1
00:00:51,000 --> 00:00:58,000
"Más que miel"
2
00:00:59,000 --> 00:01:02,000
Traducción y corrección: hinclan
3
00:03:43,200 --> 00:03:49,500
Mi bisabuelo y mi abuelo
criaban abejas,
4
00:03:50,400 --> 00:03:52,600
y mi padre, también.
5
00:03:53,000 --> 00:03:58,900
Al principio a mi no me interesaban,
tenía miedo a sus picaduras.
6
00:03:59,200 --> 00:04:04,700
Cuando mi padre era ya mayor,
me dijo:
7
00:04:05,000 --> 00:04:09,700
"Si sigues evitando a las abejas,
las voy a vender."
8
00:04:10,000 --> 00:04:12,500
No me gustó esa idea.
9
00:04:13,200 --> 00:04:15,600
Me dije:
10
00:04:15,900 --> 00:04:21,600
"Si mis padres podían soportar las picaduras
de abeja, yo también. "
11
00:04:21,900 --> 00:04:23,600
Después de todo,
no soy un blandengue.
12
00:04:56,000 --> 00:04:59,800
Mi familia solía ser productores apícolas.
13
00:05:01,000 --> 00:05:03,000
Mi abuelo tenía
una fábrica de latas.
14
00:05:04,000 --> 00:05:07,000
Tenía un jardín con árboles
frutales y bayas,
15
00:05:08,000 --> 00:05:10,200
y colmenas.
16
00:05:16,400 --> 00:05:20,500
Me gustaba también que mi abuelo
tenía muchos animales, como perros y caballos.
17
00:05:23,600 --> 00:05:26,600
Las abejas eran los animales
preferidos de mi abuelo.
18
00:05:29,000 --> 00:05:31,500
Tenía 150 colmenas.
19
00:05:44,900 --> 00:05:48,900
Acostado en el pasto de su jardín,
solía escuchar a las abejas.
20
00:05:55,300 --> 00:06:00,700
Mi padre me explico como las abejas
eran necesarias para la fertilización de las flores.
21
00:06:09,300 --> 00:06:14,100
Para atraer a las abejas, las flores
producen néctar.
22
00:06:17,500 --> 00:06:21,800
Al ir de una flor a otra
las abejas también transportan polen.
23
00:06:25,300 --> 00:06:30,300
Mientras colectan el néctar,
van fertilizando las flores.
24
00:06:41,600 --> 00:06:46,400
Mi abuelo administraba
los jardínes, maquinaria y a la gente.
25
00:06:46,800 --> 00:06:50,100
Le fascinaba ver como
todo trabajaba en conjunto.
26
00:06:52,300 --> 00:06:55,500
Pero hoy en día, es díficil para las abejas,
ya que tienen algunos años muriendo.
27
00:06:55,500 --> 00:06:59,900
No sólo en Suiza.
Las abejas están muriendo en todo el mundo.
28
00:06:59,900 --> 00:07:04,000
Y aunque está en todos los noticieros,
la causa sigue siendo un misterio.
29
00:07:06,000 --> 00:07:09,400
Empiezo mi viaje
tratando de resolver este misterio.
30
00:07:13,400 --> 00:07:15,500
Estamos casi en plena floración.
31
00:07:15,800 --> 00:07:19,500
Es una hermosa epoca del año
para estar aquí.
32
00:07:19,800 --> 00:07:21,500
Es simplemente hermoso.
33
00:07:24,500 --> 00:07:26,100
Y nadie puede contemplar esto.
34
00:07:26,500 --> 00:07:29,600
Sólo el apicultor
y el agricultor ven esto.
35
00:07:40,000 --> 00:07:41,100
Escucha...
36
00:07:43,700 --> 00:07:44,900
¿Puedes escuchar eso?
37
00:07:47,600 --> 00:07:49,600
Es el sonido del dinero.
38
00:07:50,700 --> 00:07:53,700
Dinero recién impreso.
39
00:07:54,600 --> 00:07:56,100
Abejas y árboles.
40
00:07:59,400 --> 00:08:00,900
Hermoso...
41
00:08:06,600 --> 00:08:07,900
Señoritas,
42
00:08:09,400 --> 00:08:11,200
¿como están hoy?
43
00:08:13,600 --> 00:08:15,100
¿están ocupadas?
44
00:08:17,000 --> 00:08:19,100
Es cálido y soleado.
45
00:08:22,500 --> 00:08:23,700
Una solterona.
46
00:08:24,000 --> 00:08:28,100
Es una nuez que no fue sacudida
y se quedó colgando.
47
00:08:30,200 --> 00:08:31,700
Y justo ahí...
48
00:08:37,600 --> 00:08:38,600
Deliciosa.
49
00:08:39,000 --> 00:08:42,000
Una tercera parte de todo lo que comemos,
no existiría sin las abejas
50
00:08:44,000 --> 00:08:47,000
Mi abuelo me dijo cómo funciona
51
00:08:47,000 --> 00:08:51,000
Todas las flores y plantas coloridas y aromáticas,
son fertilizadas por insectos.
52
00:08:51,500 --> 00:08:55,100
Las demás plantas,
las fertiliza el viento.
53
00:09:01,600 --> 00:09:07,000
Mi abuelo hacía él mismo
las etiquetas de los tarros de mermelada
54
00:09:07,000 --> 00:09:12,000
Sin embargo, la competencia era más eficiente
e importaban los frutos por ferrocarril.
55
00:09:12,000 --> 00:09:18,000
Así... quedó en bancarrota.
Al final sólo se quedó con las abejas.
56
00:09:19,000 --> 00:09:24,000
Aún le traían miel, pero en las
tierras que perdió, crecían manzanas.
57
00:09:25,900 --> 00:09:29,900
Hicimos una especie de acuerdo
con los productores de almendras
58
00:09:30,200 --> 00:09:36,400
Conociamos de qué se trataba.
Que hay riesgos y oportunidades
59
00:09:36,700 --> 00:09:38,700
en los huertos de almendros,
pero pagan mucho dinero.
60
00:09:39,300 --> 00:09:43,600
Digo, no es un misterio.
Aquí tenemos 4,000 colmenas.
61
00:09:43,900 --> 00:09:47,300
A 150 dólares por colmena,
tenemos 600,000 dólares.
62
00:09:47,600 --> 00:09:49,100
Para mi, eso es dinero real.
63
00:09:55,600 --> 00:09:58,500
Ese debe ser Joe Black.
64
00:09:59,200 --> 00:10:02,100
Puede ser que baje a Bakersfield hoy.
65
00:10:18,200 --> 00:10:22,600
Estimo que California produce el 80%,
tal vez un poco más,
66
00:10:22,900 --> 00:10:25,600
de la producción mundial de almendras.
67
00:10:26,900 --> 00:10:30,700
En términos del total de
almendras en el mercado mundial,
68
00:10:31,000 --> 00:10:33,800
es más alto aún.
Tal vez, cercano al 90%.
69
00:10:43,400 --> 00:10:47,500
No es redituable cultivar
almendras a pequeña escala.
70
00:10:47,800 --> 00:10:52,500
No conozco ninguna razón por la que
el sistema no sea sostenible a largo plazo.
71
00:10:52,800 --> 00:10:57,500
No he visto nada en mis 35 años en la industria,
que me lleve a pensar
72
00:10:57,800 --> 00:11:04,000
que concentrar los almendros en una área,
sea autodestructivo.
73
00:11:04,300 --> 00:11:08,300
Que de alguna manera, colapse,
como resultado de estar concentrados así.
74
00:11:08,600 --> 00:11:11,300
No he visto nada que
pudiera indicar eso.
75
00:11:31,400 --> 00:11:33,600
No tendríamos un negocio
sin las abejas.
76
00:11:33,900 --> 00:11:39,600
Sin algún tipo de insecto polinizador
los almendros no podrían cultivarse.
77
00:11:39,900 --> 00:11:41,900
Lo hemos comprobado en muchas ocasiones.
78
00:11:42,200 --> 00:11:46,700
Nuestro negocio depende completamente
de la polinización por las abejas.
79
00:12:05,000 --> 00:12:10,900
Al contrario de los abejorros o mariposas,
las abejas se apegan a un tipo de flor.
80
00:12:10,900 --> 00:12:14,900
Una abeja siempre vuela al manzano
y otra abeja siempre vuela a otra flor colorida.
81
00:12:14,900 --> 00:12:20,900
Sólo cuando la abeja termina todo el trabajo
con un tipo de flor, busca otra.
82
00:12:20,900 --> 00:12:23,900
Pero aquí no tienen otra opción.
83
00:12:23,900 --> 00:12:26,900
No hay nada más que almendros.
84
00:12:56,800 --> 00:13:00,900
Dentro de la colmena, las abejas
transfieren el néctar recolectado a sus hermanas.
85
00:13:00,900 --> 00:13:03,900
Ellas lo mastican hasta convertirlo en miel,
86
00:13:03,900 --> 00:13:07,400
luego la almacenan en los panales.
