tahun.
105
00:06:59,794 --> 00:07:02,797
Aku agak takjub,
selama mengajar di seluruh negeri.
106
00:07:03,381 --> 00:07:07,802
Kupikir, "Wow. Para petani kita
tak benar-benar paham cara kerja tanah."
107
00:07:09,095 --> 00:07:11,389
Mereka tak paham
prinsip-prinsip ekologi dasar.
108
00:07:11,973 --> 00:07:13,724
Semuanya dijalankan oleh karbon.
109
00:07:15,518 --> 00:07:19,105
Tubuh kita dibangun dari karbon.
Mikrob tanah ditenagai oleh karbon.
110
00:07:19,188 --> 00:07:21,899
Karbon seperti mesin penggerak.
111
00:07:21,983 --> 00:07:23,818
Itu yang menjalankan sistem.
112
00:07:25,570 --> 00:07:28,948
Namun, jika membahas
peran karbon di dunia kita,
113
00:07:29,031 --> 00:07:32,076
ada sedikit kebingungan.
114
00:07:34,120 --> 00:07:36,956
Secara spesifik,
karbon dioksida adalah gas.
115
00:07:37,039 --> 00:07:38,249
Kita mengembuskannya
116
00:07:39,167 --> 00:07:40,793
dan tumbuhan menghirupnya.
117
00:07:43,963 --> 00:07:47,925
Kita juga penghasil karbon dioksida
dari membakar bahan bakar fosil.
118
00:07:48,384 --> 00:07:49,927
Namun, karbon tidak jahat.
119
00:07:50,595 --> 00:07:53,681
Justru, karbon adalah basis
semua kehidupan di Bumi.
120
00:07:54,682 --> 00:07:57,643
Saat ini, ada kecenderungan
untuk memerangi karbon.
121
00:07:57,727 --> 00:07:58,936
Karbon dianggap jahat.
122
00:07:59,020 --> 00:08:01,022
Pemikiran seperti itu disayangkan.
123
00:08:01,105 --> 00:08:02,815
Karbon itu baik.
124
00:08:02,899 --> 00:08:04,025
Kita dari karbon.
125
00:08:04,108 --> 00:08:08,613
Tubuhku 16 persen karbon, semua itu
berasal dari memakan tumbuhan
126
00:08:08,696 --> 00:08:10,490
dan hewan yang makan tumbuhan.
127
00:08:11,282 --> 00:08:13,576
Tanaman memakai energi surya
128
00:08:13,659 --> 00:08:16,412
dan menyerap karbon dioksida
dari atmosfer,
129
00:08:16,496 --> 00:08:18,372
mengubahnya jadi bahan bakar karbon,
130
00:08:18,456 --> 00:08:19,957
begitulah tanaman tumbuh.
131
00:08:20,041 --> 00:08:23,169
KARBON DIOKSIDA, OKSIGEN, KARBON
132
00:08:23,252 --> 00:08:28,758
Namun, 40 persen bahan bakar karbon
tumbuhan disalurkan ke akar.
133
00:08:29,550 --> 00:08:34,180
Tumbuhan menyalurkannya secara strategis
ke berbagai mikroorganisme tanah.
134
00:08:34,764 --> 00:08:37,683
Tumbuhan menyuplai karbon
ke mikroorganisme tanah
135
00:08:37,767 --> 00:08:42,438
dan mikroorganisme tanah
memberi nutrisi mineral ke tumbuhan.
136
00:08:42,522 --> 00:08:44,690
Di seluruh proses itu,
137
00:08:44,774 --> 00:08:49,570
mikroorganisme tanah membuat lem karbon
dari bahan bakar karbon.
138
00:08:49,654 --> 00:08:50,488
LEM KARBON
139
00:08:50,571 --> 00:08:52,198
Mereka berhabitat di tanah.
140
00:08:52,281 --> 00:08:56,452
Mikroorganisme buat kantung kecil di tanah
untuk kendalikan aliran udara dan air.
141
00:08:56,536 --> 00:08:59,997
Itu salah satu cara memperbaiki
kandungan karbon di tanah.
142
00:09:01,457 --> 00:09:04,460
Dengan kata lain,
tanah punya kemampuan unik
143
00:09:04,544 --> 00:09:07,797
untuk menyerap karbon dioksida
dari atmosfer.
144
00:09:09,173 --> 00:09:10,716
Itu sangat penting.
145
00:09:12,176 --> 00:09:13,970
Yang lebih menakjubkan,
146
00:09:14,053 --> 00:09:18,307
tanah memiliki semesta kehidupan sendiri.
147
00:09:19,225 --> 00:09:23,229
Aku berkuliah bertahun-tahun
mempelajari ilmu tanah. Aku baru tahu.
148
00:09:23,813 --> 00:09:26,274
Aku sungguh baru paham cara kerja tanah.
149
00:09:27,108 --> 00:09:28,109
Tanah ini hidup.
150
00:09:35,533 --> 00:09:38,160
Di tiap genggam tanah yang sehat,
151
00:09:38,244 --> 00:09:41,914
organismenya lebih banyak
dibanding penduduk dunia selama ini.
152
00:09:50,172 --> 00:09:55,678
Organisme itu mengolah bahan organik
yang ada di tanah
153
00:09:55,761 --> 00:09:59,307
dan mengubah nutrisi menjadi zat
yang dibutuhkan tumbuhan.
154
00:09:59,890 --> 00:10:02,935
Jika membandingkan
keanekaragaman mikrob tanah
155
00:10:03,019 --> 00:10:07,064
dengan keanekaragaman mikrob
yang ada di dalam tubuh manusia,
156
00:10:07,148 --> 00:10:11,027
jumlah sel bakteri di tubuh kita
lebih banyak dibanding sel tubuh.
157
00:10:11,777 --> 00:10:16,490
Ya, kita terdiri dari 1% tubuh manusia
dan 99% mikrob.
158
00:10:16,574 --> 00:10:18,034
Itu faktanya.
159
00:10:19,660 --> 00:10:21,412
Makanan yang kita makan,
160
00:10:21,495 --> 00:10:26,208
kita mengunyah
dan menguraikan unsur-unsurnya
161
00:10:26,292 --> 00:10:29,587
menjadi banyak potongan kecil
yang dimakan bakteri perut.
162
00:10:30,504 --> 00:10:33,633
Saat makan kubis keriting, misalnya…
163
00:10:33,716 --> 00:10:37,219
Saat kita makan kubis keriting,
bukan tubuh yang memakannya.
164
00:10:37,303 --> 00:10:39,055
Bakteri yang memakannya.
165
00:10:40,890 --> 00:10:45,561
Kita memakan zat
yang diolah dan dihasilkan bakteri
166
00:10:45,645 --> 00:10:47,355
dari proses konsumsi kol itu.
167
00:10:48,272 --> 00:10:50,483
Kunci hidup sehat adalah makan tanah.
168
00:10:51,567 --> 00:10:54,236
Yang kumaksud, kita harus memakan
169
00:10:54,320 --> 00:10:56,989
zat-zat yang ada di tanah
dan ditransfer ke tumbuhan,
170
00:10:57,073 --> 00:10:58,824
yang kita makan dan membuat sehat.
171
00:11:04,163 --> 00:11:06,916
Suamiku berprofesi sebagai atlet.
172
00:11:06,999 --> 00:11:09,627
Jadi, dia ingin memberi tubuhnya
173
00:11:09,710 --> 00:11:13,631
nutrisi-nutrisi terbaik
agar bisa tampil maksimal.
174
00:11:18,386 --> 00:11:21,555
Aku sangat memforsir tubuhku
di musim pertandingan.
175
00:11:21,639 --> 00:11:24,100
Yang paling kuhindari ialah makanan
176
00:11:24,183 --> 00:11:26,477
yang sulit kucerna dengan baik
177
00:11:26,560 --> 00:11:29,563
dan tak mengandung nutrisi yang kubutuhkan
178
00:11:29,647 --> 00:11:33,192
untuk memperbaiki dan meregenerasi
tubuhku seperti semula.
179
00:11:37,154 --> 00:11:39,573
Tentu, kualitas tanah amat menentukan
180
00:11:40,491 --> 00:11:43,577
karena ini adalah awal
penentuan kualitas makanan.
181
00:11:43,661 --> 00:11:45,579
Makanan berkualitas
182
00:11:45,663 --> 00:11:47,623
memberikan kesehatan prima.
183
00:11:47,707 --> 00:11:49,500
Semua dari Bumi. Planet Biru.
184
00:11:51,502 --> 00:11:55,047
Kesehatan kita dan kesehatan planet kita
berkaitan.
185
00:12:00,177 --> 00:12:04,014
Jika kita memilih makanan sehat,
ada balasannya.
186
00:12:05,599 --> 00:12:09,729
Selain merasa lebih baik,
kita jadi lebih sehat, Bumi lebih sehat.
187
00:12:12,606 --> 00:12:16,736
Merawat mikrob di tanah
sangat penting bagi kesehatan manusia.
188
00:12:17,611 --> 00:12:20,448
Tetapi menyemprot tanah
dengan zat kimia beracun,
189
00:12:21,407 --> 00:12:23,409
yah, akibatnya lain.
190
00:12:25,536 --> 00:12:30,541
Semua tanah yang diolah
dengan teknik pertanian kimia konvensional
191
00:12:30,624 --> 00:12:34,587
hanya mengandung
sedikit sekali mikroorganisme.
192
00:12:40,509 --> 00:12:42,803
Menyemprot tanah dengan zat kimia beracun
193
00:12:42,887 --> 00:12:46,390
membunuh mikrob-mikrob
yang kita butuhkan untuk hidup sehat
194
00:12:47,099 --> 00:12:49,643
dan untuk menyerap karbon dari atmosfer.
195
00:12:51,187 --> 00:12:54,190
Makin sering diolah,
makin lemah tanahnya,
196
00:12:54,857 --> 00:12:58,486
dan makin banyak petani
yang terpaksa memakai semprotan kimia.
197
00:13:02,281 --> 00:13:04,241
Ini adalah lingkaran setan
198
00:13:04,325 --> 00:13:05,743
dari pertanian industri.
199
00:13:07,453 --> 00:13:11,457
Siklus ini tercipta akibat perang.
200
00:13:16,462 --> 00:13:18,088
Pertanian industri berasal
201
00:13:18,172 --> 00:13:21,884
dari ilmuwan Jerman bernama Fritz Haber.
202
00:13:25,095 --> 00:13:29,975
Haber menciptakan proses
pembuatan pupuk nitrogen sintetik
203
00:13:30,059 --> 00:13:31,936
yang meningkatkan produksi pangan.
204
00:13:33,062 --> 00:13:35,064
Terobosan ilmiahnya yang lain
205
00:13:35,147 --> 00:13:39,443
ialah menciptakan racun
yang dikenal sebagai pestisida.
206
00:13:41,362 --> 00:13:45,658
Pestisida dipakainya sebagai senjata kimia
pertama dalam sejarah.
207
00:13:49,578 --> 00:13:53,833
Lalu dia mengembangkan racun
yang dipakai di kamar gas Holokaus.
208
00:13:59,630 --> 00:14:02,383
Saat perang usai, perusahaan kimia AS
209
00:14:02,466 --> 00:14:05,010
mengimpor racun Haber ke Amerika
210
00:14:05,678 --> 00:14:11,976
dan mengganti penjenamaan zat beracun itu
sebagai pestisida untuk pertanian Amerika.
211
00:14:13,936 --> 00:14:17,356
Dow mulai mendemonstrasikan
keampuhan pembasmi kimianya
212
00:14:17,439 --> 00:14:19,191
dalam skala nasional.
213
00:14:20,901 --> 00:14:23,737
Saat perang berakhir,
214
00:14:23,821 --> 00:14:28,409
semua energi yang digunakan
untuk melawan musuh di peperangan
215
00:14:28,993 --> 00:14:31,579
dialihkan untuk melawan musuh
di lahan pertanian.
216
00:14:33,372 --> 00:14:37,167
Tiba-tiba, saat itu pupuk kimia
dan nitrogen tersedia,
217
00:14:37,251 --> 00:14:39,587
dan para petani
bisa menuangkannya ke ladang.
218
00:14:41,088 --> 00:14:43,132
Bahkan meski tanahnya tak diurus,
219
00:14:43,215 --> 00:14:45,593
mereka bisa panen bagus untuk sementara.
220
00:14:47,386 --> 00:14:49,305
Bersama-sama, inovasi masa perang ini
221
00:14:49,388 --> 00:14:53,267
menciptakan sistem
produksi pangan industri terkuat
222
00:14:54,685 --> 00:14:56,478
yang pernah ada di dunia.
223
00:15:06,530 --> 00:15:10,576
Kita membangun infrastruktur
yang berkutat pada satu jenis industri,
224
00:15:11,577 --> 00:15:15,456
lalu memisahkan peternakan dan pertanian.
225
00:15:15,539 --> 00:15:18,417
Dahulu orang tahu
ada yang ahli beternak,
226
00:15:18,500 --> 00:15:21,128
dan ada pula yang ahli bertani,
227
00:15:21,211 --> 00:15:22,880
lalu memisahkan keduanya.
228
00:15:22,963 --> 00:15:24,924
PERTANIAN
PETERNAKAN
229
00:15:25,007 --> 00:15:28,719
Itu menggiring kita
ke perubahan filosofis besar
230
00:15:28,802 --> 00:15:31,138
akan pendekatan terhadap pertanian.
231
00:15:31,221 --> 00:15:35,100
Daripada memahami
dan menghormati proses alami,
232
00:15:35,184 --> 00:15:39,521
kita justru memakai berbagai bahan kimia.
Kita memakainya terus-menerus.
233
00:15:39,605 --> 00:15:42,191
Jumlahnya terus bertambah.
234
00:15:43,609 --> 00:15:48,948
Kini butuh lebih banyak nitrogen
untuk memanen segantang gandum
235
00:15:49,031 --> 00:15:50,866
dibanding pada tahun 1960.
236
00:15:51,825 --> 00:15:55,496
Pupuk kimia menutupi
berbagai masalah degradasi tanah.
237
00:15:56,956 --> 00:15:59,124
Pertanian modern tak dirancang
238
00:15:59,750 --> 00:16:01,335
demi kebaikan tanah.
239
00:16:04,672 --> 00:16:07,883
Kini tanaman paling umum kita
adalah tanaman transgenik
240
00:16:07,967 --> 00:16:11,095
agar tahan penyemprotan pestisida beracun.
