1 00:00:14,279 --> 00:00:16,680 Pakcik Yi , Aku mahu ultraman. 2 00:00:16,681 --> 00:00:18,048 Tapi aku ingin rasa lemon. 3 00:00:18,049 --> 00:00:19,777 Tentu 4 00:00:22,554 --> 00:00:24,851 Baiklah 5 00:00:41,139 --> 00:00:42,840 Keung, dimana kamu ? 6 00:00:42,841 --> 00:00:44,968 Terima kasih, Pakcik Yi. 7 00:00:57,021 --> 00:00:59,284 Ini terlalu masak. 8 00:01:16,407 --> 00:01:18,465 Leung. 9 00:01:21,679 --> 00:01:23,914 Chief, ada apa masalah ? 10 00:01:23,915 --> 00:01:26,683 Lihat? Babi ini terlalu masak. Aku dah cakap banyak kali. 11 00:01:26,684 --> 00:01:29,453 Babi adalah hidangan utama. 12 00:01:29,454 --> 00:01:33,223 Aku...cuma pergi ke tandas sebentar,lalu .... 13 00:01:33,224 --> 00:01:34,892 Ini tak masuk akal! 14 00:01:34,893 --> 00:01:39,159 Kau selalu tidak ada mood setiap hari, Lihat? Kau buat masalah 15 00:01:40,465 --> 00:01:42,432 Kenapa kau ni? 16 00:01:42,433 --> 00:01:45,736 Cuma tinggal setengah jam sebelum jamuan bermula. 17 00:01:45,737 --> 00:01:48,338 Sekarang, babi ini terlalu masak. 18 00:01:48,339 --> 00:01:51,708 Adakah kita boleh menghidangkan tanpa babi ? 19 00:01:51,709 --> 00:01:54,541 Apa yang boleh kita lakukan sekarang adalah menggunakan ''PISAU''. 20 00:02:08,259 --> 00:02:10,317 Leung, pinjam pisau. 21 00:02:12,530 --> 00:02:15,232 Pisau keturunan ke-5 dari kepala naga , Wong Bing-Yi, 22 00:02:15,233 --> 00:02:16,867 Aku ingin meminjam pisaunya sekarang 23 00:02:16,868 --> 00:02:20,360 Dengan penyatuan pisau, kita akan melakukannya dengan betol. 24 00:02:32,850 --> 00:02:34,952 (Ah Yi pinjam pisau) 25 00:02:34,953 --> 00:02:35,919 (Ada apa ini?) 26 00:02:35,920 --> 00:02:38,888 (Chief sedang memegang Pisau Kepala Naga.) 27 00:02:39,490 --> 00:02:40,891 (Untuk apa ini ?) 28 00:02:40,892 --> 00:02:44,190 (Kenapa dia mengeluarkan pisau itu?) 29 00:02:50,501 --> 00:02:53,868 (Wah, ini untuk pertama kalinya melihat pisau ini.) 30 00:03:22,433 --> 00:03:23,433 Hebat! 31 00:03:23,434 --> 00:03:26,036 Woo, hebat sekali! 32 00:03:26,037 --> 00:03:27,771 Pakcik, Kamu boleh beritahu kepada para tetamu... 33 00:03:27,772 --> 00:03:29,373 Jamuan akan tepat pada masanya. 34 00:03:29,374 --> 00:03:32,209 Jadi aku berharap pada kamu untuk hidangkan kami babi yang lazat. 35 00:03:32,210 --> 00:03:33,010 Tentu, tiada masalah. 36 00:03:33,011 --> 00:03:35,912 Ini ang-pau untuk kamu, kerana bekerja dengan cermat. 37 00:03:35,913 --> 00:03:36,780 Terima kasih, pakcik. 38 00:03:36,781 --> 00:03:38,615 Okay, jamuannya akan dimulai tepat pada waktunya. 39 00:03:38,616 --> 00:03:40,417 Ayuh, bantu aku menghidangkannya. 40 00:03:45,189 --> 00:03:48,058 (Kami ucapkan selamat hari jadi! - Terima kasih) 41 00:03:54,832 --> 00:03:57,300 Bau apa ini! 42 00:04:00,805 --> 00:04:02,932 Sedap sekali baunya! 43 00:04:04,108 --> 00:04:05,008 Berikan aku garam. 44 00:04:05,009 --> 00:04:07,067 Ini dia. 45 00:04:19,023 --> 00:04:21,081 Sudah siap! 46 00:04:24,962 --> 00:04:26,696 Makan lagi ! Ayuh, selamat menikmati makanan.. 47 00:04:26,697 --> 00:04:28,865 Silakan, 48 00:04:28,866 --> 00:04:31,061 Silakan... 49 00:04:31,536 --> 00:04:33,603 Letak di meja sana, dan di sana juga. . 50 00:04:40,578 --> 00:04:44,414 Kalau Master Joe ada disini , Kita tidak akan mengalami kekacauan tadi. 51 00:04:44,415 --> 00:04:47,918 Biarpun dia ingin membantu, aku tidak benarkan. 52 00:04:47,919 --> 00:04:51,488 Aku berjanji pada abangku akan membuatnya berjaya. 53 00:04:51,489 --> 00:04:54,287 Tapi dia masih memasak diluar sana. 54 00:04:54,492 --> 00:04:56,259 Kemas sekarang. 55 00:04:56,260 --> 00:04:59,388 Chief, oh tidakkkk! Kita ada masalah! 56 00:05:32,830 --> 00:05:35,093 Kenapa kau melakukannya ? 57 00:05:47,011 --> 00:05:47,711 Jangan biarkan dia lari. 58 00:05:47,712 --> 00:05:49,913 Dia tukang masaknya! Dia berniat meracuni kita! 59 00:05:49,914 --> 00:05:51,014 Seharusnya dia tidak menjadi Chief di bandar kita. 60 00:05:51,015 --> 00:05:53,380 Berani kau mahu lari? 61 00:06:48,072 --> 00:06:50,631 Siapa yang menyuruhmu buat ini? 62 00:06:51,576 --> 00:06:54,067 Master Joe. 63 00:07:04,288 --> 00:07:07,023 Wong Bing-Yi, kau telah meminjam pisau itu, 64 00:07:07,024 --> 00:07:08,892 Kau perlu bertanggungjawab. 65 00:07:08,893 --> 00:07:12,487 Wong, kau tidak sesuai untuk menjadi tukang masak. 66 00:07:16,367 --> 00:07:18,001 Aku dijerat! 67 00:07:18,002 --> 00:07:19,135 Apa aku tidak faham kau? 68 00:07:19,136 --> 00:07:21,538 Kau yang memasak babi itu. 69 00:07:21,539 --> 00:07:25,008 Yi, kau tidak berhak untuk memiliki pisau itu. 70 00:07:25,009 --> 00:07:26,476 Master Joe dalangnya... 71 00:07:26,477 --> 00:07:29,613 Saya memutuskan memberhentikan Wong Bing-Yi. 72 00:07:29,614 --> 00:07:33,447 Wong Kai-Joe akan menggantikannya untuk sementara. 73 00:08:11,088 --> 00:08:15,718 KUNG FU CHEFS 74 00:08:17,695 --> 00:08:21,096 Tai-tung Martial Arts 75 00:08:50,261 --> 00:08:54,464 Murid, sebelum kamu mendapat kelulusan nanti, 76 00:08:54,465 --> 00:08:58,168 kita lihat siapa yang boleh meletakkan lambang sekolah ini... 77 00:08:58,169 --> 00:09:00,570 kembali ketempat asalnya. 78 00:09:00,571 --> 00:09:02,839 Yang berjaya melakukannya... 79 00:09:02,840 --> 00:09:05,137 akan mendapat kelulusan terhormat pertama sekolah ini. 80 00:09:07,078 --> 00:09:09,136 Buat barisan... 81 00:09:11,782 --> 00:09:13,749 Sedia.. 82 00:09:15,920 --> 00:09:17,682 Mula! 83 00:10:12,910 --> 00:10:13,977 Ada dekat dia! 84 00:10:13,978 --> 00:10:16,139 Tangkap dia! 85 00:10:21,685 --> 00:10:24,085 Jangan biarkan dia pergi! 86 00:10:25,356 --> 00:10:26,790 Serahkan padaku 87 00:10:26,791 --> 00:10:28,525 Kamu bergurau? 88 00:10:28,526 --> 00:10:30,857 Ada dekat pengetua. 89 00:10:31,262 --> 00:10:34,164 Jangan datang ke aku.. 90 00:10:34,165 --> 00:10:36,366 Hormat pengetua sekolahmu! 91 00:10:36,367 --> 00:10:37,834 Siapa yang mahu menjadi lulusan terhormat pertama? 92 00:10:37,835 --> 00:10:40,098 Gerak! 93 00:10:40,671 --> 00:10:42,038 Kamu serius? 94 00:10:42,039 --> 00:10:45,667 Aku mahu mau ! Aku juga... 95 00:10:55,119 --> 00:10:58,121 Aku tidak pegang, 96 00:10:58,122 --> 00:10:59,889 bukan dengan aku... 97 00:10:59,890 --> 00:11:01,891 Aku memberikannya pada Ken'ichi. 98 00:11:01,892 --> 00:11:04,383 Ada pada Ken'ichi. 99 00:11:05,095 --> 00:11:06,830 Dimana? Dimana? 100 00:11:06,831 --> 00:11:07,864 Pengetua, kepada siapa kamu beri? 101 00:11:07,865 --> 00:11:10,033 aku...aku memberikannya pada cilaka itu! 102 00:11:10,034 --> 00:11:12,068 Dimana dia sekarang? 103 00:11:12,069 --> 00:11:14,696 Tak guna kau! 104 00:11:20,678 --> 00:11:23,738 Kalian, terima kasih. 105 00:11:38,863 --> 00:11:41,865 Adakah Ken'ichi akan pergi? 106 00:11:41,866 --> 00:11:43,366 Aku tanya kamu. 107 00:11:43,367 --> 00:11:46,870 Adakah Ken'ichi akan pergi? 108 00:11:46,871 --> 00:11:49,472 Aku rasa dia baru sahaja pergi, mungkin,rasanya, 109 00:11:49,473 --> 00:11:51,531 Aku rasa begitu .. 110 00:11:51,609 --> 00:11:53,776 Tak guna tanya kau. 111 00:11:53,777 --> 00:11:55,812 Aku akan kejar dia. 112 00:11:55,813 --> 00:11:57,380 Tak perlu. 113 00:11:57,381 --> 00:12:00,941 Dia menyuruhku kasi kotak ini padamu sebelum dia pergi. 114 00:12:18,769 --> 00:12:21,999 Berani kau kenakan pengetua sekolah ini! 115 00:12:44,094 --> 00:12:45,891 Awas, ini akan patah! 116 00:12:52,036 --> 00:12:54,060 Ini barang sekolah. 117 00:13:18,896 --> 00:13:21,664 Pengetua ,aku harus pergi sekarang. 118 00:13:21,665 --> 00:13:24,300 Kesopanan, keadilan, kejujuran dan kehormatan, kesabaran dan kawal diri. 119 00:13:24,301 --> 00:13:26,135 Aku tidak akan pernah lupa apa yang telah kamu ajarkan. 120 00:13:26,136 --> 00:13:27,770 Aku membuatkan kamu mee ini. 121 00:13:27,771 --> 00:13:31,832 Ini adalah penghargaan dari saya. 122 00:13:34,278 --> 00:13:37,547 Kamu sangat baik 123 00:13:37,548 --> 00:13:39,777 Berdirilah .. 124 00:13:41,151 --> 00:13:42,719 Setelah meninggalkan sekolah, 125 00:13:42,720 --> 00:13:45,955 Pergi ketempat ini untuk berjumpa dengan master Sum Wai-tak. 126 00:13:45,956 --> 00:13:47,523 untuk apa ? 127 00:13:47,524 --> 00:13:51,461 Dari master ini, kamu boleh belajar apa kekurangan kamu. 128 00:13:51,462 --> 00:13:54,631 Prinsip-prinsip penyajian adalah: warna, bau, rasa, konsepsi dan penampilan. 129 00:13:54,632 --> 00:13:56,899 Ken mempunyai bakat memasak. 