87
00:13:32,900 --> 00:13:35,900
Compactan el polen en pequeños trozos,
88
00:13:35,900 --> 00:13:39,900
y lo almacenan como reserva de proteínas.
89
00:13:39,900 --> 00:13:43,900
Además, las abejas también traen a casa
información acerca de los alrededores.
90
00:13:43,900 --> 00:13:46,900
Cuando era estudiante,
vi una película muda sobre abejas.
91
00:13:47,700 --> 00:13:49,800
Se llamaba:
"La danza de las abejas".
92
00:13:50,000 --> 00:13:53,000
El director de la película era
el científico Karl von Frisch.
93
00:13:53,500 --> 00:13:56,500
Recibió un Premio Nobel
por sus estudios,
94
00:13:56,900 --> 00:13:59,900
especialmente por el descubrimiento
de "las danzas de las abejas".
95
00:14:02,900 --> 00:14:05,900
Descubrió que las abejas dicen
a sus hermanas en la colmena,
96
00:14:06,500 --> 00:14:10,500
dónde, y qué tan lejos de la
colmena se encentra en néctar.
97
00:14:10,900 --> 00:14:15,900
Cuanto más cerca de la colmena,
más rápido se mueven sus colas.
98
00:14:18,900 --> 00:14:20,300
En ese entonces,
99
00:14:20,400 --> 00:14:24,400
me incomodaba la inteligencia de
las abejas y su complicada geometría.
100
00:14:25,900 --> 00:14:28,900
Las abejas son tan terriblemente
inteligentes y complicadas.
101
00:14:28,900 --> 00:14:32,900
"Por favor, cuente usted mismo!"
102
00:14:38,900 --> 00:14:45,900
En la "Freie Universität Berlin" el profesor Menzel
estudia si las abejas pueden tomar decisiones.
103
00:14:45,900 --> 00:14:48,900
Su experimento pone
a las abejas en un dilema.
104
00:14:48,900 --> 00:14:51,900
Ellas ya saben
de un lugar con néctar.
105
00:14:51,900 --> 00:14:56,900
Luego, otra abeja les da información
de un segundo lugar con néctar, igual de bueno.
106
00:14:57,900 --> 00:15:00,400
¿Qué hará la abeja?
107
00:15:09,900 --> 00:15:12,800
"La abeja despega"
108
00:15:12,900 --> 00:15:17,900
Constantin, por favor enciende el radar.
Voy a caminar hasta el receptor.
109
00:15:20,900 --> 00:15:25,900
Aquí podemos ver que la abeja decidió volar
al viejo lugar néctar.
110
00:15:25,900 --> 00:15:30,900
Llega allí.
Ese solía ser un lugar con néctar.
111
00:15:30,900 --> 00:15:34,400
Pero ahora no hay más néctar.
Hemos quitado el néctar.
112
00:15:34,900 --> 00:15:38,000
Ahora, ella vuela en círculos
buscando el néctar.
113
00:15:41,000 --> 00:15:44,000
Ella no está volando
de vuelta a la colmena.
114
00:15:44,000 --> 00:15:46,900
Está volando hacia el este.
115
00:15:46,900 --> 00:15:53,900
Hacia el este está el segundo lugar con néctar,
lo que le dijeron las sacudidas de cola en la colmena.
116
00:15:53,900 --> 00:15:57,900
Aquí está el segundo lugar con néctar.
¡Y aquí está!
117
00:15:57,900 --> 00:16:01,900
Ok, puedo anunciar el desembarco
de la abeja roja #23.
118
00:16:06,100 --> 00:16:08,900
Ahora se lleva el néctar.
119
00:16:09,900 --> 00:16:14,900
Y vuela de regreso a la colmena,
calculando la mejor ruta para volar de regreso.
120
00:16:22,900 --> 00:16:27,900
LLega a la colmena.
121
00:16:29,900 --> 00:16:34,900
Suponemos que incluso
el pequeño cerebro de una abeja
122
00:16:35,300 --> 00:16:38,800
es capaz de tomar una decisión
123
00:16:39,200 --> 00:16:42,200
entre dos opciones posibles.
124
00:16:50,200 --> 00:16:53,500
Es un aderable insectito.
Muy tolerante.
125
00:16:56,100 --> 00:16:58,700
No demasiado inteligente,
pero realmente tolerante.
126
00:17:01,500 --> 00:17:04,600
Dentro de dos semanas,
este lugar podrá parecernos un huerto,
127
00:17:04,900 --> 00:17:08,300
pero para ellas será un desierto.
Sin nada qué comer.
128
00:17:09,600 --> 00:17:13,100
El productor de almendras me llamará diciendo:
"La floración ha terminado, ahora se puede ir."
129
00:17:13,400 --> 00:17:17,000
Así que nos vamos. Porque si dejamos
aquí a las abejas, se morirían de hambre.
130
00:17:20,000 --> 00:17:22,000
Estamos a punto
de ser atropellados.
131
00:17:33,000 --> 00:17:35,900
¿Esta hilera?
- Voy a hacer ésta, luego aquella.
132
00:17:36,700 --> 00:17:37,800
Ok.
133
00:17:40,600 --> 00:17:41,600
Gracias.
134
00:17:52,400 --> 00:17:55,700
Está empezando
desde la otra hilera.
135
00:17:57,600 --> 00:18:00,200
Para que podamos alejarnos.
136
00:18:00,500 --> 00:18:04,200
Si no rociara a las abejas,
eso sería muy bueno.
137
00:18:08,200 --> 00:18:09,900
Eso sería muy bueno...
138
00:18:10,600 --> 00:18:11,900
Porque es realmente...
139
00:18:13,000 --> 00:18:17,600
Ya sabes, lo ideal sería que se rocíe en la noche.
Cuando las abejas están adentro.
140
00:18:18,300 --> 00:18:24,100
Para cuando el material se secó y
no es tan mortal. Es al siguiente día.
141
00:18:24,500 --> 00:18:26,400
Si sólo rociaran de noche.
142
00:18:26,700 --> 00:18:29,400
Pero, bueno,
no ven nada de noche.
143
00:18:29,800 --> 00:18:33,600
Ellos no saben dónde están en la noche.
Estos campos son enormes. Se pierden.
144
00:18:36,600 --> 00:18:38,800
Ellos van que hacer,
lo que tienen que hacer.
145
00:18:41,100 --> 00:18:44,300
No mata a las abejas.
Pero las ahuyenta.
146
00:18:44,700 --> 00:18:48,100
Si este material se seca en las flores,
147
00:18:50,000 --> 00:18:55,000
las abejas lo llevan a la colonia
y es consumido por sus crías.
148
00:18:55,000 --> 00:18:57,500
19 después, se verá el impacto en la cría.
149
00:18:57,800 --> 00:18:59,600
Vemos morir a las crías.
150
00:18:59,900 --> 00:19:04,600
Y es lo que hace el fungicida.
Casi todo el mundo lo sabe.
151
00:19:13,200 --> 00:19:17,100
Estas son las dos motivaciones en la vida:
la codicia y el miedo.
152
00:19:17,500 --> 00:19:22,000
No sé cómo reducir un negocio
o un estilo de vida.
153
00:19:22,300 --> 00:19:26,000
No estaría contento con eso.
No está en mi DNA.
154
00:19:26,300 --> 00:19:29,200
Somos capitalistas.
Queremos crecer.
155
00:19:31,800 --> 00:19:34,300
Dominación global total.
156
00:20:06,000 --> 00:20:09,100
Aquí, las abejas se sienten bien.
157
00:20:10,000 --> 00:20:13,700
Están teniendo su
día de descanso.
158
00:20:14,300 --> 00:20:17,900
Con razón están
haciendo una miel tan clara.
159
00:20:19,200 --> 00:20:23,700
Naturaleza pura, sin fungicidas,
sin veneno en ningún lado.
160
00:20:24,000 --> 00:20:26,600
Esta será una miel maravillosa.
161
00:20:27,100 --> 00:20:29,500
Ya estoy deseando
servir a esta miel.
162
00:20:31,800 --> 00:20:34,500
Nuestras abejas son
de una antigua raza rural.
163
00:20:34,900 --> 00:20:39,300
Se han acostumbrado a los
alrededores desde hace siglos.
164
00:20:39,600 --> 00:20:43,200
Si me traen las abejas
de la tierra media aquí,
165
00:20:43,500 --> 00:20:46,200
esas abejas tendrían dificultades
para sobrevivir el invierno.
166
00:20:46,500 --> 00:20:50,200
Mis abejas necesitan para sobrevivir,
un invierno de más de medio año.
167
00:20:50,500 --> 00:20:55,500
Y están acostumbradas a eso.
168
00:20:55,800 --> 00:20:57,700
Es por eso que funciona bien ahora.
169
00:21:09,300 --> 00:21:10,700
Mira eso...
170
00:21:11,100 --> 00:21:15,200
Ustedes no pertenecen aquí,
con su cola amarilla... ¡Fuera!
171
00:21:16,800 --> 00:21:22,700
Allí, detrás de esa montaña,
alguien tiene abejas.
172
00:21:23,000 --> 00:21:28,100
No tengo idea de qué raza son.