241
00:16:12,763 --> 00:16:14,807
Misalnya, tanaman nomor satu
242
00:16:14,890 --> 00:16:17,184
di Amerika Serikat, jagung,
243
00:16:17,267 --> 00:16:21,188
hampir semuanya telah disemprot
dengan glifosat,
244
00:16:22,398 --> 00:16:26,151
bahan kimia yang diduga memicu kanker,
yang penyemprotannya berlebihan
245
00:16:27,027 --> 00:16:28,654
hingga dapat ditemukan…
246
00:16:29,405 --> 00:16:31,115
di air minum kita.
247
00:16:33,409 --> 00:16:35,703
Zat-zat kimia ini,
248
00:16:35,786 --> 00:16:39,581
yang sejak awal dianggap berbahaya,
249
00:16:39,665 --> 00:16:44,336
kini digunakan dalam jumlah
yang tak terbayangkan
250
00:16:44,420 --> 00:16:45,546
20 tahun yang lalu.
251
00:16:47,214 --> 00:16:50,134
Tiap tahun, per kapita warga AS,
252
00:16:50,217 --> 00:16:54,471
tiga kilogram zat kimia berbahaya
disemprotkan ke bahan pangan
253
00:16:54,555 --> 00:16:56,223
yang berasal dari pertanian.
254
00:16:56,306 --> 00:16:58,434
1 KG PER ORANG
255
00:16:58,517 --> 00:17:00,894
Zat itu meresap ke tanah. Bercampur air.
256
00:17:00,978 --> 00:17:02,187
Masuk ke tubuh kita.
257
00:17:02,271 --> 00:17:04,189
Bukan cuma di makanan kita.
258
00:17:04,773 --> 00:17:05,941
Ada di mana-mana.
259
00:17:06,025 --> 00:17:07,901
ANCAMAN ZAT BERACUN?
260
00:17:07,985 --> 00:17:12,156
Sebagian besar pestisida
dan herbisida industri pertanian
261
00:17:12,239 --> 00:17:16,285
disalurkan langsung lewat ASI ke bayi.
262
00:17:18,954 --> 00:17:22,624
Ada lebih dari 200 studi
yang telah melalui penilaian sejawat
263
00:17:22,708 --> 00:17:26,336
yang menghubungkan
penyemprotan bahan kimia beracun ini
264
00:17:26,420 --> 00:17:29,214
dengan efek seperti ADD pada anak,
265
00:17:29,298 --> 00:17:32,634
kanker anak, dan cacat lahir.
266
00:17:35,804 --> 00:17:40,100
Itu sebabnya para juri mulai
memenangkan ganti rugi miliaran dolar
267
00:17:40,184 --> 00:17:44,063
kepada orang yang terkena kanker
setelah menggunakan glifosat.
268
00:17:46,023 --> 00:17:50,235
Misalnya, kita tahu bahwa glifosat,
yang juga dikenal sebagai Roundup,
269
00:17:50,319 --> 00:17:52,821
memiliki efek pada mikrobioma usus
270
00:17:52,905 --> 00:17:56,366
yang bisa menjadi
gangguan pemicu penyakit,
271
00:17:56,450 --> 00:17:57,868
termasuk kanker.
272
00:18:00,412 --> 00:18:02,748
Penyebab utama zat kimia ini
membuat kita sakit
273
00:18:02,831 --> 00:18:07,377
yaitu karena sebagaimana bahan kimia
membunuh mikrob di tanah,
274
00:18:08,462 --> 00:18:11,673
bahan kimia juga membunuh mikrob
di tubuh kita.
275
00:18:12,800 --> 00:18:14,676
Orang-orang kuberi tahu,
276
00:18:14,760 --> 00:18:17,096
tubuh manusia bisa atasi penyakit akut,
277
00:18:17,638 --> 00:18:19,890
tetapi tak bisa atasi penyakit kronis.
278
00:18:20,641 --> 00:18:22,434
Sama seperti ekosistem tanah.
279
00:18:23,185 --> 00:18:25,771
Jika terus diberi fungisida, herbisida,
280
00:18:25,854 --> 00:18:28,357
insektisida, diolah tanpa henti…
281
00:18:29,149 --> 00:18:30,567
timbul penyakit kronis.
282
00:18:31,276 --> 00:18:33,028
Tanah berhenti berfungsi.
283
00:18:41,954 --> 00:18:46,583
Sejak pertanian kimia merajalela
di seluruh dunia pada tahun 1970-an,
284
00:18:47,584 --> 00:18:51,463
kita telah kehilangan
sepertiga humus Bumi.
285
00:18:53,048 --> 00:18:56,885
Namun, pertanian industri
tak hanya membahayakan tanah kita.
286
00:18:57,719 --> 00:19:00,722
Dampaknya jauh lebih besar.
287
00:19:07,146 --> 00:19:08,188
Tsunami…
288
00:19:09,606 --> 00:19:10,607
yang paling…
289
00:19:11,692 --> 00:19:12,818
besar,
290
00:19:14,361 --> 00:19:17,531
badai raksasa, mengintai kita.
291
00:19:19,116 --> 00:19:21,910
Bahan bakar fosil…
karbon, batu bara, dan gas…
292
00:19:21,994 --> 00:19:26,582
bukan satu-satunya
penyebab perubahan iklim.
293
00:19:27,624 --> 00:19:30,502
Sekarang, karena nasib air dan karbon
294
00:19:31,295 --> 00:19:38,093
terikat pada bahan organik tanah,
saat kita merusak tanah, karbon terlepas.
295
00:19:38,177 --> 00:19:40,262
Karbon kembali ke atmosfer.
296
00:19:45,225 --> 00:19:48,937
Tanah sehat menyerap air
dan karbon dioksida.
297
00:19:50,189 --> 00:19:55,986
Namun, saat kita menghancurkan tanah,
tanah melepas air dan karbon dioksida.
298
00:19:57,988 --> 00:19:59,573
Ini membuat tanah kering
299
00:19:59,656 --> 00:20:02,159
dan mengubahnya menjadi debu.
300
00:20:06,079 --> 00:20:08,540
Proses ini disebut desertifikasi.
301
00:20:10,918 --> 00:20:12,252
Cara kita mengatasinya
302
00:20:12,920 --> 00:20:16,590
bisa menentukan nasib
lebih dari sekadar iklim kita.
303
00:20:19,760 --> 00:20:26,099
Desertifikasi adalah istilah rumit
untuk lahan yang berubah jadi gurun
304
00:20:26,683 --> 00:20:31,021
dan ini hanya terjadi
saat kita membuat banyak tanah tandus.
305
00:20:38,737 --> 00:20:42,616
Tanah, tumbuhan, dan iklim
saling berkaitan.
306
00:20:47,955 --> 00:20:49,539
Tanpa tumbuhan hidup,
307
00:20:50,832 --> 00:20:53,543
penguapan akan lebih sering terjadi.
308
00:20:53,627 --> 00:20:56,880
Yang kita inginkan adalah transpirasi,
309
00:20:56,964 --> 00:21:00,175
yaitu saat kelembapan keluar
dari tumbuhan.
310
00:21:00,259 --> 00:21:01,343
Saat itu terjadi,
311
00:21:01,927 --> 00:21:03,512
kelembapan meningkat.
312
00:21:03,595 --> 00:21:06,723
Saat kelembapan meningkat,
curah hujan meningkat.
313
00:21:10,894 --> 00:21:15,274
Enam puluh persen hujan kita
berasal dari lautan.
314
00:21:15,899 --> 00:21:20,153
Banyak orang tak sadar bahwa 40 persen
berasal dari siklus air kecil,
315
00:21:20,237 --> 00:21:24,074
yaitu hujan yang berasal dari tanah.
316
00:21:24,157 --> 00:21:26,326
TRANSPIRASI DARI TANAMAN DAN PEPOHONAN
317
00:21:26,410 --> 00:21:30,080
Yang terjadi sekarang,
kita mengacaukan siklus air kecil.
318
00:21:31,164 --> 00:21:35,460
Yaitu saat terlalu banyak kalor sensibel
yang keluar dari tanah tandus.
319
00:21:36,670 --> 00:21:39,923
Keluarlah pusaran-pusaran udara panas
yang besar.
320
00:21:40,590 --> 00:21:45,053
Alih-alih menarik hujan,
pusaran itu menjauhkan awan hujan.
321
00:21:47,222 --> 00:21:50,642
Ambil satu meter persegi tanah, tanduskan,
322
00:21:50,726 --> 00:21:54,104
dan aku yakin,
area itu terasa lebih dingin saat fajar
323
00:21:54,187 --> 00:21:57,107
dan lebih panas saat tengah hari
324
00:21:57,190 --> 00:22:00,944
daripada tanah yang sama luas,
tetapi tertutup hamparan tanaman.
325
00:22:01,778 --> 00:22:04,614
Kita telah mengubah iklim mikro.
326
00:22:05,240 --> 00:22:07,534
Nah, saat kita menerapkan itu…
327
00:22:09,786 --> 00:22:13,123
di lebih dari separuh lahan di dunia…
328
00:22:17,502 --> 00:22:20,047
kita telah mengubah iklim makro.
329
00:22:28,513 --> 00:22:30,515
Desertifikasi tanah kita
330
00:22:30,599 --> 00:22:34,061
adalah ancaman besar
bagi iklim dan spesies kita.
331
00:22:34,853 --> 00:22:38,315
Tetapi aku punya pesan sederhana.
332
00:22:39,107 --> 00:22:42,194
Sekitar dua per tiga dunia
mengalami desertifikasi.
333
00:22:45,906 --> 00:22:49,076
Saat tanah menjadi debu di seluruh dunia,
334
00:22:49,993 --> 00:22:53,872
tiap tahun, 40 juta orang terusir
dari tanah mereka.
335
00:22:57,334 --> 00:23:01,546
Pada tahun 2050,
diperkirakan satu miliar orang
336
00:23:01,630 --> 00:23:05,467
akan menjadi pengungsi
akibat desertifikasi tanah.
337
00:23:08,887 --> 00:23:11,014
Lebih dari 20 peradaban
338
00:23:11,098 --> 00:23:13,141
di semua wilayah di dunia
339
00:23:13,225 --> 00:23:17,687
telah runtuh akibat pertanian
yang merusak lingkungan.
340
00:23:18,438 --> 00:23:20,816
Komunitas mereka tak bisa menangani
341
00:23:20,899 --> 00:23:24,778
lingkungan yang memburuk
dan populasi yang meningkat.
342
00:23:26,029 --> 00:23:28,156
Begitulah situasi global saat ini.
343
00:23:34,246 --> 00:23:36,832
Tanah gersang munculkan kemiskinan.
344
00:23:38,959 --> 00:23:40,794
Kemiskinan menyebabkan
keruntuhan sosial.
345
00:23:44,756 --> 00:23:48,635
Tanah gersang meningkatkan
banjir dan kekeringan,
346
00:23:49,553 --> 00:23:53,723
serta imigrasi massal lintas batas,
juga antarkota.
347
00:23:55,934 --> 00:23:59,354
Ini memudahkan perekrutan kelompok.
348
00:24:01,398 --> 00:24:02,399
Apa yang kita…
349
00:24:03,275 --> 00:24:08,029
ketahui saat ini,
yaitu cara memberi makan diri sendiri,
350
00:24:08,113 --> 00:24:09,197
telah merusak…
351
00:24:10,115 --> 00:24:13,618
ekologi, padahal kita bergantung pada itu.
352
00:24:14,703 --> 00:24:19,541
Jadi, prognosis jangka panjang
akan kelangsungan hidup kita di Bumi,
353
00:24:19,624 --> 00:24:21,418
seperti biasa,
354
00:24:22,210 --> 00:24:23,670
sangatlah buruk.
355
00:24:30,385 --> 00:24:31,970
Menurut PBB,
356
00:24:32,053 --> 00:24:37,517
humus yang tersisa di dunia
akan hilang dalam 60 tahun.
357
00:24:40,187 --> 00:24:41,062
Jadi,
358
00:24:41,813 --> 00:24:44,816
jika tidak menemukan cara
untuk menyelamatkan tanah,
359
00:24:45,817 --> 00:24:48,612
hanya akan tersisa 60 masa panen.
360
00:24:57,996 --> 00:25:01,958
Masalah global yang kita hadapi
mungkin tampak sulit diatasi.
361
00:25:04,127 --> 00:25:06,838
Namun, pada pertarungan
yang tampak mustahil,
362
00:25:07,923 --> 00:25:11,301
ada orang-orang yang pantang menyerah.
363
00:25:12,886 --> 00:25:14,763
Coba. Ayo kita coba.
364
00:25:15,263 --> 00:25:17,766
Lakukan itu,
kemudian beri percontohan.
365
00:25:34,366 --> 00:25:37,702
Kita beruntung dikunjungi Ray Archuleta
hari ini.
366
00:25:37,786 --> 00:25:41,289
Ray, seperti yang kalian tahu,
cukup terkenal.
367
00:25:41,373 --> 00:25:44,084
Dia punya serial televisinya sendiri.
368
00:25:46,086 --> 00:25:48,588
Karena itu,
kuserahkan panggung kepada Ray.
369
00:25:48,672 --> 00:25:51,007
- Ray, kami senang kau datang.
- Terima kasih.
370
00:25:53,510 --> 00:25:57,472
Ini model superkomputer dari NASA.
371
00:25:58,265 --> 00:26:01,935
Kita amati warna merah dan ungu
yang merupakan CO₂.
372
00:26:03,770 --> 00:26:06,064
Perhatikan tanggalnya.
373
00:26:07,065 --> 00:26:08,984
Ini dari bulan Februari.
374
00:26:11,027 --> 00:26:11,861
Maret.
375
00:26:14,656 --> 00:26:17,117
Nah, apa kegiatan kita
di bulan Maret, April?
376
00:26:17,200 --> 00:26:21,121
Apa aktivitas pertanian modern
di bulan April?
377
00:26:22,789 --> 00:26:24,374
Pengolahan tanah.
378
00:26:30,297 --> 00:26:32,799
Kita mengolah tanah.
379
00:26:34,175 --> 00:26:37,470
Dan lihat kepulan-kepulan besar CO₂ itu.
380
00:26:38,847 --> 00:26:40,181
Perhatikan tanggalnya.
381
00:26:41,391 --> 00:26:42,225
Mei.
382
00:26:44,394 --> 00:26:45,228
Sekarang…
383
00:26:45,895 --> 00:26:48,815
mari menilik keadaan sekitar bulan Juni.
384
00:26:50,859 --> 00:26:52,569
Lihat perubahan warnanya.
385
00:26:54,237 --> 00:26:57,782
Hadirin, bagaimana situasi
pada bulan Juni?
386
00:27:04,497 --> 00:27:07,417
Kalian lihat betapa besar
dampak tumbuhan hidup?