130 00:13:56,900 --> 00:13:58,701 Tapi dia tidak tahu banyak tentang idea memasak 131 00:13:58,702 --> 00:14:00,770 Bagaimanapun, kita tidak dapat mengajar konsep memasak 132 00:14:00,771 --> 00:14:03,773 Ia harus mencarinya sendiri. 133 00:14:03,774 --> 00:14:06,676 Jika dia tidak dapat menyatukan diri dengan makanan, maka dia gagal. 134 00:14:06,677 --> 00:14:09,512 Walaupun Ken bukan pelajar tempatan, 135 00:14:09,513 --> 00:14:13,082 dia punya minat yang besar pada masakan cina. 136 00:14:13,083 --> 00:14:15,418 Suatu hari nanti, aku yakin 137 00:14:15,419 --> 00:14:17,580 Dia boleh jadi tukang masak yang hebat. 138 00:14:52,523 --> 00:14:55,787 Sis, kamu ingat aroma teh boleh menggangguku ? 139 00:14:57,261 --> 00:14:59,194 Tunggu sebentar 140 00:15:03,467 --> 00:15:05,835 Lupakan,Ching, 141 00:15:05,836 --> 00:15:09,066 Aku yakin kamu tidak boleh tahu hanya dengan membaunya. 142 00:15:09,506 --> 00:15:11,908 Kita harus bersedia untuk melayan sekarang. 143 00:15:11,909 --> 00:15:13,967 Ayolah ,katakan saja kamu tidak boleh. 144 00:15:15,279 --> 00:15:17,747 Kam-lui, aku pernah cakap, ingat tak? 145 00:15:17,748 --> 00:15:20,917 aku ingin menyajikan sup berkhasiat untuk pelanggan, 146 00:15:20,918 --> 00:15:22,919 tapi tidak seperti campuran ini. 147 00:15:22,920 --> 00:15:24,910 Kamu boleh membaunya, bukan ? 148 00:15:28,425 --> 00:15:31,127 Ini nampak macam sup berkhasiat, 149 00:15:31,128 --> 00:15:33,529 Tapi malangnya, ini sup untuk ubat. 150 00:15:33,530 --> 00:15:35,398 Buang ia. 151 00:15:35,399 --> 00:15:37,500 Aku sudah penat buat semuanya dan berusaha. 152 00:15:37,501 --> 00:15:40,403 Sayang sekali, kamu masih kekurangan sesuatu. 153 00:15:40,404 --> 00:15:41,738 Aku telah membantumu. 154 00:15:41,739 --> 00:15:43,934 Tapi kakakku memang hebat! 155 00:15:46,577 --> 00:15:48,511 Kam-lui, yang hitam itu apa? 156 00:15:48,512 --> 00:15:51,280 Mennjijikkan .. Sila buang. 157 00:15:51,281 --> 00:15:53,339 Buang! 158 00:16:01,358 --> 00:16:03,485 Kakak memang hebaat 159 00:16:04,528 --> 00:16:07,497 Macam mana barang-barangnya, adakah pesanan kita telah sampai ? 160 00:16:07,498 --> 00:16:09,693 Aku akan memeriksanya. 161 00:16:28,786 --> 00:16:29,986 Kenapa kamu? 162 00:16:29,987 --> 00:16:30,853 Kemari dan bantu aku. 163 00:16:30,854 --> 00:16:32,446 Baiklah. 164 00:16:33,357 --> 00:16:35,258 Mari aku bantu. 165 00:16:35,259 --> 00:16:36,159 Terima kasih. 166 00:16:36,160 --> 00:16:37,684 Sama-sama. 167 00:16:41,365 --> 00:16:42,331 Biar betul? 168 00:16:42,332 --> 00:16:43,800 Kamu hancurkan semuanya! 169 00:16:43,801 --> 00:16:44,367 Maafkan saya... 170 00:16:44,368 --> 00:16:48,326 Jika ada yang rosak, aku akan memotong gajimu., faham? 171 00:16:52,509 --> 00:16:54,340 Ayo 172 00:16:57,181 --> 00:16:58,181 aduh pening kepalaku ... 173 00:16:58,182 --> 00:16:59,715 Sakitnya! 174 00:16:59,716 --> 00:17:02,018 Apa yang kamu lihat ? 175 00:17:02,019 --> 00:17:05,181 Pindahkan barangnya kedalam,cepat ! 176 00:17:05,956 --> 00:17:06,689 Tidak, aku ..... 177 00:17:06,690 --> 00:17:09,425 aku akan periksa bilnya nanti, tapi aku mahu periksa barangnya dulu. 178 00:17:09,426 --> 00:17:11,661 jika ada yang rosak, aku tidak mahu bayar. 179 00:17:11,662 --> 00:17:13,930 Jika ada 1 rosak, aku akan potong 2 dolar, and seterusnya. 180 00:17:13,931 --> 00:17:15,198 Pindahkan sekarang !!! 181 00:17:15,199 --> 00:17:17,564 Cepat ! 182 00:17:17,768 --> 00:17:22,136 Kamu juga ,pindahkan sekarang yang dekat pintu itu dulu. 183 00:17:53,570 --> 00:17:55,705 Maaf, tuan .. 184 00:17:55,706 --> 00:17:59,709 Kamu mahu makan didalam ? 185 00:17:59,710 --> 00:18:01,837 Silakan. 186 00:18:03,213 --> 00:18:05,314 Apa kamu kata tadi? 187 00:18:05,315 --> 00:18:07,116 Aku cakap.. 188 00:18:07,117 --> 00:18:08,451 Pertama,aku bukan penghantar. 189 00:18:08,452 --> 00:18:11,053 Kedua ,aku tidak sengaja menyakitimu 190 00:18:11,054 --> 00:18:14,023 Ketiga ,aku mencari Master Sum 191 00:18:14,024 --> 00:18:15,991 Keempat,,adalah ..... 192 00:18:17,628 --> 00:18:18,794 Aku sangat lapar ... 193 00:18:18,795 --> 00:18:21,731 Kenapa tak cakap dari tadi? 194 00:18:21,732 --> 00:18:25,167 Kamu ada bagi aku peluang bercakap? 195 00:18:25,168 --> 00:18:29,138 Kau berhutang dengan aku sebab telah melukai kepalaku. 196 00:18:29,139 --> 00:18:29,972 Tolong tunggu aku di sini sebentar. 197 00:18:29,973 --> 00:18:31,073 Kedai kami baru sahaja buka, 198 00:18:31,074 --> 00:18:33,276 jika tidak keberatan, silakan duduk didalam. 199 00:18:33,277 --> 00:18:35,039 Baiklah. 200 00:18:48,258 --> 00:18:49,892 Kamu mahu jumpa dengan Master Sum ? 201 00:18:49,893 --> 00:18:53,362 Kamu harus memberitahu aku apa bahan yang ada dalam sup ini. 202 00:18:53,497 --> 00:18:55,464 Sis. 203 00:19:12,249 --> 00:19:14,216 Terima kasih. 204 00:19:18,622 --> 00:19:20,851 Air dari 3 sungai.. 205 00:19:22,225 --> 00:19:24,427 Jadi, kamu tukang masak! 206 00:19:24,428 --> 00:19:26,418 Aku hanya tahu tentang makanan.. 207 00:19:30,334 --> 00:19:34,036 Adakah kamu yang buat Pu-er tea ini dengan kulit jeruk ? 208 00:19:34,037 --> 00:19:36,605 Macam mana kamu tahu? 209 00:19:36,606 --> 00:19:39,608 Kulit jeruk sama dengan gingseng tua 210 00:19:39,609 --> 00:19:43,079 untuk mencampurkan kulit jeruk dengan Pu-er teh, 211 00:19:43,080 --> 00:19:47,346 Ini sangat baik menghilangkan haus dan membantu pencernaan. 212 00:19:48,285 --> 00:19:50,086 Kamu banyak tahu tentang teh. 213 00:19:50,087 --> 00:19:53,456 Tetapi, makanan kami lebih sedap dari teh ini. 214 00:19:53,457 --> 00:19:56,592 Aku yakin kamu belum pernah mencubanya. 215 00:19:56,593 --> 00:19:58,694 Kamu mahu pesan apa, tuan ? 216 00:19:58,695 --> 00:20:01,030 Apa menu paling sedap di restoran ini? 217 00:20:01,031 --> 00:20:03,833 Semuanya sedap, kamu boleh memesan ape sahaja yang kamu suka makan. 218 00:20:03,834 --> 00:20:05,835 "Kobis air jernih" sahaja. 219 00:20:05,836 --> 00:20:08,537 "Kobis air jernih" 220 00:20:08,538 --> 00:20:11,807 Mahu di kukus atau direbus ? 221 00:20:11,808 --> 00:20:14,710 Jaga percakapan kamu! itu hidangan terkenal dari Szechwan . 222 00:20:14,711 --> 00:20:16,112 Meskipun ini adalah Restoran Cantonese. 223 00:20:16,113 --> 00:20:20,447 Bila kamu sudah memesan, kami akan menyediakannya untukmu. 224 00:20:23,920 --> 00:20:25,988 Kamu sudah mencuba mencarinya ? 225 00:20:25,989 --> 00:20:30,826 Kamu bergurau ya ? ini rasanya seperti ubat.. 226 00:20:30,827 --> 00:20:34,630 Tapi aku tahu ada sesuatu yang istimewa didalamnya. 227 00:20:34,631 --> 00:20:37,133 Sup ini campuran 3 belut dan kura-kura,sungguh menjijikkan. 228 00:20:37,134 --> 00:20:39,568 Aku tak sangka kamu sangat hebat 229 00:20:39,569 --> 00:20:44,472 Jadi apakah kamu tahu cara membuat "Kobis air jernih" ? 230 00:20:45,108 --> 00:20:46,308 Aku tukang masak... 231 00:20:46,309 --> 00:20:50,279 Sudah tentu aku tahu cara masak masakan sederhana itu. 232 00:20:50,280 --> 00:20:52,509 Satu untuk aku.. 233 00:20:54,951 --> 00:20:58,421 Master, kenapa dia pesan masakan khas Szechwan di Restoran Cantonese? 234 00:20:58,422 --> 00:21:00,122 Ini pelik.. 235 00:21:00,123 --> 00:21:02,124 Aku rasa dia tukang masak juga.. 236 00:21:02,125 --> 00:21:05,528 Dia mahu mengujiku dengan masakan istimewa ini. 237 00:21:05,529 --> 00:21:08,862 Nasiblah aku ni bukan siapa-siapa. 238 00:21:23,580 --> 00:21:26,882 Abang, ini hanyalah Kobis dengan Sup, 239 00:21:26,883 --> 00:21:28,751 Kenapa orang memandang ini sebagai makanan istimewa ? 240 00:21:28,752 --> 00:21:33,222 Yi,untuk orang kampung, kobis makanan yang bermakna. 241 00:21:33,223 --> 00:21:35,191 Seperti keluarga kita. 242 00:21:35,192 --> 00:21:37,259 Selalunya,kita tidak melihat keistimewanya. 243 00:21:37,260 --> 00:21:39,829 Namun, kalau kita kehilangannya, kita akan merindukannya. 244 00:21:39,830 --> 00:21:44,699 Kamu akan faham dan menyukainya. 245 00:21:50,540 --> 00:21:52,667 Silakan mencuba. 246 00:21:54,411 --> 00:21:58,614 Tuan, ada masalah dengan kobis kami ? 247 00:21:58,615 --> 00:22:00,316 Sejujurnya.. 248 00:22:00,317 --> 00:22:02,512 Ini jauh dari biasanya.. 249 00:22:02,953 --> 00:22:05,688 Aku tidak faham maksudmu. 250 00:22:05,689 --> 00:22:08,023 Kobis dan ayamnya tidak ada masalah. 251 00:22:08,024 --> 00:22:10,759 Tapi prosesnya salah. 252 00:22:10,760 --> 00:22:13,095 Kobis yag kau masak ini.. 253 00:22:13,096 --> 00:22:16,198 Semua orang boleh buat. 254 00:22:16,199 --> 00:22:19,259 Yang aslinya sudah lama hilang... 255 00:22:20,504 --> 00:22:23,029 Boleh aku tahu namamu ? 