Pero de vez en cuando sus abejas vuelan por aquí.
173
00:21:28,100 --> 00:21:32,900
La abeja con la cola amarilla
está viviendo en otra colmena.
174
00:21:32,900 --> 00:21:38,900
Su reina estaba volando sobre la montaña
y fue inseminada aquí por las abejas macho.
175
00:21:39,200 --> 00:21:42,700
Esta inseminación
sucede en el aire.
176
00:21:43,000 --> 00:21:47,500
La reina se encuentra
con un enjambre de zánganos.
177
00:21:47,800 --> 00:21:52,700
Zánganos (abejas macho) de otra colonia.
De otro apicultor.
178
00:21:53,100 --> 00:21:56,400
Una reina puede ser inseminada
por hasta 10 zánganos.
179
00:21:56,700 --> 00:21:59,000
Con esto, se hacen
las mezclas de raza.
180
00:22:06,200 --> 00:22:09,000
- ¿Qué tipo de raza es esta?
- Cárnicas.
181
00:22:10,200 --> 00:22:16,100
Estoy un poco decepcionado porque
la vieja raza rural desaparece lentamente.
182
00:22:17,800 --> 00:22:20,000
Sí, estos tienen
la cola amarilla.
183
00:22:21,000 --> 00:22:23,600
Yo solía tener raza rural.
Mi padre también.
184
00:22:24,200 --> 00:22:26,600
¿Por qué cambiaste a Carnica?
185
00:22:27,600 --> 00:22:31,100
Para ser honestos.
Ahora ya no necesito una escalera.
186
00:22:31,400 --> 00:22:33,900
- No más estar buscando y recogiendo enjambres.
- ¿En serio?
187
00:22:34,600 --> 00:22:37,700
De mis 70 colonias,
sólo tres volaron a enjambres.
188
00:22:38,000 --> 00:22:40,400
- ¿En serio?
- Sí, en verdad.
189
00:22:42,600 --> 00:22:47,000
Además, rara vez he sido
picado por las Cárnicas.
190
00:22:47,500 --> 00:22:51,300
- O sea, que ¿estas pican menos que las rurales?
- Por supuesto.
191
00:22:51,600 --> 00:22:55,100
A veces trabajo con amigos
que tienen la raza rural.
192
00:22:55,800 --> 00:23:01,300
Si tuviera que volver a hacer apicultura
con las rurales, de nuevo. Ya no lo haría.
193
00:23:01,600 --> 00:23:04,600
- No podría tener 70 colonias.
- ¿En serio?
194
00:23:04,900 --> 00:23:07,800
No necesito
una red de protección.
195
00:23:08,900 --> 00:23:10,400
Ya nunca la uso.
196
00:23:10,700 --> 00:23:15,400
- ¿No quieres cambiar tu también?
- Creo que estoy demasiado viejo para eso.
197
00:23:15,700 --> 00:23:19,400
- No eres tan viejo aún, ¿o si?
- Si y me estoy haciendo más débil.
198
00:23:22,900 --> 00:23:27,900
El que la inseminación suceda
en el aire por otros zánganos,
199
00:23:27,900 --> 00:23:30,900
y no dentro de la propia colmena,
por los propios hermanos,
200
00:23:30,900 --> 00:23:33,900
es una protección natural
contra el incesto.
201
00:23:33,900 --> 00:23:37,000
La reina es la madre de las
50'000 las abejas en la colmena
202
00:23:38,000 --> 00:23:40,900
Ella deposita hasta
2'000 huevos por día,
203
00:23:40,900 --> 00:23:43,900
que corresponde al peso
de su propio cuerpo.
204
00:23:44,900 --> 00:23:48,000
El resto de las abejas en la colmena
cuidan muy bien de la reina.
205
00:23:48,000 --> 00:23:50,800
La alimentan, la limpian.
206
00:23:55,900 --> 00:23:59,900
Cuando la reina muere, las abejas
tienen que criar una nueva reina.
207
00:23:59,900 --> 00:24:02,900
Este período riesgoso,
dura un mes.
208
00:24:04,900 --> 00:24:10,900
La reina puede poner huevos no fecundados.
Estos huevos se convierten en zánganos.
209
00:24:10,900 --> 00:24:15,400
Los huevos inseminadas por zánganos
se convertirán en abejas obreras.
210
00:24:15,900 --> 00:24:18,900
El huevo, primero se
convierte en una larva.
211
00:24:19,000 --> 00:24:21,900
Las abejas alimentan a las larvas
con néctar y polen.
212
00:24:21,900 --> 00:24:24,900
Luego cierran la tapa.
213
00:24:24,900 --> 00:24:28,000
La larva se convierte en pupa,
214
00:24:28,000 --> 00:24:31,000
y tres semanas
más tarde sale una abeja.
215
00:24:43,000 --> 00:24:46,000
Los zánganos más grandes necesitan
tres días más para eclosionar.
216
00:24:47,000 --> 00:24:49,700
Los zánganos deben ser
alimentados por las abejas,
217
00:24:49,900 --> 00:24:52,900
para que tengan la fuerza suficiente
para su vuelo diario de la tarde,
218
00:24:53,100 --> 00:24:57,100
con la esperanza de encontrar
una princesa en el aire.
219
00:25:00,000 --> 00:25:03,000
En otoño, al final de
la temporada de apareamiento,
220
00:25:04,000 --> 00:25:07,500
las abejas matan
a los zánganos restantes.
221
00:25:23,800 --> 00:25:27,200
Si encuentro a la nueva reina,
voy a tener que matarla.
222
00:25:29,400 --> 00:25:30,600
Aquí está.
223
00:25:42,300 --> 00:25:44,400
Te estabas divirtiendo con
los zánganos extranjeros.
224
00:25:45,600 --> 00:25:50,300
Hay una pena para eso.
225
00:26:08,000 --> 00:26:12,000
En realidad, la miel no es
para los seres humanos.
226
00:26:13,900 --> 00:26:16,900
Mi abuelo tenía que robar
la miel de las abejas,
227
00:26:17,900 --> 00:26:20,900
y darles azúcar barata
para compensarlas.
228
00:26:21,000 --> 00:26:24,900
Como cuando cambiaban baratijas por oro
con los nativos americanos, hace 300 años.
229
00:26:24,900 --> 00:26:31,900
Hemos incrementado la producción
de miel, mediante la crianza.
230
00:26:31,900 --> 00:26:35,000
Más producción,
menos las picaduras.
231
00:26:35,000 --> 00:26:38,900
'Criarlas' significa
controlar su reina.
232
00:26:38,900 --> 00:26:41,900
Ella es la pieza clave.
233
00:26:46,900 --> 00:26:49,600
La colonia decide cuando
necesitan una nueva reina.
234
00:26:49,900 --> 00:26:52,700
Entonces empiezan a construir
un compartimento especial.
235
00:26:54,000 --> 00:26:56,000
Antes de que
la nueva reina surja,
236
00:26:56,100 --> 00:26:58,900
la anterior sale de la colmena
con la mayoría de las abejas,
237
00:26:58,900 --> 00:27:01,900
para dejar la colmena
a la nueva generación.
238
00:27:02,900 --> 00:27:05,400
A partir de una colonia,
surgen dos colonias.
239
00:27:06,900 --> 00:27:09,400
Los apicultores controlan y
manipulan este proceso natural.
240
00:27:09,500 --> 00:27:12,000
Quitan a la reina de la colonia,
241
00:27:12,100 --> 00:27:16,000
forzando a la colonia
a criar nuevas reinas.
242
00:27:28,000 --> 00:27:32,900
Puse un óvulo fecundado
en esta celda.
243
00:27:32,900 --> 00:27:42,900
Tres días más tarde,
habrá una larva.
244
00:27:42,900 --> 00:27:49,200
Pongo esta larva aquí
para las celdas mayores.
245
00:27:57,900 --> 00:28:05,900
Aquí las abejas crían nuevas reinas,
con un néctar especial.
246
00:28:05,900 --> 00:28:12,000
Al marcar la larva
con jalea real especial,
247
00:28:12,000 --> 00:28:14,900
las abejas crían una nueva reina
en lugar de una obrera.
248
00:28:20,900 --> 00:28:25,000
Ahora pongo esta larva especial
en la colonia que la cuidará.
249
00:28:25,000 --> 00:28:28,900
¡Quiero conseguir
51 nuevas reinas de ti!
250
00:28:31,900 --> 00:28:35,100
Por favor,
cuídenlas, mis abejas.
251
00:28:40,100 --> 00:28:43,000
La colonia cuidadora
está bajo estrés,
252
00:28:44,000 --> 00:28:47,000
manipulada por el apicultor.
253
00:28:47,000 --> 00:28:49,800
Sin tener una reina,
ni una cría.
254
00:28:50,100 --> 00:28:53,000
La colonia necesita
con urgencia una nueva reina,
255
00:28:53,000 --> 00:28:55,600
De lo contrario,
la colonia muere.
256
00:28:59,900 --> 00:29:02,500
En realidad,
sólo necesitan una reina.