387
00:27:07,500 --> 00:27:09,544
Bisa bayangkan jika semua padang
388
00:27:09,628 --> 00:27:12,005
dan semua lahan pertanian ditanami?
389
00:27:12,589 --> 00:27:16,092
Planet yang dipadati tanaman
adalah planet yang sehat.
390
00:27:17,302 --> 00:27:20,138
Kita bisa perbaiki
banyak permasalahan iklim
391
00:27:20,221 --> 00:27:23,350
jika kita bisa menarik CO₂
ke tumbuhan hidup,
392
00:27:23,433 --> 00:27:25,852
mengembalikannya ke tanah,
tempat yang seharusnya.
393
00:27:31,900 --> 00:27:37,238
Agrikultura adalah aktivitas manusia
yang paling memengaruhi bentang darat.
394
00:27:39,616 --> 00:27:42,952
Melalui pertanian, kita telah melepaskan
395
00:27:43,036 --> 00:27:46,039
selama ratusan, ribuan tahun,
karbon dari daratan
396
00:27:46,122 --> 00:27:47,457
yang kini berada di atmosfer.
397
00:27:47,540 --> 00:27:50,669
Kini itu bagian
dari beban warisan karbon dioksida.
398
00:27:52,629 --> 00:27:57,842
Banyak orang berdiskusi
tentang kesehatan tanah
399
00:27:57,926 --> 00:28:01,638
karena itu bisa menurunkan karbon
dan menyimpannya di tanah.
400
00:28:02,472 --> 00:28:05,684
Dia pemerhati lingkungan
dan juga penyunting Drawdown,
401
00:28:05,767 --> 00:28:09,688
ajuan rencana terkomprehensif
untuk melawan pemanasan global.
402
00:28:09,771 --> 00:28:11,398
Sambutlah Paul Hawken.
403
00:28:11,898 --> 00:28:15,318
Katakan kenapa rencanamu berbeda
dan yang terkomprehensif.
404
00:28:15,402 --> 00:28:17,987
Berbeda karena baru pertama diajukan.
405
00:28:21,449 --> 00:28:25,704
Penurunan emisi tak bisa diraih
tanpa sekuestrasi karbon.
406
00:28:26,121 --> 00:28:29,666
Sekuestrasi karbon memakai tanaman,
pohon, tumbuhan perenial,
407
00:28:31,167 --> 00:28:33,586
serta teknik merumput dan bertani
408
00:28:33,670 --> 00:28:37,340
untuk menangkap karbon
dan menyimpannya di bawah tanah,
409
00:28:38,091 --> 00:28:41,219
lalu menjaganya puluhan tahun,
bahkan berabad-abad.
410
00:28:43,263 --> 00:28:45,056
Kami memetakan, mengukur,
dan membuat
411
00:28:45,140 --> 00:28:49,060
ratusan solusi paling riil
atas pemanasan global.
412
00:28:49,978 --> 00:28:52,439
Yang kumaksud "solusi"
adalah cara-cara yang mungkin.
413
00:28:52,522 --> 00:28:54,524
Kita tahu caranya. Berskala.
414
00:28:55,150 --> 00:28:59,446
Jika terus kita terapkan secara ulet
dan proporsional selama 30 tahun,
415
00:28:59,529 --> 00:29:02,615
kita bisa mengurangi pemanasan global.
416
00:29:03,283 --> 00:29:05,076
PENURUNAN EMISI
417
00:29:05,160 --> 00:29:09,789
Saat membahas teknologi hebat
418
00:29:09,873 --> 00:29:13,710
yang sudah ada selama jutaan tahun,
419
00:29:13,793 --> 00:29:18,339
yang bisa menyerap karbon di atmosfer
dan menyimpannya rapat-rapat di tanah,
420
00:29:18,423 --> 00:29:22,469
dan namanya adalah menanam tanaman
di tanah penuh mikroorganisme,
421
00:29:22,552 --> 00:29:23,803
terasa terlalu sederhana.
422
00:29:26,473 --> 00:29:31,895
Memasukkan karbon atmosfer ke tanah
mungkin merupakan ide sederhana,
423
00:29:32,896 --> 00:29:35,940
tetapi menerapkannya
dalam skala global butuh…
424
00:29:36,649 --> 00:29:37,650
politik.
425
00:29:38,193 --> 00:29:41,696
Jika menyangkut politik perubahan iklim,
426
00:29:41,780 --> 00:29:43,239
yah, bisa dikatakan…
427
00:29:45,241 --> 00:29:46,659
tak ada hasilnya.
428
00:29:53,333 --> 00:29:55,585
BONJOUR!
PRANCIS
429
00:29:55,668 --> 00:29:59,464
Tahun 2015, PBB mengadakan pertemuan iklim
di Paris.
430
00:30:00,465 --> 00:30:02,801
Disebut COP 21.
431
00:30:04,093 --> 00:30:09,474
Empat puluh ribu delegasi dari 195 negara
di seluruh dunia
432
00:30:09,557 --> 00:30:11,100
bertemu untuk bersepakat
433
00:30:11,684 --> 00:30:13,812
tentang cara mengatasi perubahan iklim.
434
00:30:17,106 --> 00:30:19,943
Ada banyak presentasi, pertemuan,
435
00:30:20,443 --> 00:30:23,822
dan pidato-pidato,
436
00:30:23,905 --> 00:30:26,032
dan pidato lagi.
437
00:30:26,115 --> 00:30:28,159
Namaku Bunkin.
438
00:30:29,202 --> 00:30:31,120
Silakan sentuh layarku.
439
00:30:34,165 --> 00:30:37,710
Ada satu proposal
yang menawarkan harapan nyata,
440
00:30:37,794 --> 00:30:41,172
dan itu diajukan oleh pria ini.
441
00:30:41,256 --> 00:30:43,424
MENTERI PERTANIAN PRANCIS
442
00:30:46,386 --> 00:30:51,182
Aku berasal dari sebuah desa
di wilayah bernama "La Sarthe",
443
00:30:51,891 --> 00:30:55,019
sebuah desa kecil dengan populasi 256 jiwa
444
00:30:55,103 --> 00:30:58,982
yang terlibat
di dunia pertanian perdesaan.
445
00:30:59,065 --> 00:31:00,400
Di sana banyak petani.
446
00:31:00,483 --> 00:31:03,319
Jadi, aku tertarik
pada pertanian sejak dini.
447
00:31:04,571 --> 00:31:07,615
KEMENTERIAN PERTANIAN, BAHAN PANGAN,
DAN KEHUTANAN PRANCIS
448
00:31:07,699 --> 00:31:11,411
Prancis punya institusi
ilmu pertanian terbesar
449
00:31:11,494 --> 00:31:12,579
di Eropa.
450
00:31:13,162 --> 00:31:17,667
Namanya INRA. Selama lebih dari seabad,
mereka telah mempelajari tanah.
451
00:31:17,750 --> 00:31:20,295
TIM SAINS INRA
KEMENTERIAN PERTANIAN
452
00:31:20,378 --> 00:31:25,341
Dewasa ini, INRA mengembangkan program
yang disebut "Inisiatif 4 untuk 1000".
453
00:31:25,967 --> 00:31:29,721
Mereka bertujuan meningkatkan
kandungan karbon pada tanah dunia
454
00:31:29,804 --> 00:31:33,016
sebanyak 0,4% per tahun.
455
00:31:33,766 --> 00:31:36,686
Itu akan menyerap
jumlah karbon yang setara
456
00:31:36,769 --> 00:31:39,314
dengan emisi karbon manusia tiap tahun.
457
00:31:45,945 --> 00:31:49,866
Ekosistem tanah bisa menyimpan
lebih banyak karbon
458
00:31:49,949 --> 00:31:55,997
dibanding yang bisa disimpan di atmosfer
dan tanaman di permukaan sekaligus.
459
00:31:56,706 --> 00:32:00,960
Ada potensi besar
untuk menyimpan karbon di tanah
460
00:32:01,419 --> 00:32:03,630
dalam waktu relatif singkat.
461
00:32:05,423 --> 00:32:08,134
Alat terpenting pertanian adalah tanah.
462
00:32:09,969 --> 00:32:12,972
Bukan traktor. Ini bukan mesin pemanen.
463
00:32:13,056 --> 00:32:14,307
Bukan satelit,
464
00:32:14,390 --> 00:32:15,391
melainkan tanah.
465
00:32:18,144 --> 00:32:19,646
Permasalahannya…
466
00:32:21,022 --> 00:32:23,024
adalah setelah COP 21 di Paris.
467
00:32:23,942 --> 00:32:27,862
Jika semua orang di sini
menyadari peran tanah
468
00:32:28,780 --> 00:32:31,991
dan memahami bahwa tanah
bisa diisi dengan karbon,
469
00:32:32,575 --> 00:32:34,535
lalu setelah itu,
470
00:32:34,619 --> 00:32:39,332
kita semua harus bertindak
untuk mencapai tujuan ini.
471
00:32:44,671 --> 00:32:47,298
Pada pertemuan sampingan di COP 21,
472
00:32:47,382 --> 00:32:50,760
Monsieur Le Foll,
Menteri Pertanian Prancis,
473
00:32:50,843 --> 00:32:55,932
mengajukan ide
yang mungkin bisa mengubah dunia.
474
00:33:00,269 --> 00:33:02,438
Hadirin sekalian dan para kolega,
475
00:33:02,522 --> 00:33:07,860
dengan banyaknya tanah pertanian
dan tanah hutan kita,
476
00:33:07,944 --> 00:33:10,697
di sini potensinya besar.
477
00:33:10,780 --> 00:33:15,034
Hebat sekali kita mampu
menerapkan solusi nyata
478
00:33:15,118 --> 00:33:17,161
untuk melawan perubahan iklim,
479
00:33:17,245 --> 00:33:19,539
solusi yang bisa menyeimbangkan
480
00:33:19,622 --> 00:33:23,376
jumlah emisi karbon kita tiap tahun.
481
00:33:24,377 --> 00:33:27,714
Empat permil adalah kapasitas
yang kita miliki bersama
482
00:33:27,797 --> 00:33:29,757
untuk bisa sukses.
483
00:33:29,841 --> 00:33:30,675
Terima kasih.
484
00:33:34,554 --> 00:33:36,806
Di acara 4 untuk 1.000,
485
00:33:36,889 --> 00:33:40,435
banyak negara menandatangani
perjanjian Stéphane Le Foll
486
00:33:40,518 --> 00:33:43,271
untuk menyerap karbon ke tanah mereka.
487
00:33:44,147 --> 00:33:46,065
Tiga puluh negara di dunia
488
00:33:46,816 --> 00:33:49,861
menandatangani hal yang kuyakini
489
00:33:49,944 --> 00:33:54,198
akan jadi salah satu perubahan terpenting
di dunia agrikultura.
490
00:33:54,282 --> 00:33:57,160
Karena untuk mencapai 4 untuk 1.000 ini,
491
00:33:57,243 --> 00:34:00,913
kita harus mengubah cara kita bertani.
492
00:34:01,497 --> 00:34:05,126
Untuk menerapkan pertanian
yang mampu menyerap karbon,
493
00:34:05,209 --> 00:34:09,338
harus mengurangi
banyak sekali pestisida beracun,
494
00:34:09,422 --> 00:34:12,592
tanaman transgenik,
dan bahan kimia sintetik.
495
00:34:14,552 --> 00:34:17,597
Namun, tiga penyumbang terbesar
karbon dioksida
496
00:34:17,680 --> 00:34:22,852
dan tiga negara agrikultura terbesar
tak ikut serta dalam perjanjian.
497
00:34:23,561 --> 00:34:28,024
India, Amerika Serikat,
dan Tiongkok tidak muncul.
498
00:34:30,443 --> 00:34:34,197
Apakah Anda frustrasi
karena Amerika tidak ikut tanda tangan?
499
00:34:34,697 --> 00:34:35,865
Ya, benar.
500
00:34:36,616 --> 00:34:40,578
Karena ini pertama kalinya
seantero negeri, Prancis,
501
00:34:40,661 --> 00:34:44,290
negara yang lebih kecil dari Amerika,
tetapi negara agrikultura besar,
502
00:34:44,957 --> 00:34:48,753
mengusulkan inisiatif global dan politik
503
00:34:49,337 --> 00:34:53,007
yang menghubungkan
perang melawan pemanasan global
504
00:34:53,091 --> 00:34:54,842
dengan perubahan cara bertani.
505
00:34:54,926 --> 00:34:57,637
Namun, AS belum sampai memikirkannya.
506
00:35:00,681 --> 00:35:03,351
Setelah semua itu,
Amerika Serikat mengumumkan
507
00:35:03,434 --> 00:35:07,105
telah menarik diri sepenuhnya
dari Perjanjian Paris.
508
00:35:09,190 --> 00:35:12,735
Jika kita ingin berhasil
menyeimbangkan iklim,
509
00:35:12,819 --> 00:35:15,738
kita harus beralih
ke energi yang bisa diperbarui.
510
00:35:16,614 --> 00:35:18,116
Namun, semua itu
511
00:35:18,199 --> 00:35:22,203
tak mengubah besarnya karbon
yang sudah kita lepaskan ke atmosfer.
512
00:35:25,373 --> 00:35:29,210
Sejak tahun 1750,
saat Revolusi Industri dimulai,
513
00:35:29,293 --> 00:35:33,214
kita telah melepas
sekitar 1.000 miliar ton,
514
00:35:33,297 --> 00:35:35,550
yang juga dikenal sebagai gigaton,
515
00:35:35,633 --> 00:35:38,803
karbon dioksida ke atmosfer.
516
00:35:39,804 --> 00:35:43,141
Ini disebut beban warisan karbon kita.
517
00:35:43,224 --> 00:35:44,517
BEBAN WARISAN KARBON
1.000 GIGATON
518
00:35:44,600 --> 00:35:49,564
Bahkan meski kita bisa menghentikan
semua emisi gas rumah kaca saat ini,
519
00:35:49,647 --> 00:35:53,484
beban warisan karbon akan tetap ada.
520
00:35:54,110 --> 00:35:56,320
Beban warisan karbon dioksida itu
521
00:35:56,404 --> 00:36:01,284
masih akan memanaskan atmosfer
selama puluhan tahun, bahkan berabad-abad.
522
00:36:01,367 --> 00:36:06,330
Jadi, jika kita hanya membahas
tentang pengurangan emisi,
523
00:36:06,414 --> 00:36:07,707
itu tak cukup.
524
00:36:09,667 --> 00:36:12,879
Jika mobil listrik
dan panel surya tak cukup,
525
00:36:13,462 --> 00:36:14,881
lantas apa solusinya?