256 00:22:23,507 --> 00:22:24,907 Wong Bing-Yi. 257 00:22:24,908 --> 00:22:26,709 Master Wong, jika kau tukang masak hebat, 258 00:22:26,710 --> 00:22:28,077 Beranikah kau bertanding dengan aku ? 259 00:22:28,078 --> 00:22:29,478 Jika kami kalah, 260 00:22:29,479 --> 00:22:31,914 Aku akan meninggalkan restoran ini selamanya. 261 00:22:31,915 --> 00:22:32,748 Jika kau kalah, 262 00:22:32,749 --> 00:22:35,751 Tolong cuci pinggan disini selama setahun. 263 00:22:35,752 --> 00:22:37,753 Kenapa aku perlu bertanding dengan kamu? 264 00:22:37,754 --> 00:22:40,890 Sebagai tukang masak, kau tiada alasan untuk menolak. 265 00:22:40,891 --> 00:22:44,326 Okay, tapi aku memerlukan pembantu. 266 00:23:14,524 --> 00:23:17,259 Aku boleh tahu kalau ini buatan Master Sum dari suapan pertama. 267 00:23:17,260 --> 00:23:18,561 Ini benar-benar sangat sedap! 268 00:23:18,562 --> 00:23:22,164 Sangat lembut dan pedas.. tidak hambar sama sekali. 269 00:23:22,165 --> 00:23:25,701 Ini menu istimewa dari restoran kami. 270 00:23:25,702 --> 00:23:27,770 dan, pembantunya jugak bagus. 271 00:23:27,771 --> 00:23:30,873 Jadi, untuk dia, ini sangat mudah. 272 00:23:30,874 --> 00:23:32,107 Master Wong. 273 00:23:32,108 --> 00:23:34,977 Bagaimana kamu rasa tentang masakan ini ? 274 00:23:34,978 --> 00:23:37,378 Biasa sahaja. 275 00:23:44,221 --> 00:23:47,356 Master Wong, ni sudah agak lama dan sudah sejuk. 276 00:23:47,357 --> 00:23:48,824 Hati-hati! 277 00:23:49,192 --> 00:23:49,992 Sis. 278 00:23:49,993 --> 00:23:53,053 Aduhh! kenapa masih sangat panas ? 279 00:24:05,508 --> 00:24:07,373 Kenapa ni? 280 00:24:09,613 --> 00:24:11,547 Sebenarnya, aku menutup kulitnya.. 281 00:24:11,548 --> 00:24:13,749 dengan lapisan gula yang nipis. 282 00:24:13,750 --> 00:24:15,618 Ini untuk menjaganya supaya tetap panas. 283 00:24:15,619 --> 00:24:17,152 Meskipun ianya diletakkan dimeja, 284 00:24:17,153 --> 00:24:20,087 Sebenarnya, dia masih dalam proses memasak. 285 00:24:27,197 --> 00:24:29,255 Ini sangat.. 286 00:24:30,166 --> 00:24:32,190 Apanya? 287 00:24:46,850 --> 00:24:48,942 Aku kalah.. 288 00:24:49,219 --> 00:24:51,520 Kenapa ? 289 00:24:51,521 --> 00:24:56,358 Ini ''Wu-jo's 8 Treasure duck'', tidak ada tukang masak yang mampu membuatnya abad ini. 290 00:24:56,359 --> 00:24:58,127 Aku tidak boleh membayangkan .. 291 00:24:58,128 --> 00:25:01,825 Rasanya seperti yang tertulis dalam buku 292 00:25:02,565 --> 00:25:05,556 Untuk membuat masakan ini, kita tidak boleh memakai pisau. 293 00:25:06,469 --> 00:25:09,028 Tidak semua pisau perlu dipakai. 294 00:25:17,213 --> 00:25:20,215 Daging itik sangat keras, sekali ia terkena pisau 295 00:25:20,216 --> 00:25:25,847 Kulitnya akan mengeras dan seratnya akan hancur. 296 00:25:27,357 --> 00:25:28,223 Master! 297 00:25:28,224 --> 00:25:28,991 Jangan hentikan dia. 298 00:25:28,992 --> 00:25:31,660 Aku sangat kenal Master Sum. 299 00:25:31,661 --> 00:25:35,331 Setelah meninggalkan sekolah, pergilah ke tempat Master Sum Wai-tak. 300 00:25:35,332 --> 00:25:38,033 Selalunya, dia selalu akan pergi. Master Sum Wai-tak, tunggu .. 301 00:25:38,034 --> 00:25:40,102 Apa kamu cakap? 302 00:25:40,103 --> 00:25:42,093 Sum Wai-tak? 303 00:25:42,772 --> 00:25:45,074 Benar, Sum Wai-tak adalah ayahku. 304 00:25:45,075 --> 00:25:46,208 Namun... 305 00:25:46,209 --> 00:25:47,810 Dia telah meninggal tahun lalu. 306 00:25:47,811 --> 00:25:52,839 Sum Wai-tak adalah Master abangku juga. 307 00:25:53,616 --> 00:25:55,451 Aku tahu. 308 00:25:55,452 --> 00:25:57,753 Ketika aku merasakan itik itu, 309 00:25:57,754 --> 00:26:00,051 Aku tahu siapa kamu. 310 00:26:01,091 --> 00:26:03,923 Jadi, tentang kisahku.. 311 00:26:04,561 --> 00:26:09,832 Master Wong, aku dengar sesuatu tentangmu sebelum ini. 312 00:26:09,833 --> 00:26:11,867 Aku percaya kamu tidak bersalah. 313 00:26:11,868 --> 00:26:14,870 Kenapa ? 314 00:26:14,871 --> 00:26:17,072 Ini naluri asas. 315 00:26:17,073 --> 00:26:21,942 Seorang tukang masak yang mencintai memasak, tidak akan melakukannya. 316 00:26:28,952 --> 00:26:30,252 Mari minum teh. 317 00:26:30,253 --> 00:26:32,345 Terima kasih. 318 00:26:34,057 --> 00:26:36,425 Master Sum sudah pergi. 319 00:26:36,426 --> 00:26:39,952 Kita tidak punya tukang masak sekarang. 320 00:26:41,131 --> 00:26:43,499 Aku hanya memasak mengikut buku resepi. 321 00:26:43,500 --> 00:26:47,202 Dan adikku tidak mahu menjadi tukang masak. 322 00:26:47,203 --> 00:26:50,906 Jika ini berterusan, restoran kami... 323 00:26:50,907 --> 00:26:53,575 Akan tutup tak lama lagi. 324 00:26:53,576 --> 00:26:56,211 Dan bisnes keluarga ini akan.. 325 00:26:56,212 --> 00:26:59,214 Abangku mewarisi cara memasak ayahmu. 326 00:26:59,215 --> 00:27:02,050 Dan aku belajar memasak dari abangku. 327 00:27:02,051 --> 00:27:05,788 Jadi aku mahu membantu ''Sum's restaurant''. 328 00:27:05,789 --> 00:27:08,557 Tapi aku tidak boleh buat sendirian. 329 00:27:08,558 --> 00:27:11,093 Master Wong, kamu ingin... 330 00:27:11,094 --> 00:27:14,363 Budak muda tadi, dia sangat pandai. 331 00:27:14,364 --> 00:27:16,331 Tapi dia sedikit sombong. 332 00:27:16,332 --> 00:27:18,033 Jika dia dilatih dengan baik, 333 00:27:18,034 --> 00:27:20,736 aku yakin dia boleh menjadi hebat. 334 00:27:20,737 --> 00:27:22,871 Tapi dia tidak mahu tinggal disini. 335 00:27:22,872 --> 00:27:24,673 Aku yakin dia mahu. 336 00:27:24,674 --> 00:27:27,209 Tapi dengan satu syarat. 337 00:27:27,210 --> 00:27:28,777 Apa itu? 338 00:27:28,778 --> 00:27:31,480 Jangan panggil aku Master Wong lagi. 339 00:27:31,481 --> 00:27:34,283 Panggil aku Ah Yi. 340 00:27:34,284 --> 00:27:37,719 Baiklah, Ah Yi. 341 00:27:50,834 --> 00:27:52,601 Aku mahu bertanding denganmu! 342 00:27:52,602 --> 00:27:54,236 Apa maksudmu bertanding dengan aku? 343 00:27:54,237 --> 00:27:56,170 Kemahiran memotong. 344 00:28:02,178 --> 00:28:04,580 Maafkan aku.. 345 00:28:04,581 --> 00:28:08,175 Ikut kamulah. 346 00:28:11,354 --> 00:28:12,988 Dia tahu cara memotong ikan itu! 347 00:28:12,989 --> 00:28:15,616 Tidak faham kenapa dia mahu bersaing dengan kemahiran memotong. 348 00:28:16,059 --> 00:28:18,927 Untuk memotong ikan gembung, tukang masak perlu cepat dan teliti. 349 00:28:18,928 --> 00:28:22,130 Banyak duri pada kulit ikan itu. 350 00:28:22,131 --> 00:28:24,199 Kamu boleh memotongnya dengan pisau. 351 00:28:24,200 --> 00:28:26,201 Tapi sangat susah. 352 00:28:26,202 --> 00:28:30,570 itulah sebab mengapa dia memilih menguji kemahiran memotong. 353 00:28:32,375 --> 00:28:33,909 Selesai.. 354 00:28:33,910 --> 00:28:37,112 Ini adalah potongan ikan gembung. 355 00:28:37,113 --> 00:28:39,147 Jika kamu risau, maka .. 356 00:28:39,148 --> 00:28:43,379 kamu boleh makan ia setengah jam lagi. 357 00:28:45,188 --> 00:28:48,390 Aku tidak dapat bau ikannya, tapi rasanya sangat manis dan enak. 358 00:28:48,391 --> 00:28:50,125 Ini bukan seperti ikan atau daging. 359 00:28:50,126 --> 00:28:52,651 Ini adalah tahap tertinggi masakan ikan gembung. 360 00:28:53,496 --> 00:28:56,521 Okay, sekarang giliran aku. 361 00:28:57,803 --> 00:29:02,538 Ini adalah sebuah ikan air tawar. Orang Jepun panggil ikan air tawar sebagai raja ikan. 362 00:29:02,539 --> 00:29:04,106 Rasanya sangat elegan dan halus. 363 00:29:04,107 --> 00:29:06,768 Tapi dibandingkan dengan ikan gembung.. 364 00:29:09,379 --> 00:29:12,047 Ini potongan sejuk dari ikan air tawar 365 00:29:12,048 --> 00:29:13,649 Kelihatannya biasa saja.. 366 00:29:13,650 --> 00:29:15,517 Tidak kisah berapa tinggi kemahiran Yi, 367 00:29:15,518 --> 00:29:19,385 Tapi macam mana mahu buat rasa ikan air tawar lebih sedap daripada ikan gembung? 368 00:29:23,760 --> 00:29:26,285 Kamu... 369 00:29:29,432 --> 00:29:31,733 Pisau apa yang kamu pakai ? 370 00:29:31,734 --> 00:29:34,336 Pisaunya sangat sejuk. 371 00:29:34,337 --> 00:29:35,938 Ini namanya ''Sushi'', 372 00:29:35,939 --> 00:29:39,308 Ini untuk menjaga ikan pada suhu yang sejuk. 373 00:29:39,309 --> 00:29:42,039 Jadi, ikan akan lebih berasa sedap. 374 00:29:44,013 --> 00:29:45,847 Setelah mengalami proses sejuk, 375 00:29:45,848 --> 00:29:48,617 suhu di dalam mulut bercampur dengan rasa ikan, 376 00:29:48,618 --> 00:29:52,815 Ianya lembut di mulut dan menyebar di dalam mulut. 377 00:29:58,061 --> 00:30:00,896 Ikan air tawar nampaknya mempunyai kelahiran kembali! 378 00:30:00,897 --> 00:30:04,195 Yang ini paling sedap pernah ku rasa. 379 00:30:07,770 --> 00:30:09,771 Aku bukan kalah. 