257
00:29:05,000 --> 00:29:08,400
Pero en su desesperación,
crían a las 51 reinas.
258
00:29:41,000 --> 00:29:44,400
La primera reina que eclosiona,
matará a las otras 50.
259
00:29:45,900 --> 00:29:48,900
Una colonia
puede tener sólo una reina.
260
00:29:51,900 --> 00:29:54,900
Por lo tanto, las reinas en desarrollo
deben ser recogidas a tiempo,
261
00:29:54,700 --> 00:29:57,900
para ser distribuidas y separadas
cada una a una pequeña colonia.
262
00:29:58,000 --> 00:30:00,800
Aquí podemos ver
una reina mover sus piernas.
263
00:30:02,900 --> 00:30:05,400
Va a eclosionar
en unas pocas horas.
264
00:30:05,900 --> 00:30:08,900
Así que la pongo aquí
para este pequeño grupo de abejas.
265
00:31:27,900 --> 00:31:30,800
Después de tener sexo
con la reina, el zángano muere.
266
00:31:31,100 --> 00:31:33,600
Regresando de
su primer vuelo,
267
00:31:33,900 --> 00:31:36,800
la reina ha recibido
cinco millones de espermatozoides.
268
00:31:37,900 --> 00:31:40,700
Esto durará para 8 años.
269
00:31:48,000 --> 00:31:53,000
Cuando la reina comienza a poner huevos
la sacamos. Ahora podemos venderla.
270
00:31:56,000 --> 00:31:58,600
Este es un
marcador permanente.
271
00:31:58,900 --> 00:32:01,600
Cada año usamos
un color diferente.
272
00:32:02,900 --> 00:32:06,000
Con esta marca, podemos encontrar
a la reina en la colmena fácilmente,
273
00:32:06,200 --> 00:32:09,000
y también saber su edad.
274
00:32:13,900 --> 00:32:16,500
La reina será enviada
a cualquier parte del mundo.
275
00:32:16,700 --> 00:32:19,200
La enviamos en esta pequeña caja,
junto con algunas abejas obreras.
276
00:32:22,700 --> 00:32:25,200
Y con esto se forma
una pequeña colonia.
277
00:32:26,000 --> 00:32:28,300
Aplicamos un poco de humo.
278
00:32:28,500 --> 00:32:30,800
La reina aún tiene
el mal olor del marcador,
279
00:32:31,600 --> 00:32:34,100
por lo que usamos
un poco de agua también.
280
00:32:34,700 --> 00:32:37,500
Ahora se limpian entre ellas,
y la aceptan como la nueva reina.
281
00:32:47,800 --> 00:32:50,900
- Así que eso es otros 60 euros.
- Gracias.
282
00:33:18,000 --> 00:33:20,900
Las reinas Singer
se venden en todo el mundo,
283
00:33:21,900 --> 00:33:26,500
en una caja pequeña,
o en una más grande.
284
00:33:42,000 --> 00:33:44,700
Esta va para Innsbruck.
285
00:33:53,700 --> 00:33:56,300
- Deberán llegar mañana.
- Gracias.
286
00:34:31,600 --> 00:34:34,600
Los colonizadores europeos
llevaron la miel de abeja a los EE.UU..
287
00:34:35,100 --> 00:34:38,700
Los colonos cultivaban
la tierra con frutas y verduras.
288
00:34:43,000 --> 00:34:46,000
Por lo que necesitaban las abejas.
289
00:34:46,200 --> 00:34:49,100
Continuamente, nuevas especies
se importan a los EE.UU..
290
00:35:41,100 --> 00:35:43,400
Soy un apicultor migrante.
291
00:35:43,800 --> 00:35:46,600
Esto significa que
vamos a donde las abejas
292
00:35:47,000 --> 00:35:49,600
tienen más oportunidades
para reproducirse.
293
00:35:50,100 --> 00:35:51,900
Esto nos lleva a través
de toda América.
294
00:35:52,200 --> 00:35:54,800
A lo largo de un año
vamos de California,
295
00:35:55,100 --> 00:35:58,300
donde las almendras y
las cerezas empiezan su temporada
296
00:35:58,800 --> 00:36:01,000
a comienzos de primavera,
en febrero.
297
00:36:01,600 --> 00:36:06,900
Después vamos a Washington para
polinizar manzanos, albaricoques y cerezas.
298
00:36:07,300 --> 00:36:09,700
a finales de marzo y abril.
299
00:36:10,300 --> 00:36:13,400
Movemos todo el equipo a
Dakota del Norte para el verano.
300
00:36:13,700 --> 00:36:17,100
Todas las abejas van a la
producción de miel en el verano
301
00:36:17,500 --> 00:36:22,500
A principios de octubre
comenzamos a cerrar el círculo
302
00:36:22,800 --> 00:36:26,300
llevando las colonias hacia
el oeste antes de invierno.
303
00:36:26,600 --> 00:36:29,500
Así, en el transcurso de
un año hacemos un gran círculo.
304
00:36:51,500 --> 00:36:56,000
De California a Dakota del Norte
son 2,750 kms.
305
00:37:00,400 --> 00:37:03,700
Tratamos de transportar
las abejas en dos días
306
00:37:04,000 --> 00:37:05,900
y pasar una noche en el camino.
307
00:37:06,800 --> 00:37:09,100
Cuanto menos tiempo
en el camión las abejas,
308
00:37:10,200 --> 00:37:12,100
más saludable estarán.
309
00:37:13,200 --> 00:37:15,900
Las abejas no pueden volar
fuera de su colmena al transportarlas,
310
00:37:16,200 --> 00:37:18,200
como 'para ir al baño'...
311
00:37:18,800 --> 00:37:24,800
mientras más pasen dentro de su caja,
en su suciedad,
312
00:37:25,600 --> 00:37:30,100
estarán menos saludables.
Es estresante.
313
00:37:30,600 --> 00:37:33,100
No es natural para las abejas
estar en el camión.
314
00:37:33,500 --> 00:37:37,300
Cuanto antes las saquemos,
van a estar mejor.
315
00:38:24,000 --> 00:38:27,000
Las paradas para
descansar son cortas.
316
00:38:27,000 --> 00:38:30,200
Sin el aire de estar moviéndonos,
las cajas se van calentando.
317
00:39:02,500 --> 00:39:05,900
En los campos grandes,
socializan 1.5 millones de abejas,
318
00:39:07,900 --> 00:39:10,900
que son dos tercios
de todas las abejas de los E.E.U.U..
319
00:39:11,900 --> 00:39:14,900
Ahí también se contagian de enfermedades
y parásitos entre ellas.
320
00:39:15,900 --> 00:39:20,500
Así, una enfermedad puede diseminarse
muy rápido por todo el país.
321
00:39:27,900 --> 00:39:31,900
Nosema es un parásito intestinal
que mata a la abeja desde dentro.
322
00:39:31,900 --> 00:39:34,900
Los gusanos de cera
pueden destruir una colmena.
323
00:39:35,900 --> 00:39:38,700
Otros parásitos
matan a las larvas.
324
00:39:41,000 --> 00:39:45,000
El parásito más peligroso es
un ácaro llamado Varroa Destructor.
325
00:39:48,200 --> 00:39:50,900
Este ácaro se reproduce
dentro de la colmena.
326
00:39:51,500 --> 00:39:56,200
Los ácaros jóvenes atacan las larvas,
e incluso a las abejas.
327
00:39:58,000 --> 00:40:02,100
Pueden picar a través de
la caparazón de la abeja,
328
00:40:03,200 --> 00:40:06,200
y le succionan los fluídos.
329
00:40:09,700 --> 00:40:14,900
Cuando pican a las abejas,
pueden ocurrir infecciones virales.
330
00:40:14,900 --> 00:40:17,600
Las abejas pierden sus alas.
331
00:41:15,800 --> 00:41:19,400
Hay muy pocas abejas aquí.
Esto es un problema.
332
00:41:21,700 --> 00:41:24,300
Echemos un vistazo.
333
00:41:27,000 --> 00:41:28,300
No hay abejas.
334
00:41:31,800 --> 00:41:33,700
Esto es lo que no nos gusta.
335
00:41:39,900 --> 00:41:42,600
Un colapso de colonias típico.
336
00:41:43,200 --> 00:41:44,400
Una reina...
337
00:41:46,900 --> 00:41:49,600
20 amigos...
338
00:41:52,800 --> 00:41:54,100
y nada más.
339
00:41:55,900 --> 00:41:59,300
Esta es una pérdida total.
Y no sabemos por qué.
340
00:42:04,600 --> 00:42:05,600
Solo...
341
00:42:09,800 --> 00:42:10,900
¡Simplemente han desaparecido!
342
00:42:11,400 --> 00:42:12,700
Mucho polen.
343
00:42:13,800 --> 00:42:15,000
Mucho néctar.
344
00:42:16,400 --> 00:42:18,200
No hay evidencia de crías.
345
00:42:20,000 --> 00:42:24,100
Me estoy acostumbrando a
muertes en grandes cantidades.
346
00:42:25,000 --> 00:42:26,300
No me gusta.