526
00:36:15,673 --> 00:36:18,759
Satu-satunya tujuan
yang masuk akal bagi umat manusia
527
00:36:18,843 --> 00:36:20,469
adalah penurunan emisi,
528
00:36:21,220 --> 00:36:25,349
pengurangan karbon di atmosfer atas
dari tahun ke tahun.
529
00:36:26,809 --> 00:36:28,936
Selain itu berujung kekacauan iklim.
530
00:36:30,897 --> 00:36:32,982
Jika ingin menurunkan emisi karbon,
531
00:36:33,524 --> 00:36:36,569
kita harus berterima kasih pada Bumi
532
00:36:37,153 --> 00:36:41,866
lalu mulai bertani serta menanam
tanaman dan pohon
533
00:36:41,949 --> 00:36:43,451
dengan cara berbeda.
534
00:36:45,411 --> 00:36:49,540
Begitu menurunkan emisi,
dalam 20 tahun, akan tercapai pendinginan.
535
00:36:50,166 --> 00:36:51,959
Pendinginan akan dimulai.
536
00:36:53,044 --> 00:36:53,878
Jadi,
537
00:36:53,961 --> 00:36:57,423
sekarang kita bisa katakan,
jika umurmu 20, 30 tahun,
538
00:36:57,506 --> 00:36:59,425
kau bisa bilang, "Dalam rentang hidupku,
539
00:36:59,508 --> 00:37:00,885
kita bisa mencapainya."
540
00:37:03,971 --> 00:37:07,892
Jadi, praktik yang menyembuhkan tanah
541
00:37:07,975 --> 00:37:10,144
juga akan menyembuhkan iklim.
542
00:37:13,648 --> 00:37:15,775
Untuk menstabilkan iklim Bumi,
543
00:37:15,858 --> 00:37:19,695
kita bisa memakai teknologi
penangkap karbon yang terbaik…
544
00:37:21,239 --> 00:37:25,826
yaitu fotosintesis tumbuhan
dan mikroorganisme di tanah.
545
00:37:26,535 --> 00:37:28,246
Satu jenis pertanian
546
00:37:28,329 --> 00:37:31,832
yang paling memungkinkan
dan mengurangi karbon paling banyak
547
00:37:31,916 --> 00:37:33,793
adalah berdasarkan konsep…
548
00:37:34,794 --> 00:37:35,836
regenerasi,
549
00:37:36,629 --> 00:37:40,216
artinya memperbaiki
kerusakan yang kita akibatkan
550
00:37:41,008 --> 00:37:42,760
dan membenahi keadaan.
551
00:37:47,014 --> 00:37:49,642
Ini adalah hutan tanaman pangan.
552
00:37:50,268 --> 00:37:52,186
Ini agroforestri.
553
00:37:52,895 --> 00:37:55,273
Ini agrikultura melalui pepohonan.
554
00:37:55,356 --> 00:37:56,774
Diversifikasi pohon.
555
00:38:00,111 --> 00:38:01,362
Ada pohon alpukat,
556
00:38:01,445 --> 00:38:02,530
pohon pisang,
557
00:38:02,613 --> 00:38:03,739
pohon ara,
558
00:38:03,823 --> 00:38:04,991
pohon kopi.
559
00:38:07,159 --> 00:38:10,746
Kami beralih dari satu jenis alpukat Hass
560
00:38:10,830 --> 00:38:13,457
ke sekitar 40 ragam buah
di lokasi setempat.
561
00:38:19,297 --> 00:38:22,967
Dengan diversifikasi,
kami bisa memanen setiap bulan.
562
00:38:25,303 --> 00:38:29,640
Jika kau ingin berkontribusi
yang amat berdampak pada Bumi,
563
00:38:29,724 --> 00:38:31,058
tanamlah pohon.
564
00:38:31,559 --> 00:38:34,687
Tak perlu tanah berekar-ekar
untuk membangun hutan tanaman pangan.
565
00:38:34,770 --> 00:38:36,856
Cuma butuh beberapa meter persegi.
566
00:38:39,692 --> 00:38:41,277
Kelak, kita akan berkata,
567
00:38:41,360 --> 00:38:44,322
"Apa yang kita beli
di toko bahan pangan tiap hari,
568
00:38:44,822 --> 00:38:47,867
tetapi alih-alih menunggu dikirim
dari penjuru dunia kepadaku,
569
00:38:47,950 --> 00:38:50,619
bisa kutanam sendiri di pekaranganku?"
570
00:39:01,714 --> 00:39:05,801
Pertanian regeneratif menghasilkan
bahan pangan lebih banyak per ekar.
571
00:39:05,885 --> 00:39:08,763
Bisa diterapkan
ke seluruh sistem agrikultura kita.
572
00:39:08,846 --> 00:39:09,847
Terlebih lagi,
573
00:39:09,930 --> 00:39:12,808
itu sudah diterapkan sekarang,
574
00:39:12,892 --> 00:39:13,893
saat ini.
575
00:39:20,149 --> 00:39:21,484
Aku seorang peternak.
576
00:39:21,567 --> 00:39:25,488
Aku lebih suka disebut begitu,
seorang peternak.
577
00:39:25,571 --> 00:39:28,699
Petani secara teknis bercocok tanam.
578
00:39:28,783 --> 00:39:31,619
Seorang peternak memelihara ternak.
579
00:39:32,411 --> 00:39:35,289
Aku lebih suka
dianggap peternak karena…
580
00:39:35,956 --> 00:39:39,877
aku berfokus pada makhluk hidup
dan terlibat di ekosistem hidup.
581
00:39:39,960 --> 00:39:43,672
Bagiku, itulah inti dari pertanianku,
ekosistem yang hidup.
582
00:39:46,675 --> 00:39:48,844
Kami membeli tempat ini tahun 1991.
583
00:39:48,928 --> 00:39:52,181
Selama dua tahun awal,
aku bertani secara konvensional.
584
00:39:52,264 --> 00:39:54,100
Olah tanah besar-besaran.
585
00:39:54,683 --> 00:39:56,394
Penyemprotan zat sintetik.
586
00:39:57,561 --> 00:40:02,233
Tahun 1995,
sehari sebelum aku mulai memanen,
587
00:40:02,316 --> 00:40:04,568
aku gagal panen akibat badai hujan es.
588
00:40:04,652 --> 00:40:06,070
Gagal panen total.
589
00:40:07,446 --> 00:40:09,407
Tak ada pendapatan dari tanaman kami.
590
00:40:10,241 --> 00:40:13,285
Sulit dihadapi tanpa asuransi tanaman.
591
00:40:14,036 --> 00:40:18,749
Tahun 1996, kami gagal panen
karena badai hujan es lagi.
592
00:40:18,833 --> 00:40:20,292
Tahun 1997…
593
00:40:20,376 --> 00:40:23,421
SEMOGA HUJAN TURUN!
1997
594
00:40:23,504 --> 00:40:25,714
Ada kekeringan.
Tak ada yang bisa memanen.
595
00:40:25,798 --> 00:40:27,466
Ada kekeringan parah di area ini.
596
00:40:28,759 --> 00:40:32,054
Tahun 1998, kami kehilangan 80% panen
akibat badai hujan es.
597
00:40:32,138 --> 00:40:35,433
Jadi, empat tahun
kami tak punya pemasukan dari bertani.
598
00:40:37,226 --> 00:40:40,604
Para tetangga mulai bertaruh,
menunggu tanahku dijual.
599
00:40:40,688 --> 00:40:42,690
Saat itu, kondisi finansial sangat buruk
600
00:40:42,773 --> 00:40:45,985
dan bankir enggan meminjamkan uang
untuk membeli input.
601
00:40:46,485 --> 00:40:48,487
Justru itu hal baik.
602
00:40:50,114 --> 00:40:51,740
Aku bertekad untuk bangkit.
603
00:40:53,117 --> 00:40:55,119
Aku harus mulai fokus.
604
00:40:55,202 --> 00:40:58,289
Bagaimana cara membuat pertanian
dan peternakanku
605
00:40:58,372 --> 00:41:01,500
bertanah bagus agar bisa panen
tanpa tambahan input?
606
00:41:05,296 --> 00:41:10,384
Jadi, aku mulai mempelajari
ekosistem tanah.
607
00:41:10,885 --> 00:41:14,346
Kutilik sejarah
dan kubaca jurnal lama Thomas Jefferson
608
00:41:14,430 --> 00:41:17,516
Karena aku berusaha mencari tahu
cara mereka bertani
609
00:41:17,600 --> 00:41:20,436
sebelum penggunaan segala bahan sintetik.
610
00:41:25,149 --> 00:41:27,693
Kami sudah lama menggelorakan
bertani tanpa olah tanah.
611
00:41:27,776 --> 00:41:31,030
Itu berarti
tak memangkur tanah sama sekali.
612
00:41:31,113 --> 00:41:32,656
Langsung tanam di atasnya.
613
00:41:32,740 --> 00:41:34,825
Ini penugal benih tanpa olah tanah.
614
00:41:35,534 --> 00:41:39,205
Penugal benih ini tersedia
di mana-mana di seluruh dunia.
615
00:41:39,872 --> 00:41:43,167
Ini akan membantu membentuk humus.
616
00:41:43,250 --> 00:41:46,587
Segala jenis mesin pengolah tanah
akan merusak humus.
617
00:41:46,670 --> 00:41:47,922
Ini roda penanam.
618
00:41:48,005 --> 00:41:51,842
Ini menyimpan residu
agar cakram di sini bisa memotongnya
619
00:41:51,926 --> 00:41:53,677
untuk membuat sedikit celah.
620
00:41:54,261 --> 00:41:58,724
Benihnya ditanam
dengan jumlah tertentu per ekar.
621
00:41:58,807 --> 00:42:00,309
Ini berputar,
622
00:42:00,392 --> 00:42:03,771
memindahkan sedikit tanah
tepat di atas benih.
623
00:42:03,854 --> 00:42:06,232
Semua peralatan ini di atas permukaan
624
00:42:06,315 --> 00:42:10,110
untuk melindungi tanah
dari erosi angin, erosi air,
625
00:42:10,194 --> 00:42:14,698
agar bisa bertani di tanah
yang tak terlalu lembap dengan sistem ini.
626
00:42:18,202 --> 00:42:21,413
Hujan turun di sini,
airnya langsung masuk ke tanah.
627
00:42:21,497 --> 00:42:24,708
Hujan turun di tanah tandus,
airnya akan mengalir,
628
00:42:24,792 --> 00:42:27,253
lalu menguap dengan cepat.
629
00:42:29,672 --> 00:42:33,050
Tanah yang tak diolah
menyimpan lebih banyak air
630
00:42:33,133 --> 00:42:35,344
sehingga meningkatkan pertumbuhan mikrob.
631
00:42:35,427 --> 00:42:40,724
Itu menambah pertumbuhan tanaman,
bahkan menambah jumlah curah hujan lokal.
632
00:42:42,560 --> 00:42:45,771
Ini siklus regenerasi yang baik.
633
00:42:49,858 --> 00:42:53,779
Tanah Gabe Brown juga menarik
lebih banyak karbon dari atmosfer.
634
00:42:55,489 --> 00:42:58,534
Untuk setiap satu persen
peningkatan bahan organik,
635
00:42:58,617 --> 00:43:03,205
satu ekar tanah menarik 10 ton karbon.
636
00:43:03,831 --> 00:43:05,249
Itu sangat penting.
637
00:43:06,166 --> 00:43:07,668
Kurangi olah tanah.
638
00:43:08,752 --> 00:43:10,421
Tanam tanaman penutup tanah.
639
00:43:11,171 --> 00:43:12,881
Harus selalu ada akar hidup.
640
00:43:12,965 --> 00:43:16,677
Jangan sampai ada masa
saat tanah kosong tanpa tanaman.
641
00:43:16,760 --> 00:43:21,015
Kita harus mulai menggunakan prinsip ini
untuk memulihkan siklus air.
642
00:43:21,098 --> 00:43:22,391
Ini bisa dibenahi.
643
00:43:28,022 --> 00:43:30,232
Akan kuantar ke suatu ladang
644
00:43:30,316 --> 00:43:32,693
yang ditumbuhi
berbagai jenis tanaman penutup tanah.
645
00:43:36,488 --> 00:43:37,948
Tujuan tanaman penutup
646
00:43:38,532 --> 00:43:41,535
yaitu meningkatkan kehidupan
dan fungsi tanah.
647
00:43:43,412 --> 00:43:46,790
Anggaplah jika aku menanam
satu jenis saja di ladang ini,
648
00:43:46,874 --> 00:43:51,128
kita hanya memberi organisme tanah
satu jenis eksudat akar.
649
00:43:51,211 --> 00:43:53,088
Aku menanam 19 jenis di sini.
650
00:43:53,589 --> 00:43:55,716
Kami mempercepat waktu biologis
651
00:43:55,799 --> 00:43:58,469
dan memberi makan organisme tanah
652
00:43:58,552 --> 00:44:02,389
yang di pertanian konvensional
butuh waktu 19 tahun.
653
00:44:02,473 --> 00:44:03,724
Ini usaha setahun.
654
00:44:05,142 --> 00:44:09,355
Jadi, orang mungkin bertanya,
"Bagaimana hasilkan uang dari cara ini?"
655
00:44:15,361 --> 00:44:18,238
Ternak kami merumput di sini
selama musim dingin.
656
00:44:18,322 --> 00:44:21,533
Itu mempercepat proses regenerasi tanah.
657
00:44:24,828 --> 00:44:31,794
Hewan yang memakan tumbuhan hidup
adalah bagian dari siklus karbon.
658
00:44:36,423 --> 00:44:39,009
Di dataran Utara, tanah kami terbentuk
659
00:44:39,093 --> 00:44:41,178
oleh kawanan besar bison dan elk
660
00:44:41,261 --> 00:44:43,097
yang berpindah karena predator,
661
00:44:43,180 --> 00:44:46,642
merumput di tanah ini,
menginjak karbon dan tetumbuhan
662
00:44:46,725 --> 00:44:48,102
ke permukaan tanah.
663
00:44:48,852 --> 00:44:50,854
Tak kembali kemari selama setahun.
664
00:44:51,480 --> 00:44:53,148
Sehingga tanahnya pulih.
665
00:44:54,608 --> 00:44:56,443
Belum terlalu lama ini,
666
00:44:56,527 --> 00:45:00,155
ada lebih dari 60 juta bison
berkeliaran di Amerika.
667
00:45:00,239 --> 00:45:02,616
WILAYAH MIGRASI AWAL BISON
668
00:45:04,952 --> 00:45:07,663
Untuk membuat
penduduk asli Amerika kelaparan,
669
00:45:07,746 --> 00:45:11,917
militer AS dan perusahaan kereta api
membasmi sebagian besar bison.