380 00:30:09,772 --> 00:30:12,263 Aku hanya gagal mendapatkan pisau terbaik.. 381 00:30:24,921 --> 00:30:27,548 Kamu sangat hebat. 382 00:30:29,359 --> 00:30:32,293 Sebenarnya, ini adalah rahsia dalam memotong ikan. 383 00:30:37,767 --> 00:30:40,168 Siapa yang mengacau sos aku? 384 00:30:40,169 --> 00:30:43,638 Kenapa semua lobak hilang? 385 00:30:49,310 --> 00:30:51,400 (Aku harus bayar pada pengirimnya sekarang..) 386 00:30:51,647 --> 00:30:54,300 (Duit untuk bayar sayuran itu semua..) 387 00:30:54,584 --> 00:30:57,119 Baiklah, berhenti menangis.. 388 00:30:57,120 --> 00:30:59,417 Aku sudah ada sekarang. 389 00:31:00,723 --> 00:31:03,790 Cis, kamu menangis setiap kali mahu mendapatkan duit untuk bayar sayur? 390 00:31:01,791 --> 00:31:04,816 (8,000...) 391 00:31:12,735 --> 00:31:14,827 Ini pesanan kamu. 392 00:31:15,571 --> 00:31:17,472 Siapa yang menyuruhmu untuk mengirim ini ke kami? 393 00:31:17,473 --> 00:31:20,168 Ini pesanan Tuan Wong. 394 00:31:21,511 --> 00:31:22,678 Terima kasih. 395 00:31:22,679 --> 00:31:23,845 Apa ini ? 396 00:31:23,846 --> 00:31:24,846 Barang siapa ini ? 397 00:31:24,847 --> 00:31:27,315 Untuk membuat sos, gunakan jus nenas ya ! 398 00:31:27,316 --> 00:31:29,451 Tapi kamu harus campurkan daun kekwa dan liquorice. 399 00:31:29,452 --> 00:31:31,887 Dengan akar hijau juga. 400 00:31:31,888 --> 00:31:33,522 Ini bukan lobak. 401 00:31:33,523 --> 00:31:34,890 Dari Wong Bing-Yi. 402 00:31:34,891 --> 00:31:36,191 Dia pasti melakukan sesuatu pada sosku. 403 00:31:36,192 --> 00:31:38,159 Dia memang melampau! 404 00:31:48,538 --> 00:31:49,771 Master... 405 00:31:49,772 --> 00:31:52,474 Jangan panggil aku master, aku belum setuju untuk jadi gurumu. 406 00:31:52,475 --> 00:31:54,376 Ayuhlah Master !! 407 00:31:54,377 --> 00:31:57,744 Aku sedia menurut perintahmu. 408 00:32:16,999 --> 00:32:18,667 Ketika syurga mahukan seseorang untuk melakukan sesuatu yang besar, 409 00:32:18,968 --> 00:32:21,502 Pertama, dia harus berlatih bersungguh-sungguh. 410 00:32:21,703 --> 00:32:23,800 Dia akan kelaparan dan penat, 411 00:32:24,006 --> 00:32:28,500 Dia akan dilatih untuk tenang. 412 00:32:29,900 --> 00:32:34,200 Sehingga dia akan menjadi hebat. 413 00:32:44,727 --> 00:32:46,394 Kamu gila ? Bagaimana cara mengasah pisau ini... 414 00:32:46,395 --> 00:32:49,731 Kamu tidak tidur malah mengasah pisau tengah malam. 415 00:32:49,732 --> 00:32:51,366 Dan selesai di waktu pagi! 416 00:32:51,367 --> 00:32:53,068 Apa kamu akan membiarkan orang tidur ? 417 00:32:53,069 --> 00:32:55,637 Aku tidak boleh bayangkan, ternyata kamu bukan hanya ego 418 00:32:55,638 --> 00:32:58,473 Tapi pekak jugak! 419 00:32:58,474 --> 00:33:00,008 Kamu gila ! 420 00:33:00,009 --> 00:33:02,568 apa yang kamu mahu ? 421 00:33:02,879 --> 00:33:05,313 Kau ingat kau berlakon filem hantu? 422 00:33:05,314 --> 00:33:08,116 Kau mahu takutkan siapa pegang pisau? 423 00:33:08,117 --> 00:33:09,818 Kau tahu? Kau membuat bising sepanjang malam, 424 00:33:09,819 --> 00:33:12,454 Aku tak boleh tido sepanjang malam. 425 00:33:12,455 --> 00:33:14,422 Kau dah gila? 426 00:33:14,423 --> 00:33:17,125 Kau sakit ? 427 00:33:17,126 --> 00:33:20,026 Kenapa tak pergi berubat? 428 00:33:30,706 --> 00:33:32,730 Master. 429 00:33:35,511 --> 00:33:39,344 Aku sudah selesai dengan pisau berkarat ini. 430 00:33:39,982 --> 00:33:43,819 Jadi, kita .. 431 00:33:43,820 --> 00:33:45,787 Bila kita mahu mula ? 432 00:33:45,788 --> 00:33:47,789 Mula apa? 433 00:33:47,790 --> 00:33:51,159 Sudah tentu mengajar aku memasak. 434 00:33:51,160 --> 00:33:53,719 Apa lagi yang kamu fikirkan? 435 00:33:54,096 --> 00:33:57,997 Oleh kerana ini kamu tajamkan, kamu saja yang guna. 436 00:34:00,403 --> 00:34:01,937 Apa ??? 437 00:34:01,938 --> 00:34:03,705 Kamu tak dengar? 438 00:34:03,706 --> 00:34:06,436 Aku .. aku mahu tahu .. 439 00:34:07,076 --> 00:34:09,737 Bila kamu mahu mengajar aku memasak? 440 00:34:09,912 --> 00:34:11,413 Bosannya! 441 00:34:11,414 --> 00:34:14,075 Kupas itu, ada beberapa bakul menunggu kau. 442 00:34:15,418 --> 00:34:18,682 Master, aku .. 443 00:34:29,732 --> 00:34:31,665 Ah Yi. 444 00:34:35,338 --> 00:34:38,907 Besok hari pertamamu menjadi tukang masak disini, 445 00:34:38,908 --> 00:34:41,910 Ini pakaian kamu. 446 00:34:41,911 --> 00:34:44,038 Terima kasih. 447 00:34:45,181 --> 00:34:48,844 Yi, apa yang kamu fikirkan? 448 00:34:50,353 --> 00:34:53,822 Aku risau dengan anak saudara aku. 449 00:34:59,662 --> 00:35:01,162 Kek sutera. 450 00:35:01,163 --> 00:35:02,530 Yang terbaik .. 451 00:35:02,531 --> 00:35:04,432 Daging ketam dalam sup sarang burung. 452 00:35:04,433 --> 00:35:06,368 Belut rebus dalam minyak dengan halia dan daun bawang. 453 00:35:06,369 --> 00:35:08,603 Kepala ikan salmon dengan sos herba. 454 00:35:08,604 --> 00:35:10,038 Siput bakar. 455 00:35:10,039 --> 00:35:11,706 Kerang abalon musim sejuk. 456 00:35:11,707 --> 00:35:13,108 Angsa bakar. 457 00:35:13,109 --> 00:35:14,075 Hidangan besar semua. 458 00:35:14,076 --> 00:35:16,077 Kari Seafood. 459 00:35:16,078 --> 00:35:17,545 Merpati panggang dalam sos lavender.. 460 00:35:17,546 --> 00:35:19,214 Sirip jerung goreng 461 00:35:19,215 --> 00:35:20,515 Labu Seafood 462 00:35:20,516 --> 00:35:22,984 Sushi pilihan dunia. 463 00:35:22,985 --> 00:35:25,180 Harta karun dunia... 464 00:35:28,090 --> 00:35:28,890 Master Joe. 465 00:35:28,891 --> 00:35:34,328 Ini menu baru restoran ini .. adakah kamu puas hati? 466 00:35:34,797 --> 00:35:37,527 Ikut sahaja idea kamu. - Bersurai. 467 00:35:41,370 --> 00:35:44,406 Master, ini tukang masak baru, saya amik dari cawangan baru. 468 00:35:44,407 --> 00:35:46,272 Master Sum. 469 00:35:49,578 --> 00:35:51,012 Kamu kerja dimana sebelum ni? 470 00:35:51,013 --> 00:35:53,003 Sum's Restaurant. 471 00:35:53,683 --> 00:35:58,019 Jadi kenapa kamu mahu kerja di King of Cantonese Restaurant? 472 00:35:58,020 --> 00:36:01,623 Master Joe, sebenarnya, saya sangat mengimpikan.. 473 00:36:01,624 --> 00:36:04,684 bekerja di sebuah kumpulan yang besar. 474 00:36:05,494 --> 00:36:08,224 Aku mahu kejujuran ! 475 00:36:10,232 --> 00:36:12,267 Alasannya adalah .. 476 00:36:12,268 --> 00:36:15,804 Saya... saya membuat kesilapan kecil dalam pertandingan memasak. 477 00:36:15,805 --> 00:36:19,331 saya kalah dengan dua orang, lalu... 478 00:36:20,710 --> 00:36:23,078 Master Sum cukup terkenal dalam bidang ini. 479 00:36:23,079 --> 00:36:26,605 Siapa dia ? Tukang masak yang mengalahkanmu itu ? 480 00:36:26,983 --> 00:36:28,083 Namanya .. 481 00:36:28,084 --> 00:36:30,643 Wong Bing-Yi. 482 00:36:32,288 --> 00:36:34,656 Siapa? 483 00:36:34,657 --> 00:36:36,818 Namanya Wong- Bing Yi. 484 00:36:39,829 --> 00:36:42,229 Wong Bing-Yi. 485 00:36:43,499 --> 00:36:45,400 Aku tak boleh memaafkannya kali ini. 486 00:36:45,401 --> 00:36:50,804 Master Joe, tapi tukang masak itu sudah meninggalkan kampungnya setahun. 487 00:36:54,810 --> 00:36:56,177 Kamu membelanya? 488 00:36:56,178 --> 00:36:57,479 Tidak ! 489 00:36:57,480 --> 00:36:58,346 Maksud saya .. 490 00:36:58,347 --> 00:37:00,382 Maksud saya, kamu adalah anak saudaranya.. 491 00:37:00,383 --> 00:37:01,750 Sebenarnya, itu tidak masuk akal.. 492 00:37:01,751 --> 00:37:02,684 Mengapa kamu memperlakukannya sebagai musuh kamu? 493 00:37:02,685 --> 00:37:04,052 Benar? Dengar sini.. 494 00:37:04,053 --> 00:37:06,851 DIAM !! 495 00:37:07,923 --> 00:37:10,291 Dia mencuri Pisau Kepala Naga, dia menyakitkan hati ayah aku. 496 00:37:10,292 --> 00:37:13,386 Pada masa itu, adakah dia ingat ini adiknya? 497 00:37:26,200 --> 00:37:27,072 Bawa kembali padaku 498 00:37:29,977 --> 00:37:30,569 Kembalikan padaku.. 499 00:37:32,200 --> 00:37:33,914 Kembalikan... 500 00:37:37,986 --> 00:37:39,553 Kembalikan padaku... 501 00:37:41,300 --> 00:37:44,292 kembalikan padaku... 502 00:37:44,293 --> 00:37:46,127 kembalikan padaku... 503 00:37:46,528 --> 00:37:49,119 Abang, tenanglah... 504 00:37:49,265 --> 00:37:50,598 Kenapa?? 505 00:37:50,599 --> 00:37:52,567 Pisau itu milikku! 506 00:37:52,568 --> 00:37:55,403 Aku tukang masak terbaik di dunia! 507 00:37:55,404 --> 00:37:58,668 Kamu tidak berhak menyembunyikan pisauku. 508 00:38:04,613 --> 00:38:07,148 Aku tak perlukannya. 509 00:38:07,149 --> 00:38:10,550 Aku mahu Pisau Kepala Naga! 510 00:38:13,889 --> 00:38:15,490 Dimana kepunyaanku? 511 00:38:15,491 --> 00:38:17,325 Mana Pisau Kepala Nagaku ? 