347
00:42:35,800 --> 00:42:39,400
Ya no duele como antes.
348
00:42:40,200 --> 00:42:43,700
Ya sabes, era como
"oh dios, es la muerte de un familiar".
349
00:42:45,300 --> 00:42:49,500
Y ahora que es algo que tenemos
que arreglar. Es sólo que ...
350
00:42:51,200 --> 00:42:53,100
Sabes, tengo que arreglarlo.
351
00:42:53,400 --> 00:42:57,700
No tengo tiempo para tomarlo personal.
Sé que esta colmena no tenía que morir.
352
00:42:58,000 --> 00:43:02,700
No sé por qué murió. Pero no puedo arreglarlo.
Sigamos adelante.
353
00:43:03,400 --> 00:43:07,000
No puedo llorar la pérdida de esta colmena.
Es parte del juego.
354
00:43:10,600 --> 00:43:15,300
Hemos tenido 365 de 456.
355
00:43:16,000 --> 00:43:18,100
- 456?
- 456 al final.
356
00:43:22,600 --> 00:43:24,200
Es el 20%.
357
00:43:25,000 --> 00:43:28,700
- Esa es la peor pérdida.
- Sí, la peor hasta ahora.
358
00:43:29,500 --> 00:43:31,300
Pero los que
están aquí se ven bien.
359
00:43:36,100 --> 00:43:38,100
Esperemos que
los siguientes estén mejor.
360
00:43:38,400 --> 00:43:40,500
90 pérdidas.
361
00:43:43,000 --> 00:43:47,800
Estoy contra la pared.
Y me defiendo como puedo:
362
00:43:49,100 --> 00:43:50,200
Químicos...
363
00:44:28,300 --> 00:44:31,500
Tras el viaje estresante, las abejas son
alimentadas con agua azucarada.
364
00:44:33,800 --> 00:44:35,800
Mezclada con antibióticos.
365
00:44:36,600 --> 00:44:42,600
En Europa, América del Norte y China
las abejas ya no pueden sobrevivir sin medicamentos.
366
00:45:12,500 --> 00:45:15,900
Ok. Empecemos el programa.
367
00:45:18,400 --> 00:45:22,200
Esta neurona amarilla no sólo dice:
"recompensa".
368
00:45:24,200 --> 00:45:29,900
También contiene la información:
"eso estuvo bien".
369
00:45:32,900 --> 00:45:37,000
Hay otras neuronas responsables
del miedo, o de la defensa.
370
00:45:39,000 --> 00:45:44,900
Los 50'000 pequeños cerebros están
en una red formando un superorganismo.
371
00:45:47,900 --> 00:45:51,200
Una enorme familia con
50'000 miembros de la familia.
372
00:45:52,800 --> 00:45:57,000
Cada miembro de la familia
lleva a cabo sus funciones.
373
00:45:57,900 --> 00:46:00,400
Nadie está al mando.
Todos trabajan.
374
00:46:02,900 --> 00:46:08,600
Incluso la larva forma parte
de esta red de información.
375
00:46:19,700 --> 00:46:23,900
Cada tentáculo de las abejas contiene
aproximadamente 60'000 sensores aroma.
376
00:46:25,900 --> 00:46:29,000
Sintiendo los aromas, las abejas saben
todo lo que sucede en la colmena.
377
00:46:31,600 --> 00:46:33,900
Incluso sus piernas
contienen sensores de aroma.
378
00:46:34,900 --> 00:46:36,900
Así se enteran
de cosas como:
379
00:46:37,900 --> 00:46:39,700
"¿Dónde está la reina?",
380
00:46:40,700 --> 00:46:43,700
"¿hay suficientes huevos?" o
"¿hay reservas suficientes?".
381
00:46:48,700 --> 00:46:51,200
Sin una colonia,
una abeja no puede sobrevivir.
382
00:46:51,900 --> 00:46:55,900
Renuncia a su libertad individual
por el bienestar de la colonia.
383
00:46:58,900 --> 00:47:04,200
Cada día mueren 2,000 abejas aprox.,
y como 2.000 abejas eclosionan.
384
00:47:20,900 --> 00:47:26,900
La pregunta interesante es:
¿Es la colonia de un sistema regulado?
385
00:47:39,000 --> 00:47:42,100
La respuesta es: Sí, la colonia, como un todo,
puede tener sus propios sentimientos.
386
00:48:53,700 --> 00:48:57,800
Cuando hace un enjambre,
la colonia se puede duplicar así misma.
387
00:48:57,800 --> 00:49:02,400
En la apicultura industrial este proceso es manipulado
para hacer cuatro colonias de una.
388
00:49:02,900 --> 00:49:05,300
Así el apicultor puede compensar
las colonias muertas.
389
00:49:08,200 --> 00:49:09,300
Crianza.
390
00:49:11,300 --> 00:49:12,300
Miel.
391
00:49:14,500 --> 00:49:15,600
Huevos.
392
00:49:16,200 --> 00:49:20,200
# Todo mundo necesita
alguien con quien hablar.
393
00:49:21,000 --> 00:49:24,800
# Alguien que escuche y
preste atención a sus problemas.
394
00:49:25,100 --> 00:49:29,000
# Puede que no le agrade o
importe lo que ellos hacen,
395
00:49:29,900 --> 00:49:34,300
# Pero todos necesitan
alguien con quien hablar.
396
00:49:35,000 --> 00:49:37,500
Cada colonia queda dividida
397
00:49:38,000 --> 00:49:42,700
Cría, miel y huevos son separados
en diferentes cajas, como si fueran repuestos.
398
00:49:42,900 --> 00:49:45,500
Mezclados con otras colonias.
399
00:49:46,000 --> 00:49:48,900
La mayoría de las reinas
no sobreviven este proceso.
400
00:49:49,900 --> 00:49:52,900
Nuevas reinas son
entregados por paquetería.
401
00:50:01,400 --> 00:50:05,100
Las cosas han cambiado rápidamente.
No tenemos a las abejas como lo hacía mi padre.
402
00:50:05,900 --> 00:50:12,200
Mi abuelo, seguramente se iría
de esta propiedad. Molesto.
403
00:50:12,500 --> 00:50:14,700
Si viera cómo
tenemos las abejas ahora.
404
00:50:15,200 --> 00:50:17,900
Pensaría: "Dios mío, has perdido tu alma,
405
00:50:18,200 --> 00:50:23,000
la cría de la colmena y el cuidado y la compasión
en el mantenimiento de la colmena ".
406
00:50:23,300 --> 00:50:28,100
Diría que hemos sacrificado
nuestra relación con la colonia.
407
00:50:28,400 --> 00:50:33,300
Probablemente era más sencillo
mantener esa relación con la colmena.
408
00:50:33,600 --> 00:50:36,400
El tenía como 1'500
colmenas funcionando.
409
00:50:36,700 --> 00:50:40,400
Ahora tenemos 10 veces eso.
10 veces más empleados,
410
00:50:40,700 --> 00:50:45,700
una propiedad 10 veces más grande,
10 veces más equipo e instalaciones.
411
00:50:46,400 --> 00:50:50,400
Tenemos 10 veces más
camiones, la potencia, el costo.
412
00:51:38,000 --> 00:51:41,800
La colonia con la raza rural negra
hizo una nueva reina sin cola amarilla.
413
00:51:42,900 --> 00:51:46,000
En su primer vuelo,
la reina no dejó este estrecho valle
414
00:51:46,500 --> 00:51:49,100
Así que la colonia
es de raza rural pura.
415
00:52:01,200 --> 00:52:04,400
A primera vista,
se ve bien.
416
00:52:05,900 --> 00:52:08,100
Pero no hay mucha cría.
417
00:52:09,400 --> 00:52:10,700
Oh no, Fred.
418
00:52:11,200 --> 00:52:12,700
¿Qué viste?
419
00:52:15,700 --> 00:52:17,500
No se ve bien.
420
00:52:21,300 --> 00:52:24,300
Mira, eso es típico,
muy extremo.
421
00:52:25,800 --> 00:52:29,300
Esta es una enfermedad
"Loque" típica.
422
00:52:30,400 --> 00:52:32,700
Esperemos que sea la única.
423
00:52:34,100 --> 00:52:36,100
Desafortunadamente,
esta colonia también está enferma.
424
00:52:37,000 --> 00:52:38,600
No me gusta lo que veo.
425
00:52:39,600 --> 00:52:42,600
Las abejas ya no
limpian la colmena.
426
00:52:42,900 --> 00:52:47,200
- Es una mala señal que las abejas dejen de limpiar.
- ¡Mierda! ¡Maldición!
427
00:52:50,000 --> 00:52:52,100
¿Ves esto?
428
00:52:53,400 --> 00:52:55,300
Esta colonia está perdida, Fred.
429
00:52:58,300 --> 00:53:03,100
- Pude olerlo.
- Una vez que lo hueles, ya está muy mal.
430
00:53:09,600 --> 00:53:12,600
¿Deberíamos empezar
a utilizar el gas de azufre?
431
00:53:17,200 --> 00:53:22,800
- ¿De donde viene la Loque?