670
00:45:13,460 --> 00:45:19,049
Saat pemusnahan berakhir,
hewan memukau ini hanya tersisa ribuan.
671
00:45:24,888 --> 00:45:29,768
Wilayah yang tadinya habitat bison,
kini menjadi pertanian industri.
672
00:45:29,852 --> 00:45:32,271
Ratusan juta ekar tanaman…
673
00:45:33,313 --> 00:45:34,982
untuk ditanami pakan ternak.
674
00:45:35,607 --> 00:45:39,778
Ternak-ternak itu terkonsentrasi
di tempat penggemukan.
675
00:45:41,864 --> 00:45:46,952
Gantinya, tempat penggemukan ternak itu
mengeluarkan banyak sekali gas rumah kaca.
676
00:45:49,246 --> 00:45:54,543
Kondisi tempat penggemukan berdampak besar
pada terciptanya gas rumah kaca.
677
00:45:56,044 --> 00:45:59,256
Jika merumput, data menunjukkan
678
00:45:59,339 --> 00:46:01,008
bahwa gas rumah kaca terserap.
679
00:46:01,592 --> 00:46:04,094
Jadi, di satu situasi, tercipta emisi
680
00:46:04,178 --> 00:46:06,764
dan di situasi satunya,
terjadi penyerapan emisi.
681
00:46:07,598 --> 00:46:10,225
Masalahnya bukan pada hewan.
682
00:46:11,435 --> 00:46:13,896
Masalahnya adalah lokasi hewan berada.
683
00:46:16,190 --> 00:46:17,524
Sapi bisa bermanfaat.
684
00:46:19,234 --> 00:46:22,696
Itu salah satu pernyataan
paling kontroversial…
685
00:46:24,573 --> 00:46:26,825
yang ada di antara kita saat ini.
686
00:46:29,077 --> 00:46:34,041
Memelihara ternak dan membiarkannya
berkeliaran dan merumput,
687
00:46:34,124 --> 00:46:37,211
bisa menghidupkan kembali
cukup banyak lahan
688
00:46:37,294 --> 00:46:39,213
untuk menurunkan emisi besar-besaran.
689
00:46:40,506 --> 00:46:42,382
Asalku dari Louisiana tenggara.
690
00:46:42,466 --> 00:46:44,927
Aku tumbuh di lingkungan yang amat rapuh.
691
00:46:45,761 --> 00:46:50,808
Konservasi alam
adalah sesuatu yang serius bagiku.
692
00:46:51,767 --> 00:46:55,145
Aku tak tahu bahwa Bumi
mengalami desertifikasi.
693
00:46:58,899 --> 00:47:01,276
SALAM DARI ZIMBABWE
694
00:47:01,360 --> 00:47:04,279
Aku terbang dari New York ke Zimbabwe
untuk bertemu Allan Savory…
695
00:47:05,948 --> 00:47:09,409
agar dia bisa menunjukkan perbedaan
antara desertifikasi
696
00:47:11,245 --> 00:47:12,162
dan regenerasi.
697
00:47:13,038 --> 00:47:18,961
Tanah yang telah dikelola secara holistik
melalui penggembalaan ternak terkendali,
698
00:47:19,545 --> 00:47:21,505
hewan yang paling dipersalahkan di dunia.
699
00:47:23,715 --> 00:47:26,343
Kami di Afrika,
berkendara melewati lahan…
700
00:47:28,178 --> 00:47:32,850
yang dikelola oleh Allan Savory
secara holistik selama sembilan tahun,
701
00:47:33,725 --> 00:47:35,310
dan di sini seperti surga.
702
00:47:36,603 --> 00:47:38,105
Inilah rumput tinggi.
703
00:47:40,607 --> 00:47:41,859
Penggunaan ternak
704
00:47:41,942 --> 00:47:45,237
untuk menghentikan desertifikasi
bisa diterapkan berskala
705
00:47:45,320 --> 00:47:47,865
pada dua pertiga lahan dunia,
706
00:47:48,448 --> 00:47:49,867
tak ada lagi cara lain.
707
00:47:50,576 --> 00:47:54,705
Dan, jelas, itu bisa dijalankan
dengan biaya yang sangat rendah.
708
00:48:02,337 --> 00:48:03,297
Di sinilah kita.
709
00:48:04,256 --> 00:48:05,841
Seharusnya seperti ini.
710
00:48:06,884 --> 00:48:09,887
Kau telah menggarap lahan ini
selama 8 atau 9 tahun.
711
00:48:09,970 --> 00:48:14,349
Dari tempat yang tadinya
hampir menjadi gurun,
712
00:48:14,975 --> 00:48:18,270
lalu memanfaatkan herbivora penggembala.
713
00:48:18,353 --> 00:48:23,317
Kau benar-benar mengubah,
tanah yang kita lihat seperti tadi,
714
00:48:23,400 --> 00:48:25,193
- menjadi ini.
- Ya.
715
00:48:25,861 --> 00:48:28,488
Bagaimana kau bisa mewujudkan ini?
716
00:48:36,121 --> 00:48:38,916
Kotoran, air seni, dan kuku binatanglah
717
00:48:38,999 --> 00:48:41,209
yang menyebabkan rumput ini tumbuh.
718
00:48:42,252 --> 00:48:45,547
Ternak tak pernah berkeliaran
lebih dari satu hektar dari sini,
719
00:48:45,631 --> 00:48:47,007
sekitar dua setengah ekar,
720
00:48:47,090 --> 00:48:49,217
- tak lebih dari tiga hari.
- Begitu.
721
00:48:49,301 --> 00:48:51,595
Mereka tak pernah kembali ke tanah itu
722
00:48:51,678 --> 00:48:53,347
selama 6-9 bulan.
723
00:48:53,430 --> 00:48:56,183
- Wow.
- Agar tumbuhan tak habis dimakan.
724
00:48:57,017 --> 00:48:59,102
Kau bisa datang kapan saja,
725
00:48:59,186 --> 00:49:03,148
di mana saja di lahan ini,
dan kau tak akan melihat ternak
726
00:49:03,231 --> 00:49:06,443
karena mereka terkumpul di area
yang luasnya tak sampai satu hektar.
727
00:49:06,526 --> 00:49:09,071
Jika tak kami antar ke sana,
kau tak akan tahu.
728
00:49:13,867 --> 00:49:15,994
Saat menghadapi perubahan iklim ini,
729
00:49:16,078 --> 00:49:19,498
banyak orang tak mengerti bahwa ini…
730
00:49:21,500 --> 00:49:24,169
- mengatasi perubahan iklim. Ini…
- Ya.
731
00:49:24,252 --> 00:49:26,880
- menyerap karbon.
- Ya.
732
00:49:27,714 --> 00:49:32,427
Cara ini menyerap sesuatu
yang amat ingin kita singkirkan dari udara
733
00:49:33,011 --> 00:49:34,012
dan menyimpannya,
734
00:49:34,680 --> 00:49:35,889
diubah jadi oksigen.
735
00:49:36,765 --> 00:49:39,685
Ya, jika kita bisa menciptakan
padang rumput,
736
00:49:39,768 --> 00:49:43,313
karbon dalam jumlah besar
dapat diserap ke tanah.
737
00:49:44,064 --> 00:49:47,567
Hampir dua pertiga dunia
terdiri dari padang rumput dan sabana
738
00:49:47,651 --> 00:49:50,362
dengan curah hujan yang terlalu rendah
739
00:49:50,445 --> 00:49:53,281
untuk bisa menumbuhkan pepohonan
yang menutupi permukaan.
740
00:49:53,365 --> 00:49:57,160
Jadi, pada intinya harus ada rumput
untuk menstabilkan tanah itu.
741
00:49:58,662 --> 00:50:01,498
Melihat ini, kita sadar
dunia harusnya begini.
742
00:50:01,581 --> 00:50:03,041
Afrika harusnya begini.
743
00:50:03,125 --> 00:50:05,669
Amerika Selatan dan Tengah
harusnya begini.
744
00:50:05,752 --> 00:50:08,046
Texas harusnya begini.
745
00:50:09,589 --> 00:50:10,841
Ini cara kita menang.
746
00:50:12,342 --> 00:50:14,302
Kita bisa mengembalikan Bumi
747
00:50:14,386 --> 00:50:17,973
menjadi taman surga seperti dahulu
748
00:50:18,056 --> 00:50:19,474
melalui regenerasi.
749
00:50:22,227 --> 00:50:23,478
Jika pandai memanfaatkan,
750
00:50:23,562 --> 00:50:28,692
herbivora bisa menurunkan karbon
dan menghentikan desertifikasi.
751
00:50:29,443 --> 00:50:31,653
Cara ini tak hanya untuk Afrika.
752
00:50:32,904 --> 00:50:34,823
Ini ampuh untuk seluruh dunia.
753
00:50:40,287 --> 00:50:45,333
KUNJUNGI CALIFORNIA
754
00:50:52,507 --> 00:50:55,302
Hari ini bercelana panjang, ya?
Kalian berkuda?
755
00:50:55,385 --> 00:50:56,428
Ya.
756
00:50:57,095 --> 00:50:58,138
Baiklah.
757
00:51:17,824 --> 00:51:20,744
Aku dibesarkan
di daerah perdesaan di Washington,
758
00:51:21,495 --> 00:51:24,331
diadopsi oleh tetua Lakota.
759
00:51:24,414 --> 00:51:28,376
Kami beraktivitas di alam setiap hari.
760
00:51:30,921 --> 00:51:35,550
Aku belajar permakultur
dan itu amat memengaruhi hidupku,
761
00:51:36,176 --> 00:51:40,180
sistem yang aku tahu
memungkinkan adanya pertanian permanen,
762
00:51:40,263 --> 00:51:41,431
sebuah agrikultura
763
00:51:41,515 --> 00:51:45,102
yang tak sekadar menyuburkan Bumi,
764
00:51:45,185 --> 00:51:50,232
tetapi juga menghasilkan bahan pangan
secara regeneratif
765
00:51:50,315 --> 00:51:52,484
tanpa menghabiskan sumber daya.
766
00:51:53,819 --> 00:51:58,115
Peternak holistik seperti Markegard
menggunakan perencanaan cermat
767
00:51:58,198 --> 00:52:02,911
agar sapi bisa menyerap karbon
dan meregenerasi tanah.
768
00:52:04,079 --> 00:52:08,291
Ini rencana penggembalaan
dan skema kendali kami.
769
00:52:08,375 --> 00:52:12,087
Ini memetakan tempat dan waktu
untuk menggembala ternak.
770
00:52:16,591 --> 00:52:17,467
Hai!
771
00:52:22,222 --> 00:52:23,056
Kita lihat.
772
00:52:23,140 --> 00:52:25,016
Sekarang tanggal 22 Juli.
773
00:52:25,600 --> 00:52:29,396
Jadi, mereka ada di G1
774
00:52:29,479 --> 00:52:35,402
dan mereka akan pindah ke sini.
775
00:52:44,202 --> 00:52:46,121
Semua area berpagar ini
776
00:52:46,204 --> 00:52:50,250
terkait dengan peta ini.
777
00:52:51,001 --> 00:52:55,881
Ini semua area-area berpagar
tempat ternak berada.
778
00:52:55,964 --> 00:52:58,383
Ini menunjukkan seberapa besar ukurannya.
779
00:52:58,466 --> 00:53:03,638
Aku bisa merekam pengamatan,
spesies, semua yang ada di lahan.
780
00:53:05,765 --> 00:53:07,350
Kami mengelola
781
00:53:07,434 --> 00:53:10,312
lebih dari 32 kilometer persegi
di sepanjang Bay Area.
782
00:53:10,395 --> 00:53:13,273
Jadi, kami terus berpindah-pindah.
783
00:53:18,904 --> 00:53:20,155
Aku tak pernah jenuh.
784
00:53:21,615 --> 00:53:22,991
Aku tak pernah jenuh.
785
00:53:27,537 --> 00:53:30,624
Sapi disebut sebagai tangki mikrob
786
00:53:30,707 --> 00:53:35,128
karena sapi memiliki mikrob di dalam rumen
787
00:53:35,212 --> 00:53:37,839
untuk memecah serat dalam makanannya.
788
00:53:37,923 --> 00:53:39,758
Jadi, saat sapi berak,
789
00:53:39,841 --> 00:53:43,386
tinjanya bak gundukan mikrob hangat
yang dituang ke lahan
790
00:53:43,470 --> 00:53:44,971
dan itu…
791
00:53:45,055 --> 00:53:47,349
sangat bermanfaat untuk lahan.
792
00:53:49,643 --> 00:53:51,895
Sudah sekitar tiga bulan
793
00:53:51,978 --> 00:53:54,648
sejak ternak merumput
di padang rumput ini.
794
00:53:58,902 --> 00:54:02,364
Kau dengar bunyi rekahan
saat aku mencungkilnya?
795
00:54:02,447 --> 00:54:07,035
Itu dari semua rambut akar yang tercabut.
796
00:54:07,702 --> 00:54:12,666
Ada ribuan meter rambut akar seperti ini
797
00:54:12,749 --> 00:54:17,337
yang saling terhubung
dengan rumput-rumput lain
798
00:54:17,420 --> 00:54:19,673
dan berbagai spesies lain
799
00:54:19,756 --> 00:54:23,343
melalui rambut akarnya dan jamur mikoriza.
800
00:54:24,552 --> 00:54:26,179
Ternak akan datang
801
00:54:27,013 --> 00:54:30,976
dan memakan bagian atasnya.
802
00:54:33,520 --> 00:54:38,275
Ketika rumput dimakan,
803
00:54:38,358 --> 00:54:40,235
akar ini akan mengelupas.
804
00:54:41,736 --> 00:54:43,613
Akar itu terbuat dari apa?
805
00:54:45,156 --> 00:54:45,991
Karbon.
806
00:54:46,616 --> 00:54:50,745
Karbon diserap dari atmosfer
melalui fotosintesis
807
00:54:51,329 --> 00:54:52,580
ke dalam tanaman,
808
00:54:53,290 --> 00:54:56,126
lalu melewati tanaman
809
00:54:56,209 --> 00:54:59,170
ke sistem akar,
810
00:54:59,254 --> 00:55:03,341
lalu akar mengelupas
dan berubah menjadi humus…
811
00:55:05,302 --> 00:55:06,553
di tempat seharusnya.
812
00:55:16,896 --> 00:55:20,900
Model pertanian yang kami terapkan
813
00:55:20,984 --> 00:55:24,195
melahirkan miliaran kehidupan…
814
00:55:25,655 --> 00:55:30,744
dalam bentuk mikrob tanah, nematoda,
815
00:55:30,827 --> 00:55:33,163
burung-burung padang rumput.