512 00:38:17,326 --> 00:38:20,659 Kembalikan padaku! 513 00:38:36,311 --> 00:38:40,470 Dia selalu menginginkan pisau itu dan menjadi tukang masak di kampung itu. 514 00:38:59,668 --> 00:39:02,570 Bangunlah.. 515 00:39:02,571 --> 00:39:05,562 Abang, jangan minum lagi! 516 00:39:20,556 --> 00:39:23,422 Masa terdesak... 517 00:39:24,760 --> 00:39:26,557 Ah Yi! 518 00:39:29,298 --> 00:39:31,163 Abang! 519 00:39:32,401 --> 00:39:34,335 Aku menyaksikannya. 520 00:39:34,736 --> 00:39:37,172 Itu dia.. 521 00:39:37,173 --> 00:39:39,307 Dia pasang perangkap pada ayah aku. 522 00:39:39,308 --> 00:39:42,140 Abangku terluka kerana menyelamatkanku. 523 00:39:43,078 --> 00:39:44,312 Sakitnya! 524 00:39:44,313 --> 00:39:47,182 Ayahku tak boleh lagi memasak kerana dia. 525 00:39:47,183 --> 00:39:49,378 Dia meninggalkan kampung. 526 00:39:49,952 --> 00:39:51,152 Abang! 527 00:39:51,153 --> 00:39:53,888 Berhenti ! Aku tidak sanggup tinggal di sini lama-lama. 528 00:39:53,889 --> 00:39:56,949 Tolong jaga Joe untuk saya. 529 00:40:01,230 --> 00:40:06,568 Aku berjanji dengan abang aku untuk menjaga Joe, tuhan tahu bahawa.. 530 00:40:06,569 --> 00:40:08,970 Dia memaksaku untuk meninggalkan kampung. 531 00:40:08,971 --> 00:40:11,530 Ini pembalasannya. 532 00:40:12,508 --> 00:40:15,533 Kenapa dia melakukan ini kepada kau? 533 00:40:16,178 --> 00:40:18,246 Lupakan. 534 00:40:18,247 --> 00:40:21,614 Biarkan yang lepas berlalu. 535 00:40:22,051 --> 00:40:23,952 Sebenarnya, abangmu.. 536 00:40:23,953 --> 00:40:28,323 Memenangi kejuaraan Chef Terbaik Dunia selama 2 tahun berturut-turut. 537 00:40:28,324 --> 00:40:31,759 Dia membuat kami terkenal. 538 00:40:31,760 --> 00:40:34,956 Abangku sangat genius. 539 00:40:39,835 --> 00:40:41,734 Salah. 540 00:40:53,282 --> 00:40:55,306 Salah! 541 00:40:57,353 --> 00:41:02,449 Salah! 542 00:41:35,424 --> 00:41:40,128 Kemahiran memotong adalah perkara yang mudah tapi perlukan latihan tanpa henti. 543 00:41:40,429 --> 00:41:44,632 Untuk orang umum, mereka hanya memerlukan pisau yang tajam. 544 00:41:44,633 --> 00:41:46,701 Sekiranya tukang masak mempunyai kemahiran yang lebih baik, 545 00:41:46,702 --> 00:41:50,438 Dia boleh kawal memotong, memukul, menumis dan menebas dengan baik. 546 00:41:50,439 --> 00:41:53,207 Itu sudah menjadi kemahiran yang bagus. 547 00:41:53,208 --> 00:41:55,777 Tapi, jika dia ingin menjadi tukang masak yang hebat, 548 00:41:55,778 --> 00:42:00,415 Bahan yang berbeza perlu pelbagai jenis kemahiran memotong. 549 00:42:00,416 --> 00:42:04,249 Jadi, ini perlukan waktu banyak untuk belajar. 550 00:42:19,768 --> 00:42:21,035 Apa itu teruk sangat? 551 00:42:21,036 --> 00:42:23,371 Aku buat ini untuk kamu. 552 00:42:23,372 --> 00:42:25,306 Terima kasih. 553 00:42:25,307 --> 00:42:28,332 Aku buat ini seharian. 554 00:42:29,712 --> 00:42:31,577 Aku sudah cakap terima kasih. 555 00:42:32,548 --> 00:42:35,039 Jangan sombong! 556 00:44:15,684 --> 00:44:18,820 Selain segar, untuk membuat makanan yang sedap, 557 00:44:18,821 --> 00:44:21,923 Kami memerlukan sos yang hebat untuk dicampurkan dengannya. 558 00:44:21,924 --> 00:44:24,292 Perapan adalah jiwa hidangan. 559 00:44:24,293 --> 00:44:26,060 Tapi setiap orang punya citarasa yang berbeza. 560 00:44:26,061 --> 00:44:28,930 Tapi kamu akan rasa bosan kalau makan makanan yang sama hari-hari. 561 00:44:28,931 --> 00:44:31,799 Jadi, setiap tukang masak memerlukan sos yang sedap. 562 00:44:31,800 --> 00:44:33,767 Cuba ini. 563 00:44:46,415 --> 00:44:49,917 Ying, kenapa sos yang kau buat ni.. 564 00:44:49,918 --> 00:44:53,182 Sama rasanya? 565 00:44:55,057 --> 00:44:55,923 Aku pun rasa begitu. 566 00:44:55,924 --> 00:44:57,948 Kam-lui. 567 00:45:04,166 --> 00:45:07,935 Sebenarnya sangat mudah membuat sos. 568 00:45:07,936 --> 00:45:10,605 Kamu hanya perlukan kesabaran. 569 00:45:10,606 --> 00:45:12,773 Dan beberapa tarikan. 570 00:45:12,774 --> 00:45:16,072 Dan beberapa imaginasi. 571 00:45:16,812 --> 00:45:18,412 Terdapat beberapa jenis rasa, 572 00:45:18,413 --> 00:45:22,750 Manis,masam,pedas, dan masin. 573 00:45:22,751 --> 00:45:25,119 Jadi teruslah mencuba. 574 00:45:25,120 --> 00:45:28,990 Campur dengan bahan lain. 575 00:45:28,991 --> 00:45:33,552 Lalu cari yang tebaik ,itu saja. 576 00:45:36,732 --> 00:45:39,962 Ini sedap, Kam-lui? 577 00:45:40,235 --> 00:45:42,436 Ini manis dan masin. 578 00:45:42,437 --> 00:45:45,606 Tapi aku boleh rasa manis dan pedas dalam masa yang sama, sangat bagus! 579 00:45:45,607 --> 00:45:48,166 Bagaimana kamu membuatnya ? 580 00:45:49,778 --> 00:45:52,813 Aku belum pernah merasa sos istimewa ini sebelum ni. 581 00:45:52,814 --> 00:45:54,849 Kam-lui, pakai sos ini mulai sekarang. 582 00:45:54,850 --> 00:45:56,250 Simpan ini di dapur. 583 00:45:56,251 --> 00:45:57,885 Hati-hati. 584 00:45:57,886 --> 00:46:00,411 Kam-lui, aku ikut kamu. 585 00:46:05,294 --> 00:46:07,819 Ying, apa yang kamu fikirkan ? 586 00:46:09,097 --> 00:46:14,101 Aku sedang memikirkan cara untuk buat sedikit tauhu kacang. 587 00:46:14,102 --> 00:46:15,836 Kamu mahu membuat tauhu kacang? 588 00:46:15,837 --> 00:46:18,105 Panggil aku Master dan aku akan mengajarimu. 589 00:46:18,106 --> 00:46:20,675 Tapi aku mahu yang paling sedap. 590 00:46:20,676 --> 00:46:21,475 Tiada masalah. 591 00:46:21,476 --> 00:46:24,274 Master! 592 00:46:25,180 --> 00:46:29,050 Bahan untuk membuatnya sangat mudah. 593 00:46:29,051 --> 00:46:32,920 Kacang soya,air dan beberapa bahan tauhu. 594 00:46:32,921 --> 00:46:37,687 Bahagian kacang soya dan air mungkin berbeza. 595 00:46:41,496 --> 00:46:43,896 Hari ini, saya akan mengajar kamu menggoreng. 596 00:46:52,808 --> 00:46:55,810 Untuk telur goreng, kita suka yang halus, lembut dan harum baunya. 597 00:46:55,811 --> 00:46:56,978 Tetapi bagaimana cara nak buat dia lembut? 598 00:46:56,979 --> 00:46:59,146 Kuncinya adalah biarkan udara memasuki telur. 599 00:46:59,147 --> 00:47:00,915 Menggembung.. 600 00:47:00,916 --> 00:47:03,050 Teori ini sama seperti membuat kek span. 601 00:47:03,051 --> 00:47:05,386 Aku akan tunjukkan padamu. 602 00:47:05,387 --> 00:47:08,048 Lalu, kamu lakukan sendiri. 603 00:47:18,867 --> 00:47:20,968 Kuncinya adalah kawal kepanasan minyak . 604 00:47:20,969 --> 00:47:23,137 Jangan gunakan minyak terlalu panas. 605 00:47:23,138 --> 00:47:24,605 Jika begitu,maka telur akan terlalu masak. 606 00:47:24,606 --> 00:47:26,232 Bawakkan kemari. 607 00:47:47,262 --> 00:47:50,464 Master, ini belum masak. 608 00:47:50,465 --> 00:47:53,434 Ya, ia menggunakan haba yang tinggal untuk menjadikan masak. 609 00:47:53,435 --> 00:47:54,969 Jadi, telur akan jadi lembut. 610 00:47:54,970 --> 00:47:59,407 Teknik lain dari menggoreng, 611 00:47:59,408 --> 00:48:00,975 Kamu perlu memperhatikan cara memecahkan telur. 612 00:48:00,976 --> 00:48:03,411 Dan yang paling penting adalah untuk kawal kepanasan. 613 00:48:03,412 --> 00:48:06,347 Ini mudah secara teori, tapi susah membuatnya. 614 00:48:06,348 --> 00:48:09,917 Ini dipanggil ''Wong Po thousand layers of egg'' (telor dadar) 615 00:48:09,918 --> 00:48:13,120 Telor goreng adalah hidangan biasa. 616 00:48:13,121 --> 00:48:15,384 Tapi ini sungguh menarik! 617 00:48:20,562 --> 00:48:25,396 Lebih ringkas hidangannya, lebih sukar untuk ditangani. 618 00:48:29,037 --> 00:48:32,870 Sangat sukar untuk memasak hidangan yang sedap. 619 00:48:33,975 --> 00:48:36,610 Tidak sukar untuk memasak dengan baik. 620 00:48:36,611 --> 00:48:39,011 Yang sukar adalah menjalani hidup dengan baik. 621 00:48:52,260 --> 00:48:54,352 Masukkan sekarang. 622 00:48:58,400 --> 00:48:59,800 (Ini sos buatan sendiri.) 623 00:48:59,801 --> 00:49:01,102 (Ini sedap!) 624 00:49:01,103 --> 00:49:02,837 (Ini resepi baru, semoga kalian suka.) 625 00:49:03,200 --> 00:49:06,273 Pelayan, apa benda ni! 626 00:49:11,079 --> 00:49:11,979 Apa ini ? 627 00:49:11,980 --> 00:49:14,107 Apa ini ? 628 00:49:17,319 --> 00:49:19,520 Ini.. 629 00:49:19,521 --> 00:49:21,889 Ini adalah skru. 630 00:49:21,890 --> 00:49:22,990 Skru? 631 00:49:22,991 --> 00:49:25,526 Jadi kamu tahu? ini skru. 632 00:49:25,527 --> 00:49:27,762 (Kenapa tu) 633 00:49:27,763 --> 00:49:31,265 Ada skru didalam mangkuk makanan, ini boleh membunuhku. 634 00:49:31,266 --> 00:49:32,767 Oh no! 635 00:49:32,768 --> 00:49:34,268 Jangan panik.. ini salah paham. 636 00:49:34,269 --> 00:49:36,103 Kam-lui. 637 00:49:36,104 --> 00:49:37,171 Ada masalah apa ? 