- Es una enfermedad bacteriana. Muy contagiosa.
432
00:53:23,900 --> 00:53:27,700
Tal vez otros zánganos
la trajeron a la colmena.
433
00:53:31,400 --> 00:53:33,200
Me siento muy mal por ti.
434
00:56:41,800 --> 00:56:46,000
Nos dirigimos hacia el sur,
a la provincia de Shanxi.
435
00:56:46,900 --> 00:56:49,900
Son como 2'000 km.
de camino.
436
00:56:51,600 --> 00:56:55,500
Se necesitan dos días.
Dos conductores tomando turnos.
437
00:56:58,200 --> 00:57:00,000
Realmente es un largo viaje.
438
00:57:08,600 --> 00:57:11,800
Cuando llegamos al Sur,
alquilamos una gran bodega,
439
00:57:13,100 --> 00:57:15,600
donde secamos
el polen de las flores.
440
00:57:18,000 --> 00:57:20,600
Cuando comienza
la floración de la manzana,
441
00:57:21,500 --> 00:57:23,500
compramos flores de manzana
a los agricultores.
442
00:57:24,600 --> 00:57:27,500
Entonces, comenzamos
a procesar las flores.
443
00:57:29,800 --> 00:57:31,900
También transportamos
una nevera en el coche.
444
00:57:34,200 --> 00:57:35,900
Conduciendo de vuelta del Norte
445
00:57:36,200 --> 00:57:40,300
usamos la electricidad local para
la nevera cuando tomamos un descanso.
446
00:57:40,600 --> 00:57:46,300
Con la nevera,
mantenemos el polen fértil.
447
00:57:48,100 --> 00:57:51,300
Cuando los manzanos
comienzan a florecer aquí en el Norte,
448
00:57:53,600 --> 00:57:55,900
vendemos el polen
a los agricultores locales.
449
00:58:04,800 --> 00:58:06,900
Mao Tse Tung quería
deshacerse de todos los gorriones.
450
00:58:07,300 --> 00:58:10,000
Decía que los gorriones
se roban la cosecha de la gente.
451
00:58:10,500 --> 00:58:13,000
Miles de millones
de gorriones fueron eliminados.
452
00:58:13,000 --> 00:58:15,900
Como resultado, hubo
montones de insectos y bichos.
453
00:58:17,900 --> 00:58:20,200
Mataron a los insectos
usando pesticidas.
454
00:58:21,000 --> 00:58:23,000
También las abejas murieron.
455
00:58:39,900 --> 00:58:44,000
- ¿Es suficiente 50 gramos?
- Este año no hubo mucho polen.
456
00:58:44,300 --> 00:58:46,500
Es todo lo que tengo ahora.
457
00:58:47,000 --> 00:58:49,200
Cuando lo venda,
te contacto de nuevo.
458
00:58:49,500 --> 00:58:53,400
Son 4 Yuan por gramo,
tu los puedes vender en 5 Yuan.
459
00:58:57,900 --> 00:59:00,500
Un paquete de 50 lotes,
por favor, cuéntalos.
460
00:59:05,600 --> 00:59:07,900
Me puedes dar el dinero,
cuando lo tengas.
461
00:59:09,200 --> 00:59:14,900
Claro, se vende fácil.
- 15, 16, 17, ...
462
00:59:19,900 --> 00:59:22,900
Einstein dijo:
"Cuando las abejas desaparezcan,
463
00:59:22,900 --> 00:59:25,900
cuatro años más tarde,
los seres humanos también desaparecerán".
464
00:59:28,000 --> 00:59:29,900
Ya vislumbro ese futuro.
465
00:59:30,800 --> 00:59:34,000
Increíblemente, hay regiones
en China sin abejas.
466
00:59:36,000 --> 00:59:38,400
Me permitieron grabar esto
de mala gana.
467
01:00:36,000 --> 01:00:38,100
En una Universidad de Beijing,
468
01:00:38,500 --> 01:00:40,700
están haciendo estudios
para determinar
469
01:00:41,500 --> 01:00:43,300
¿quién es mejor polinizador?
470
01:00:43,500 --> 01:00:45,300
¿los seres humanos o las abejas?
471
01:00:45,900 --> 01:00:49,100
El resultado de los investigadores
es claro: las abejas son mejores.
472
01:01:14,500 --> 01:01:17,000
Esto es para lo que hemos
trabajado todo el verano.
473
01:01:18,900 --> 01:01:20,300
Vemos esta abundancia de miel.
474
01:01:21,100 --> 01:01:22,300
Hermosa...
475
01:01:22,800 --> 01:01:24,500
Hermosa miel de verano.
476
01:01:25,600 --> 01:01:26,500
¡A un lado!
477
01:01:29,800 --> 01:01:30,800
¡Esto es mío!
478
01:01:31,100 --> 01:01:32,800
No les gusta mucho compartir.
479
01:01:34,300 --> 01:01:37,300
Quiero probarlo.
480
01:01:40,500 --> 01:01:43,000
Sí, está buena.
Muy buena,
481
01:01:43,300 --> 01:01:45,000
así, recién salida de la colmena.
482
01:01:47,300 --> 01:01:50,600
Es traumático. Es duro para ellas.
No lo entienden.
483
01:01:51,900 --> 01:01:55,400
Porque han estado volando en
los campos por meses sin ser molestadas,
484
01:01:56,200 --> 01:01:59,700
y ahora, de repente alguien
se acerca y les echa humo en la cara,
485
01:02:00,100 --> 01:02:03,200
y las quitan de sus cajas
con cepillos,
486
01:02:04,500 --> 01:02:06,500
las tratan con rudeza,
487
01:02:06,800 --> 01:02:08,200
luego las vuelven a tapar.
488
01:02:09,800 --> 01:02:12,000
Y ahora la colmena
es más pequeña que antes.
489
01:03:37,100 --> 01:03:38,900
En sus 3 o 4 semanas de vida,
490
01:03:38,900 --> 01:03:41,700
una abeja puede producir
alrededor de una cucharadita de la miel.
491
01:03:43,000 --> 01:03:44,600
Para obentener 1 Kg de miel,
492
01:03:45,000 --> 01:03:47,000
una abeja vuela casi
3 veces al diamtro de la Tierra.
493
01:03:48,000 --> 01:03:50,500
Cualquier producto químico,
se filtra en el cuerpo de la abeja.
494
01:03:50,900 --> 01:03:52,800
Se sacrifican por su descendencia.
495
01:03:54,000 --> 01:03:56,500
La larva sólo debe
comer miel limpia.
496
01:03:56,900 --> 01:04:00,700
Pero quedan algunos
residuos de pesticidas.
497
01:04:59,400 --> 01:05:02,800
Para reemplazar a las abejas aquí,
se necesitarían muchos agricultores chinos.
498
01:05:04,900 --> 01:05:09,400
Para esta cantidad de almendros,
4 mil millones de abejas trabajan un mes.
499
01:05:11,900 --> 01:05:15,400
Incluso un vegetariano
depende de la apicultura industrializada.
500
01:05:20,000 --> 01:05:22,500
Todavía estoy buscando una causa
para la muerte en todo el mundo de las abejas.
501
01:05:23,000 --> 01:05:25,900
En la Biblia está escrito:
"Creced y multiplicaos"
502
01:05:26,900 --> 01:05:29,900
Ahí podría estar la causa
de los problemas de las abejas.
503
01:05:36,900 --> 01:05:40,900
Ellas no sólo mueren por los pesticidas,
parásitos, antibióticos, incesto o estrés.
504
01:05:41,900 --> 01:05:45,900
Es la suma de todos estos problemas,
y es demasiado para las abejas.
505
01:05:46,900 --> 01:05:50,900
Las abejas están muriendo a causa
de la dominación de la civilización humana.
506
01:05:51,900 --> 01:05:55,900
Los seres humanos hemos transformado
a las abejas silvestres en abejas domesticadas.
507
01:05:58,900 --> 01:06:01,600
Pero, ¿por qué las abejas lo toleran?
¿Por qué no se resisten?
508
01:06:32,000 --> 01:06:34,000
Para hacer esta película,
hemos viajamos mucho.
509
01:06:38,000 --> 01:06:41,500
Déjenme contarles una historia
de Alicia en el País de las Maravillas.
510
01:06:42,000 --> 01:06:45,900
La carrera de la Reina Roja es
un episodio donde la Reina Roja
511
01:06:47,900 --> 01:06:51,000
y Alicia, están constantemente corriendo
pero permanecen en el mismo lugar.
512
01:06:54,000 --> 01:06:57,000
"Bueno, en nuestro país," dice Alicia,
"por lo general llegamos a otro lugar
513
01:07:00,000 --> 01:07:03,100
si uno corre rápido y por mucho tiempo,
como lo hemos estado haciendo."
514
01:07:08,100 --> 01:07:11,000
"¡Una especie de país lento!"
dijo la Reina.
515
01:07:12,000 --> 01:07:17,100
"Aquí, como puedes ver, tienes que correr
todo lo que puedas, para estar en el mismo lugar."