816
00:55:33,246 --> 00:55:40,086
Semua kehidupan alam liar itu berkembang
dari suatu sistem pertanian
817
00:55:41,463 --> 00:55:48,219
tanpa olah tanah
yang kehidupannya justru dimatikan.
818
00:55:52,349 --> 00:55:57,312
Sebagian besar lahan-lahan
yang diolah itu ditanami satu hal…
819
00:55:58,146 --> 00:55:59,564
pakan ternak.
820
00:56:01,024 --> 00:56:03,777
Jagung, kedelai, dan jerami hijau.
821
00:56:05,653 --> 00:56:08,782
Tetumbuhan ini dan tempat penggemukan
yang bergantung padanya
822
00:56:08,865 --> 00:56:13,912
hanya terus ada karena disubsidi
dengan uang pajak kita.
823
00:56:15,622 --> 00:56:19,292
Aku menjelaskan ke para petani jagung
dan kedelai dari Missouri
824
00:56:19,376 --> 00:56:20,293
musim dingin lalu.
825
00:56:20,377 --> 00:56:21,753
Ada yang berdiri dan berkata,
826
00:56:21,836 --> 00:56:24,923
"Buat apa kutanam selain jagung
dan kacang-kacangan
827
00:56:25,006 --> 00:56:28,093
jika sudah dapat jaminan profit
sebelum aku berladang?"
828
00:56:29,094 --> 00:56:31,596
Departemen Pertanian Amerika Serikat
829
00:56:31,679 --> 00:56:35,100
menggunakan sistem
yang disebut Perusahaan Kredit Komoditas
830
00:56:35,183 --> 00:56:39,145
guna memberi petani jaminan harga
untuk menanam tanaman tertentu.
831
00:56:41,981 --> 00:56:43,942
Dalam sistem saat ini,
832
00:56:44,025 --> 00:56:47,404
para wajib pajak menyubsidi petani
menanam tanaman
833
00:56:47,487 --> 00:56:51,282
untuk pakan hewan di tempat penggemukan
834
00:56:51,366 --> 00:56:53,952
yang menghasilkan gas rumah kaca.
835
00:56:55,328 --> 00:56:56,287
Hasilnya?
836
00:56:57,122 --> 00:57:02,252
Tanah-tanah kita berubah jadi debu
dan petani-petani kita akan bangkrut.
837
00:57:02,877 --> 00:57:06,548
Lalu kutanya balik,
"Nah, berapa banyak penghasilan kalian
838
00:57:06,631 --> 00:57:09,676
jika pemerintah
tak menyubsidi pertanian kalian?"
839
00:57:09,759 --> 00:57:11,636
Dan mereka tahu jawabannya.
840
00:57:11,719 --> 00:57:13,430
Mereka tak akan untung.
841
00:57:14,139 --> 00:57:15,807
Kutinggalkan program pemerintah.
842
00:57:15,890 --> 00:57:18,476
Kukatakan, aku tak mau menerima
bantuan pemerintah lagi.
843
00:57:20,145 --> 00:57:26,234
Bahkan dengan benih-benih transgenik,
semprotan kimia, dan subsidi pemerintah,
844
00:57:26,317 --> 00:57:29,946
mayoritas petani kesulitan
mendapat cukup uang per ekarnya.
845
00:57:30,780 --> 00:57:32,782
Namun, di lahan seluas 5.000 ekar,
846
00:57:32,866 --> 00:57:38,538
peternakan Brown menghasilkan profit
lebih dari $100 per ekarnya per tahun.
847
00:57:40,498 --> 00:57:45,003
Jika membangun ekosistem pertanian
yang sehat, kau akan tahan banting.
848
00:57:45,086 --> 00:57:46,629
Risikonya akan teratasi.
849
00:57:47,213 --> 00:57:50,508
Kutanam jagung.
Alih-alih kedelai, kutanam kacang polong.
850
00:57:51,718 --> 00:57:52,552
Nikmatnya.
851
00:57:52,635 --> 00:57:55,305
Aku juga punya gandum,
jelai, havermut, vetch,
852
00:57:55,388 --> 00:57:58,641
triticale, alfalfa,
daging sapi, domba, babi yang merumput,
853
00:57:58,725 --> 00:58:01,394
madu, sayuran, dan produk-produk lain.
854
00:58:01,478 --> 00:58:04,272
Aku tak peduli harga jagung
atau kacang-kacangan
855
00:58:04,355 --> 00:58:07,233
karena keduanya bagian kecil
dari pertanianku.
856
00:58:07,317 --> 00:58:10,695
Ekosistemnya menjadi tahan banting.
857
00:58:13,198 --> 00:58:16,701
Mayoritas lahan yang dikelola petani
858
00:58:16,784 --> 00:58:18,953
dimiliki oleh orang lain.
859
00:58:20,663 --> 00:58:25,919
Kami percaya jika para pemilik tanah
memahami manfaat jangka panjang
860
00:58:26,002 --> 00:58:27,462
menjaga kesehatan tanah,
861
00:58:27,545 --> 00:58:31,007
itu akan mendorong petani
memprioritaskan kesehatan tanah.
862
00:58:32,675 --> 00:58:35,553
Begitu seorang petani
mengelola kesehatan tanah
863
00:58:35,637 --> 00:58:39,098
dan melihat manfaat ekonominya,
mereka akan beralih.
864
00:58:40,725 --> 00:58:43,311
Dengan beralih ke pertanian regeneratif,
865
00:58:43,394 --> 00:58:46,397
petani Amerika bisa tingkatkan keuntungan
866
00:58:46,481 --> 00:58:50,360
hingga lebih
dari 100 miliar dolar per tahun
867
00:58:50,443 --> 00:58:53,279
dan menghilangkan subsidi mereka.
868
00:58:54,155 --> 00:58:55,865
Pertanian kami punya moto.
869
00:58:55,949 --> 00:58:58,743
Kami ingin menerima cek,
bukan memberi cek.
870
00:58:58,826 --> 00:59:02,038
Itu moto yang bagus.
Menghasilkan lebih banyak uang.
871
00:59:02,997 --> 00:59:05,458
Program pertanian federal kita saat ini
872
00:59:05,542 --> 00:59:09,963
adalah sistem paling merugikan
bagi pertanian regeneratif.
873
00:59:11,631 --> 00:59:15,468
Agar pemerintah kita
mendukung pertanian regeneratif,
874
00:59:15,552 --> 00:59:18,805
rakyat harus bergerak lebih dahulu.
875
00:59:19,764 --> 00:59:22,892
Bahkan mungkin ada beberapa hal
yang bisa kau perbuat
876
00:59:22,976 --> 00:59:24,811
untuk menyelamatkan tanah kita…
877
00:59:25,687 --> 00:59:26,646
saat ini.
878
00:59:26,729 --> 00:59:29,732
Ini dilakukan hampir semua orang
di setiap jam.
879
00:59:29,816 --> 00:59:30,900
Limbah makanan.
880
00:59:30,984 --> 00:59:33,695
Limbah makanan di mana-mana.
Semua berkontribusi.
881
00:59:33,778 --> 00:59:35,738
SALAM DARI SAN FRANCISCO
882
00:59:35,822 --> 00:59:38,575
Yah, tak semuanya.
883
00:59:38,658 --> 00:59:43,746
CALIFORNIA NAN CERAH
884
00:59:55,133 --> 00:59:58,595
Ada benua dan negara-negara besar lain
885
00:59:58,678 --> 01:00:00,555
yang kini menderita dua bencana
886
01:00:00,638 --> 01:00:03,391
yaitu suhu tinggi dan kekeringan.
887
01:00:03,975 --> 01:00:05,059
Itu merusak tanah.
888
01:00:05,685 --> 01:00:06,769
Merusak kehidupan.
889
01:00:08,479 --> 01:00:14,277
Salah satu solusi tantangan itu
ialah mengumpulkan sisa makanan dari kota,
890
01:00:14,360 --> 01:00:15,445
seperti San Francisco,
891
01:00:15,528 --> 01:00:19,157
mengubahnya jadi kompos,
dan membawanya ke peternakan lokal.
892
01:00:19,741 --> 01:00:24,287
Itu membantu tanah menahan air
karena kompos adalah penyerap alami.
893
01:00:26,247 --> 01:00:28,416
Sayangnya,
894
01:00:28,499 --> 01:00:33,588
kebanyakan sampah dibakar
atau dikirim ke tempat pembuangan akhir.
895
01:00:34,172 --> 01:00:35,465
Kita harus tiru alam.
896
01:00:35,548 --> 01:00:36,883
DAUR ULANG
SAMPAH
897
01:00:36,966 --> 01:00:38,092
Aku jadi wali kota
898
01:00:38,176 --> 01:00:41,220
saat kota kami merayakan
Hari Lingkungan Hidup PBB.
899
01:00:41,304 --> 01:00:45,767
Kami merayakannya selama sepekan
dan menggalakkan aksi nyata.
900
01:00:47,560 --> 01:00:49,312
Salah satu strategi spesifik
901
01:00:49,395 --> 01:00:50,813
yaitu mengurangi limbah.
902
01:00:51,773 --> 01:00:53,191
BISA DIJADIKAN KOMPOS
903
01:00:53,274 --> 01:00:56,235
Warga San Francisco akan didenda
904
01:00:56,319 --> 01:00:59,697
jika tak memasukkan kompos
ke tempat sampah hijau.
905
01:00:59,781 --> 01:01:01,282
Orang diberi insentif
906
01:01:01,366 --> 01:01:03,576
agar tak membuang
ke tempat sampah hitam.
907
01:01:03,660 --> 01:01:05,995
Jika tempat sampah hitam kosong,
gratis.
908
01:01:06,079 --> 01:01:08,498
Jika isinya banyak, tarifnya mahal.
909
01:01:08,581 --> 01:01:11,376
Tujuannya mengisi
tempat sampah hijau dan biru,
910
01:01:11,459 --> 01:01:13,294
tong kompos dan daur ulang.
911
01:01:14,587 --> 01:01:17,090
Untuk pindahkan tikus, pindahkan umpannya.
912
01:01:19,050 --> 01:01:20,343
Di San Francisco,
913
01:01:20,426 --> 01:01:26,641
kami mengumpulkan 700 ton sisa makanan
dan potongan tanaman per hari.
914
01:01:33,648 --> 01:01:36,943
FASILITAS KOMPOS SAN FRANCISCO
915
01:01:37,026 --> 01:01:38,861
Ini pukul lima pagi
916
01:01:39,445 --> 01:01:41,322
dan kami membuat kompos.
917
01:01:43,449 --> 01:01:46,577
Ini jenis sampah terpenting
918
01:01:46,661 --> 01:01:50,873
karena di dalamnya
terkandung nutrisi dan karbon.
919
01:01:52,417 --> 01:01:53,710
Komposnya tiba,
920
01:01:53,793 --> 01:01:56,796
sisa makanan dari restoran
dan rumah penduduk,
921
01:01:57,755 --> 01:01:59,465
kami masukkan ke sistem penyortiran.
922
01:02:03,302 --> 01:02:09,434
Enam puluh hari lalu, ini kulit telur,
tulang ayam, dan kulit sayuran.
923
01:02:09,517 --> 01:02:10,768
Sekarang
924
01:02:10,852 --> 01:02:13,521
ini adalah kompos jadi yang bagus.
925
01:02:13,604 --> 01:02:16,315
Saat kugali, di dalamnya cukup hangat.
926
01:02:16,399 --> 01:02:19,152
Proses pengomposannya masih berlangsung.
927
01:02:19,986 --> 01:02:21,696
Kumpulkan sisa makanan.
928
01:02:21,779 --> 01:02:23,197
Masukkan di tong hijau.
929
01:02:23,281 --> 01:02:25,742
Itu dikirim ke fasilitas kompos Recology.
930
01:02:25,825 --> 01:02:28,161
Kami ubah jadi kompos
untuk dibawa ke pertanian.
931
01:02:29,245 --> 01:02:31,372
Itu sebuah solusi yang sederhana.
932
01:02:33,249 --> 01:02:36,002
San Francisco jadi kota besar
paling berkelanjutan
933
01:02:36,085 --> 01:02:39,255
di Amerika Serikat
hanya dalam beberapa tahun,
934
01:02:39,338 --> 01:02:40,882
dan ekonomi kami tumbuh.
935
01:02:42,633 --> 01:02:45,553
Jika San Francisco bisa berhasil,
936
01:02:46,804 --> 01:02:50,600
maka kesuksesan itu bisa ditiru
di kota lain, negara bagian lain,
937
01:02:50,683 --> 01:02:52,643
dan negara lain di seluruh dunia.
938
01:02:56,773 --> 01:02:59,650
CALIFORNIA NAN CERAH
939
01:02:59,734 --> 01:03:03,237
Kompos adalah dekomposisi alami
bahan organik di alam.
940
01:03:04,655 --> 01:03:08,075
Di lantai hutan, terjadi saat daun gugur.
Jamur dan bakteri mengambil alih
941
01:03:08,159 --> 01:03:09,994
dan membangun tanah di zona akar.
942
01:03:11,704 --> 01:03:13,331
Kompos membutuhkan komunitas.
943
01:03:13,414 --> 01:03:16,250
Dari komunitas mikrob yang memecah sampah
944
01:03:16,334 --> 01:03:18,419
hingga komunitas warga Los Angeles
945
01:03:18,503 --> 01:03:20,922
yang memindah, menyortir sampah,
946
01:03:21,005 --> 01:03:22,673
dan berkontribusi pada tumpukan itu.
947
01:03:22,757 --> 01:03:26,761
KOTA MOTOR
DETROIT
948
01:03:26,844 --> 01:03:30,056
Kukumpulkan sisa makanan dari restoran,
feses dari kebun binatang.
949
01:03:30,139 --> 01:03:31,891
Feses. Kau tahu sebabnya?
950
01:03:32,475 --> 01:03:36,687
Agar tak masuk TPA
dan bisa untuk membuat tanah yang subur.
951
01:03:36,771 --> 01:03:37,605
Itu sebabnya.
952
01:03:39,190 --> 01:03:41,984
Bagaimana cara kami mengambil sampah
dan menggunakannya lagi?
953
01:03:42,068 --> 01:03:43,945
Karena ini masih berguna.
954
01:03:45,238 --> 01:03:47,198
Namaku Pashon. Ini Pashon Murray.
955
01:03:48,574 --> 01:03:52,078
Itulah takdirku,
memiliki renjana terhadap lingkungan.
956
01:03:54,247 --> 01:03:56,666
SALAM DARI PORT-AU-PRINCE
957
01:03:56,749 --> 01:04:00,545
Saat kami ke Haiti untuk menjalankan
percontohan sanitasi kompos,
958
01:04:01,462 --> 01:04:03,506
semua orang menganggapku gila.