638 00:49:37,172 --> 00:49:39,469 Lihatlah sendiri. 639 00:49:40,976 --> 00:49:42,309 Ini sangat tajam. 640 00:49:42,310 --> 00:49:45,279 Aku tidak peduli dengan skru, tapi aku mahu dimasak dengan sedap. 641 00:49:45,280 --> 00:49:47,475 Ini bukan stik, aku tak mahu mentah. 642 00:49:52,721 --> 00:49:55,489 Aku tidak makan skru. 643 00:49:55,490 --> 00:49:56,824 Kau mahu membunuh aku? 644 00:49:56,825 --> 00:49:58,849 Apa yang kau mahu ? 645 00:49:59,928 --> 00:50:01,395 Kau sudah keterlaluan.. 646 00:50:01,396 --> 00:50:04,231 Jika kamu mahu mengacau, kamu mesti menggunakan muslihat yang lebih bagus. 647 00:50:04,232 --> 00:50:07,301 Bagaimana kamu boleh memasukkan banyak skru ke dalam periuk pada masa yang sama. 648 00:50:07,302 --> 00:50:09,470 Tidak ada orang masak seperti ini. Ini perangkap. 649 00:50:09,471 --> 00:50:11,105 Ia sukar untuk dinyatakan. 650 00:50:11,106 --> 00:50:14,909 Ini kesalahan dari tukang masak kamu. 651 00:50:14,910 --> 00:50:16,968 Apa kau cakap. 652 00:50:23,518 --> 00:50:27,954 Wong Bing-Yi, ini hadiah dari Master Joe 653 00:50:30,592 --> 00:50:31,725 Jangan risau. 654 00:50:31,726 --> 00:50:37,289 Ini adalah babi dimasak oleh Chef Tin, jangan risau. 655 00:50:39,100 --> 00:50:41,465 Kamu harus berhati-hati. 656 00:50:46,308 --> 00:50:48,275 Kenapa ? 657 00:50:48,276 --> 00:50:50,539 Apa maksudnya? 658 00:51:11,066 --> 00:51:15,002 Aku tidak dapat membayangkan perniagaan kita akan menjadi semakin teruk. 659 00:51:16,371 --> 00:51:18,168 Jangan panik. 660 00:51:19,608 --> 00:51:21,675 Kenapa tidak ? 661 00:51:21,676 --> 00:51:25,145 Sekarang ,tidak ada pelanggan datang. 662 00:51:25,146 --> 00:51:29,309 Jika ini berterusan, restoran kita akan tutup. 663 00:51:30,252 --> 00:51:32,686 Siapa yang membawa nasib malang ini kepada kita, ya? 664 00:51:38,927 --> 00:51:41,361 Abang Choi, apa yang kamu sedang belanja? 665 00:51:44,399 --> 00:51:46,366 Biar aku bantu. 666 00:51:52,607 --> 00:51:56,235 Sebaiknya kita tidak bercakap dibelakang orang. 667 00:51:58,880 --> 00:52:00,938 Jangan buat masalah. 668 00:52:02,484 --> 00:52:07,182 Aku tidak mahu dibuli tanpa membuat apa-apa. 669 00:52:10,225 --> 00:52:11,759 Boss, kenapa? 670 00:52:11,760 --> 00:52:13,522 Kamu okay tak? 671 00:52:16,765 --> 00:52:19,466 Tak guna! Kau cari masalah! 672 00:52:19,467 --> 00:52:20,200 Kamu tak apa apa? 673 00:52:20,201 --> 00:52:21,895 Ketepi! 674 00:52:31,313 --> 00:52:32,939 Berhenti ! 675 00:53:44,819 --> 00:53:47,446 Jadi, kamu mahu jadi hero? 676 00:53:54,562 --> 00:53:56,120 Tangkap! 677 00:54:39,307 --> 00:54:40,207 Kamu tak apa-apa? 678 00:54:40,208 --> 00:54:41,936 Lari ! 679 00:54:56,591 --> 00:54:57,357 Berhenti disana ! 680 00:54:57,358 --> 00:54:59,917 Berhenti ! 681 00:55:03,731 --> 00:55:04,665 Berhenti ! 682 00:55:04,666 --> 00:55:06,656 Berhenti ! 683 00:55:06,901 --> 00:55:08,959 Berhenti! 684 00:55:28,289 --> 00:55:29,790 Cari apa ya? 685 00:55:29,791 --> 00:55:31,815 Tak apa, terima kasih 686 00:55:37,732 --> 00:55:40,632 Tak guna! Kenapa kamu menghentikanku? 687 00:55:48,610 --> 00:55:52,102 Lihat wajahmu penuh tepung. 688 00:56:06,200 --> 00:56:10,330 Mari dan sertai pertandingan ke-7 untuk mencari '' Tukang Masak Terbaik China ''. 689 00:56:10,331 --> 00:56:13,600 Rancangan ini diadakan sekali dalam masa 4 tahun, pemenang... 690 00:56:13,601 --> 00:56:16,603 Akan dapat penghargaan sebagai Tukang Masak Terbaik China, 691 00:56:16,700 --> 00:56:18,105 Jika kita menang .. 692 00:56:18,206 --> 00:56:19,700 Kita boleh selamatkan reputasi restoran kita. 693 00:56:19,800 --> 00:56:22,235 Ayuh kita pulang dan beritahu kakak. 694 00:56:41,162 --> 00:56:45,399 Ayah saya adalah tukang masak yang terbaik, dia adalah yang terbaik dari yang terbaik. 695 00:56:45,400 --> 00:56:49,036 Aku boleh menang dengan mudah. 696 00:56:49,037 --> 00:56:52,631 Tidak ada siapa yang boleh menandingiku. 697 00:56:56,411 --> 00:56:58,742 Aku mahu balas dendam. 698 00:57:07,488 --> 00:57:09,751 Hello... 699 00:57:10,792 --> 00:57:12,987 Okay, aku akan menunggumu. 700 00:57:14,996 --> 00:57:17,623 Maaf, aku tak boleh pergi. 701 00:57:20,768 --> 00:57:22,903 Tapi, kenapa ? 702 00:57:22,904 --> 00:57:25,606 Master, beritahu kami. 703 00:57:25,607 --> 00:57:28,208 Kakak dan aku menganggapmu sebagai ahli keluarga kami. 704 00:57:28,209 --> 00:57:30,939 Kami boleh membantumu! 705 00:57:31,913 --> 00:57:36,008 Ini masalah kisah silamku, aku harus menyelesaikannya. 706 00:57:40,755 --> 00:57:42,856 Master, jika kau tidak pergi, 707 00:57:42,857 --> 00:57:44,391 Kami juga tidak pergi. 708 00:57:44,392 --> 00:57:49,295 Ken, ini pertandingan yang sangat penting. 709 00:57:52,133 --> 00:57:54,434 Apa yang lebih penting dari pertandingan? 710 00:57:54,435 --> 00:57:56,169 Ada! 711 00:57:56,170 --> 00:57:59,006 Ianya kamu dengan restoran. 712 00:57:59,407 --> 00:58:01,808 Aku tidak peduli dengan gelaran tukang masak terbaik. 713 00:58:02,109 --> 00:58:05,379 Untuk restoran ini, kamu perlu kerja keras dalam pertandingan itu. 714 00:58:05,380 --> 00:58:08,815 Jangan risau, kami akan menunggumu. 715 00:58:12,520 --> 00:58:14,715 Ken... 716 00:58:25,667 --> 00:58:28,192 Bawa ini bersamamu. 717 00:58:39,981 --> 00:58:43,150 Sekarang, waktunya pertandingan Tukang Masak Terbaik China di mulai. 718 00:58:43,451 --> 00:58:46,300 Para peserta sudah hadir di studio. 719 00:59:25,293 --> 00:59:27,590 Pakcik Yu. 720 00:59:36,738 --> 00:59:38,972 Ini acara yang besar untuk para tukang masak seluruh cina. 721 00:59:38,973 --> 00:59:41,074 Hadirin sekalian .. pertandingan ke-7 untuk Chef Terbaik China ... 722 00:59:41,075 --> 00:59:42,776 Di mulai... 723 00:59:42,777 --> 00:59:45,612 Mari aku perkenalkan para juri. 724 00:59:45,613 --> 00:59:48,281 Mr. Yu Pun-cheong, ketua dari the China Cookery Association. 725 00:59:48,282 --> 00:59:49,616 Mr. Liu Chi-wing, Chef terkenal 726 00:59:49,617 --> 00:59:51,351 Ms Wong Lai-mui, dari the Catering Alliance. 727 00:59:51,352 --> 00:59:53,220 Mr. Wong Wing-chi, ketua dari the Association For Catering Services Management. 728 00:59:53,221 --> 00:59:55,489 Mr. Yu Wing-man, yang berhormat ketua dari the Chef Association. 729 00:59:55,490 --> 00:59:57,491 Sebelum pertandingan dimulai, 730 00:59:57,492 --> 00:59:59,326 Mari kita sambut juara sebelum ini, 731 00:59:59,327 --> 01:00:03,092 Master Tin Chou-dao dari the King of Cantonese Restaurant. 732 01:00:09,637 --> 01:00:11,968 Hi, Master Tin. 733 01:00:15,977 --> 01:00:18,377 Master. 734 01:00:21,849 --> 01:00:24,408 Adakah dia masih mastermu ? 735 01:00:28,289 --> 01:00:30,484 Kam-lui. 736 01:00:31,726 --> 01:00:34,353 Dia bukan lagi mastermu. 737 01:00:35,596 --> 01:00:38,231 Gendut, 738 01:00:38,232 --> 01:00:40,100 Aku mahu menentangmu. 739 01:00:40,101 --> 01:00:43,336 Baiklah, dari mana asalmu ? 740 01:00:43,337 --> 01:00:45,930 Sum's Restaurant. 741 01:00:47,008 --> 01:00:48,608 Sekarang, aku beritahu peraturannya. 742 01:00:48,909 --> 01:00:50,277 Ini adalah sistem kalah mati. 743 01:00:50,378 --> 01:00:53,380 Juri akan memilih 2 dari 6 pasukan. 744 01:00:53,581 --> 01:00:55,816 Lalu mereka akan lanjut ke final. 745 01:00:55,817 --> 01:00:57,384 Sekarang ,temanya adalah pisau. 746 01:00:57,385 --> 01:01:00,887 Kalau macam itu, selain dari penampilan dan rasa, 747 01:01:00,888 --> 01:01:03,089 Tukang masak harus menunjukkan kemahiran memotong. 748 01:01:03,090 --> 01:01:05,659 Kemahiran memotong perlu ada disetiap tukang masak. 749 01:01:05,660 --> 01:01:06,960 Kamu mempunyai satu jam untuk pertandingan. 750 01:01:06,961 --> 01:01:10,259 Sekarang, aku mengumumkan pertandingan bermula. 751 01:01:11,999 --> 01:01:14,023 Aku mahu masak Szechwan's style of Ox head. 752 01:01:16,604 --> 01:01:19,072 Aku faham apa yang guruku katakan. 753 01:01:19,073 --> 01:01:22,375 Kam-lui, kita harus menang 754 01:01:22,376 --> 01:01:23,977 Ayuh semangat. 755 01:01:23,978 --> 01:01:26,246 Tapi, apa yang harus kita lakukan? 756 01:01:26,247 --> 01:01:28,482 Mereka semua sedang mengambil bahan. 757 01:01:28,483 --> 01:01:32,282 Kak, apa yang harus kita lakukan? 758 01:01:58,412 --> 01:01:59,646 Buatlah ''The Four Stuffed Treasures''. 759 01:01:59,647 --> 01:02:01,876 The Four Stuffed Treasures''? 760 01:02:02,316 --> 01:02:04,384 Ini lebih susah dari ''Eight Treasure Duck''. 761 01:02:04,385 --> 01:02:07,353 Apa kamu tidak yakin pada kemahiran memotongmu ? 