516
01:07:34,800 --> 01:07:37,200
La primera persona
en llegar a la escena,
517
01:07:37,300 --> 01:07:38,700
fue Lakeville,
el jefe de bomberos,
518
01:07:38,800 --> 01:07:41,600
no podía entender por qué había una nube
alrededor del accidente,
519
01:07:41,800 --> 01:07:43,500
pero no había
ningún incendio.
520
01:07:44,400 --> 01:07:46,300
Había una neblina negra
alrededor de toda la escena.
521
01:07:46,900 --> 01:07:48,700
Nunca he visto nada similar.
522
01:07:49,100 --> 01:07:51,100
No sabía que había conducido
523
01:07:51,400 --> 01:07:53,100
justo en medio
de un enjambre de abejas.
524
01:07:55,800 --> 01:07:58,000
Tras haber sido picado
en el rostro varias veces,
525
01:07:58,800 --> 01:08:01,400
ordenó a su gente usar
equipo de protección completa.
526
01:08:02,200 --> 01:08:04,800
14 personas han muerto
en los EE.UU. desde 2004,
527
01:08:05,200 --> 01:08:07,000
tras haber sido atacadas por
un enjambre de abejas asesinas.
528
01:08:07,500 --> 01:08:10,600
Las Abejas Asesinas, originalmente
escaparon de un experto en cría de Brasil,
529
01:08:10,900 --> 01:08:13,000
luego migraron a través de
Centroamérica y México.
530
01:08:13,600 --> 01:08:15,800
En su camino,
se hicieron de su mortal reputación.
531
01:08:16,200 --> 01:08:18,100
Supuestamente,
mataron cientos personas.
532
01:08:19,200 --> 01:08:22,200
Las Abejas Asesinas, son una cruza
de especies Europeas y Africanas.
533
01:08:22,900 --> 01:08:27,000
Su nombre correcto es
"Abeja Africanizada".
534
01:08:27,900 --> 01:08:30,900
Durante un experimento,
26 enjambres escaparon
535
01:08:31,500 --> 01:08:33,500
de un laboratorio en una
Universidad de Säo Paolo.
536
01:08:34,000 --> 01:08:37,300
¿Fue ése el momento en el que
las abejas, finalmente empezaron a defenderse?
537
01:08:49,800 --> 01:08:52,200
Vine a quitar tus abejas.
538
01:08:52,600 --> 01:08:55,300
Tenemos que sacar
estas cosas de aquí.
539
01:08:55,800 --> 01:08:58,900
- Me vas a dar un traje, ¿verdad?
- Sí, te voy a dar uno.
540
01:08:59,200 --> 01:09:00,900
Oh Fred, eres mi amigo!
541
01:09:01,300 --> 01:09:06,600
En 1992 un pastor local
me llamó a su casa.
542
01:09:07,000 --> 01:09:09,500
Me dijo,
"Quiero que te lleves mis abejas",
543
01:09:09,800 --> 01:09:15,700
porque su vecino había puesto
una pista para ejercitar a sus caballos.
544
01:09:17,800 --> 01:09:22,000
Las abejas en su propiedad
picaban a los caballos, y la gente que los montaba,
545
01:09:23,300 --> 01:09:27,900
porque los caballos estaban haciendo
mucho ruido y hacían vibrar la tierra,
546
01:09:29,200 --> 01:09:31,300
y por supuesto,
a las abejas no les gusta eso.
547
01:09:32,500 --> 01:09:36,600
Fui vestido así, sin protección,
sólo una camisa de mangas cortas,
548
01:09:37,900 --> 01:09:41,800
porque estaba acostumbrado a
trabajar con Abejas Europeas,
549
01:09:42,300 --> 01:09:44,300
y pensé que no serían
gran problema.
550
01:09:45,500 --> 01:09:47,400
Llegué ahí,
y por supuesto que era un problema.
551
01:09:48,000 --> 01:09:50,700
Esas eran mucho más agresivas
que cualquiera que hubiera visto antes.
552
01:09:51,800 --> 01:09:54,100
No estaba seguro de lo que eran,
553
01:09:54,400 --> 01:09:58,700
Pensé: Sólo encontraré a las reinas
y pondré unas tranquilas,
554
01:09:59,000 --> 01:10:01,700
porque estas abejas
eran muy malas.
555
01:10:02,000 --> 01:10:05,200
Puse en una reina buena
556
01:10:05,500 --> 01:10:10,500
y las abejas la mataron de inmediato,
y pusieron sus propia reina.
557
01:10:12,700 --> 01:10:15,000
Es preferible orinar primero.
558
01:10:15,600 --> 01:10:17,900
Antes de alterar a las abejas.
559
01:10:18,200 --> 01:10:20,800
Así que, si tienes que ir,
ahora es el momento.
560
01:10:22,000 --> 01:10:24,000
- No, estoy bien.
- ¿Estás bien?
561
01:10:24,400 --> 01:10:25,900
- Si, eso creo.
562
01:10:43,400 --> 01:10:45,000
- ¿Listo Fred?
- ¡Listo!
563
01:10:46,300 --> 01:10:47,900
- Ten cuidado.
564
01:10:49,800 --> 01:10:51,200
- Es un nido hermoso.
565
01:10:51,600 --> 01:10:56,100
- Filas perfectas.
LLena de cavidades.
566
01:10:56,400 --> 01:10:58,700
- Rebo, estas son
tus Abejas Asesinas.
567
01:10:59,600 --> 01:11:01,800
- La miel fluye.
568
01:11:02,100 --> 01:11:03,600
- Esta fila es nueva.
569
01:11:03,900 --> 01:11:06,900
-Eso de atrás son páneles de crías?
- Sí.
570
01:11:10,800 --> 01:11:12,100
- !Mira eso!
571
01:11:13,400 --> 01:11:14,800
- Es hermoso.
572
01:11:19,500 --> 01:11:21,100
-Se ve bien, incluso en el balde.
573
01:11:21,500 --> 01:11:25,900
- Sabes, Rebo, cuando vivíamos
en Tucson, hace 15 años,
574
01:11:26,400 --> 01:11:30,300
probablemente te cobraría $1'000 USD
para quitar esto.
575
01:11:32,300 --> 01:11:35,500
En ese tiempo yo
tenía ácaros parásitos.
576
01:11:36,000 --> 01:11:37,100
Así que pensé,
577
01:11:37,700 --> 01:11:41,400
estas colmenas son muy agresivas.
No las voy a tratar con químicos,
578
01:11:41,700 --> 01:11:43,900
así que, los ácaros las matarán.
579
01:11:45,600 --> 01:11:47,500
Los ácaros no las mataron.
580
01:11:48,300 --> 01:11:52,300
Estas colmenas
sobrevivieron a los ácaros,
581
01:11:52,800 --> 01:11:58,300
cuando las colmenas tranquilas fueron tratadas
con ácaros, no les fue nada bien.
582
01:11:59,100 --> 01:12:00,800
Eso me hizo pensar,
583
01:12:01,700 --> 01:12:03,700
tal vez hay algo diferente
en estas abejas.
584
01:12:04,200 --> 01:12:08,000
En ese tiempo pensé,
tal vez estas son Abejas Africanas.
585
01:12:08,300 --> 01:12:10,300
No se lo dije a nadie,
586
01:12:11,100 --> 01:12:16,400
porque me preocupaba
qué podría pasar si lo dijera.
587
01:12:20,600 --> 01:12:23,700
- Es una buena cría.
- Sí, en los panales de color amarillo.
588
01:12:24,000 --> 01:12:25,500
- ¿Dónde está nuestra caja, Rebo?
589
01:12:27,500 --> 01:12:30,800
- Ah, ahora veo para qué es la cuerda.
590
01:12:31,200 --> 01:12:34,300
- Eso es lo que sacan los osos
de la colmena.
591
01:12:34,700 --> 01:12:37,700
- No buscan la miel,
sino las crías.
592
01:12:42,700 --> 01:12:44,000
- Eso es.
593
01:12:50,700 --> 01:12:52,700
- ¿Para tu colmena?
- Sí.
594
01:12:53,000 --> 01:12:55,800
- La reina debería estar por aquí.
595
01:12:59,000 --> 01:13:00,400
- Tápalo.
596
01:13:04,400 --> 01:13:07,900
- Es un más pesado
que sólo con la miel.
597
01:13:08,200 --> 01:13:10,300
- Es increíble cuanto pesan
unas cuantas abejas.
598
01:13:10,600 --> 01:13:12,800
- Pongámoslo aquí en la orilla.
599
01:13:13,400 --> 01:13:16,700
- Quiero asegurarme...
¿Puedes revisar en el fondo?
600
01:13:17,000 --> 01:13:19,900
- ¿Hay abejas en el fondo?
- No muchas.
601
01:13:20,200 --> 01:13:21,600
- Creo que estamos bien.
602
01:13:46,600 --> 01:13:50,100
Los americanos siempre
tienen miedo de ser invadidos.
603
01:13:50,800 --> 01:13:55,200
Si no es por inmigrantes ilegales,
es por Abejas Asesinas.