959
01:04:03,589 --> 01:04:05,550
Mungkin benar juga.
960
01:04:05,633 --> 01:04:07,426
- Aku Steven.
- Dan kau…
961
01:04:07,510 --> 01:04:09,512
- Si Pria ****.
- Dan aku si Wanita ****.
962
01:04:09,595 --> 01:04:11,013
Ya! Keren.
963
01:04:11,097 --> 01:04:13,099
- Kita orang-orang ****.
- Ya.
964
01:04:13,683 --> 01:04:14,767
Bencana Haiti menimpa.
965
01:04:14,851 --> 01:04:17,603
Tentu saja, gempa itu sangat destruktif.
966
01:04:19,021 --> 01:04:20,982
Kami semua ingin turun tangan.
967
01:04:21,065 --> 01:04:22,942
Patricia itu pemecah masalah.
968
01:04:23,901 --> 01:04:27,947
Sampai di sana, dia berkata,
"Mereka punya masalah sanitasi."
969
01:04:28,030 --> 01:04:30,658
Air bawah tanah mereka terkontaminasi.
970
01:04:32,618 --> 01:04:36,038
2,5 miliar orang di dunia
tak bisa mengakses sanitasi
971
01:04:36,122 --> 01:04:38,916
dan itu berarti
orang mudah terkena penyakit.
972
01:04:40,835 --> 01:04:45,631
Jadi, kami melatih orang-orang
di seluruh dunia agar punya toilet kompos
973
01:04:45,715 --> 01:04:49,552
agar bisa mengumpulkan dan mengolah limbah
untuk komunitas mereka.
974
01:04:49,635 --> 01:04:54,056
Perubahan paling mencolok
yang kami dapati adalah baunya.
975
01:04:54,140 --> 01:04:57,476
Pengalaman tinggal di dekat kakus
sungguh berbeda.
976
01:04:57,560 --> 01:04:59,270
Kita di depan tumpukan kompos.
977
01:04:59,854 --> 01:05:02,064
Apa kalian mencium bau tak enak?
978
01:05:02,148 --> 01:05:03,399
Tidak.
979
01:05:04,150 --> 01:05:08,237
Salah satu kelebihan sistem ini
adalah ini amat mudah dipelajari.
980
01:05:08,321 --> 01:05:12,199
Kita tak perlu memesan suatu alat
atau komponen.
981
01:05:12,909 --> 01:05:15,161
Ini bisa dipelajari di mana saja.
982
01:05:15,244 --> 01:05:17,538
Ini wadah cadangan.
983
01:05:17,622 --> 01:05:19,582
Ini persediaan serbuk kayu.
984
01:05:19,665 --> 01:05:22,543
Yang aku suka dari pengomposan termofilik
985
01:05:22,627 --> 01:05:26,297
yaitu ini membantu mengatasi
beberapa masalah perubahan iklim.
986
01:05:26,380 --> 01:05:28,966
Membantu melindungi sumber air.
987
01:05:29,050 --> 01:05:31,010
Mengolah, menyingkirkan patogennya,
988
01:05:31,093 --> 01:05:33,012
dan akhirnya mendapatkan kompos.
989
01:05:33,095 --> 01:05:35,306
Saat selesai, ini akan seperti…
990
01:05:35,806 --> 01:05:36,933
tanah yang subur.
991
01:05:37,016 --> 01:05:41,103
Lalu kita bisa memperbaiki tanah
dan memanen lebih banyak.
992
01:05:42,104 --> 01:05:43,397
Satu-satunya masalah,
993
01:05:43,481 --> 01:05:46,484
orang terpaku pada fakta
bahwa itu feses manusia.
994
01:05:46,567 --> 01:05:49,070
Manusia umumnya fobia kotoran.
995
01:05:51,238 --> 01:05:54,659
Tetapi kebanyakan orang tak tahu
bahwa di seluruh Amerika,
996
01:05:54,742 --> 01:05:58,663
jika membeli tanah untuk pot,
mungkin mengandung buangan biologis
997
01:05:58,746 --> 01:06:01,040
dan itu dari limbah kotoran manusia.
998
01:06:02,333 --> 01:06:03,751
Kita memakan makanan.
999
01:06:03,834 --> 01:06:04,919
Kita membuangnya.
1000
01:06:05,628 --> 01:06:07,129
Itu bisa kita olah
1001
01:06:07,213 --> 01:06:12,259
untuk membuat tanah yang bernutrisi
untuk tanaman
1002
01:06:12,343 --> 01:06:14,804
dan siklus ini terus berlangsung.
1003
01:06:16,263 --> 01:06:18,265
Kotoran harus diikutsertakan.
1004
01:06:19,642 --> 01:06:21,018
Toilet ini bagus sekali
1005
01:06:22,103 --> 01:06:25,856
dan aku ingin menggunakannya. Permisi.
1006
01:06:28,442 --> 01:06:34,156
Kompos hanya salah satu solusi
penyerapan karbon berbasis tanah.
1007
01:06:35,574 --> 01:06:39,537
Makin kita memilih makanan regeneratif,
makin banyak petani yang memproduksinya.
1008
01:06:40,579 --> 01:06:43,958
Kita berada di saat-saat kritis
dalam sejarah manusia.
1009
01:06:45,167 --> 01:06:48,129
Mungkin ada cara
1010
01:06:48,212 --> 01:06:50,923
untuk mengonsumsi makanan
yang memulihkan Bumi.
1011
01:06:54,343 --> 01:06:58,889
Kita mengartikannya
sebagai pola makan regeneratif.
1012
01:07:01,434 --> 01:07:04,145
Aku sudah menjadi vegan selama 20 tahun.
1013
01:07:04,228 --> 01:07:07,148
Akan kubuktikan
bahwa aku bisa menjalani hidup
1014
01:07:07,231 --> 01:07:09,775
dengan sehat, kuat, dan bertenaga
1015
01:07:09,859 --> 01:07:11,485
melalui pola makan nabati.
1016
01:07:14,321 --> 01:07:18,868
Jika kau makan daging, pilihlah
dari peternakan baik dan berkualitas.
1017
01:07:20,494 --> 01:07:21,662
Jika makan daging,
1018
01:07:22,496 --> 01:07:26,167
daging itu harus dibesarkan
dengan cara digembala,
1019
01:07:26,250 --> 01:07:29,253
diberi makan rumput,
dipotong secara manusiawi.
1020
01:07:30,171 --> 01:07:32,840
Ini pilihan terpenting
yang bisa kita ambil
1021
01:07:32,923 --> 01:07:34,383
demi masa depan Bumi.
1022
01:07:34,467 --> 01:07:35,676
Apa yang kita makan?
1023
01:07:35,760 --> 01:07:38,137
Sistem pertanian apa yang kita dukung?
1024
01:07:38,220 --> 01:07:40,431
Kita meregenerasi Bumi atau merusaknya?
1025
01:07:44,727 --> 01:07:47,730
Ini dua dari mobil-mobil telur kami.
1026
01:07:47,813 --> 01:07:52,359
Sekitar tiga hari setelah ternak
melewati sebuah area dan merumput,
1027
01:07:52,443 --> 01:07:54,695
kami melepaskan ayam betina.
1028
01:07:54,779 --> 01:07:56,072
Mereka bebas jelajah.
1029
01:07:56,155 --> 01:07:58,908
Boleh saja berjalan ke California
kalau mau.
1030
01:08:00,117 --> 01:08:03,079
Kami ke toko bahan lokal
1031
01:08:03,162 --> 01:08:06,123
dan membeli selusin telur
hasil ayam yang tak dikandangi,
1032
01:08:06,832 --> 01:08:09,627
alami, dan dibesarkan secara manusiawi.
1033
01:08:09,710 --> 01:08:12,129
Kita pecahkan salah satunya.
1034
01:08:12,922 --> 01:08:17,802
Yang ini telur
dari induk ayam yang kami gembalakan.
1035
01:08:19,762 --> 01:08:22,139
Telur kami di kiri berwarna lebih gelap.
1036
01:08:22,223 --> 01:08:23,390
Kini, lihat ini.
1037
01:08:25,309 --> 01:08:27,394
Ini mudah sekali terberai, 'kan?
1038
01:08:28,187 --> 01:08:29,021
Encer.
1039
01:08:29,939 --> 01:08:31,232
Sekarang, lihat ini.
1040
01:08:31,315 --> 01:08:36,487
Bisa kucolok beberapa kali
sebelum akhirnya terberai.
1041
01:08:36,570 --> 01:08:40,157
Lihat warna kuning telurnya,
dan amati perbedaannya.
1042
01:08:42,827 --> 01:08:46,956
Milik kami di padang rumput.
Ayam memakan apa pun yang mereka dapat.
1043
01:08:47,039 --> 01:08:51,335
Ini, meski tak dikandangi,
jelas masih dikurung
1044
01:08:51,418 --> 01:08:53,963
dan mayoritas pakannya adalah biji-bijian.
1045
01:08:54,547 --> 01:08:59,510
Milik kami jauh lebih bernutrisi
daripada ini.
1046
01:09:00,386 --> 01:09:02,388
Dan yang ada di dalamnya
1047
01:09:02,471 --> 01:09:07,268
adalah nutrisi dan kompleksitas
pertanian regeneratif.
1048
01:09:08,936 --> 01:09:11,814
Menjalankan pola makan regeneratif
itu penting,
1049
01:09:11,897 --> 01:09:15,609
begitu juga bekerja dengan orang
yang memproduksi bahan pangan kita.
1050
01:09:16,902 --> 01:09:19,029
Dewasa ini, kami perkirakan
1051
01:09:19,113 --> 01:09:22,867
lima persen pertanian
memperhatikan kesehatan tanah.
1052
01:09:23,993 --> 01:09:28,080
The Nature Conservancy bekerja sama
dengan Asosiasi Petani Jagung Nasional
1053
01:09:28,164 --> 01:09:30,332
untuk membentuk Kemitraan Kesehatan Tanah.
1054
01:09:31,167 --> 01:09:37,089
Kami ingin ada 50 persen petani AS
yang mampu menjaga kesehatan tanah
1055
01:09:37,173 --> 01:09:38,465
selambatnya tahun 2025.
1056
01:09:39,592 --> 01:09:45,139
Ide Akademi Kesehatan Tanah ini dimulai
sekitar lima tahun lalu
1057
01:09:45,222 --> 01:09:49,476
saat Ray pertama kali masuk peternakanku
dan kami baru berkenalan.
1058
01:09:50,477 --> 01:09:51,937
Saat itu, kami tak tahu
1059
01:09:52,021 --> 01:09:53,522
dampak dari rencana itu,
1060
01:09:53,606 --> 01:09:55,983
rencana untuk memajukan regenerasi.
1061
01:09:56,567 --> 01:09:58,694
Akhirnya membuahkan hasil.
1062
01:09:59,320 --> 01:10:00,613
- Ray Archuleta.
- Jesse.
1063
01:10:00,696 --> 01:10:02,281
Hai, Jesse. Senang melihatmu.
1064
01:10:02,865 --> 01:10:06,368
Izinkan kumulai dari diriku sendiri.
Namaku Ray Archuleta.
1065
01:10:06,452 --> 01:10:08,704
Aku mengabdi di pemerintahan 32 tahun…
1066
01:10:08,787 --> 01:10:10,831
Tujuan kami menyehatkan tanah,
1067
01:10:10,915 --> 01:10:13,334
mengajarkan prinsip-prinsip ekologi ini.
1068
01:10:15,461 --> 01:10:17,713
Kami ingin membimbing,
1069
01:10:17,796 --> 01:10:19,506
menginspirasi orang-orang
1070
01:10:20,341 --> 01:10:21,967
bahwa mereka bagian dari planet ini
1071
01:10:22,718 --> 01:10:25,596
dan bahwa hubungan kita dengan Bumi
akan membaik.
1072
01:10:27,389 --> 01:10:29,642
Dahulu saat membaca majalah pertanian,
1073
01:10:29,725 --> 01:10:32,019
tak ada satu pun artikel
tentang kesehatan tanah.
1074
01:10:32,102 --> 01:10:33,812
Kini mustahil membaca majalah
1075
01:10:33,896 --> 01:10:36,649
tanpa melihat artikel
tentang kesehatan tanah.
1076
01:10:36,732 --> 01:10:38,067
Itu memberiku harapan.
1077
01:10:39,944 --> 01:10:44,156
Kita bisa memperbaiki tanah
lebih cepat dari yang kita perkirakan.
1078
01:10:44,240 --> 01:10:46,367
Terkadang, saat aku berpresentasi,
1079
01:10:46,450 --> 01:10:51,121
ada grup yang berpikir, "Mustahil.
Itu tak akan bisa di sini. Tak bisa."
1080
01:10:51,205 --> 01:10:53,040
Jadi, kutawarkan tantangan ini.
1081
01:10:53,123 --> 01:10:55,376
Kubilang, "Aku berani
bertaruh peternakanku
1082
01:10:55,459 --> 01:10:57,211
bahwa operasimu bisa dengan metodeku."
1083
01:10:58,045 --> 01:11:01,257
Karena prinsip kesehatan tanah,
1084
01:11:01,966 --> 01:11:05,135
paling sedikit gangguan mekanis,
perbedaan,
1085
01:11:05,219 --> 01:11:09,431
penutup tanah, akar yang hidup
setiap saat, integrasi hewan…
1086
01:11:09,515 --> 01:11:11,684
Itu prinsip-prinsip universal.
1087
01:11:11,767 --> 01:11:13,394
Tak ada keraguan,
1088
01:11:13,477 --> 01:11:15,145
aku sangat yakin
1089
01:11:15,229 --> 01:11:17,982
metode ini bisa berlaku
di mana pun di dunia.
1090
01:11:23,779 --> 01:11:26,991
Jika kau lihat ke sini,
ada ladang tetanggaku
1091
01:11:27,574 --> 01:11:29,451
yang dikosongkan secara kimia.
1092
01:11:29,535 --> 01:11:32,830
Lebih dari setahun
tak ditanami apa pun
1093
01:11:32,913 --> 01:11:36,375
kecuali beberapa gulma
yang tahan herbisida.
1094
01:11:37,042 --> 01:11:38,752
Ini gurun ekologi.
1095
01:11:38,836 --> 01:11:40,796
Lalu lihatlah padang kami.
1096
01:11:41,463 --> 01:11:44,258
Ada beragam jenis tanaman.
1097
01:11:44,341 --> 01:11:45,301
Ada serangga.
1098
01:11:45,384 --> 01:11:48,345
Ada hewan liar,
ternak yang merumput di sana.