762 01:02:08,689 --> 01:02:09,956 Aku faham. 763 01:02:09,957 --> 01:02:14,327 Kamu ambil ayam,itik,burung merpati dan tambalannya. 764 01:02:14,328 --> 01:02:16,386 Dan puyuh juga. 765 01:02:31,445 --> 01:02:36,609 Kak, apa yang Tin lakukan ? 766 01:02:42,023 --> 01:02:45,325 Ini hidangan terkenal dari Scehzwan. 767 01:02:45,326 --> 01:02:48,556 Ini memerlukan perhatian sepenuhnya ketika memotong. 768 01:03:10,518 --> 01:03:12,252 Pertandingan berlangsung sengit. 769 01:03:12,253 --> 01:03:14,187 Sekarang, kita hanya punya... 770 01:03:14,188 --> 01:03:16,246 3 minit tinggal... 771 01:03:30,104 --> 01:03:32,305 Sekarang tinggal ... 772 01:03:32,306 --> 01:03:34,171 1 minit .. 773 01:03:35,810 --> 01:03:37,641 5. 774 01:03:38,512 --> 01:03:40,536 4. 775 01:03:41,849 --> 01:03:43,748 3. 776 01:03:45,886 --> 01:03:47,717 2. 777 01:03:51,959 --> 01:03:53,892 Masa tamat. 778 01:03:57,431 --> 01:03:59,065 6 hidangannya adalah... 779 01:03:59,066 --> 01:04:01,968 Anggur dan Ikan dari Wah Shun Hotel. 780 01:04:01,969 --> 01:04:04,371 Kerang dalam sup ayam dari Chai-tai Restaurant. 781 01:04:04,372 --> 01:04:06,406 Lembu Emas dan Itik, dari Wan's Restaurant. 782 01:04:06,407 --> 01:04:08,374 Ekor dan bunga persik Phoenix dari Grandma's Restaurant. 783 01:04:08,375 --> 01:04:10,310 Empat harta karun dari Sum's Restaurant. 784 01:04:10,311 --> 01:04:12,212 Szechwan's Ox Head from the King of Cantonese Restaurant. 785 01:04:12,213 --> 01:04:13,847 Juri, 786 01:04:13,848 --> 01:04:16,043 Pasti akan pening! 787 01:04:18,519 --> 01:04:21,354 Ikan dan kerang.. 788 01:04:21,355 --> 01:04:23,923 Kemahiran dan prosedur memotong sudah betol. 789 01:04:23,924 --> 01:04:26,026 tapi mereka memilih bahan yang salah. 790 01:04:26,027 --> 01:04:28,294 Mengenai itik, 791 01:04:28,295 --> 01:04:32,198 Rasanya pedas, dan terlihat bagus, penampilannya jugak menarik. 792 01:04:32,199 --> 01:04:34,901 Namun, apabila dikupas, 793 01:04:34,902 --> 01:04:37,704 Badan itiknya itu sudah hancur. 794 01:04:37,705 --> 01:04:40,974 Dan hidangan dari Grandma's Restaurant, udangnya segar, 795 01:04:40,975 --> 01:04:43,009 Penampilan juga bagus 796 01:04:43,010 --> 01:04:45,478 Tetapi rasa wain yang kuat.. 797 01:04:45,479 --> 01:04:46,813 Menutupi rasa asli kerangnya itu. 798 01:04:46,814 --> 01:04:48,615 Untuk Empat harta karun, 799 01:04:48,616 --> 01:04:49,849 Kemahiran memotongnya sangat bagus. 800 01:04:49,850 --> 01:04:53,620 Burung puyuh ada di merpati, kemudian di dalam ayam, 801 01:04:53,621 --> 01:04:55,955 Dan akhirnya di dalam itik. 802 01:04:55,956 --> 01:04:58,158 Ini adalah campuran daging, tetapi dengan rasa yang jelas dan berlapis. 803 01:04:58,159 --> 01:04:59,993 Ini sungguh menakjubkan. 804 01:04:59,994 --> 01:05:04,164 Untuk the Ox Head pula, Ini sebuah maha karya. 805 01:05:04,165 --> 01:05:06,066 Sangat susah untuk diperjelaskan. 806 01:05:06,067 --> 01:05:07,967 Dari kemahiran memotong dan pemilihan bahan, 807 01:05:07,968 --> 01:05:10,003 Adalah paras tinggi. 808 01:05:10,004 --> 01:05:11,771 Menakjubkan ! The ox-head sangat menakjubkan. 809 01:05:11,772 --> 01:05:14,007 Sekarang juri sedang membuat keputusan terakhir. 810 01:05:14,008 --> 01:05:17,534 2 pasukan yang akan ke final akan di umumkan, mereka adalah ... 811 01:05:22,683 --> 01:05:26,186 Ken dari the Sum's Restaurant dan Tin dari the King of Cantonese Restaurant. 812 01:05:26,187 --> 01:05:28,416 Tahniah ! 813 01:05:32,500 --> 01:05:34,300 Kita berhasil ! 814 01:05:34,962 --> 01:05:37,157 Kita berjaya ! 815 01:05:39,767 --> 01:05:42,360 Aku harap master ada disini bersama kita. 816 01:05:50,611 --> 01:05:53,875 Master, kita masuk ke peringkat final 817 01:05:54,448 --> 01:05:56,483 Tapi lawan kita adalah pasukan dari 818 01:05:56,484 --> 01:05:58,679 The Sum's Restaurant. 819 01:06:00,287 --> 01:06:01,921 Master Joe, Jangan risau. 820 01:06:01,922 --> 01:06:04,287 Aku akan cari jalan. 821 01:06:12,266 --> 01:06:13,960 Biarkan aku pergi. 822 01:06:29,049 --> 01:06:31,141 Ken... 823 01:06:37,258 --> 01:06:40,283 Kemari dan lawan aku kalau kalian berani. 824 01:06:53,507 --> 01:06:57,067 Ken,hati-hati 825 01:07:08,722 --> 01:07:10,553 Ken. 826 01:07:12,726 --> 01:07:15,428 Makanan sedap boleh buat orang gembira. 827 01:07:15,429 --> 01:07:17,597 Tapi jika tukang masak tidak gembira, 828 01:07:17,598 --> 01:07:20,965 Bagaimana dia nak mengembirakan orang lain dengan makanan. 829 01:07:22,269 --> 01:07:23,837 Apabila saya melihat kamu balik ke kampung, 830 01:07:23,838 --> 01:07:26,806 Saya dah dapat tahu itu. 831 01:07:26,807 --> 01:07:28,831 Terima kasih. 832 01:07:31,111 --> 01:07:33,046 Aku juga harus berterima kasih padamu. 833 01:07:33,047 --> 01:07:35,014 Sekiranya kamu tidak mengajar mereka sepenuh hati, 834 01:07:35,015 --> 01:07:37,949 Mereka tidak boleh melangkah ke final. 835 01:07:39,119 --> 01:07:43,055 Itu semua kerana mereka berbakat. 836 01:08:24,331 --> 01:08:26,958 Ken, terima kasih. 837 01:08:29,835 --> 01:08:32,300 Aku sangat mengantuk, kamu ? 838 01:08:32,473 --> 01:08:34,634 Jangan tidur, 839 01:08:35,476 --> 01:08:39,844 Aku mempunyai banyak tempat untuk pergi dengan kamu. 840 01:08:42,249 --> 01:08:45,843 Banyak perkara yang ingin dilakukan denganmu .. 841 01:08:47,488 --> 01:08:51,014 Kenapa kebahagiaan sangat singkat ? 842 01:08:57,831 --> 01:09:00,492 Kerana ... 843 01:09:01,101 --> 01:09:06,265 Orang mempunyai banyak masa yang tidak bahagia. 844 01:09:20,688 --> 01:09:22,780 Ah Yi! 845 01:09:57,224 --> 01:09:59,419 Kau hebat! 846 01:10:01,328 --> 01:10:03,318 Duduklah! 847 01:10:09,336 --> 01:10:11,269 Apa yang kau mahu ? 848 01:10:11,605 --> 01:10:14,574 Takde apa, aku hanya mahu mengunjungimu. 849 01:10:14,575 --> 01:10:16,940 Tidak terlalu lambat? 850 01:10:17,077 --> 01:10:18,811 Tidak lambat sama sekali. 851 01:10:18,812 --> 01:10:23,544 Sekiranya kau terlambat sikit, kau tidak akan melihatnya. 852 01:10:24,485 --> 01:10:28,221 Berambus, kamu tidak diundang. 853 01:10:28,222 --> 01:10:31,090 Aku anak saudaramu, aku mahu mengunjungimu. 854 01:10:31,091 --> 01:10:32,992 Kenapa? Kau tidak mahu jumpa aku? 855 01:10:32,993 --> 01:10:36,894 Aku ingatkan aku tidak punya hati. 856 01:10:37,131 --> 01:10:40,433 Pakcik, muridmu mencederakan anak buahku. 857 01:10:40,434 --> 01:10:42,535 Dia harus membayarnya, bukan ? 858 01:10:42,536 --> 01:10:46,528 Kau tahu apa yang terbaik untuk kamu lakukan . 859 01:10:47,775 --> 01:10:50,436 Apa? 860 01:10:52,379 --> 01:10:57,650 Kau mengusir ayahku untuk Pisau Kepala Naga. 861 01:10:57,951 --> 01:11:00,219 Sekarang, kau mahu merampas gelaran untuk Tukang Masak Terbaik aku . 862 01:11:00,220 --> 01:11:03,656 Ini seperti yang aku katakan. 863 01:11:03,657 --> 01:11:06,352 Pakcikmu tidak bersalah. 864 01:11:07,861 --> 01:11:10,029 Hentikan ! 865 01:11:10,030 --> 01:11:11,464 Tidak peduli kau percaya atau tidak. 866 01:11:11,465 --> 01:11:13,666 Ayahmu punya alasan untuk pergi. 867 01:11:13,667 --> 01:11:17,136 Baiklah, aku juga punya alasan.. 868 01:11:17,137 --> 01:11:19,867 Mendera muridmu! 869 01:11:30,217 --> 01:11:32,985 Ini masalah kita, tidak ada kene mengena dengan mereka. 870 01:11:32,986 --> 01:11:34,714 Yeah. 871 01:11:36,557 --> 01:11:38,524 Aku tidak mahu berbuat apapun kepada mereka. 872 01:11:38,525 --> 01:11:42,228 Aku hanya membawakanmu hadiah. 873 01:11:42,229 --> 01:11:44,196 Leung. 874 01:11:44,465 --> 01:11:46,165 Master Joe, kenapa tidak membiarkannya sendirian ? 875 01:11:46,166 --> 01:11:48,896 Aku malas nak ulang. 876 01:11:50,237 --> 01:11:54,774 Baiklah, anak buahku tidak sengaja mengurung muridmu, 877 01:11:54,775 --> 01:11:58,578 bersama seorang gadis didalam bilik freezer. 878 01:11:58,579 --> 01:12:02,845 Dan mereka tidak sengaja menguncinya. 879 01:12:04,218 --> 01:12:05,885 Tapi jangan risau. 880 01:12:05,886 --> 01:12:09,844 Aku ada kuncinya, kamu mahu ? 881 01:12:10,824 --> 01:12:13,792 Maafkan aku, aku tidak sengaja menjatuhkannya. 882 01:12:14,561 --> 01:12:17,723 Kuncinya didalam, ambil atau biarkan 883 01:12:19,266 --> 01:12:23,224 Kau ada masa untuk berfikir, tetapi mereka tidak boleh menunggu terlalu lama. 884 01:12:37,684 --> 01:12:40,175 Aku tak ada pilihan. 885 01:12:41,955 --> 01:12:44,252 Jangan! 886 01:12:44,558 --> 01:12:46,685 Itu kunci palsu. 887 01:12:47,961 --> 01:12:49,894 Ini yang aslinya. 888 01:12:57,204 --> 01:13:00,764 Sudahlah, ini sudah berakhir. 