604
01:14:48,400 --> 01:14:51,200
Ahora tengo que usar
un traje de protección.
605
01:14:51,500 --> 01:14:56,400
Tengo que tratar a mis
abejas con mucho más cuidado.
606
01:14:57,100 --> 01:15:00,300
Pero vale la pena.
Sé que hacen más miel,
607
01:15:00,600 --> 01:15:03,500
y hacen miel que no tiene
ningún producto químico.
608
01:15:04,400 --> 01:15:06,100
Eso significa mucho para mí.
609
01:15:18,600 --> 01:15:20,900
- Se ve bien. Muchos zánganos.
610
01:15:22,600 --> 01:15:25,100
Las abejas no son
nativas de Australia.
611
01:15:25,400 --> 01:15:27,600
Ellas llegaron con los
primeros pobladores.
612
01:15:27,900 --> 01:15:31,000
Con el tiempo,
algunas escaparon,
613
01:15:31,500 --> 01:15:33,200
y se establecieron.
614
01:15:33,800 --> 01:15:37,600
Aquí las abejas no pueden
sobrevivir sin ayuda humana.
615
01:15:37,900 --> 01:15:41,300
No es como en Europa,
China o América del Norte.
616
01:15:48,700 --> 01:15:52,400
Si recogemos machos,
que es lo que está haciendo Rodolfo,
617
01:15:53,700 --> 01:15:56,100
podemos, básicamente,
estudiar los genes de la reina,
618
01:15:56,400 --> 01:15:59,600
porque los zánganos
son una variación de la reina.
619
01:15:59,900 --> 01:16:04,700
Siempre me refiero a nuestras abejas salvajes
en Australia como una gran cuenta bancaria,
620
01:16:05,400 --> 01:16:10,200
no de dinero, sino de
variaciones genéticas.
621
01:16:11,000 --> 01:16:15,900
Con el trabajo que hacemos aquí, estamos
tratando de retirar una parte de nuestros activos,
622
01:16:16,300 --> 01:16:19,400
para usarlos en una
futura cría de abejas.
623
01:16:21,300 --> 01:16:24,300
- ¡Muy bien! ¿Podemos echar un vistazo?
- Sí.
624
01:16:31,800 --> 01:16:34,900
- Mira esto. Es muy bueno.
625
01:16:35,700 --> 01:16:37,100
- Están muy vivaces.
626
01:16:41,600 --> 01:16:44,000
Mi familia aún está
interesada en las abejas.
627
01:16:44,900 --> 01:16:46,900
Hoy en día, a mis sobrinos les fascinan.
628
01:16:49,900 --> 01:16:52,800
¿Seguirá habiendo abejas
cuando ellos sean abuelos?
629
01:17:01,500 --> 01:17:03,900
Mi hija y mi yerno
estudian a las abejas
630
01:17:03,900 --> 01:17:07,900
en la Universidad de
Australia Occidental en Perth.
631
01:17:08,900 --> 01:17:12,000
Están estudiando el sistema
inmunológico de las abejas.
632
01:17:13,000 --> 01:17:16,000
Cuando llegué, tuve que quemar mi traje.
Podría tener gérmenes de mis viajes.
633
01:17:21,100 --> 01:17:23,800
En Australia están las últimas
abejas sanas del Mundo.
634
01:17:23,800 --> 01:17:26,500
Es un continente
sin los ácaros Varroa.
635
01:17:26,600 --> 01:17:31,300
- Puedes tocarlos. Son zánganos.
Ellos no pican.
636
01:17:33,600 --> 01:17:37,500
- ¿Es la abeja madre?
- No, esta es la abeja padre.
637
01:17:51,100 --> 01:17:54,100
Las reinas son inseminadas artificialmente
para cruzarlas con abejas salvajes.
638
01:17:58,600 --> 01:18:00,600
Para evitar el riesgo de
un incidente como el de Brasil,
639
01:18:01,000 --> 01:18:04,000
las abejas de raza cruzada,
se llevan a una pequeña isla.
640
01:18:09,700 --> 01:18:12,200
Allí tendrán que sobrevivir
a una prueba de estrés.
641
01:18:14,100 --> 01:18:16,400
Si sobreviven,
podrán reproducirse,
642
01:18:17,500 --> 01:18:19,500
para venderse
en el mercado mundial.
643
01:18:20,500 --> 01:18:22,500
Si surgen nuevas
Abejas Asesinas,
644
01:18:24,000 --> 01:18:26,000
no podrán hacer
ningún daño en la isla.
645
01:18:29,600 --> 01:18:31,600
Por otro lado,
si las abejas de tierra firme
646
01:18:32,500 --> 01:18:34,800
mueren en el futuro
debido a de enfermedades,
647
01:18:36,300 --> 01:18:38,000
las abejas saludables de la isla,
648
01:18:38,300 --> 01:18:40,200
serán de mucha ayuda
a los seres humanos.
649
01:18:43,900 --> 01:18:47,900
Creemos que la diversidad genética
entre las abejas de esta isla es crucial.
650
01:18:48,800 --> 01:18:52,800
No debemos tratar de
concentrarnos en una sola raza
651
01:18:54,000 --> 01:18:58,000
y perder la diversidad genética
haciendo esto,
652
01:18:58,400 --> 01:19:02,500
en cambio, tratamos de traer nuevos
genes a esta población de abejas en la isla.
653
01:19:05,000 --> 01:19:07,300
Las Abejas Asesinas, sin duda,
tienen un sistema inmonológico superior,
654
01:19:07,600 --> 01:19:10,600
pero son tan peligrosas como los lobos,
lo cual no es aceptable.
655
01:19:10,900 --> 01:19:13,900
Los humanos, queremos
vivir junto a las abejas.
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01:19:14,200 --> 01:19:17,100
Por lo tanto,
tenemos que buscar
657
01:19:17,400 --> 01:19:21,400
un equilibrio,
entre las Abejas Asesinas
658
01:19:21,700 --> 01:19:24,700
y las Abejas domesticadas.
659
01:20:08,500 --> 01:20:12,400
Pareciera que tenemos miedo a
que los extranjeros vengan a este país,
660
01:20:12,700 --> 01:20:15,600
a pesar de que todos
somos inmigrantes aquí.
661
01:20:17,300 --> 01:20:19,100
Las Abejas Africanas llegaron,
662
01:20:19,500 --> 01:20:21,100
no tenían documentos,
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01:20:21,400 --> 01:20:24,900
no tenían permiso,
ni visa ni pasaporte.
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01:20:25,800 --> 01:20:29,600
No había nada que pudiéramos hacer
para detener estas criaturas salvajes.
665
01:20:29,900 --> 01:20:34,400
Ellas no han sido domesticadas,
son como siempre han sido.
666
01:20:35,800 --> 01:20:37,800
Y la gente estaba muy asustada.
667
01:20:40,600 --> 01:20:45,300
Pero cuando fui a Brasil en 1995,
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01:20:46,600 --> 01:20:51,900
me encontré con que ese país había
aceptado completamente a la Abeja Africana.
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01:20:52,800 --> 01:20:56,000
Lo que nos han dicho
acerca de la Abeja Africana,
670
01:20:56,900 --> 01:20:58,800
que no hacen la miel,
671
01:20:58,900 --> 01:21:01,200
que no eran
buenas polinizadoras,
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01:21:01,500 --> 01:21:03,500
que eran imposibles de manejar,
673
01:21:04,000 --> 01:21:06,200
me di cuenta de que todo eso
era completamente falso.
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01:21:07,300 --> 01:21:09,500
Pueden sobrevivir
con muy escasos recursos.
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01:21:11,000 --> 01:21:13,100
Si fuera un apostador,
676
01:21:14,000 --> 01:21:16,300
yo apostaría por la
supervivencia de la abeja africana,
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01:21:16,700 --> 01:21:19,000
sobre casi cualquier otra especie.
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01:21:24,300 --> 01:21:28,500
Creo que van a estar aquí
después de que nos hayamos ido.
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01:22:28,100 --> 01:22:31,800
Las abejas que saqué del techo,
no les gustó su nuevo nido,
680
01:22:32,100 --> 01:22:34,200
así que se fueron,
andan en ejambre.
681
01:22:39,900 --> 01:22:42,500
Van a buscar una rama
de árbol o algo similar,
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01:22:42,900 --> 01:22:46,100
donde se puedan agrupar
para cuidar de la reina.
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01:22:47,600 --> 01:22:52,700
De ahí, van a mandar exploradoras
para buscar un nido adecuado.
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01:23:34,700 --> 01:23:37,500
Si una abeja exploradora
encuentra un lugar adecuado para anidar,
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01:23:37,900 --> 01:23:40,200
regresará al enjambre
686
01:23:40,500 --> 01:23:44,200
y les dirá a sus compañeras
acerca de este buen lugar.
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01:23:50,700 --> 01:23:54,300
Cuando lleguen a un consenso
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01:23:54,600 --> 01:23:57,200
se irán juntas.
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01:25:12,500 --> 01:25:15,800
Ni siquiera un oso
podría llegar a estas abejas.