1099
01:11:48,929 --> 01:11:53,517
Kami mendapat sinar mentari dari awal
musim semi hingga akhir musim gugur,
1100
01:11:53,600 --> 01:11:56,687
mengubah sinar mentari itu
menjadi karbon cair
1101
01:11:56,770 --> 01:11:58,522
untuk menggerakkan sistem.
1102
01:11:59,231 --> 01:12:00,816
Di sana ada tanah.
1103
01:12:00,899 --> 01:12:02,776
Di sisi ini, ada pasir.
1104
01:12:06,989 --> 01:12:09,074
Mau makananmu berasal dari mana?
1105
01:12:09,158 --> 01:12:12,328
Ingin bahan panganmu diproduksi
dengan cara apa?
1106
01:12:13,495 --> 01:12:15,331
Jawabannya mudah sekali bagiku.
1107
01:12:23,464 --> 01:12:25,007
Di penjuru planet,
1108
01:12:25,090 --> 01:12:29,595
orang-orang memakai praktik regenerasi
untuk menyembuhkan tanah
1109
01:12:29,678 --> 01:12:31,347
dan menyeimbangkan iklim.
1110
01:12:32,222 --> 01:12:35,184
Beberapa proyek ini besar.
1111
01:12:36,268 --> 01:12:40,147
Kita tahu sekitar 25 persen daratan dunia
1112
01:12:40,230 --> 01:12:43,150
telah dirusak oleh manusia
sepanjang sejarah.
1113
01:12:46,320 --> 01:12:49,782
Saat kita tengok
tempat lahirnya peradaban,
1114
01:12:50,532 --> 01:12:52,534
Yunani dan Roma,
1115
01:12:52,618 --> 01:12:55,913
kita dapati tempat-tempat itu
telah berubah jadi gurun.
1116
01:12:57,873 --> 01:13:02,503
Pasir terembus melintasi reruntuhan
peradaban yang dahulu besar.
1117
01:13:03,962 --> 01:13:08,217
Dataran Tinggi Loess,
tempat lahir peradaban Tiongkok,
1118
01:13:08,300 --> 01:13:12,304
adalah tempat pertanian dimulai.
1119
01:13:13,514 --> 01:13:17,017
Saat diminta merekam penelitian dasar
di Dataran Tinggi Loess,
1120
01:13:17,101 --> 01:13:20,687
aku sempat berdiri sendirian
di puncak gunung
1121
01:13:20,771 --> 01:13:24,358
dan bisa kulihat sekeliling,
tak ada vegetasi sama sekali.
1122
01:13:28,362 --> 01:13:32,324
Ini, pada dasarnya,
telah hancur secara ekologis.
1123
01:13:32,408 --> 01:13:35,744
Itu disebut tempat
paling terkikis di Bumi,
1124
01:13:36,620 --> 01:13:38,580
dipenuhi kaum papa.
1125
01:13:40,082 --> 01:13:45,546
Jadi, aku merasa harus mendedikasikan
sisa hidupku mengatasi ini.
1126
01:13:49,842 --> 01:13:52,511
Saat itu, sulit membayangkan
1127
01:13:52,594 --> 01:13:54,513
tempat itu bisa dipulihkan.
1128
01:13:56,223 --> 01:14:02,020
Jadi, dari sekitar tahun 1994 hingga 2009,
14 tahun,
1129
01:14:02,104 --> 01:14:07,359
area seluas 35.000 kilometer persegi,
kira-kira seukuran Belgia…
1130
01:14:07,943 --> 01:14:10,154
Mereka memiliki ilmuwan Tiongkok terbaik
1131
01:14:10,237 --> 01:14:13,699
dan ilmuwan internasional
dari Bank Dunia yang mendukung mereka.
1132
01:14:13,782 --> 01:14:16,410
Mereka membuat sistem peta dengan satelit
1133
01:14:16,493 --> 01:14:21,582
agar setiap daerah aliran sungai
punya alamat unik.
1134
01:14:21,665 --> 01:14:23,500
Hasilnya…
1135
01:14:25,335 --> 01:14:26,253
menakjubkan.
1136
01:14:41,518 --> 01:14:47,524
36.000 KILOMETER PERSEGI TELAH DIPERBAIKI
1137
01:14:50,611 --> 01:14:53,655
Ratusan juta orang
terangkat dari kemiskinan.
1138
01:14:54,490 --> 01:14:57,326
Kami bertemu orang-orang tunaaksara
1139
01:14:57,409 --> 01:15:01,955
dan anak-anak mereka kini berkuliah
di universitas terbaik negara ini.
1140
01:15:09,546 --> 01:15:11,965
Manusia lahir di surga.
1141
01:15:12,049 --> 01:15:15,344
Jika kita memulihkan semua lahan rusak
yang ada di Bumi,
1142
01:15:15,427 --> 01:15:17,346
kita bisa kembali ke surga.
1143
01:15:18,847 --> 01:15:22,267
Jika kita mulai saat ini
untuk membangun ekonomi pemulihan,
1144
01:15:22,351 --> 01:15:24,102
ekonomi regenerasi,
1145
01:15:24,686 --> 01:15:26,396
itu langkah sukses.
1146
01:15:27,606 --> 01:15:33,862
Bisa melihat sungai kembali dan mengalir
untuk menyuburkan tanah lagi,
1147
01:15:33,946 --> 01:15:38,534
melihat keanekaragaman hayati kembali
ke tempat yang tadinya tandus,
1148
01:15:38,617 --> 01:15:42,829
dari sinilah semua orang
bisa menemukan kepuasan tiada tara.
1149
01:16:09,273 --> 01:16:13,277
Jadi, mari kita pulihkan surga ini
sedikit demi sedikit.
1150
01:16:14,319 --> 01:16:15,821
Ini tak terlalu sulit,
1151
01:16:16,822 --> 01:16:20,659
jika saja kita berhenti berfokus
pada hal yang cetek
1152
01:16:20,742 --> 01:16:23,662
dan mulai memikirkan
hal yang sungguh penting
1153
01:16:23,745 --> 01:16:25,956
agar keanekaragaman hayati kembali
1154
01:16:26,039 --> 01:16:28,208
ke tempat yang tadinya tandus.
1155
01:16:31,044 --> 01:16:35,048
Dari sinilah semua orang
bisa menemukan kepuasan tiada tara
1156
01:16:35,716 --> 01:16:37,884
dan arti dari hidup.
1157
01:16:41,013 --> 01:16:43,348
Kita melalui ini bersama-sama.
1158
01:16:43,932 --> 01:16:48,020
Setiap tindakan yang kita ambil
memengaruhi tindakan lain
1159
01:16:48,103 --> 01:16:50,147
seperti riak di kolam.
1160
01:16:52,149 --> 01:16:54,651
Jadi, apakah keputusanmu
1161
01:16:54,735 --> 01:16:58,655
yang akan memberi dampak positif
pada planet indah ini?
1162
01:16:58,739 --> 01:17:02,993
Agar cucu-cucu kita,
hingga tujuh generasi mendatang,
1163
01:17:03,076 --> 01:17:07,080
bisa memanjat dan memeluk
pohon redwood tua,
1164
01:17:07,956 --> 01:17:11,251
berenang di air bersih,
1165
01:17:11,335 --> 01:17:15,631
dan bisa membuka mulut
dan minum sambil berenang.
1166
01:17:19,676 --> 01:17:22,596
Apa yang bisa kita perbuat hari ini
1167
01:17:22,679 --> 01:17:25,891
agar anak-anak kita bisa berkembang
1168
01:17:25,974 --> 01:17:29,936
dalam kesejahteraan yang kita ciptakan
dari keputusan kita?
1169
01:17:35,192 --> 01:17:38,779
Aku rela menyetir ratusan,
ribuan kilometer, jika perlu,
1170
01:17:39,780 --> 01:17:43,867
untuk menyelamatkan satu pertanian,
membuka satu hati, satu pemikiran.
1171
01:17:45,911 --> 01:17:47,996
Tiap pemikiran yang berubah amat berarti.
1172
01:17:48,080 --> 01:17:51,750
Siapa tahu itu akan memengaruhi
pikiran lain, hati lain.
1173
01:17:52,459 --> 01:17:55,087
Itu yang kami alami.
Itu mengubah hati kami
1174
01:17:55,170 --> 01:17:57,047
dan mengubah hidup kami.
1175
01:17:59,132 --> 01:18:02,135
Ini bukan tentang agama atau politik.
1176
01:18:02,719 --> 01:18:04,054
Ini tentang cinta.
1177
01:18:04,554 --> 01:18:06,515
Jika mencintai sesuatu atau seseorang,
1178
01:18:06,598 --> 01:18:10,060
kau pasti ingin paham,
merawat, melindungi,
1179
01:18:11,186 --> 01:18:12,562
dan menjaga mereka.
1180
01:18:13,188 --> 01:18:15,190
Itu yang kami upayakan di sini.
1181
01:18:16,692 --> 01:18:20,070
Bahkan jamur mikoriza kecil, cacing tanah,
1182
01:18:20,153 --> 01:18:21,279
dan bakteri juga.
1183
01:18:21,947 --> 01:18:24,574
Jika kita rawat mereka,
mereka akan merawat kita.
1184
01:18:28,036 --> 01:18:29,454
Dari mikrob terkecil
1185
01:18:29,538 --> 01:18:31,498
hingga makhluk hidup terbesar,
1186
01:18:32,249 --> 01:18:35,293
planet biru kita dipenuhi
dengan kehidupan.
1187
01:18:37,337 --> 01:18:39,965
Selama jutaan tahun,
Bumi menyembuhkan
1188
01:18:40,048 --> 01:18:41,675
dan menyeimbangkan dirinya sendiri.
1189
01:18:44,010 --> 01:18:45,178
Namun, kini,
1190
01:18:45,262 --> 01:18:48,181
spesies kita menghadapi ujian terbesar.
1191
01:18:50,392 --> 01:18:51,977
Misi kita sederhana.
1192
01:18:52,477 --> 01:18:57,441
Kita harus memanfaatkan
kekuatan regenerasi Bumi itu sendiri.
1193
01:19:01,862 --> 01:19:02,988
Kutawarkan ini.
1194
01:19:04,114 --> 01:19:05,449
Aku tak akan menyerah…
1195
01:19:06,992 --> 01:19:08,410
dan sebaiknya kau juga.
1196
01:19:12,831 --> 01:19:13,999
PENUHI BUMI DENGAN TANAMAN
1197
01:19:14,082 --> 01:19:15,459
TANAH AKAN MENYELAMATKAN KITA
KITA ADALAH ALAM
1198
01:19:15,542 --> 01:19:16,793
HORMATI BUMI
MIKROB ITU KEREN
1199
01:19:16,877 --> 01:19:18,044
PILIH MAKANAN RAMAH LINGKUNGAN
1200
01:19:18,128 --> 01:19:19,504
SOLUSI ADA DI BAWAH KAKI!
1201
01:19:19,588 --> 01:19:20,797
CACING TANAH = TEMAN KITA
1202
01:19:20,881 --> 01:19:22,090
TANAMLAH PEPOHONAN
1203
01:19:22,174 --> 01:19:23,383
KURANGI LIMBAH MAKANAN
1204
01:19:23,467 --> 01:19:24,718
HIJAUKAN BUMI KEMBALI
MULAILAH KEBUN RAKYAT
1205
01:19:24,801 --> 01:19:26,052
AKU BERSAMA BUMI
1206
01:19:26,136 --> 01:19:27,345
PILIHLAH TANAH
1207
01:19:27,429 --> 01:19:28,638
KEANEKARAGAMAN HAYATI
1208
01:19:28,722 --> 01:19:31,224
KURANGI LIMBAH MAKANAN
KOMPOS
1209
01:19:31,308 --> 01:19:34,144
TANAH AKAN MENYELAMATKAN KITA
1210
01:19:47,324 --> 01:19:49,075
Bersama kita bisa meregenerasi Bumi
1211
01:19:49,159 --> 01:19:51,036
Gabung pergerakan global ini
1212
01:19:51,119 --> 01:19:56,875
untuk menyembuhkan tanah kita,
kesehatan kita, dan iklim kita
1213
01:19:59,169 --> 01:20:00,670
Temukan jalanmu di
1214
01:20:00,754 --> 01:20:06,301
kissthegroundmovie.com
1215
01:21:19,416 --> 01:21:21,001
Apa itu karbon dioksida?
1216
01:21:21,084 --> 01:21:21,918
Itu…
1217
01:21:22,002 --> 01:21:23,336
Berasal dari…
1218
01:21:24,504 --> 01:21:26,965
Itu pertanyaan menjebak. Kau menjebakku.
1219
01:21:27,048 --> 01:21:31,428
Kurasa itu karbon dan dua atom…
dua molekul dari…
1220
01:21:31,511 --> 01:21:33,179
dari sesuatu.
1221
01:21:34,139 --> 01:21:36,016
Sesuatu yang berbahaya?
1222
01:21:36,099 --> 01:21:39,269
Itu racun yang kau hirup
dan akan menghancurkanmu.
1223
01:21:40,812 --> 01:21:43,189
Apa saja kontribusimu
1224
01:21:43,273 --> 01:21:46,234
untuk membantu menekan perubahan iklim?
1225
01:21:49,946 --> 01:21:53,241
Aku suka berpartisipasi sebisaku,
pakai sedotan metal.
1226
01:21:53,325 --> 01:21:55,410
- Sedotan kertas.
- Tak pakai sedotan plastik.
1227
01:21:55,493 --> 01:21:56,953
Sedotan kertas, bukan plastik.
1228
01:21:57,037 --> 01:21:58,330
Sedotan daur ulang.
1229
01:21:58,413 --> 01:22:00,624
Tiap kali kemari,
aku merasa bersemangat.
1230
01:22:01,166 --> 01:22:04,294
Jika hanya daur ulang
dan sedotan kertas harapan kita,
1231
01:22:04,794 --> 01:22:06,671
kita dalam masalah besar.
1232
01:22:08,214 --> 01:22:14,012
Kita bisa menghentikan perubahan iklim
dengan berbenah,
1233
01:22:14,095 --> 01:22:16,181
bukan hanya memperbaiki yang buruk.
1234
01:22:16,264 --> 01:22:18,058
Terbayangkan? Jadi, tak hanya…
1235
01:22:18,141 --> 01:22:21,353
Kita tak lagi merusak.
Kita meregenerasi Bumi.
1236
01:22:22,103 --> 01:22:23,438
Kedengarannya menarik.
1237
01:22:23,521 --> 01:22:24,981
Aku ingin regenerasi.
1238
01:24:44,204 --> 01:24:49,209
Terjemahan subtitle oleh Rizky Soraya