889 01:13:04,978 --> 01:13:07,343 Terima kasih. 890 01:13:08,482 --> 01:13:10,574 Aku juga berterima kasih. 891 01:13:17,057 --> 01:13:20,493 Master Joe hilang kawalan diri, jaga diri kamu. 892 01:13:20,494 --> 01:13:22,518 Hati-hati. 893 01:13:51,758 --> 01:13:54,002 Chef Terbaik seterusnya akan dijumpai tidak lama lagi. 894 01:13:54,100 --> 01:13:55,517 Tema dari Final ini adalah 895 01:13:56,063 --> 01:13:57,163 Sup... 896 01:13:57,164 --> 01:13:59,065 Orang cina selalu perlu sup dalam jamuan 897 01:13:59,066 --> 01:14:00,766 Selain membuat sup.. 898 01:14:00,767 --> 01:14:02,201 Peserta mesti mencapai satu perkara lagi. 899 01:14:02,202 --> 01:14:03,869 Iaitu ... 900 01:14:03,870 --> 01:14:05,671 Kejernihan.. 901 01:14:05,672 --> 01:14:09,266 Kak, apa maksudnya ? 902 01:14:09,509 --> 01:14:11,577 Maksudnya adalah tiada nikmat adalah nikmat yang terbaik. 903 01:14:11,578 --> 01:14:15,181 Jadi tukang masak tidak boleh menambah perasa ke dalam sup. 904 01:14:15,182 --> 01:14:16,949 Dalam seni memasak, 905 01:14:16,950 --> 01:14:20,620 Salah satu cara ialah memasak tanpa perasa, 906 01:14:20,621 --> 01:14:23,022 Itu membuat orang merasakan rasa aslinya makanan itu. 907 01:14:23,023 --> 01:14:24,724 Masakan terbaik dari Shang dan Dinasti Chau, 908 01:14:24,725 --> 01:14:26,792 Mereka menggabungkan seni memasak, 909 01:14:26,793 --> 01:14:29,528 Dengan falsafah. 910 01:14:29,529 --> 01:14:31,197 Iaitu "Kejernihan yang terbaik" 911 01:14:31,198 --> 01:14:32,665 Aku tak boleh membayangkannya. 912 01:14:32,666 --> 01:14:36,802 Kamu tidak mahu menyerah kalah dalam pertandingan untuk pisau berkarat itu. 913 01:14:37,003 --> 01:14:38,704 Kamu suka pisau ini ? 914 01:14:38,905 --> 01:14:40,406 Kamu sangat suka menjadi tukang masak. 915 01:14:40,707 --> 01:14:41,974 Jangan salahkan aku menjadi tak berhati perot. 916 01:14:41,975 --> 01:14:44,875 Aku akan menjadikanmu tukang masak dalam sehari. 917 01:14:45,846 --> 01:14:48,842 Sekarang aku mengumumkan pertandingan bermula. 918 01:14:52,052 --> 01:14:55,800 Ken, apa kita nak buat? Sup apa yang akan kita buat ? 919 01:15:13,206 --> 01:15:18,234 Mengapa kobis ini dilihat sebagai makanan terbaik? 920 01:15:18,912 --> 01:15:24,016 Kobis cukup bermakna kepada penduduk kampung. 921 01:15:24,017 --> 01:15:26,652 Itu seperti ahli keluarga mereka. 922 01:15:26,653 --> 01:15:28,888 Biasanya, kamu tidak merasa apa-apa. 923 01:15:28,889 --> 01:15:32,925 Tapi bila ada yang hilang, kamu akan merasa kehilangan. 924 01:15:32,926 --> 01:15:35,656 Kamu akan faham nanti. 925 01:15:38,065 --> 01:15:39,765 Kam-lui. 926 01:15:39,766 --> 01:15:42,063 Ayuh kita buat "Kobis air jernih" 927 01:15:42,669 --> 01:15:47,663 Master cakap, gelaran 'Tukang Masak Terbaik'' tidaklah penting baginya 928 01:15:49,476 --> 01:15:52,877 Kecuali Sum's Restaurant! 929 01:15:55,315 --> 01:15:58,409 Baiklah. Mari masak "Kobis air jernih" 930 01:16:23,610 --> 01:16:27,341 Master Tin, dari mana kamu dapat bahan ini ? 931 01:16:27,914 --> 01:16:30,780 Persiapan adalah hal yang penting untuk berjaya. 932 01:16:32,519 --> 01:16:35,121 Hidangan ini namanya "Air jernih" 933 01:16:35,122 --> 01:16:39,149 Ini kerana sup seperti air putih. 934 01:16:47,033 --> 01:16:50,469 Kaedahnya ialah menambang ayam, 935 01:16:50,470 --> 01:16:53,666 Dan masukkan dalam sup ayam dengan rata. 936 01:16:58,111 --> 01:17:01,834 Apabila tenggelam, 937 01:17:01,915 --> 01:17:06,909 Ia akan menyerap lemak yang tinggal dan bahan lain. 938 01:18:11,685 --> 01:18:14,483 Kam-lui, beri aku kobisnya. 939 01:18:16,490 --> 01:18:19,024 Ini bukan kobis biasa. 940 01:18:19,025 --> 01:18:23,791 Kita perlu ambil jantung dari kubis ini. 941 01:18:30,370 --> 01:18:34,406 Kemudian ambil jarum. 942 01:18:34,407 --> 01:18:38,741 Lalu, tusuk-tusuk kobis itu sehingga membuat lubang. 943 01:18:39,079 --> 01:18:42,446 Tapi jangan sampai rosak penampilan kobis itu. 944 01:19:08,975 --> 01:19:10,943 Kemudian, masukkan ke sup 945 01:19:11,344 --> 01:19:14,380 Masukkan ke dalam periuk dengan kobis. 946 01:19:14,381 --> 01:19:17,306 Dan kemudian masukkan ke dalam pengukus untuk mengukus. 947 01:19:31,898 --> 01:19:34,195 Apa tu? 948 01:19:36,169 --> 01:19:39,204 Untuk kaedah tradisional, hanya bahagian bawah yang dipanaskan. 949 01:19:39,205 --> 01:19:41,006 Semua panas berasal dari bawah. 950 01:19:41,007 --> 01:19:45,277 Sekarang dia menggunakan alat ini, 951 01:19:45,278 --> 01:19:48,474 Jadi ia akan menerima haba secara merata seluruh periuk. 952 01:21:34,921 --> 01:21:39,992 Apabila dibuka, bahkan Buddha pun tertarik untuk melompat ke atas dinding itu. 953 01:21:39,993 --> 01:21:42,995 ''Buddha jumps the wall'', ia adalah sup terbaik di dunia. 954 01:21:42,996 --> 01:21:47,125 ''Kobis air jernih'' bukan tandingannya. 955 01:21:55,275 --> 01:21:57,367 Tunggu .. 956 01:22:05,552 --> 01:22:09,488 Jadikannya hidangan istimewa Sum's Restaurant. 957 01:22:20,633 --> 01:22:25,263 Kak ,itu tauhu kacang yang aku buat. 958 01:22:42,522 --> 01:22:44,512 Pisau Kepala Naga. 959 01:23:09,983 --> 01:23:12,849 Bagaimana tauhu kacang itu hilang? 960 01:23:27,299 --> 01:23:29,735 Kenapa tukang masak Szechwan menjadikannya sebagai harta karun? 961 01:23:30,236 --> 01:23:34,206 Memasak makanan hebat dengan bahan murah. 962 01:23:34,307 --> 01:23:36,708 Ini level masak peringkat tinggi. 963 01:23:36,809 --> 01:23:39,878 Dan membuatnya menjadi level tinggi dalam seni masak 964 01:23:39,879 --> 01:23:42,614 Ini rasa yang sebenarnya dari masakan 965 01:23:42,615 --> 01:23:45,743 Jernih ! 966 01:24:42,008 --> 01:24:43,175 Keputusanya adalah, 967 01:24:43,176 --> 01:24:47,703 Ken Lung dari Sum's Restaurant adalah Tukang Masak Terbaik China yang baru. 968 01:24:48,348 --> 01:24:52,375 Tahniah ! Tahniah 969 01:25:01,827 --> 01:25:03,585 Abang. 970 01:25:05,131 --> 01:25:08,425 Memandangkan kau sudah datang, kenapa tidak merasa? 971 01:25:33,159 --> 01:25:35,991 Inilah rasa kobis sebenar. 972 01:25:37,730 --> 01:25:40,132 Siapa dia ? 973 01:25:40,133 --> 01:25:42,167 Sudah lama kita tidak berjumpa, apa khabarmu ? 974 01:25:42,168 --> 01:25:43,965 Aku baik-baik saja 975 01:25:44,604 --> 01:25:48,562 Master Wong, apa khabarmu ? 976 01:25:50,476 --> 01:25:53,578 Adakah dia Sam Ching? Benar. 977 01:25:53,579 --> 01:25:55,514 Kamu pasti Sum Ying. 978 01:25:55,515 --> 01:25:58,850 Kak, dia adalah.. 979 01:25:58,851 --> 01:26:03,188 Dia murid ayah kita... Master Wong Bing-kei. 980 01:26:03,189 --> 01:26:05,350 Ayah.. 981 01:26:06,759 --> 01:26:09,594 Ayah, jangan pergi .. 982 01:26:09,595 --> 01:26:12,364 Ayah.. 983 01:26:12,365 --> 01:26:14,433 Ayah .. 984 01:26:14,434 --> 01:26:16,367 Aku yang bersalah.. 985 01:26:18,171 --> 01:26:22,774 Ken, abangku dan aku berpendapat bahawa kau yang terbaik pegang pisau ini. 986 01:26:22,775 --> 01:26:25,210 Kami harap kau dapat membuat makanan yang sedap dengannya. 987 01:26:25,211 --> 01:26:27,975 Untuk memberi kebahagiaan pada dunia! 988 01:26:35,622 --> 01:26:37,990 Aku akan pergi besok. 989 01:26:37,991 --> 01:26:39,692 Cepatnya. 990 01:26:39,693 --> 01:26:41,127 Ini rancangan saya. 991 01:27:02,515 --> 01:27:06,849 Aku sudah mencuba. 992 01:27:07,053 --> 01:27:09,987 Yang kamu lakukan adalah terbaik. 993 01:27:11,991 --> 01:27:14,092 Aku tidak tahu apa kakak sedang berfikir. 994 01:27:14,093 --> 01:27:17,687 Kenapa membuatmu belajar memasak dengan Wong? 995 01:27:20,166 --> 01:27:23,735 Master adalah tukang masak yang hebat, sungguh bertuah kamu dapat belajar darinya. 996 01:27:23,736 --> 01:27:26,033 Aku tak peduli. 997 01:27:27,173 --> 01:27:30,870 Aku akan menyerahkan kebahagiaan ini untukmu! 998 01:27:31,044 --> 01:27:32,044 Jangan ketawa. 999 01:27:32,045 --> 01:27:35,414 Lihat dirimu! kamu kacak sekali. 1000 01:27:35,415 --> 01:27:36,581 Benarkah ? 1001 01:27:36,582 --> 01:27:38,350 Kamu punya janggut lucu .. 1002 01:27:38,351 --> 01:27:40,185 Aku yakin sekolahmu tidak ada murid perempuan. 1003 01:27:40,186 --> 01:27:42,754 Apa kamu pernah disentuh wanita ? 1004 01:27:42,755 --> 01:27:44,688 Kenapa ? 1005 01:27:46,559 --> 01:27:49,127 Patutlah kamu tidak gentleman. 1006 01:27:49,128 --> 01:27:51,563 Dan kamu bodoh! 1007 01:27:51,564 --> 01:27:53,932 Kamu sangat blur! 1008 01:27:53,933 --> 01:27:58,028 Kamu tidak memahami perempuan lansung! 1009 01:27:58,805 --> 01:28:00,605 (Tapi aku boleh memasak.) 1010 01:28:00,606 --> 01:28:02,971 (Tak perlu memahami perempuan.)